የድንች ሰላጣውን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉ ግብዓቶች
- ግማሽ ኪሎ በደንብ ታጥቦ፣ ተልጦ የተከተፈ ድንች
- ውሃ እና ጨው ድንቹን ለመቀቀል
- 1 ተለቅ ያለ ካሮት
- ግማሽ ፍሬ ኪያር
- 1 አረንጓዴ ቃሪያ
- 1 ራስ ተለቅ ያለ ሽንኩርት
- ሩብ ኪሎ የሰላጣ ቅጠል
ስልሱን ለማዘጋጀት፡
- 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት (የዌራ ዘይት ቢሆን የመረጣል)
- ቀዝቃዛ ግማሽ ሲኒ ውሃ
- 1 የሎሚ ጭማቂ
- በቡና ማንኪያ ልኬት (ግማሽ ጨው፣ ግማሽ የነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ ግማሽ ቁንዶ በርበሬ)
- ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ወለላ ማር
በተጨማሪ የተለያዩ ተጨማሪ ጥሬ የሚበሉ አትክልቶችን፣ የተጠበሰ ዶሮ ፣ ቱና እና ሌሎች ግብዓቶችን መጨመር ትችላላችሁ