Estrels Caramel Frosting Hack! | No more secret anymore| jeff blogs

No video

Estrels Caramel Frosting Hack! | No more secret anymore| jeff blogs

Рет қаралды 56,346

3 жыл бұрын

Recipe is in the video, make sure to finish the video for the full ingredients list and important procedure. enjoy watching ❤
#estrelscake
#estrelscaramelcake
#caramelcake
#caramelfrosting
#jeffblogs
#cleverkitchen

Пікірлер: 86

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Hi to all. Sorry for the background music of this video. KZfaq suggest this because of the copyright claims to my original background music. Kindly turn off the sounds. Thank you.

@angelicacruz4362 2 жыл бұрын

Ganyan po ba talaga yung sa estrels?

@neilong8631 Ай бұрын

Wow! Been looking for estrel's frosting! Sana ito na talaga yun. Will try it po!

@avimartinez9510 Жыл бұрын

Natry ko na yung frosting grabe ang sarap nga, di ko pa na try ang estrels kaya di ko ma compare, nilagay ko sya sa chocomoist cake instead sa chiffon pero ang sarap pa din di sya matamis, thank you for sharing this recipe chef😊

@HaileyShoppe 3 жыл бұрын

Wow looks so perfect caramel sauce thanks for sharing

@neilong8631 Ай бұрын

Sana i try nyo din po yung mocha cake ng costa brava, and frozen brazo ng vargas kitchen. Sobra sarap kasi ng filling nya. Parang yema na makunat. Been trying it, pero laging palpak. 😁😁 Ang mahal mahal kasi nya bilhin. Pls.pls.po sana i try nyo. Thank you in advance!

@mnalto1 3 жыл бұрын

Thanks for sharing! I will try this recipe.💖

@brutalmadness9099 Жыл бұрын

suggest ko sana yung recipe nasa description box din :D!

@MsParaLess 5 ай бұрын

Tatry ko to soon ❤️

@hannahfymnlagazo497 3 жыл бұрын

Ano po klase yung white frosting na ginamit nyo sa pagdesign ng cake nyo?

@cecilesimbajon7108 2 жыл бұрын

Hi Chef! Thank you for sharing this but i cant help to notice your clingwrap dispenser. Where can we buy that?

@JeffCleverKitchen 2 жыл бұрын

Hi, its from canada hehe, i dont know if we have here in Phil. ❤

@6886butterfly 2 жыл бұрын

Hi. Thanks for sharing. Been looking for this recipe since i tasted Big Al’s caramel frosting. Is this similar to theirs? Sana...kc gusto ko sana ung hnd masyadong matamis na caramel frosting.

@JeffCleverKitchen 2 жыл бұрын

Yup. Hindi po ito masyadong matamis. ❤

@myreflection3023 Жыл бұрын

new subs here!!! i want to try this chef...

@JeffCleverKitchen Жыл бұрын

Yes, try nyo po. Pahinaan nlng po ng volume. Na copyright po kasi ako sa background music eh

@Clara0836 7 ай бұрын

Ano po brand ng butter gamit mo?

@juanitozara6500 3 жыл бұрын

Good for 2 round 8x3 po ba ito?

@cesvalle7670 2 жыл бұрын

Ilang cup po nang butter yun nilagay nyo po and salted po ba or unsalted

@oliviapulumbarit4980 3 жыл бұрын

Hi, okay rin ba full cream milk instead of evap? Thanks!

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Hi, hindi kopa na try eh. Pero nakaka tulong kasi sa lasang caramel yung evap. Compare sa full cream milk.

@oliviapulumbarit4980 3 жыл бұрын

Thank you.. Follow ko muna lahat ng nasa recipe mo.. Looks really yummy.

@trish7518 3 жыл бұрын

Hi! Can this cover an 8x3 inch cake including filling?

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Yup my cake here is 8x12

@trish7518 3 жыл бұрын

@@JeffCleverKitchen thanks!

@user-zl4lc6if6p 2 жыл бұрын

chef pde po magtanong. curious lng po, bkit meron pa po 2tbsp sugar sa egg yolk mixture? di po b sya pde i-add nlng dun s mismong sugar na icacaramelize? maraming salamat po!

@JeffCleverKitchen 2 жыл бұрын

Ah. Kasi po yung na caramelized na sugar nababawasan ang tamis nagiging half dahil yung isang half bitter na. Kaya po need ng fresh na sugar sa mixture.

@trish7518 3 жыл бұрын

Pwede ba ipour ito sa isang cake na baked sa aluminum tray habang mainit pa para smooth?

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Hi, kapag kasi mainit pa yung caramel frosting baka ma sipsip lng to ng cake mo.

@trish7518 3 жыл бұрын

@@JeffCleverKitchen aaah ok gets. Sige will try this and let it cool first. Thanks!

@JOANAKIMBERLYAANIT 2 жыл бұрын

Okay lang po ba kahit hindi ilagay sa ref?

@JeffCleverKitchen 2 жыл бұрын

Hi, mas okay kapag nasa ref dahil made of egg yolk and milk po yan eh

@asherasher5270 3 жыл бұрын

Hi. Anong brand po ng EVAP Ang magandang gamitin sa recipe na to?

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Hi I always use alaska evap red or alpine

@asherasher5270 3 жыл бұрын

@@JeffCleverKitchen thank you po 😊

@katrinasindayen3860 6 ай бұрын

Magkalasa po ba?

@msaccountingmentor 2 жыл бұрын

Hi, ano po kaya reason bkt medyo mapait na parang lasang kape?

@philipplouden5892 5 ай бұрын

Masyadong magcaramelize. Kasi darker na caramel = mas mapait yung final product.

@mizzyferguson8849 2 жыл бұрын

Sir, gaano po ito tatagal sa room temp and sa ref po? Paano po gagawin para tumagal po? Thank you!!

@JeffCleverKitchen 2 жыл бұрын

Hi. Since meron syang milk and eggs. Advisable na lagi sya sa ref. And max. Of 3 days lng po sa ref.

@Angel-sk7gr 2 жыл бұрын

Size of pan?

@bernadethashleycastro3966 2 жыл бұрын

hello po, eto po ba ay kaparehas ng lasa ng totoong estrel's frosting? di ko pa po kasi natitikman yung estrel pero marami po nagrerequest na gawa daw po ako ng parang ganun hehe thank youu

@JeffCleverKitchen 2 жыл бұрын

Opo, magkalasa po baka mas masarap pa haha. 😁

@bernadethashleycastro3966 2 жыл бұрын

ay hehe thank you!! 😁 what if gusto ko po dagdagan yung sugar let's say 1/2 cuo nalang, dadagdagan ko rin po ba yung water?

@JeffCleverKitchen 2 жыл бұрын

@@bernadethashleycastro3966 baka po tumamis. Pero if you want po pwede nmn. Wag napo water baka maging runny npo eh.

@annahilapo8101 2 жыл бұрын

hello po sir, i understand that this recipe of yours is enough to cover a 8x12 size cake,, kasama na po ba ang filling sa cake?

@JeffCleverKitchen 2 жыл бұрын

Hi. Manipis na filling lng po ang kaya.

@annahilapo8101 2 жыл бұрын

thank you for the info sir,, so maybe a double batch will do para generous ang filling. Thank you po for your time.

@Eltorre11 11 ай бұрын

Sir costa brava naman pls

@johnrey4608 Жыл бұрын

Unsalted po ba yung butter??

@JeffCleverKitchen Жыл бұрын

Salted po. You can also add pa nga if you want para mas balance yung flavor

@johnrey4608 Жыл бұрын

@@JeffCleverKitchen thanks po

@johnrey4608 Жыл бұрын

Ilang tbsp po ba yung white sugar na minelt before lagay yung mixtures po??

@yvonnecastillo7890 3 жыл бұрын

Anong size po ng cake ang kayang icover ng Frosting?

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Good for 12x8 rectangle And 10" round the rest pa liit na sosobra. Pero pwede pa magamit yon till 2 weeks in airtight container.

@desireepio876 3 жыл бұрын

@@JeffCleverKitchen sir hindi po ba xa bitin for 8x12 rectangle po?

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

@@desireepio876 hi kasya po hindi lng included yung palaman sa loob. Just to cover the cake po

@desireepio876 3 жыл бұрын

@@JeffCleverKitchen ahh cge po.. bale double recipe po pag maglalagay ng filling?

@dimpleh 3 жыл бұрын

anong brand po ng butter? thank u 🙂

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Magnolia gold is th best butter.

@partydisheventcoordination8750 3 жыл бұрын

parang di pinakita kung anong ginawa sa egg mixture?

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Hi, kindly watch and observe po yung pag incorporate ng milk mixture sa egg mixture. Thanks

@marycrisdeguia6085 3 жыл бұрын

Sir hindi na po lalagyan ng vanilla flavor?

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

No need npo. As long as butter ang gagamitin at hindi margarine.

@marycrisdeguia6085 3 жыл бұрын

@@JeffCleverKitchen thank you Sir.. God bless po!

@jacklynguimal548 3 жыл бұрын

@@JeffCleverKitchen hi po pwede ba hindi gumamit ng butter?

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

@@jacklynguimal548 hello, actually yung flavor ng caramel nakasalalay sa sugar and butter, hindi po sya mag lalasang caramel kapag hindi gumamit ng butter.

@gracelamwas833 3 жыл бұрын

Pwede po bang margarine insted butter

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Hi, naku hindi po pwede kasi yung lasa ng caramel nakadepende sa butter. Hindi po sa margarine.

@jaymielopez3212 3 жыл бұрын

Naguluhan ako sa music. 😅

@blessedandbethany4206 2 жыл бұрын

Hi po, ang yields po ba nito kayang magcoat ng 16x14 na cake?

@JeffCleverKitchen 2 жыл бұрын

Mga 3-4 recipe po nito kasama filling sa gitna po.

@blessedandbethany4206 2 жыл бұрын

Salamat po. Sir, ask ko lang po kung stable po ba to sir kung pang frosting sa cake, kahit outdoor po ang event?? Di po ba to huhulas?

@JeffCleverKitchen 2 жыл бұрын

Yup hindi po kahit summer no changes po sa consistency sa labas. 👌❤

@dailyAnnventures 3 жыл бұрын

Stable po ba

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Hindi nmn po natutunaw ang caramel frosting sa init. 😁👍 stable po sya anywhere.

@leiespino7669 3 жыл бұрын

Pde po ba stock sa ilong ref un caramel frosting pag my tira?ilang days po?

@jorz5763 3 жыл бұрын

parang yema ata to mam. 😅 kasi ang caramel walang egg yolks

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Ah hindi po. Baka ang sinasabi ninyo ay yung caramel sauce. Modified caramel frosting po ito. Hindi caramel sauce.

@marycrisdeguia6085 3 жыл бұрын

Yung yema po walang caramelized sugar. Condensed milk po gamit dun.

@dmorales418 3 жыл бұрын

When po ilalagay ung cling wrap? Pag cooled b po ? O kht warm pa? Salmat po

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

Hi, after mo maluto lalagyan npo syan

@ourfamilyhomeschooljourney 3 жыл бұрын

Bakit po nilalagyan ng cling wrap? Thanks po.

@JeffCleverKitchen 3 жыл бұрын

@@ourfamilyhomeschooljourney need ng cling wrap para hindi mag karoon ng crust or mag set yung ibabaw. A simple plastic will do as long as it is not expose to the air.