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Receta ensalada de pera, brotes tiernos, tomates secos y vinagreta miel y mostaza: www.recetassin...
Cómo hacer una ensalada de peras con tomates secos, pasas, semillas y vinagreta de miel y mostaza. Una ensalada deliciosa y muy completa, ideal para Navidad.
100 g. brotes tiernos (espinacas baby, batavia roja y verde, rúcula, etc.)
1 pera conferencia blandita
2 tomates secos hidratados en aceite
1 cda. semillas (de lino, amapola, girasol, calabaza, etc.)
1 cda. pasas
1 cda. cebolla frita
Vinagreta de miel y mostaza
2 cdas. aceite de oliva virgen extra
1 cda. vinagre balsámico de Módena
1 cda. mostaza
1/2 cda. miel
sal
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