Готовлю постный рассольник с перловкой. Равнодушных к этому супу точно нет! Вроде бы обычный рассольник, да не совсем и обычный! Добавление некоторых специй и специальная заправка делают его ещё более насыщенным и богатым по вкусу. К тому же его можно готовить в пост.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.me/1o5zFyx1
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
перловая крупа - 130 г (в сухом виде)
картофель - 3 шт. (300 г)
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
солёные огурцы - 2 шт. (150 г)
чеснок - 2-3 зубчика
томатная паста - 2 ст.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
базилик или орегано сушёный - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
рассол огуречный - 100 мл
вода - 2,5 л
растительное масло - для жарки
свежий укроп - для подачи
*************************************************************
I prepare a lean pickle with pearl barley. There are definitely no people who are indifferent to this soup! It seems to be an ordinary pickle, but not quite ordinary! The addition of some spices and a special dressing make it even more rich and rich in taste. In addition, it can be prepared in the post.
INGREDIENTS:
pearl barley-130 g (dry)
potatoes-3 pcs. (300 g)
onions-1 pc.
carrot - 1 pc.
pickles - 2 pcs. (150 g)
garlic-2-3 cloves
tomato paste-2 tbsp
salt-to taste
ground black pepper-to taste
dried basil or oregano-1 tsp
sugar-1 tsp
cucumber brine-100 ml
water-2.5 liters
vegetable oil-for frying
fresh dill-for serving
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Гречневый суп - • Ну, оОчень вкусный - Г...
✅ Овощной суп с цветной капустой - • МУЖ ЗАКАЗЫВАЕТ ТРИ РАЗ...
✅ Куриный суп с клёцками - • Ну, оОчень вкусный - К...
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
📦 Обзоры и распаковки - • Обзоры и распаковки
*************************************************************
➤ Яндекс дзен zen.yandex.ru/eto_prosto
➤ Instagram / etoprosto2019
➤ Вконтакте public178482121
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#рассольник #первыеблюда #постноеменю #рассольникпостный #суп #этопросто