🔴Enseñanza del Proceso de Horneado - 🔥Curso de Pollos a la brasa

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Family Gourmet

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3 жыл бұрын

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Пікірлер: 94
@ronaldjesuscuadrosruiz1322
@ronaldjesuscuadrosruiz1322 Жыл бұрын
CAPOS DE CAPOS BRAVO HERMANO JUSTO MAÑANA ENTRO PRIMER DIA DE HORNERO EN NORKYS SIN MIEDO AL EXITO💪😈
@daniel876_danyys6
@daniel876_danyys6 Жыл бұрын
y como te va
@niltonyaurimayo
@niltonyaurimayo 5 ай бұрын
​@@daniel876_danyys6lo votaron 😂😂😂😂😂😂
@MakutoerickMuromeinel
@MakutoerickMuromeinel 3 ай бұрын
Jajajajaja..bien mi amigo esa es la actitud yo no sé nada pero dijo si se jajaja aver que sale gracias por el videito sigue la lante
@jesusosorio92
@jesusosorio92 Ай бұрын
Muchas gracias por la explicación 🤠 quiero dar el gran paso de ser hornero de pollo gracias
@ManuelAndrango-ur6lw
@ManuelAndrango-ur6lw 22 күн бұрын
Hazlo no solo hables mmh
@EfrainRamirez-.-BAD
@EfrainRamirez-.-BAD Жыл бұрын
Que bravo eres broder!! De tido los videos el tuyo family gourmet tiene buen argumento, bendiciones... A ti a todo tu equiño de trabajadores
@edithticse471
@edithticse471 Жыл бұрын
Gracias por compartir sus enseñanzas
@kattyoyola1891
@kattyoyola1891 2 жыл бұрын
Gracias por su excelente esplicacion
@magalyulloa2098
@magalyulloa2098 2 жыл бұрын
Excelente lo que buscaba buena explicación 🙂
@alexanderarmejohuarhua2979
@alexanderarmejohuarhua2979 10 ай бұрын
Gracias muy buena técnica del horneado. Felicitaciones. 👍🎼😀
@evelyncruzhuertas6603
@evelyncruzhuertas6603 2 жыл бұрын
Exelente explicación ..💞💞💞
@frankrios356
@frankrios356 Жыл бұрын
Yo tambi3n soy hornero, pero siempre es bueno aprender de alguien, excelente
@niltonyaurimayo
@niltonyaurimayo 5 ай бұрын
Y cuanto ganas mano
@yeltpz2933
@yeltpz2933 Ай бұрын
​Un buen hornero esta con 2 mil soles a hasta 2300 soles o hasta más ​@@niltonyaurimayo
@tomnytm5534
@tomnytm5534 Жыл бұрын
Esto es oro señores!..
@jonhatanrivera4892
@jonhatanrivera4892 2 жыл бұрын
Me gusta su curso
@rubenmelgar5784
@rubenmelgar5784 Жыл бұрын
Excelente explicación
@pabloleon6588
@pabloleon6588 2 жыл бұрын
Exelente
@hernanjesuscrisostomoramos906
@hernanjesuscrisostomoramos906 9 ай бұрын
😮😮me gusta tu enseñanza
@carloscondecordova8858
@carloscondecordova8858 10 ай бұрын
Gracias maestro 😊
@fabianlee4682
@fabianlee4682 9 ай бұрын
Estoy empezando como ayudante de horno, muchas gracias por sus consejos y por enseñar su método de horneado y el precocido de las papas🎉🎉🎉
@niltonyaurimayo
@niltonyaurimayo 5 ай бұрын
Que tal te fue renunciaste?
@mazzyngames
@mazzyngames 2 жыл бұрын
Se ve delicioso
@jhonshuayanayostos4836
@jhonshuayanayostos4836 Жыл бұрын
Que gran videooooooooo.....
@JeonJungkook-mn4ry
@JeonJungkook-mn4ry Жыл бұрын
Oro puro
@JeronimoRamirez-lg8yh
@JeronimoRamirez-lg8yh 3 ай бұрын
Muy bueno pero al prender es mas rapido con soplete y el enbarrelado de pollo a ese estilo no deja sacar mucho yo soy hornero y saco 12 pollos en 2 barrillas y tiene ser ordenado x que sino no se puede sacar es incomodo todo pollo de salir x pecho no x espalda
@pierrediazsalinas6526
@pierrediazsalinas6526 Жыл бұрын
Buen video, corto y precisó
@wilsonchiquian3898
@wilsonchiquian3898 Ай бұрын
Aún no tengo mucha experiencia pero tengo oportunidad laboral que me aconsejas...me llevo gran tutorial 😊
@jozepchvlogs1395
@jozepchvlogs1395 2 жыл бұрын
Muy buen video, los exponentes deberían usar micrófonos de solapas para escucharlos mejor,
@yoelircoihuallancca407
@yoelircoihuallancca407 2 жыл бұрын
Nada mal ..bueno cada pollería tienes su rubro de trabajo ...su manera de procesamiento ...
@dennysjerryavelinocortez9816
@dennysjerryavelinocortez9816 2 жыл бұрын
Bien dicho mi estimado 👍
@joseluismalquifalcon2625
@joseluismalquifalcon2625 Жыл бұрын
CADA UNO TIENE SU ESTILO TÉCNICA Y PROCEDIMIENTO PERO EL FUNDAMENTO ES EL MISMO.
@user-pj1xv8zt6m
@user-pj1xv8zt6m 4 ай бұрын
Yo si quiero ese hornero nuevo donde lo compro kero 9 pollos y sus papas canchas 😮😮😮😮😮 ahí q rico yo compro papa medianas cancham
@Guicix2534
@Guicix2534 5 ай бұрын
/sale muy rico con algarrobo, lo realmente malo es la deforestación de los mismos en el norte, especialmente olmos, están totalmente depredados, está olmos un desierto, los que talan los arboles no siembran, y es muy dificil porque el algarrobo podría decirse es una plante nativa y de muy lento crecimiento.
@edwincansayacastro7858
@edwincansayacastro7858 2 жыл бұрын
Hola, al dia cuantos kilos de carbon se utiliza
@ycnb1902
@ycnb1902 Күн бұрын
Alguien sabe donde puedo conseguir un horno de estos en Estados Unidos?
@rodrigitogreen
@rodrigitogreen 2 жыл бұрын
Felicitaciones :3
@marciaquispe762
@marciaquispe762 2 жыл бұрын
Hola dónde consigo los mecheros ?
@eloybaitugwajai4759
@eloybaitugwajai4759 Жыл бұрын
Dónde se puede comprar estos encendedores
@danielcat4484
@danielcat4484 2 жыл бұрын
Busco informacion acerca del horn9
@jademx9921
@jademx9921 10 ай бұрын
Pa eso no se necesita clases 😂😂 yo aprendí trabajando komas
@wilsoncueva4076
@wilsoncueva4076 2 жыл бұрын
Que tipos de papas utilizaste
@novacabina8576
@novacabina8576 2 жыл бұрын
Ok
@yaniradecossiodevoto2845
@yaniradecossiodevoto2845 Жыл бұрын
Hola …. Quisiera tomar un curso de pollos a la brasa como te contacto
@jjhr1985
@jjhr1985 2 жыл бұрын
Buen video una Consulta Para 24 pollos cuantos kilos de carbón.. Por favor
@mazzyngames
@mazzyngames 2 жыл бұрын
Si por 5 kilos hace 12 pollo por 10 kg saca 24 pollos
@berenissebordaquispe5742
@berenissebordaquispe5742 2 жыл бұрын
cual es el peso exacto del pollo para brasa?
@Guillerm0cc
@Guillerm0cc 8 ай бұрын
Que asador me recomiendan, para 300 pollos de 1.5 kg???
@cinvicflores8773
@cinvicflores8773 Жыл бұрын
Q ingredientes usan
@yordimeneneses9351
@yordimeneneses9351 Жыл бұрын
Por donde esta
@arielramiro-gi1ks
@arielramiro-gi1ks 6 ай бұрын
Puedo preguntar algo?
@paolagutierrez9410
@paolagutierrez9410 2 жыл бұрын
Como de llaman las ligas que usan y donde las compran???
@ronaldorobinferminsarmient2895
@ronaldorobinferminsarmient2895 Жыл бұрын
Liga gastronómica
@nnkomm
@nnkomm 2 жыл бұрын
No me quedo claro la amarrada del pollo
@arturorivera8737
@arturorivera8737 Жыл бұрын
Todo bien amigo pero tu pollo estaba volando 😂😂
@juandedios1659
@juandedios1659 Жыл бұрын
Imagínate amarrar 40 o 70 pollos a ese ritmo . Uyyyy 😁😁
@maydaespinozacaro5544
@maydaespinozacaro5544 2 жыл бұрын
Buen día, excelente explicación una pregunta porque me sale crudo el pecho y la pierna
@rudyyohneehuachallaarosqui2705
@rudyyohneehuachallaarosqui2705 Жыл бұрын
Muy intenso la temperatura de tu horno
@eddyherrera2404
@eddyherrera2404 Жыл бұрын
xq no le das el tiempo suficiente... en lo que se rompan las piernas ya esta el pollo dura aproximadamente entre hora y media y 2 horas dependiendo de cuanta llama tenga el carbon.
@johndelgado3678
@johndelgado3678 2 жыл бұрын
Xfa que tiempo lo dejas en el orno
@jesushilarion8687
@jesushilarion8687 Жыл бұрын
1 hora dependiendo del peso de pollo
@juancarlosfuentescancino8555
@juancarlosfuentescancino8555 2 жыл бұрын
Con que marina el pollo ,,? Gracias
@hernancarpio2845
@hernancarpio2845 8 ай бұрын
Paga el curso y te da la receta. No todo es gratis.
@rosmaryponce8861
@rosmaryponce8861 2 жыл бұрын
Lo mas dificil es amarrar
@jhampoltuanama7274
@jhampoltuanama7274 2 жыл бұрын
No todos los pollos es necesario amarrar , con el calor del carbón el pollo va se pegando solito😉👍
@yoelircoihuallancca407
@yoelircoihuallancca407 2 жыл бұрын
Más recomendable es amarrar con pabilo y más seguro ... Seguro por q...por q el pollo cunado ya una ves cosido se puede caer en el horno ...
@jesushilarion8687
@jesushilarion8687 Жыл бұрын
Facil es
@taniaquispemejia3489
@taniaquispemejia3489 2 жыл бұрын
Porque no lo prendes con cartón de huevo y le echas ensima una leñita de las verduras compradas encaja y después le echas el carbón
@juancarlosbecerranavarro6805
@juancarlosbecerranavarro6805 Ай бұрын
Quieres que tu pollo lleve cartón?
@hernanjesuscrisostomoramos906
@hernanjesuscrisostomoramos906 9 ай бұрын
la musica no deja escucharlo bien.profesor..le.sugiero que no haga bulla.
@jorgericardosucno2754
@jorgericardosucno2754 2 ай бұрын
GRACIAS PROFESOR...USTED da CLASES TALLER...si PORFAVOR
@lucyvasquez1801
@lucyvasquez1801 2 жыл бұрын
De qué tamaño es ese horno qué estás trabajando hoy!
@aristofenesgaitan4485
@aristofenesgaitan4485 Жыл бұрын
1.5 kilos 3 libras
@yeltpz2933
@yeltpz2933 Ай бұрын
La parte del pecho el hueso de ve con sangre. 😂
@ManuelAndrango-ur6lw
@ManuelAndrango-ur6lw 22 күн бұрын
Escribe bien
@winerlucena2494
@winerlucena2494 Жыл бұрын
No se ve bien como lo amarra!
@simeoncharquivelazques4869
@simeoncharquivelazques4869 4 ай бұрын
No me convence como principiante si pero para que me de clase no
@unpocodetodo3536
@unpocodetodo3536 7 ай бұрын
🎉tuuui7
@robertroqueayala875
@robertroqueayala875 2 жыл бұрын
Ese pollo estaba con sangre le faltaba cocinar
@tonysalas3291
@tonysalas3291 2 жыл бұрын
Hay una diferencia entre pollo macho y hembra ,este último tiende a ponerse rojo haci este bien cocinado por eso algunas pollerias prefieren el macho para evitar malos entendidos
@reyes13r
@reyes13r 9 күн бұрын
Cuál es el propósito de la música tan alta ?? No se escucha
@milagrospena9752
@milagrospena9752 Жыл бұрын
Osea el aceite tiene que estar en temperatura.. durante todo el tiempo? Cuánto dura ese aceite y cuánto litros y la marca será? Me refiero a la forma ee freír las papas.
@robertogarcia2340
@robertogarcia2340 Жыл бұрын
El carbón de algarrobo está prohibida su venta
@liltot701
@liltot701 Жыл бұрын
por?
@hernancarpio2845
@hernancarpio2845 8 ай бұрын
@@liltot701que significa por? Estas multiplicando? 2 por 2
@babilonia7943
@babilonia7943 6 ай бұрын
​@@hernancarpio2845a buen entendedor, pocas palabras
@guiclalu3376
@guiclalu3376 8 ай бұрын
Porque siempre solocitan a un hombre para ese puesto ,creen que las mujeres no pueden hacerlo? , yo trabaje como cocinera y cuando no venia el hornero yo hacia su trabajo atendia la cocina y el horno al mismo tiempo ...porque sera que siempre buscan a un hornero???
@babilonia7943
@babilonia7943 6 ай бұрын
Y por qué no?
@yeltpz2933
@yeltpz2933 4 ай бұрын
Fácil porque te mueres horneando 300 pollos sábados y domingos, La mujeres no están preparadas para ese nivel de adrenalina
@relampagoazul-gy2ko
@relampagoazul-gy2ko Жыл бұрын
Todo mal novato ala.vista
@drigglack
@drigglack Жыл бұрын
Esa cámarografo es la kgada te firma la espalda y no el proceso de la colocación del carbón
@kerkotell
@kerkotell 10 ай бұрын
😂😂😂 cierto.
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