EVDE DOĞAL ÇEÇİL (CİVİL) PEYNİR YAPIMI ( 60 Günlük Peynirin Serüveni, Sonunu Kaçırmayın )
Рет қаралды 83,901
2 жыл бұрынBUGÜN SİZLERE EVDE DOĞAL ÇEÇİL (CİVİL) PEYNİRİN NASIL YAPILDIĞINI GÖSTERDİM .💜Umarım Beğenirsiniz🌹 Bu Tarifi Denemeyi unutmayın. 🌹Saygılar..💜 Yeni tariflerim için kanalıma "ABONE" olmayı ve bildirimleri (🔔) açmayı unutmayın ❤️🙏🏻 👉 / melekleyemek
Merhabalar ben Melek. Yemek yapmayı seviyorum ve yeni lezzetler öğrenmeye meraklıyım. Benim gibi yemek yapıp ikram etmeyi sevenler için kolay, pratik ve leziz tariflerle mutfağımı sizinle paylaşıyorum. Umarım Türk mutfağından çeşitli yemek ve diğer tariflerimi beğenirsiniz.
Dünyanın dört bir yanından takipçilerim ile beraber ilerlediğimiz yolda her geçen gün daha büyük bir aile oluyoruz. Tariflerden video içeriğine kadar sizlerin fikirleri benim için çok önemli.
Siz de Melek'le Yemek kanalımıza abone olup öğrenmek istediğiniz tarifleri yorumlara yazarak, mutfağımıza tat katabilirsiniz!
Kolay, pratik ama bir o kadar da nefis ve lezzetli yemekler için bizi takip etmeyi unutmayın ;)
Kanalıma Abone olursanız ve videolarımı paylaşırsanız çok sevinirim.
bit.ly/2SR8sVq
Beni Diğer Sosyal Platformlarda da Takip Edebilirsiniz
Facebook Hesabım / melekle.yeme. .
İnstagram / melek_le_ye. .
Diğer tüm videolarımı izlemek için:
BİR BARDAK ŞEKERİNİZ VARSA PUDRA ŞEKERİNİZ HAZIR DEMEKTİR-
bit.ly/3pi5Gsz
EVDE DOĞAL MOZZARELLA YAPIMI-
bit.ly/3G4xuX7
ŞEKERLE YOĞURDU KARIŞTIRIN, SONUCA ÇOK ŞAŞIRACAKSINIZ-
bit.ly/3jlpW8H
HİNT USULÜ LAVAŞ YAPTIM HARİKA OLDU-
bit.ly/2Z4w8eB
TURŞU AMA TURŞU DEĞİL ‼️(Kahvaltılarınızın Vazgeçilmezi Olacak)-
bit.ly/3jjzpO6
EN LEZZETLİ , EN ORJİNAL EVDE CEZERYE YAPIMI-
bit.ly/3G2CwUf
BU REÇEL MUTLAKA DOLABINIZDA BULUNMALI-
bit.ly/3jkQ0kq
ALMANLARIN MEŞHUR QUARK PEYNİRİ-
bit.ly/3E0xJAG
PASTANE KALİTESİNDE EVDE LOKUM TARİFİ-
bit.ly/2Z5bz1G
🧀 PEYNİR YOLCULUĞUNDA İLK DURAK 🧀-
bit.ly/3pmQrhY
OYNATMA LİSTELERİME ERİŞEBİLMEK İÇİN BURAYA TIKLASANIZ YETER😀
/ melekleyemek
@dilekinhayatveyemek 2 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık canım harika oldu 👍🌺
@kifayetazat5884 2 жыл бұрын
Elinize sağlık melek hanım çok güzel emeğinize sağlık
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim çokkk Kifayet hanım çok
@aysenkarapasaoglu8930 2 жыл бұрын
Harika gözüküyor. Elinize emeğinize sağlık
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Ayşen hanım çokkk
@medihakaya4593 2 жыл бұрын
Harika.Elinize saglik
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Allah razı olsun 🤲🤲🤲
@baharakman 6 ай бұрын
Melek hanım degerli bilgileriniz için teşekkür ederim
@MELEKLEYEMEK 6 ай бұрын
Çok çok teşekkür ederim nazik yorumunuz için
@Hbbprlk 2 жыл бұрын
Çook teşekkür ederiz Melek hanım yine dolu dolu organik bilgiler verdiniz bize🌹👌
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Sizlerin güzel düşüncesinde güzel yer edinmek beni çok mutlu ediyor 🌹🌹🌹
@aytenkoza6772 6 ай бұрын
Elinize saglik
@MELEKLEYEMEK 6 ай бұрын
Çok teşekkür ederim
@aliekramkarami 2 жыл бұрын
Harika
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️
@sehnaznelinden7865 2 жыл бұрын
Kolay gelsin arkadaşım ellerine sağlık çok güzel oldu peynir afiyetle yiyin inşallah hayırlı ramazanlar
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim komşum . Sanada başarılar diliyorum.(kendime de🤲🤲)
@fakirkulsofitv1533 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@yaseminer4187 Жыл бұрын
Elinize sağlık,merak ettiğim bir konuydu, mükemmel anlatmışsınız.
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim yasemin hanım 😍🤗💐💐
@semihtuncer12 Жыл бұрын
Teşekkürler Melek Hanım.. Sağolasınız..
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Bende teşekkür ederim
@crazykup9038 2 жыл бұрын
Çok güzel ellerine sağlık
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️
@papatyanarin460 2 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık Canım Çok güzel Olmuş Peynirlin Afiyetle yiyin inşallah Başarılar dilerim 🌹🌸🌹🤗🌸🌻🌼🤗🌷💯👍
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok çok teşekkür ederim papatya narin 🌹🥰💐🌹
@hananyassine1206 6 ай бұрын
Bravo
@mehmetfedakar 2 жыл бұрын
hayranlıkla izledim tebrik ederim
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim çok
@BaharTuran-wf9sz 9 ай бұрын
Muhteşem ellerinize sağlık ❤
@MELEKLEYEMEK 8 ай бұрын
Çok teşekkür ederim Bahar hanım
@hasanpercin5723 8 ай бұрын
Ellerine sağlık
@MELEKLEYEMEK 8 ай бұрын
Çok teşekkür ederim
@gulumseruzun3332 2 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık benim hamarat maharetli kardeşi muhteşem oldu.
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok çok teşekkür ederim Gülümser ablam 🥰🥰
@asiyesenel7250 4 ай бұрын
Merhaba Melek hanim size bir sorum olacakti ben çökellek beyri yapip tuzlayip cam kavonaza koyum tercerip 4 ay buzdolabinda bekletim fermente oldugu icinde yeme baslamistik birsure sonra pembe ve cavak kuf olustu bu peynir tuzetmek zararlimidir tecrubenize guvenerek soruyorum tesekkur ederim simdiden
@AlirizaOzdemir-zk7ds Жыл бұрын
Masallah ablacım nekadar guzel tarıflerın var yenı gordum sızı. Hemen takıpe aldım
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Çok çok teşekkür ederim Çok mutlu oldum abone olduğun için Aramıza hoş geldin
@sevgiyleincelemeler8531 2 жыл бұрын
Harikasin arkafasim ne kadar guzel tum detaylariyla anlatimli bir video olmus ellerine saglik peynire bayildim zaten hic diyecek yok super👏👏👏👏👏
@user-hy4fl5gn8z 5 ай бұрын
❤
@ferdaneferdane5949 2 жыл бұрын
Yine şahane bir tarifdir. İzlemeden beğendim sonra izliyorum, hem de merak ve keyifle. Eline sağlık güzel kızım 💐💐
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Onur duydum Ferdane abla 🌹🌹🥰🥰
@nuravcu2095 Жыл бұрын
Ellerine sağlık valla bravo.. çok temiz yapıyorsun. Ve çok maharetlisin. Allah razı olsun bizimle paylaştığın için.
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Çok çok teşekkür ederim Allah sizlerden de razı olsun inşallah
@serpilbetimen4426 2 жыл бұрын
Bakamadım ama harika gözüküyor ellerine sağlık emeğe karşılık vermek lazim
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Allah razı olsun Serpil abla . Mutlu ettin beni 🌹🌹🎁🥰🥰🥰
@birsencevik5859 9 ай бұрын
Anlatım çok güzel ❤
@MELEKLEYEMEK 9 ай бұрын
Çok çok teşekkür ederim
@muhendiscoban110 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Ne emeklerle oluşuyor peynirler, ne emeklerle.....
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Kesinlikle öyle
@leylahesenova1970 Жыл бұрын
Teşekkür edirem cok gözel anlatdınız ben her ceşit peyniri sevirem Mutlaka yapacam ❤🌷🌷🌷🌷🌷 Azerbaycandan selamlar
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Bizden de Azerbaycan’a selamlar Afiyet olsun Benim gibisiniz o zaman bende çok severim
@leylahesenova1970 Жыл бұрын
@@MELEKLEYEMEK teşekkür editem aleykumesalam 🌷🌷🌷🌷🌷
@DuduKaya-ki5xz 3 ай бұрын
Hayvancilkla uğraşıyoruz bir inegimiz var su an mayaladim tarifini yapiyom tesekurler
@MELEKLEYEMEK 3 ай бұрын
Çok güzel Kolay gelsin bereketli olsun
@Zynp139 Жыл бұрын
En kisa zamanda denemeke istiyorum... Ama ben yoğurt suyu kullanmayı denemek istiyorum, inşaAllah güzel olur o şekilde...
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Evet olur yeterki yoğurt suyunuz taze olmasın ekşimiş olsun
@user-ti8zw7yc4r 8 ай бұрын
@@MELEKLEYEMEKyardımcı olurmusunuz
@gulicukadar1825 Ай бұрын
Elerinize sağlık bu peynir salamura peyniri olurmu
@MELEKLEYEMEK Ай бұрын
Çok teşekkür ederim Evet salamura suyu yapabilirsiniz
@ercankr75 10 ай бұрын
harikasınız emeğinize sağlık
@MELEKLEYEMEK 10 ай бұрын
Çok teşekkür ederim
@ercankr75 10 ай бұрын
@@MELEKLEYEMEK devamını bekliyoruz melek hanim peynir den şah eser yapyorsun uz çok çok teşekkür ederim emeğinize sağlık bu ürunlerinizi deyerlendirin vallahi böyle güzel doğal lezzetleri pek kimse yapmiyor
@MELEKLEYEMEK 10 ай бұрын
Bende bu konuda çok üzülüyorum hazıra pek bi alıştık evde kendimiz yapmak zor geliyor artık çoğu kişilere
@ercankr75 10 ай бұрын
@@MELEKLEYEMEK vallahi benim zamanım olsa ben kendim yaparım ürunlerinizi çok beyndim böyle güzel şeyleri nesillere aşılamak lazım melek hanim bu yaptığınız güzel yöresel ve kültürel ürünleri parmakla gösterilecek kadar az sayıda yapan insan var gittikçe Kültürümüzle herşeyimizle yok olyor uz ve çok üzülyorum
@ercankr75 10 ай бұрын
Bende yazılımcıyım benimde kanalim var ercan kotan kıran elimden geldiğince sizin videolarını zı paylaşacağım eyer müsadeniz varsa
@muhammedpolat8947 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık sizi takip ederek yaptım çokta güzel oldu yalnız tel peynirini taze tüketmek istersek tuz hangi aşamada katılıyor benim yaptığım tuzsuz oldu
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Bende sizlere çok teşekkür ederim Böyle güzel dönüşleri görmek beni çok mutlu ediyor. 🌹🌹🌹 Tuzu en son eritme işlemi bitip şekil verirken atalım suya alınca tuzu bazen peyniri parçalıyor sünme özelliğini kaybetmiş oluyor
@ceyranrustem3063 2 жыл бұрын
Çox gözəl başa saldiz və əllərinizə sagliq əla
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Bende sizlere çok teşekkür ederim çok
@dilekinhayatveyemek 2 жыл бұрын
Melek hanım diksiyonunuz ne kadar düzgün maşallah hiç takılmıyorsunuz💙
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Diksiyonum çok bozuk ☺️ düzenleme aşamasında oğlum bozuk yerleri ve boş yerleri kesiyor . Bende hiç hata yapmadan konuşuyor gibi oluyorum ondan ☺️☺️
@fahriyesanyel7886 Жыл бұрын
Herşey çok güzel di zevkle izliyoruz maşallah❤❤❤
@zehragunes8674 11 ай бұрын
@@MELEKLEYEMEK😅
@Gamzesue 11 ай бұрын
merhaba Melek Hanim, simdi bu peynir bizde bir gun tuketilmez kavanozdan cikarip parcaadiktan sonra kapakli bir cam kaba koyup buzdolabinda saklayabilirmiyiz? ben de peynir sarip saklama kagitlari var acaba onlarami sarip saklamaliyim. tesekkur ederim
@MELEKLEYEMEK 11 ай бұрын
Merhaba Gamze hanım Ufak ufak kaplara yada buz dolabı poşetlerine koyup buzlukta saklayabilirsiniz kullanmadan önce akşamdan çıkarın sabaha kadar oda ısısına gelir Peyniri neye koyarsanız koyun hiç hava almasın hava aldığı an peynirde ağır kokular oluşuyor.
@Gamzesue 11 ай бұрын
@@MELEKLEYEMEK çok teşekkür ediyorum
@Mehmet-xj1ev 2 ай бұрын
Emeyinize sağlık.bu derece ölçer nerden bulabiliriz.hayırlı geceler.
@MELEKLEYEMEK 2 ай бұрын
Çok teşekkür ederim Büyük marketlerde bulabilirsiniz. Metro marketlerde
@sukriyehuyuk5220 3 ай бұрын
Cok eziyetli bir peynir kardesim satin alirim ugrasamam o kadar ellerinize saglik size afiyet olsun baya zor bizde koyde yapardik sma bu peyniri bilmezdi sonradan kayseride bu abla yapiyordu onu gormusdum sonradan hep goruyordum carsida satildigini baya hosumuza gitti aliyordum yapmasi cok zor yani bide ugrasiyorsun baya
@MELEKLEYEMEK 3 ай бұрын
Evet yapmak vakit alıyor uğraştırıyor ama bende seviyorum yapmayı ondan zevk alıyorum Çok teşekkür ederim nazik tavsiyeniz için
@sukriyehuyuk5220 3 ай бұрын
Ellerinize saglik gülüm benim yaşım gitti 57 yaşındayım zorlanıyorum.sen yap biz koca kazNlarla yapardık köyde cocukdum 13 yaşındayken yapıyorduk 12 çanak peynir yapardık kuma gomerdik yardik belcikadada yaptim hem salamura hep çanak peyniri ama şimdi zorlanıyorum romatizma var bide
@MELEKLEYEMEK 3 ай бұрын
Rabbim şifalar versin inşallah Haklısınız Herşey vaktiyle yapılıyor Her zaman Herşey yapılmıyor.
@nisangulunmutfagi 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık ben Erzurum'da mı yaptınız
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Yok Erzurum’da yapmadım
@pervanebabanli5721 4 ай бұрын
çook güzel,inşallah ben de yapcam.bir şey sorcam,siz peyniri erimeye koydunuz ya onu tencerede olan buharla eritmek olmazmı,yani suyla temas etmesin,peynirin yağı suya gitmesin diye,cevap verirseniz sevinirim
@MELEKLEYEMEK 4 ай бұрын
Çok çok teşekkür ederim Evet öyle yapabiliriz yani benvari usulü eritme olabilir suyun ısısını kolay geçiren bir kap ile
@IoannisGiortsis 2 жыл бұрын
Ωραίο βίντεο like 👍 85
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@fatihkarakoca4701 2 жыл бұрын
👌
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Canımsın
@fatihkarakoca4701 2 жыл бұрын
@@MELEKLEYEMEK bisey degil😄😀😃
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
@@fatihkarakoca4701 🌹🌹💐💐
@Abidjan-jg4zd 5 ай бұрын
Ablajim rija etsem bunu nasil saklaya buluriz onuda soylarsaniz
@MELEKLEYEMEK 5 ай бұрын
Tuzlu salamura yapabiliriz yada böyle buzlukta saklayabiliriz yada küplere basıp toprağa gömebiliriz Ne zaman lazım olursa o zaman çıkarıp yeriz
@nurselserit7931 6 ай бұрын
Bu çeçil peynşri yağsız sütten mi olur bir arkadaş yapmış olmadı ona yardım eder misiniz videosunu izleyip
@MELEKLEYEMEK 6 ай бұрын
Evet yağsız sütten olur Kim ve nasıl videosunu izleyebilirim?
@nurcanyaylal9511 4 ай бұрын
Melek hanım,75 derecede ısıtıp mayaladığımız peyniraltı suyunu içsek sorun olurmu?
@MELEKLEYEMEK 4 ай бұрын
Evet içebiliriz 72 derecenin üstünde içebiliriz Sağlık kurallarına göre ama toplum yasasına göre içilmez illa fokur fokur kaynaması gerekir 😃
@filinta4019 11 ай бұрын
10 kilo sutten kac gr cecic peynir cikti aceba
@MELEKLEYEMEK 11 ай бұрын
1. 200 grm
@vildanoz1287 2 жыл бұрын
Peynir bezlerini kaç gün arayla değiştirdiniz teşekkür ederim elinize sağlık
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Kavanozun ağzına koyduğumu eğer onu soruyorsanız ıslandıkça değiştirdim nemlendikçe değil ıslandıkça zaten peynirle temas ettiği için nemli oluyor sulu olunca bez değiştiriyorum .
@vehbimericligil700 5 ай бұрын
Merhaba, kardeşim.Oğlum geçen gün Çivi Peyniri diye bir kutu peynir getirdi eve. Ben Sivas'ta öğretmelik yaparken küp peyniri yemiştim.Çok lezzetliydi. Ama bu Cıvıl (Erzurum) peyniri çok ağır çok afedersiniz dışkı gibi kokuyordu. Tulum perniri yaparken köylerde #üre kullanıdığını duymuştum. Beni aydınlatırmısınız..
@MELEKLEYEMEK 4 ай бұрын
Merhaba Bende doğuda üniversite okudum ilk başta hiç peynir yiyemedim kokudan Peynir korktukça bozulmuş diye düşündüm hep ama bozulmuyor Peynir eskidikçe yani üzerinden aylar geçtikçe kokusu ağırlaşıyor rakımdan ve hayvanların sütünden peynirin yağlı ve lezzetli olmasından kaynaklı. Birde derilerin içinde yada torbalarda yada toprağın altında bekliyorlar aylarca o da keskin koku oluşmasına sebep oluyor Aslında en sağlıklı peynir en çok eskiyen ve üzerinden aylar geçen peynirler. Rahatlıkla yiyebilirsiniz ama yemek zor ise çökelek ile karıştırıp azar azar böreklerde kullanabilirsiniz
@mehtapackkar2717 Жыл бұрын
Ben başka bir yerde gördüm yapmayı denedim ama olmadı ben peyniri dolaba koydum o kadar delikli değildi ondan mı oldu acaba olmayışı birde eritme işlemi sırasında ocağın altı kapalı mi olacak
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Büyük ihtimalle dolaba koyunca asiti azalmıştır Aslında peynir gözenekli olunca daha iyi erime yapıyor Yok eritme aşamasında da oçak açık oluyor
@filizbayat3505 2 жыл бұрын
😋😋❤️❤️❤️
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
🎁🎁🎁🎁🤲🌹🌹
@rukiyepolat2700 Жыл бұрын
Nurten Hanım öncelikle verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim.Bu videodaki her detaya dikkat ederek yaptım ama penirim eritme aşamasında erimedi😔 çökelek gibi kesildi.Neden olabilir acaba dışarda da beklettim bir gün?
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Rukiye hanım mayası fazla mı geldi acep bazen mayası fazla gelirse de erime yapmıyor. Bazende ısısı az geliyor
@rukiyepolat2700 Жыл бұрын
@@MELEKLEYEMEK Mayası fazla olsa delik delik olurdu diye düşünüyorum benimkinde hiç delik yoktu.Sıcaklığı ise elim dayanmıyordu.Buralar çok soğuk belki ondan olmadıysa birde yazın deneyeceğim.Dönüş için teşekkür ederim.
@rukiyepolat2700 Жыл бұрын
Mayası 10 litre süte 1 ymk kaşığıydı.
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Mayası tamam çok değil. En aşagı 80 derece olması lazım sıçak suyun İnşallah ikinci denemenizde çok iyi sonuç alırsınız
@OYUNTV-je3hp Жыл бұрын
Aynısını yaptım ekşime oldu tadı neden acaba 1 gün kaç derece sıcaklıkta ve ne şartlarda dinlendiriyoruz
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Fazla sıçak gelmiş olabilir 15 ile 12 derece sıcaklık iyi.
@Fatma-bu4wv 11 ай бұрын
omelek hanim ben sizin yaptığınız aynını yapiyorum ama sizinki parçalanıyor ilk başta birkaç parçaya bölünmüş şekilde suya atıp toparliyorum
@MELEKLEYEMEK 11 ай бұрын
Maşallah maşallah size 💪💪💪🤛
@fatmatanyeri2236 Жыл бұрын
Efendim suyun alt açık değil mi bilgilendirirseniz sevinirim anlayamadım
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Eritme aşamasında suyun altı açık oluyor
@nurtennuru6377 2 жыл бұрын
Eline sağlık melek hanim diğer kanaldan cecil peyniri tarifini yapmistim bu defa sütü eksitip yağini almadin sebebini sorabilmiyim
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Nurten hanım. Bu sefer direk taze sütten yaptım önceki video çoğu takipçilerim kafası karıştı kaymak oluyoruz süt biraz ekşiyor diye birde o aldıkları kaymagı bozulanlar olmuş . Bu sebeple direk yaptım peyniri
@nurtennuru6377 2 жыл бұрын
@@MELEKLEYEMEKTeşekkür ederim Verildiğin bilgi için ben orjilan olandan yapayım madem ❤
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
@@nurtennuru6377 evet ilk yaptığım tam orijinal olan 👍👍💐
@leylaginyol8493 2 жыл бұрын
Bılgılerınız bızım ıcın cok degerlı melek hanım sagolun
@ortayakarsk195 Жыл бұрын
Merhabalar bu peynirleri keci sütünden yapabilir miyiz?
@ortayakarsk195 Жыл бұрын
Bi kaç denedim tutmadi😢
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Merhaba Keçi sütü ve inek sütü karışık oksa daha iyi olur
@ortayakarsk195 Жыл бұрын
@@MELEKLEYEMEK teşekkür ederim birde öyle deneyeyim .sevgiler
@ZeynepOzturk-qo8ff 11 ай бұрын
Abla bu yaglı suttenmi yaptınız
@MELEKLEYEMEK 11 ай бұрын
Yok yağsız sütten yaptım Önce sütün kaymağını aldım sonra peynir yaptım
@Romeo20049 9 ай бұрын
Topraktan çıkarma videonuz var mı link eklermisiniz
@MELEKLEYEMEK 8 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/q5p4pKyh2c-woZs.htmlsi=K4wrGyA2bIRbZ5X8
@merveates6028 10 ай бұрын
Melek hanım hazır maya dediğiniz düz peynir mayası mi
@MELEKLEYEMEK 10 ай бұрын
Evet o maya
@merveates6028 10 ай бұрын
Benimki erimedi suda niye ki hem ekşidi baya
@user-ti8zw7yc4r 8 ай бұрын
Merhaba melek hanım ben 10 kilo örgü peynir almıştım fakat şu an eski tadını vermiyor ne yapabilirim suyunu değiştirsem olurmu yardımcı olurmusunuz
@user-ti8zw7yc4r 8 ай бұрын
Kokma yapan peynire ne yapılabilir nasıl kurtarılır 10 kilo peynir
@MELEKLEYEMEK 8 ай бұрын
Merhaba Peynirin yağı suya karıştığı için ve salamura peynirler biraz dayanıklı peynirlerdir uzun vakit yani 3 ay sonra tüketmeye başladığından kokulu bir peynirdir. Ama ilk iyi kullandıkça koku artmışsa suyunu değiştirin Birde dolapta saklayın Bütün peynirler suyun içinde kalsın eğer kavanoz üst kısımdaki peynirler eğer suyun içinde kalmazsa onlarda kokar ve diğer peynirlere bulaşıyor kokusu.
@user-ti8zw7yc4r 8 ай бұрын
Melek hanım teşekkür ederim peki suyunu nasıl değiştirebilirim yazarmısınız lütfen
@MELEKLEYEMEK 8 ай бұрын
Kaynatılmış soğutulmuş su olsun iyi soğusun buz gibi olsun yani. 1 litre suya 70 gem kaya tuzu koyarak ayarlayalım eğer tuzlu isterseniz 1 litre suya 90 gem kaya tuzu ilave edelim
@user-ti8zw7yc4r 8 ай бұрын
@@MELEKLEYEMEK çok teşekkür ederim beni çok mutlu ettiniz Rabbim râzı olsun sıkıntı keder hastalıklariniz inşrâh olsun.Amin ❤
@rumeysabkc 9 ай бұрын
Abla tuz oranı nasıl olmalı
@MELEKLEYEMEK 9 ай бұрын
Tuz oranı fazla olması gerekiyor eğer az olursa bekleme süresinde erime ve kokma yapar 1 kg peynire 70 grm koyun Yani 3 tepeleme yemek kaşığı
@rumeysabkc 9 ай бұрын
@@MELEKLEYEMEK teşekkürler geri dönüşünuz için 🥰
@user-ti8zw7yc4r 8 ай бұрын
Melek hanım mesajıma cevap vermediniz yardımcı olurmusunuz lutfen
@MELEKLEYEMEK 8 ай бұрын
Mesajınız neydi?
@user-ti8zw7yc4r 8 ай бұрын
@@MELEKLEYEMEK¹10 kilo peynir aldım ilk tadı yok peynirlerimi nasıl kurtarabilirim yardımcı olurmusunuz
@esmeraldasevdamasali9315 2 жыл бұрын
Bu tecrübelere o memlekete mi yetiştiniz yoksa sadece bilgi birikimi mi...
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
O memlekette okudum Biz hayvancılık tarım ve sütçülük yaparız sonrada üstüne okuyarak birleşilirdim
@esmeraldasevdamasali9315 2 жыл бұрын
@@MELEKLEYEMEK EMEĞİNİZE SAĞLIK....
@aynurgurel2638 Жыл бұрын
Ben ilk yaptım sonraki yaptiklarimda hiç olmadı eksimek gibi oldu kesmikli oldu 😢😢
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Hep aynı sütü mü kullanıyorsun Aynur hanım
@ahmetklckrngns2145 2 жыл бұрын
,bızler onun ıcıne corekotuda atuıyoruz
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Evet Ahmet bey öyleymiş bende gördüm artık maşallah çok lezzetli oluyor
@ahmetklckrngns2145 2 жыл бұрын
ben bayanım ıyı gunler kayserıden yazıyorum sayenızde cecıl peynırını ogrendım tesekkur ederım
@ahmetklckrngns2145 2 жыл бұрын
ınekleeımız var ve 8 aydır cecıl peynırı yapmayı ıyıce gelıstırdım deneyımlerınız sayenızdr tereyag yapma olsun sut urunlerı olsun cok ısımr yaradı helede benım gıbı ıstanbuldan gelıpte koyde yasayan ınsanlar ıcın hakkınızı odeyemeyız ıyı gunler ..
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
İsim erkek ismi olunca bende öyle hitap ettim . Kusura bakmayın 💐💐🌹🌹.
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Maşallah maşallah ne kadar güzel. eğer sizlere faydam oluyorsa ne mutlu. Sizler yaptıkça ben mutlu oluyorum. Rabbim bereket versin inşallah 🤲🤲🌹
@EfelrDiyar 6 ай бұрын
Peynir niye pahali anlasin birileri..10.lt sütten..1.kg.peynir cikti..40.TL ureticide süt..400.TL ye sut alacaksin.1.kg peynir cikacak😨 Kaynatma bedeli..Emegini hesaba katmadik bile😲
@MELEKLEYEMEK 6 ай бұрын
Evet ucuz peynirler ya sahte yada bol kimyasal içerir Gerçek peynir pahalı olur kokusu dokusu lezzeti farklıdır
@mustafakaraoglu3981 Жыл бұрын
Benyaptım.sok.suyakoydum.tüzünüattım.eridi.neden
@MELEKLEYEMEK Жыл бұрын
Eritme suyuna tuz koymadan eritelim
@tarkonuryldz7356 Жыл бұрын
Çeçil peynirinin kilosu kaç TL bilginiz varmı
@mutfagmdanlezzetler5563 2 жыл бұрын
29👍 ellerine sağlık çok güzel olmuş sonuna kadar izledim👌kanala aboneyim yeni videolarda görüşmek üzere😋sizleri de kanalıma beklerim
@MELEKLEYEMEK 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Hoş geldiniz canım. Bende geliyorum inşallah size
ARKA BAHÇEM
Рет қаралды 422 М.
Jason Derulo
Рет қаралды 90 МЛН
Sergio Outdoors
Рет қаралды 92 МЛН
İKİZPINARKÖYÜ KALKOS
Рет қаралды 55 М.
Melek'le Yemek
Рет қаралды 57 М.
Jason Derulo
Рет қаралды 21 МЛН