"Fabada" estilo mi casa, super rápido, es lo que se ve en el vídeo.
Se cortan los chorizos, se echan las alubias, pimentón dulce, agua, azafrán y
33 minutos de cocción y no le echo sal.
Importante que el trozo de carne cuanta menos grasa mejor, a veces estoy hasta un par de minutos eligiendo.
Y siento si ofendo a algún Asturiano
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