Ahhh ülen ahhh. Sadece "ışıklar gitti abi" diye yazanlar abone olsaydı, kanalım şu an bambaşka olurdu. Uğraşıyom deli gibi emek harcıyom ama kanalı hak ettiği yere getiremiyom. Sadece şu ABONE OL düğmesine basacaksınız. Ama olmuyor bi türlü. Yaptıramıyorum kimseye. Bir bilseniz videolar için nelerin üstesinden geliyorum. Kaprisli çok bilmişler yazıyor, kendini bilmezler sövüyor, çok prof olanlar cimer'den şikayet ediyor. Mesela bu viski videosu yüzünden karakola gidip ifade verdim ben. Tabiki viskiyi satmak amaçlı yapmadığım için hiç bi problem yaşamadım. Ama bilin istedim sadece. Zor bu işler. Haa karşılığında abone yağsa, cebime çılgın paralar girse hiç bu konulara girmem. Yaptım ama değdi derim. Şimdilik yok. İnşallah ilerde 😊

12 yılllık chivas ve 1 haftalık evyap whiskiyi ayırd edemeyen koca yürekli gurme kardeşim sanada selam olsun

Senin sayende mahelledeki 3 ayyastan kurtulduk.hepsi öldü saol kardesim varol

Abi yaptım şuan muhteşem oldu 1 bardaktan sonra elektrik gitti gelsin DEWAMKE

Saçma sapan insanları görmek istemiyordum sayende hiçkimseyi görmüyorum teşekkürler abi 😊😊

Gözlerim halen görüyoken abone oldum hayırlısı artık. Edit:Yorum tutmuş daha yeni görüyorum teşekkürler.

adam bence aradan 1 hafta geçtiğine kesin inanalım diye traş olmuş

Ramazan ramazan ne içeceğiz diye düşünüyorduk Allah razı olsun.

Destek olmak için kanalıma abone olmayı ve videolarıma like atmayı unutmayın. Saygılar 👍👍👍

45 + 25 =60 neden etil alkolun marketlerden kalktığı anlaşıldı usidjsjcuwududhf

gurmemizde ileri seviye renk körlügü var galiba :D

İşinde başarılı insanlardan gurur duyuyorum ve gerçekten bu video çok yardımcı oldu gerçekten bizi iyi bi zarardan kurtardın zararın neresinden dönersen kârdır 😂 eyvallah abi çok sağol 🙏

Değerli izleyenler sizlerden ufak bir ricam olacak. bu videoyu yaklaşık 1,7 milyon kişi izledi bu bilgilerden faydalandı ve izlerken keyif aldı. Fakat izledikten sonra kanalıma abone olmazsanız ve videoya like atmazsanız emeklerimin karşılığını alamıyorum. Bu yüzden sizin için çok basit olan ama benim için çok önemli olan bu işlemi yapmadan geçmeyin lütfen. Şimdiden teşekkür ediyorum. Aklınıza takılan her soruyu sorabilirsiniz. Saygılar, sevgiler...

Gözlüklü arkadaşa ayrana su katıp rakı diye de yutturulabilir farkı anlamaz büyük ihtimalle 😂

Sıkıntısız bir işe benziyor 25 le 45 i toplayıp 60 demeleri doldururken maşşallah demeleri falan kafalar jupiter yani

Cok tesekkurler abi artik evde yapip siselere doldurup mahalleliye pahaliya satcam sayende ticarete atiliyorum tekrardan tesekkurler :D

ELİNİZE SAĞLIK BU İŞİ YAPACAK ARKADAŞLARA GÜZEL BİR ANLATIM OLMUŞ.

hocam 25 le 45 i toplayıp 60 diyon azcık korkuttun

5 dk da viski yapımı yazmış dün başladım izlemeye hala konuşuyor

İlk defa içiyor herhalde yalnız bu gurme ise ben mucitim 👍🏻😂

abi yaptım tadı güzel ve içimi yumuşaktı şimdi elektrikler gitti gelince içmeye devam edicem

gözlüklü arkadaş bence kör oldu çaktırmıyor..

ALLAH AŞKINA VİSKİ YAPIMINA GEÇ ARTIK NE KONUŞTUN BEE, NE İZLEDİĞİMİ UNUTTUM

Hocam etil alkolü nereden en sağlıklı şekilde temin edebilirim, sizin güvenilir olarak aldığınız bir yer varsa söyler misiniz, sonra merdiven altı yerlerden alarak zehirlenmeyelim?

Abi yaparken tadına baktım çok güzel oldu ama ışıklar gitdi gelsin devam edicem sağol abi cansın

Viski den önce! 45+25=70 ! Viski den sonra! 45+25=60 !

Süzgeçten süze süze alkolsüz viski yaptı adam. İkincisi ise ben bardaklarda ki renk farkını ta Eskişehirden gördüm.

abi yaptım bi yudum aldım ışıklar gitti gelsin devam etcem

Adamsın abi aynısını yaptım süper oldu bi yudum aldım elektrikler gitti geldiğinde devam edicem

45 ile 25i toplayıp 60 bulan koca yürekli adam

güzel olmuş yada olmamış. Adam yapmış aga. Ayda 500 TL kenara atabiliyorum artık. İçtiğin şey alkol zaten meşe felan çokta tın yani. 3 4. dubleden sonra meşe ağaçlarının arasında koşarsın merak koyma. Emeğe saygı !!!!

Emrecim tarifine göre yaptım gayet güzel oldu teşekkürler

😂😂 Ya çok komiksiniz. Uzun zamandır bu kadar gülmemiştim. 12 yıllık bebeğime izlettim o da çok güldü, hatta ne içiyorlarsa yapalım bizde içelim dedi 😂😂

Hala gözlerim görüyorken abone oldum

şimdi gerçek viski yapmak çok zor değil....1- en az 3-5 yıl zaman 2- bakırdan yapılmış imbik 3- arpa 4- çok doğal kaynak suyu kalitesi iyi olması önemli 5- ağaç meşe fıçısı.....bunlara sahipseniz gerçek viski üretebilirsiniz.....1- birinci aşama arpaları sıcak suda 24 saat bekleteceksiniz 2- bu arpaları düz bir tavaya serpip kurumasını sağlayacaksınız...3- arpalar filizlenmeye başladığın da büyük bir ekmek fırınların daki hamur karıştırma işlemi gibi seçtiğiniz kaynak suyunu ile karıştırılmasını yapacaksınız....4- bu karışımı yaparken hızlı olarak değil redüktörlü bir karıştırıcı ile düşük devirde karıştırılması bir gün ....5- ertesi gün içine mayalanması için mayayı atarak yaptığınız karışımı en az 10 gün ağzı kapalı olarak dinlenmeye alacaksınız....6- bu zaman geçtikten sonra malt karışımı olan suyu bakır imbiğe dolduracaksınız.....7- suyunu aldığınız malta tekrar kaynak suyu koyup 10 lük beklemeye alacaksınız....8- imbiğin altına odun ateşi yakarak imbikten damla damla viskinin ham halini alacaksınız....9- aldığınız ham viskiyi meşe fıçısına tamamen dolu olacak şekilde olunca bir köşede 3-5 yıllık dinlenmeye aldıktan sonra gerçek iskoç malt viskiniz hazır....

Bunca yıllık içiciyim hala bu kafayı yaşayamadım 12 yıl meşe fıçısında bekletilmiş bu aşamada arada havalandırılmış asit oranını dengelemek için olan bir viski ile etil alkole meşe esansı karıştırarak 5 dk hazırlık 1 gün bekleme ile içilen içkiyi ayırt edemiyorsan sana alkolü alıştıranı saygıyla anıyorum gidin kolonya için hatta gül esanslısını alın aramosı çok güzel 😂

Çok güzel ne ve anlaşılabilir bir dille anlattın teşekkürler Ilk fırsatta yapıcam bunu

Orijinaline yakın demek pek doğru olmaz çünkü viski, meşe fıçılarda dinlenerek olgunlaşır. Dolayısıyla alternatif bir viski aromalı içecek veya ekonomik viskicik yaptık diyebiliriz😉 Emek takdir edilesi...tebrikler👍

Bir hafta beklerken iyiki videoyu açık bırakmamış😀

Akşam arkadaşlarla denedik yaptık içtikte de şarkı dinlerken elektrikler gitti gelsin devam edicez tadı çok güzel tavsiye ederiz

hocam etil alkolün neyden yapıldığı önem teşkil ediyor mu ? pancar, buğday, incir vs...

Evde doğalgaz alarmı olsa ev yapımı viski videosu niye izliceksem

Birde ben söyleyeyim gerçek viskiden daha kaliteli bir tat yakalamanın sırrını.Tanıdığınız bir keresteciye gidip şişe içine sığacak şekilde meşe çubukları kestirin.Bu kestirdiğiniz meşe çubuklarını fırına attırın.Fırınlanmış meşe çubukları size viski yapımında yetecek olan malzeme..İnternetten çok ucuza ve onlarca hatta yüzlerce kez kullanabileceğiniz aktif karbon(kömür görünümlü bir madde)siparişi verin.Bu aktif karbonları huninin içine şişe içine düşmeyecek şekilde yerleştirin.Satın aldığınız etil alkolü bir şişeye boşaltırken alkolün karbondan geçmesini sağlayın.Her yaptığınız işleme bir distile denir.Bunu 3-5-8 kadar yapabilirsiniz.Bu distiledeki amaç,alkolün boğazda ve damakta bıraktığı yanma ve o ağır keskin,hoş olmayan tadı ortadan kaldırması içindir.Distile işlemini bitirdikten sonra, 1lt olan alkole ortalama 1.35 oranında kapalı su ilave edin (kesinlikle çeşme suyu kullanmayın,alkolunüz bulanık olacaktır).En son olarak fırınlanmış meşe çubuklarınızı bu karışımın içine atın.(Yaptırdığınız çubukların boyunu bilmediğim için adet veya miktar veremiyorum.Örneğin;şişenin dibinden boğazına kadar uzunlukta ve klasik şişe ağzından girebilecek genişlikte çubuklardan 2 tane yeterlidir). Karışımın ağzını kapatın ve gölgede oda sıcaklığında demlenmeye bırakın.Gözlemlediğinizde her gün çubukların karışıma renk verdiğini farkedeceksiniz.Meşenin kendisi ve fırınlanma kalitesine göre değişmekle beraber en az 15 gün kesinlikle ağzı açılmadan demlenmelidir.15 gün yada 1 ay sonra açtığınızda viskinizi çubuklardan ve varsa dibinde tortu(tortu yoksa meşeniz kalitelidir ve iyi fırınlanmıştır) ayırmak için başka bir şişeye aktarın.Ve içinizden bana o muhteşem aromalı muhteşem lezzetteki viski için teşekkür edin.Bu arada;aktif karbon ve meşe çubuklarınızı tekrar tekrar kullanabilirsiniz.Ve lütfen viskiyi sek için,içine sadece buz atın.

Zehirlemmessiniz arkadaşlar tadıda efsane oluyor tavsiye ederim

güzel video olmuş.. 👍🏼 peki! viski kitinin haricinde, farklı bir aroma daha katılabilir mi? katılıcak olursa bu ne olabilir?

25 ile 45'i toplayıp 60 dedikten sonra güvenim sarsıldı, izlemedim..

Izlemeye gerek bile yok cunku kıbrıslıyim

Emre hocam etil alkolü nerden temin edebiliriz internet üzerinden?

Meşe yongası ve süzme için de aktif karbon kullanımı gayet güzel sonuç verir. Saygılar

Hersey guzeldi ama madem damakcı arkadas bakmıs tadına ıcen farkı anlar diyorum ya hıc ıcmemıs ya numara yaptı yinede tebrik ediyorum seni çok guzel bir altarnatif oldu

Plastik Şişede yapınca sağlıksız oluyormuş. Sağol arkadaşım. Bunu öğrendiğim iyi oldu. Şimdi gidiyorum ve sağlıklı Viski yapmak için cam şişe alıyorum

Abi harika oldu çok saol şimdi elektrikler gitti onun gelmesini bekliyorum sonra devam edicem

emre bey ben denedim gercekten cok guzel olmus elektrikler gelsin 1 bardak daha ıcıcem

Faydalı bir video usta. Teşekkür ederim, herkes adına.

5 dakikalık videoyu 22 dakika yapmaktaki ustalığın için teşekkür ederim.

üstat akşam akşam canımızı çektirdin be :D

Emre bey tarif ettiğiniz şekilde yapmaya çalıştım yaparken kör oldum teşekkürler :)

Gurme bey kaç kez gurmelik yaptıktan sonra gözlük takmaya başladı merak ettim..Ona göre deneyecem bende evde.

alkolü şişeye boşalttıktan sonra kiti ekle.suyu sonra ekle alkol ve kit şişeye koyduktan sonra iyice bi karıştır.10 15 dk beklet bu arada 1.2 lt su ayarla artı 0.2 lt suda da 5 adet kesme şeker erit şekerli su dahil toplam 1.4 lt de su ekle imkanın varsa bir kaç gün beklet bekledikçe güzelleşir. sıralama şu alkol,kit,1.2 lt su,0.2 lt 5 şeker eritilmiş su ve karıştır.

İlâhi dinliyordum nerden buraya geldim allahım sen affet

bi yudum aldım reis ılıklar gıtti gelsin devam edicem

Gözlerim hala görüyorken videoyu beğendim

Emre Bey, en azından temin ettiğiniz yeri söyleseydiniz, en azından sizin bire birde denediğinizi görüp o referansla rahat bir şekilde alırdık. :)

Usta yaptım çok güzel oldu ama ışıklar gitti gelsin devam edicem 👋🥲

Aydınlımısın kardeşim viski yapımı için ürünleri nereden temin edebiliriz hakkında kısmından beni ekleyip yardımcı olursan sevinirim. oldukça güzel bir paylaşım olmuş teşekkürler.

Her şeyi evde yapmayı öğrendik. İlerde torunlarımıza anlatabileceğimiz hikayelerimiz oldu. Dedemin biz zamanında ekmeği karneyle alıyorduk dediği gibi...

Koca yürekli gurme :D Eline sağlık usta.

Güzel video emeğinize sağlık👍Oğlum vicki şişesine dünya para ödüyor ben sürpriz yapayım oğluma önce ben içecm bana bişey olursa oğlum içmesin😜

Hocam arkadaki petek daha iyi oynamış

Süper olmuş maşallah diyor birde :D

Fakir alkolu yapacak birşey yok elinize emeginize sağlik kardeşim

3) İçkiyi 65 ve 70 santigrat derece ile yapmanın mantığı nedir peki, içki neden daha hafif olur? İçkide kalite indikatörü olan aldehit ve esterler çoğunlukla bu derecelerin altında buharlaşır. Bu yan fermente ürünlerden esterler alkole belli seviyede aromada katar. İçkinizin aroması da gidebilir. Metanol bileşikleri de 62-64 santigrat bandında buharlaşır. O yüzden sıcak su ile yapılan alkol riski de azaltır. Yüksek alkol ürünleri olan (2-bütanol, n-propanol, izobütanol, nbütanol, 2-metil-1-bütanol, 3-metil-1-bütanol) maddelerin hiçbiri uçmaz. Çünkü bunlar yüksek sıcaklıkta buharlaşır. Sahte Alkol Testleri Ne Kadar İşe Yarar? Sahte alkol testleri, etken maddeye duyarlı bir test kitidir. Genelde 1 litre etilden 5cc alınan numunenin tüpe koyularak, belli bir zaman sonra, renk değişim parametrelerine göre yapılır. Peki metil alkolün ne kadarı öldürücüdür: Öldürücü doz olarak 50-75 g verilmekte ise de 11.5 g’da bile ölüm saptanmıştır. Metanol vücutta önce formaldehite okside olur ve sonra formik aside dönüşür. Bu, kanın ve doku sıvısının bikarbonat oranını düşürerek aşırı oksitlenmesine yol açar ve asitliğin yükselmesiyle de hücre fonksiyonu bozulur, merkezi sinir sistemi etkilenir ve aşırı durumlarda ölüme kadar gider (Cabaroğlu, 2004; Anonim, 2005b). Alkolün yoğunluğu sudan düşüktür. 1 litre alkol ortalama 830 gram gelmekte, metilin ise 12 gramdan fazla olması aşırı tehlikeli. Bu bağlamdan hareket edecek olursak öldürücü dozdaki metili uyarlılığı düşük kitlerle bulmak mümkün değil. Peki Ne Yapmalı? Etil alkolü satan her şirket, Gaz Kromotografisi İle ürünün tüm bileşiklerini güvenli standartlarda üretmeli. Ürünün tüm bileşikleri en detaylı bir biçimde etiketlendirilerek ürüne yapıştırılmalı. Maalesef devlet denetimine tabi olan Türk rakılarının dahi metil ve uçucu maddeleri yüksek iken diğer etil alkollere çok daha temkinli yaklaşmanızı tavsiye ederim. Video çeken arkadaşlar da kocakarı reçetesiyle değil, bilimsel verilere dayansın lütfen. Hepinize sağlıklı hayat dilerim. Hepinizin canı paradan çok çok kıymetlidir. Hiçbir sosyal medya kullanmıyorum. Sorusu olan arkadaşlar behcetilhansiviloglu0@gmail.com adresine sorularını yazarlarsa yardımcı olurum.

Adam 11:35 den sonra gençleşti! Viski gençleştirir 😎

35 lik jack daniels 103 tl amk. sigarayıda bıraktım 6 yıl oldu. alkolde çok pahalı. edit: bugün gördüm 119 tl olmuş. epeydir içmemişim, pardon içememişim....

Abi bu etil alkol tarımsal kökenli olacak ama şeker pancarından yapılan mı mısırdan yapılan mı olacak yada fark ediyor mu bir bilgi verirsen sevinirim

Hayret hiç içmemiş insanlar varmış yorumlara bakılırsa.ben 1 buçuk yıl şu yerine yapma rakı içtim sizin gittiğiniz yoldan biz geliyoruz yani.ama bilgilendirici bir Video güzel iş elinize emeğinize saglik

yapma viskinin şişesi ince, diğerinin kalın. o yüzden şişede renk farkı var. bardakta ise, orjinali biraz fazla koyuyor. kamera açısından rengi farklıymış gibi görünebilir ama bence renkler aynı. video uzun olmuş. alkolün kalitesini artırmak için gerekli işlemleri de anlatsaymış iyiymiş.

kullandığınız "viski karışımı" adı altında ki sıvının ne olduğna dair bir bilgim yok fakat viski nası yapılır üretim aşaması nedir iyi bilirim. öncelikle o karışım sıvısı muhtmelen "sıvı is" diye adlandırdığımız kimyasal madde ve ciddi derecede kansorejen bir üründür, isteyen araştırıp öğrenebilir. viski, meşe tadını bahsettiğiniz gibi tütsü odalarında almaz tat ve renginde ki başlıca faktörlerden biri saklandığı fıçının tipidir ve zaten single malt olarak geçen viskilerde hangi fıçı türünde ne kadar bekletildiği belirtilir üzerinde yaşın temeli de budur zaten. peki viski tütslenir mi? elbette ki tütsülenir ama hepsi değil tütsülenmiş viskiler genellikle "peated malt" olarak adlandırılır peat kelimesi torf anlamına gelir ki bu da deniz kenarında oluşan yosunsu bir türdür. tütsülenme aşaması ise arpaların maltlanma süreci bittikten sonra kuruma aşamasında maltların sadece bu torfun dumanına maruz kalarak kurultulması yöntemi ile olur.bundan sonra ki süreç ise aynı bira üretiminde olduğu gibi kurutulmuş maltların öğütülmesi ve kaynatılması suretiyle "mash" adı verilen bir sıvının ortaya çıkması sağlanır bira yapımında bu mash süreçte belirili oranlarda seçilmiş şerbetçi otlarıyla karıştırıldıktan sonra mayalanır temel de viski ve biranın ayrıştığı nokta tam olarak budur bundan sonrasında elde edilen ürün imbikten damıtılarak viskimizin temelini oluşturan renksiz hafif aromatik %90 oranlarında ki alkol elde edilir. bu elde etmiş olduğumuz alkol yukarıda bahsettiğim gibi fıçılanır beklemeye alınır. şişlenme aşamasına geldiğinde seçilen fıçıda ki ürünün alkol oranı ölçülür ve firma ürünü hangi alkol oranında piyasaya sunmak istediğine göre su ile karıştırılıp şişeler. fıçısından çıktığı gibi şişelenen viskilere "cask strenght" yani fıçı sertliğinde ibaresi kullanılır bunun haricinde viski, standartlar gereği en az % 40 alkol bulundurmak zorundadır bu oranın altı viski olarak adlandırılamaz likör sınıfına girer. afiyet olsun

ben kullanmış olduğunuz viski aromasını nasıl bulabilirim ben internetten aldıklarım viski aroması diye alıyorum fakat sadece renk veriyor aldıklarım viskinin o ekşi kokusunu tadını bulamıyorum kulanmış olduğunuz viski kitini nasıl nereden alabilirim

Şimdi hocam anlatmışsın ya meşeler yakılır odanın içinde hapis olur. Felan diye bizim Türk milleti emin ol yapar. :)))) Kül olayı efsane sanki meşe fıçılarına doldurdukları için agacın aromasını aldığını biliyorum. Emeğine sağlık kolay gele... Meşe agacının dallarından 4-5 tane küçük parça şişenin içinde beklediğinde dahada güzel oluyor...

ülkede kimya okuyan sayısı artı sağolsun siyasal islamcılar

Sırf Bu Yüzden Kimya Okuyacam Amk Alkole Para Yetiştiremiyom.

Kardeşinden sana güzel bir bilgi viski yi yaparken doğal kaynak suyu dağların arasından gelen suyla yap bu suyada Karadeniz bölgelerinde ulaşabilirsin bu da sana marketlerde satılan orijinali ile birebir aynısı olur suyu tüketici içkisiz gırtlağını yakar bunu saka veya herangibi suyu esgeç ve bu suyla yap bakın 1 bardaktan sonra evinin yolunu nasıl unutuyor sun

Beyler viskiyi anladıkta evde elektrik doğal gaz yapmayı bilen varsa yazsın bana

flash tv oyunculuğu tadan arkadaş ev yapımını içince rengi 5 ton kızardı ahahah :D

Arkadaşlar 1 litre etil alkole 1400 ml su koydum ama biraz aci oldu bunun acisini gidermek icin sisenin agzi acik kalmasi mi gerekiyor ve ne kadar sure acik kalmasi gerekli aci tasin gitmesi icin ?

Selam, Malzemeleri nereden almıştin, Alkolü ve viski kitini yani, Su olarak hazır su mu kullandın, markalı falan

Merhabalar, etil alkolü nereden temin ediyorsunuz? çünkü merdiven altı çok yer var ve metil alkol insan vicuduna girer çok büyük zararları vardır .

Yarınki zamdan sonra buralar değerlenir :D

Ulan günah münah ama izlemesi zevkli be aga

ilk başta tereddütle yaklaştım ama içtikten sonra Glè mhath. Chòrd e rium cho mòr

Efsane videolar yapıyo bu adam. Bir sonrakini sabırsızlıkla bekliyoruz 😊

Bende sizin tarfiniz üzere yapdim tadına diyemiyorum en sonunda ayaş olcam 😂😂😂 Ama gercekden harika ellerinize sağlik ve sizin sayenizde viski icebiliyorum

Selamun aleyküm usta , bir sorum olacaktı etil alkol almak istiyorum ama bir bilgim yok acaba link atma şansın var mı ya da tam olarak nasıl aratırsam etil alkol bulurum

abi yaptım 1 yudum aldım ışıklar gitti gelsin devamını da içeceğim

Emeğine sağlık kardeşim ama o wisky kitinin markası önemli paylaşırsan sevinirim...çok güzel bir video olmuş ellerine sağlık 👍👍

Abi süper bi kafası var o kadar güzelki bişiy göremiyorum

Hocam mrb etil alkol ve kit konusundan yardımcı olurmusunuz hangi marka kullanıyorsunuz

Merhaba belki yorumlardı vardır ama bulamadım kullandığınız ürünlerin markalarını tedarik ettiğiniz yeri yazar mısınız lütfen teşekkür ederim

45+25=60(70) çok efsanesin sen yaa 🤣😂