[English Sub] Steamed Chinese Sausage Bun | 臘腸卷

  Рет қаралды 16,004

大C廚房 The BiC Kitchen

大C廚房 The BiC Kitchen

Күн бұрын

This video comes with English subtitles, but my English is pretty basic, so I hope you can understand it. If you have any questions, feel free to leave a comment below
[English Sub] Steamed Chinese Sausage Bun | 臘腸卷
Share this video: • [大C廚房] 臘腸卷 | 懷舊茶樓點心 [字幕]
Cha Siu Bao
• [大C廚房] 沒溴粉鹼水的叉燒包速成法!幾個...
Steamed Pork Belly and Taro Bun
• [大C廚房] 荔芋燒腩卷 | 懷舊茶樓點心 ...
Char Siu Sou (Puff Pastry)
• [大C廚房] 叉燒酥 | 中式酥皮做法 [字幕]
Steamed Beef Tripe
• [大C廚房] 沙爹金錢牛肚 [字幕]
Steamed Chicken Feet
• [大C廚房] 茶樓風味的豉汁蒸鳳爪 | 如何...
00:00 Introduction
00:16 PART 1: How to make Cha Siu Bao's red sauce
01:24 PART 1a: How to make fried shallot
04:22 PART 2: How to handle the Chinese sausage
06:24 PART 3: How to make the dough
10:12 PART 4: How to make the sausage bun
#dimsum #點心 #點心食譜
===============================
分享影片: • [大C廚房] 臘腸卷 | 懷舊茶樓點心 [字幕]
訂閱頻道: / @thebickitchen
===============================
「Audionautix」創作的「Acoustic Guitar 1」是根據「Creative Commons Attribution」(creativecommons.org/licenses/...) 授權使用
演出者:audionautix.com/

Пікірлер: 20
@thebickitchen
@thebickitchen Жыл бұрын
Steamed Pork Belly & Taro Bun | 叉燒酥 kzfaq.info/get/bejne/gsx-d5hynsjVYYE.html Steamed Chinese Sausage Bun | 臘腸卷 kzfaq.info/get/bejne/na-TedSp0byWh6M.html Steamed Pork Belly & Taro Bun | 荔芋燒腩卷 kzfaq.info/get/bejne/ptF5f9WT3rXennU.html Cha Siu Bao | 叉燒包 kzfaq.info/get/bejne/obCXocRynJjYe5c.html Steamed Beef Tripe | 沙爹金錢牛肚 kzfaq.info/get/bejne/pLuPictyv82lpGg.html Steamed Chicken Feet | 豉汁蒸鳳爪 kzfaq.info/get/bejne/oLGbltdotaexpmw.html
@karalo5910
@karalo5910 Жыл бұрын
好開心見番大C你呀🎉🎉把聲好壯呀,身體健康💪🏼💪🏼
@bibtong3554
@bibtong3554 Жыл бұрын
多謝分享很喜歡你的教學非常精彩很明白❤❤❤
@gavinng9382
@gavinng9382 Жыл бұрын
多謝大C教導!祝身體健康!
@KimiBabyToyPoodle
@KimiBabyToyPoodle Жыл бұрын
🎉🎉🎉又🈶新嘢學啦
@pruneface9714
@pruneface9714 Жыл бұрын
Thank you
@user-ke4hh7ll9w
@user-ke4hh7ll9w 6 ай бұрын
乾淨利落
@brianlau831
@brianlau831 Жыл бұрын
大C歸位啦,好開心!
@biermonk8835
@biermonk8835 Жыл бұрын
"mei kuei lu chiew" = Chinese Rose Wine. Actually not Wine but a sweetened Sorghum Liquor infused with Rose Petals
@jx22283
@jx22283 Жыл бұрын
Damn 5 months...where u go?😅😅
@fannyc2950
@fannyc2950 Жыл бұрын
請問大c放在蒸盆墊底的是什麽?
@sammiwong1173
@sammiwong1173 Жыл бұрын
謝謝你的影片,請問如沒有馬鈴薯澱粉可用其他粉代替嗎?
@thebickitchen
@thebickitchen Жыл бұрын
改用全粟粉埋獻
@lho9860
@lho9860 Жыл бұрын
大C你好, 這是麵團比你之前教嘅义燒包麵團容易一點, 請問可以用這個做义燒包、雞包仔嗎?
@thebickitchen
@thebickitchen Жыл бұрын
這是一般包點的饅頭皮,與叉燒包的糖皮口感不一樣,不過你可試試。
@denden128
@denden128 11 ай бұрын
Hello 大C, 請問叉包芡要放在普通雪櫃上格還是冰格儲存?可否存放數月或以上?謝謝!!
@thebickitchen
@thebickitchen 8 ай бұрын
放普通格可以了。
@angus8522
@angus8522 Жыл бұрын
5個月啦
@wailingwong3437
@wailingwong3437 Жыл бұрын
好開心,又可以跟大C師傅學習了,家人們又可以大飽口福了,感恩❤❤😊😊
@jameschan2404
@jameschan2404 Жыл бұрын
差D走去人口失踪報案!
[English Sub] Shrimp Cheung Fun | 鮮蝦韭黃腸粉
10:53
大C廚房 The BiC Kitchen
Рет қаралды 124 М.
Iron Chin ✅ Isaih made this look too easy
00:13
Power Slap
Рет қаралды 36 МЛН
Despicable Me Fart Blaster
00:51
_vector_
Рет қаралды 28 МЛН
Clown takes blame for missing candy 🍬🤣 #shorts
00:49
Yoeslan
Рет қаралды 42 МЛН
Chinese Sausage Steamed Buns 腊肠卷
13:42
Kathrine Kwa
Рет қаралды 85 М.
[English Sub] Xiao Long Bao | 小籠包
12:02
大C廚房 The BiC Kitchen
Рет қаралды 25 М.
臘腸卷.蒸臘腸包. Steamed Chinese Sausage Rolls. Chinese Sausage Buns
7:16
煮東煮西 Michael's Kitchen
Рет қаралды 10 М.
[English Sub] Steamed Shrimp and Watercress Dumpling | Dim Sum 101
13:12
大C廚房 The BiC Kitchen
Рет қаралды 89 М.
ГОНКИ НА САМОКАТАХ #олегкинли
0:19
ОЛЕГ КИНЛИ
Рет қаралды 2,5 МЛН
Проверил, как вам?
1:00
Коннор
Рет қаралды 10 МЛН
Será Que a FITA vai Grudar ela na PAREDE😱 #shorts
0:44
Lucan Pevidor
Рет қаралды 36 МЛН
🪠Dad wrapped the plunger in the wrapper of a large lollipop🫣😂
0:44