Рет қаралды 35
فطاير السبانخ بدقيق الهريس
و فطاير مبسوسه بالزيت
العجينه
١كوب ونص ماء
فنجال زبادي فنجال حليب بودره
فنجال زيت ١ م ص ملح
١ م ك سكر ١ م ك خميره فوريه
٣ اكواب ونص دقيق الهريس او دقيق ابيض او اسمر يعجن الجميع يترك يختمر ٢٥ د يكور تفرد توضع الحشوة يقطع السبانخ و يقطع البصل الابيض
يرش بالملح يدعك يقطع الفلفل الرومي المشوي والفلفل والطماط المشوي عصرة نص ليمون
١ م ك سماق ٢ م ك دبس رمان
زيت زيتون جوز مكسر يقلب
يصفى من مائه يحشى تدهن بزيت الزيتون قبل الخبز اثناء الخبز يدهن لتحمير وباالعافيه kitchenfoz🌸