Рет қаралды 51,186
የልዩ እርጥብ አሰራር የግብዓት አይነት እና መጠን፣ የማጣፈጫ ቅመም አይነት እና መጠን እንዲሁም የአበሳሰል መመሪያ
የግብዓት መጠን እና አይነት
1. 3 ትልልቅ ድንች
2. 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
3. 2 ትልልቅ ሽንኩርት
4. 1 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት
5. 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ድልህ
6. 2 የተፈጨ ቲማቲም
የማጣፈጫ ቅመም (በቡና ማንኪያ ልኬት)
1. 4 ሚጥሚጣ
2. 1 ቁንዶ በርበሬ
3. 1 ቀረፋ
4. 1 ሮዝሜሪ
5. 2 ጨው
የድንች አጠባበስ
1. 6 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
2. የሮዝሜሪ ቅጠል
የማባያ ስልስ
- በሾርባ ማንኪያ ልኬት (1 ማዮኔዝ፣ 1እርጎ፣ 1 ኬች አፕ ፣1 ዳጣ )
- በቡና ማንኪያ ልኬት (ግማሽ ፓፕሪካ፣ 1 የነጭ ሽንኩርት ዱቄት፣ ግማሽ ጨው፣ )
- ግማሽ ሎሚ
ዳቦ ለመጥበስ
1. 1 የቡና ማንኪያ የነጭ ሽንኩርት ዱቄት
2. 1 የሾርባ ማንኪያ የገበታ ቄቤ