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【発酵時間半分】フライパンでフワフワなパンが作りたい
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Yu Sweets Researcher
Күн бұрын
Пікірлер: 96
@yu-sweets
3 жыл бұрын
皆さん、こんばんは☀️ ゆうです 本日は、 発酵時間半分⁉︎フライパンで作るミルクパンのご紹介! パンを作るときの面倒はやっぱり発酵ですよね 2回も3回も発酵しないといけないのが億劫になりますよね。 そんな、発酵時間なんとちょっとした手間で半分の時間にできるんです。 いやぁ、昔の動画でうどんを作った時にお風呂に入れろとかほざいてたのを思い出しました・・・笑 そんな昔話は置いておいて・・・ しかも、今回はフライパンで作るので洗い物とかも楽でちょっとだけパン作りのハードルが下がったんじゃないでしょうか❓ 作りたいけど・・・面倒だなって思ってた人でもやりやすいと思います。 ということで、一緒にやっていきましょう レッツ・クッキ〜ング🔪 ※オーブン・トースターでの焼き方は概要欄へ
@user-sn7uo9nc7q
3 жыл бұрын
パンをふたつにちぎるところ、美味しそうだわー。
@yu-sweets
3 жыл бұрын
ありがとうございます♪( ´▽`) いい感じに焼けました✨
@user-zr7gi5qk1r
3 жыл бұрын
嬉しいフライパン、トースターでパンを焼けるなんていつもありがとう✋😌
@yu-sweets
3 жыл бұрын
フライパンで焼けるとすごくハードル下がりますよね✨
@user-ji9wr3un3c
3 жыл бұрын
パンってフライパンで作れるんだ😆 すごい!!
@yu-sweets
3 жыл бұрын
フライパンで作るパンも美味しいですよ✨
@piyopiyo-6332
3 жыл бұрын
あの発酵のやり方はとっても参考になります! 朝にフワフワなパンがあればパン好きにはたまりません👌
@yu-sweets
3 жыл бұрын
発酵の仕方だけでも参考にしていただければなぁと思います☺️
@user-pp8to8xd5b
Ай бұрын
2:31 発酵?レンジ解凍モード30程度【自分用】 2:55 レンジ200W 発酵に使用 4:23 フライパンで焼く すごく美味しそうです。 手首に炎症があるので、コネが少ないのがあると嬉しいです😄
@_nalu2302
3 жыл бұрын
素晴らしい!いいこと知りました!ありがとうございます😊
@yu-sweets
3 жыл бұрын
良いでしょ〜❓ いいなって思った部分だけでも真似してみてくださいね☺️
@haruharu5291
3 жыл бұрын
パンって難しいイメージがあるけど これなら作れそうです✨ 3パターンの焼き色の比較 すごく分かりすいです! いつもありがとうございます😊
@user-xk7pk5le7m
3 жыл бұрын
手作りパンって手間が掛かりますけど、焼けた時 の瞬間が嬉しいですね。 どちらも作ってみたいです。美味しそう😋💕
@yu-sweets
3 жыл бұрын
パン作りは達成感大きいですよね♪( ´▽`)
@user-bd5vw2vz3d
3 жыл бұрын
フライパンで作りました~美味しかったです!家でオーブンないのに作れるとは。。 片面だけ焼いて長めに蒸すと見た目が白くて良い感じにになりました😁
@user-zn1be2ux9z
3 жыл бұрын
焼きたてのパンの香りが画面越しに伝わってきそうです。パンが大好きなので是非やってみます。
@yu-sweets
3 жыл бұрын
ありがとうございます✨ ぜひ、お試しあれ♪( ´▽`)
@user-rp8ot8cl8q
3 жыл бұрын
お疲れ様です😊 パンはよく作るようになったのですが、また違った発酵のやり方で、目からウロコです❗ 今度チャレンジしてみます‼️
@yu-sweets
3 жыл бұрын
この発酵の仕方は結構時短になっていいですよ✨
@t2jhkt3b8adb5
3 жыл бұрын
フライパンの方作りたい!すごく美味しそう😍
@yu-sweets
3 жыл бұрын
フライパンでも、美味しく焼けるのでぜひ、お試しあれ♪( ´▽`)
@kun0517
3 жыл бұрын
ミルクパン🌟🌟 めっちゃ美味しそう🤤 フライパンで作ったものもお焼きみたいで見た目もいいですね😊 ミルクだけもいいけど、あんやチョコいれて焼きたくなる😊☺️ 今日も素晴らしいレシピ動画ありがとうございます😃☺️🤤🤤🤤
@yu-sweets
3 жыл бұрын
ミルクパン美味しいですよ✨ 中にいろんなもの詰めてお試しあれ✨
@user-wz2sw2jr9q
2 жыл бұрын
常に研究ですね‼️それが大事です‼️
@user-br8rw6nr5f
3 жыл бұрын
おいしそう〜! オーブン家にないからフライパンで作ってみようっと!明日イーストとバターと強力粉買いに行くぞ!!!
@nekomike5790
10 ай бұрын
今まで色んなKZfaqでパンの作り方を拝見させて頂きましたが発酵の仕方など今一つわかりづらくわかりづらかったんですが今回、ゆうスイーツ研究科さんの作り方を見て発酵の仕方、発酵時間など大変わかり易く早速作ってみようと思いました。🥐🥐🥐ありがとうございました。🍞🍞🍞
@yu-sweets
10 ай бұрын
レンジを使うと設備が揃ってなくても意外と作れちゃいますよ👍 プロのようにいかなくても自分で作る分には十分美味しいです!!😋
@jmuaqjW
Жыл бұрын
3分の1を米粉にして、薄力粉で作ったら、あまり発酵で膨らまず二次発酵で手にまとわりつくなどありましたが、下がザクザク、お米の甘みがある歯切れのいいパンになって美味しかった!
@user-il1sz4qb7w
3 жыл бұрын
パン作りしたことがなくて フライパンでできるパンで 作り立てを食べてみたいです☺️🌸😋
@yu-sweets
3 жыл бұрын
パン作るのは面倒だなぁって感じてる方多いと思いますよ♪( ´▽`) ぜひ、お試しあれ✨
@kiyoske
3 жыл бұрын
発酵が短時間で出来るのはいいですね❗️美味しそうです🥰試食の時のゆうさんはいつもお腹減らした子供のようです👶笑 パチパチするのがいつも可愛いと思いまーす😂
@yu-sweets
3 жыл бұрын
発酵時間短くできるのいいですよね✨ いつも童心を忘れず❗️
@user-xz2hh5fc3o
3 жыл бұрын
パンは添加物が怖くて毎日食べないけど、こんなに簡単に出来るなら毎日作って食べたい。ありがとう!
@yu-sweets
3 жыл бұрын
簡単でいいでしょ❓ たまに作ると『今日はがんばった〜』って気持ちになれますよ♪( ´▽`)笑
@user-xz2hh5fc3o
3 жыл бұрын
@@yu-sweets わぁ!ゆうyouさん本人からコメもらえて感激です~
@user-kf7ju7tq2l
3 жыл бұрын
早く食べたくても発酵に時間がかかるのが億劫でした!!ありがとうございます
@yu-sweets
3 жыл бұрын
発酵時間がネックですよね・・・ レンジ使うと楽でいいですよ♪( ´▽`)
@user-ct1vu1gi4z
3 жыл бұрын
今度じゃ私も、ミルクパン作ろうっと思いました。
@sa0726leothelion
3 жыл бұрын
オーブンも、持っていらしたんですねっ!👀 オーブン料理もしてほしい!放ったらかしの。って、やつ。❤️🙏
@rio777
3 жыл бұрын
とても美味しそうなのに、私にも作れそうだと思いました。月曜日に作ってみます。
@yu-sweets
3 жыл бұрын
これからも、作ってみようかなって思えるような動画目指して頑張ります☺️
@rio777
3 жыл бұрын
@@yu-sweets とても美味しく作れました。コメントもありがとうございます😊
@mosmama6492
2 жыл бұрын
何時も拝見させて頂いてます。見てる分には簡単そう😭でも73歳で初パン挑戦オーブンレンジが無くて、オーブントースターで悪戦苦闘しながら楽しんでます。苦難が発酵レンジで発酵ビックリ。👵我が家のオーブントースターは発酵機能が無いばあばトースター、勉強に成りました。👵レンジの発酵してみます。パンを捏ねるのに、息絶え絶えですが出来上がりの喜びで挑戦しています。パンをオーブントースターでも出来るパン作り教えて頂きたい楽しみに拝見しています。笑顔見てると何でも簡単そうに本当羨ましい~
@user-ps5jr6qo9h
3 жыл бұрын
フライパン🍳でパン🍞 絶対美味しいに決まってる♪是非作りたいですね〜美味しいだろなぁ。🥰🐮🌸
@yu-sweets
3 жыл бұрын
フライパンで作るパン美味しいですよ✨
@Mr-bm2xm
3 жыл бұрын
フライパンで焼くのは初めて見ました。 そんなに難しくないので作ってみたいと思います。いつも動画拝見しています。
@chi-teacher
2 жыл бұрын
無水鍋で焼きました ほんとにフワフワで焼いたものを友達にもあげたら喜んでもらえました 思った以上のクオリティでまた作ります!
@yu-sweets
2 жыл бұрын
ぜひまた作ってくださいね!!
@roseblue9078
2 ай бұрын
レシピ通りにトライしてみました。あ、有塩バターしかなかったのでこれだけ入れませんでした。すごく美味しかったです。しかも時短で楽にできました。発効する時間が短くなり、しかも電気代もかかりませんよね。素晴らしいレシピでした。噛み応えのあるパンで食べ応えありました。スペルト小麦の全粒粉を使いたいのでいつかそういうレシピも知りたいです。
@千豊明石
7 ай бұрын
サムネイルの画像のメインで写してるパンはどうしてトースターかオーブンで焼いた方のパンなんですかね? フライパンで焼いたパンのレシピを紹介してるなら、メインで写すパンの画像はフライパンで焼いたパンを使った方が良いと思うんですけど。
@user-pr5pj5zg4b
2 жыл бұрын
作ってみました。 初めてのパン、美味しく出来て感動です。 ただ4等分だと大きかったので、次作る時は6等分で作ってみます。
@user-st2vy3uh2n
3 жыл бұрын
早く見れた!
@yu-sweets
3 жыл бұрын
ありがとうございます✨
@yuki-snow142
3 жыл бұрын
私もホームベーカリー派です😆 フライパンで焼くちぎりパン 一度やってみたかったんでいいタイミングでした😋
@yu-sweets
3 жыл бұрын
ホームベーカリーあると便利ですよね✨ 千切りパンならこっちの方がいいかも!? kzfaq.info/get/bejne/fKucfrOquLCZd30.html 確か見てくださってたはず
@user-tg3rj7br4h
Жыл бұрын
美味しそうです。
@user-zt7su8zc7s
3 жыл бұрын
ゆうさんこんばんは お疲れ様です 今日のミルクパンは難しい感じがしますよ パインのケーキ上手く出来きました
@yu-sweets
3 жыл бұрын
簡単になるまで みたいな動画です!笑 パインケーキうまくできて良かった♪( ´▽`)
@tomotomo1234
3 жыл бұрын
すご~い😳😳😳フライパンでやれるんだ🥺
@yu-sweets
3 жыл бұрын
フライパンでやれるのいいでしょ〜?
@user-pw3gj4hl3g
11 ай бұрын
最近、フライパンで作るパンにハマっていたけどこんなに簡単にしかも! めっちゃ美味しいですよね! また作ります〜
@yu-sweets
11 ай бұрын
作ってみてね〜〜👍
@coco-ct4gi
3 жыл бұрын
パンは、たまに作っています。 ゆうさんのやり方凄いですね~やってみたいです。時間も短縮できて嬉しいですね~。
@yu-sweets
3 жыл бұрын
ありがとうございます✨ 発酵の仕方だけでも真似してもらえたらと思います♪( ´▽`)
@user-tn1jf2pk3k
2 жыл бұрын
とうとうフライパンでパンが作れる時代がきたんですね😍💕笑 今度挑戦してみます☺️✨
@user-op4oi9et3g
3 жыл бұрын
美味しそうですね☺正直、フライパン、オーブントースター、オーブンレンジ、どれで焼いたのが一番美味しかったですか?
@miyawata
2 жыл бұрын
オーブンないのでフライパンでやってみます!
@user-ik5im2my4o
3 жыл бұрын
いつもありがとうございます。 勉強になります 小麦粉でない美味しいパンで 簡単のリクエストしても良いですか? よろしくお願いします🤲
@user-pp8xi8te7g
3 жыл бұрын
いつも拝見させていただいております。二次発酵も、もう一度水を張り沸かしてから、発酵するということでよろしいのでしょうか?
@yu-sweets
3 жыл бұрын
いつもありがとうございます✨ そうです✨ お水は1度使ったお水でも大丈夫です☺️ 温め直した方がいいです♪( ´▽`)
@user-ss9gv9dd6h
3 жыл бұрын
わーーー😍 これ良いですね✨ 丸めるコツもこないだ修得したので笑 挑戦してみよう✨ 私はきっとフライパンで焼いたのが好きと思うー🎵 ゆうまさんはどれが良きでした?
@yu-sweets
3 жыл бұрын
ありがとうございます✨ さすが❗️飲み込みが早い♪( ´▽`) 僕は、全部違って全部良かったんですけど、フライパンのがフワフワで美味しかったです
@smokeblue4586
3 жыл бұрын
ホームベーカリー買おうかずっと迷ってるのですが、ゆうさんの作り方なら、要らないかも〜(笑) 朝はパンなので、前の夜に仕込んでおいて朝に焼いてもフワフワのパンが焼けるでしょうか?
@yu-sweets
3 жыл бұрын
ホームベーカリーあると便利なんですけどね❗️笑 朝に焼いたらすごくフカフカで美味しいパンになりますよ✨
@smokeblue4586
3 жыл бұрын
フカフカなんですね😆 忙しい朝に焼いてすぐに食べれるように夜仕込みます! 朝ごはんが楽しみですね🍞
@user-lj6lg2rl1x
4 ай бұрын
トースターでもフライパンと同じ時間焼けばいいですか? オーブンだと、やっぱり200度で焼きますかね?
@user-reirin_kisaragi
3 жыл бұрын
旦那さんがパンが大好きなんですが、パン作りってとにかく時間がかかって面倒・・・というイメージでたまにしか作らないんですが この方法なら時短で美味しいパンが作れるのでやってみたいです(>_
@user-vl2dt4oq2q
3 жыл бұрын
IHでも一番弱い火加減でいいのかな?(10段階中1)
@yu-sweets
3 жыл бұрын
概ね大丈夫かと思いますが10分たった段階で生地に変化が見られなかったら2とかに調節しながらお願いします♪( ´▽`)
@nakayoshi7367
2 жыл бұрын
全粒粉で作りたいのですが、分量は同じで大丈夫ですか?注意点などありますか?
@user-pk5oq9ts3s
3 жыл бұрын
牛乳は低脂肪牛乳でも、できますか?
@yu-sweets
3 жыл бұрын
低脂肪牛乳でも大丈夫です✨
@chi-teacher
2 жыл бұрын
こねるとき、使い捨て手袋したら全然くっつかないて作れました
@yu-sweets
2 жыл бұрын
成功して、僕も嬉しいです!!
@mitsumasanomura3301
Жыл бұрын
砂糖20gも入れればふかふかになるわな
@user-vx6le6fp1u
Жыл бұрын
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