【 chat醫D 】
有人一種人比天文台還要準，每逢打風下雨或天氣轉變，都會風濕痛。在中醫角度，風濕屬於中醫「痹症」範疇，是一種與疼痛相關的病症。患者常見肢體或關節疼痛，例如膝痛、腰痛，關節患處會紅腫熱脹、有僵硬重墜感覺，有時或會覺得酸軟、麻木，甚至出現屈伸困難，特別在翻風落雨期間，症狀會加劇。
想緩解風濕痹痛，可以嘗試從食療入手。這集邀請了中醫食療專家芳姐，為大家介紹牛大力鮮淮山栗子湯，有健脾胃和強筋骨作用，能紓緩同預防風濕骨痛，味道清甜，一家大小都適合飲用！
芳姐會教大家如果利用樽蓋和毛巾，快速又安全地去栗子的殼和外表，又會講解如何挑選靚材料，增加湯水風味和功效。想知道當中技巧？馬上看片！
👩🏻‍🍳食譜：
鮮牛大力 2兩
鮮淮山 1條 (約4兩)
栗子 4兩
紅棗 6粒
豬展 1隻
🥦素食版 🥦
鮮牛大力 2兩
鮮淮山 1條 (約4兩)
栗子 4兩
紅棗 6粒
合桃肉 1至2兩
青仁黑豆 1至2兩
★重點內容：
00:00 - 精華
00:21 - 製作方法
02:27 - 快速去栗子殼小貼士
04:40 - 風濕飲食注意事項
05:43 - 食材功效
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👩🏻‍⚕️ 芳姐 ：食療專欄作家、烹飪導師，曾任中華廚藝學院客座講師，研究中醫食療逾20年，對中醫藥食材有豐富的知識，是一位既有理論亦有實踐經驗的食療顧問
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主持：Alice嘉兒 😊
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