Ha nyár, akkor fagylalt és sorbet! De nem könnyű olyat találni, ami nincs tele cukorral! Ezért összeszedtem néhány nyári hűsítő, gyors receptemet, amivel te is mennyei desszertet-fagyit készíthetsz.
Citromsorbet hozzávalói:
3 nagyobb kezeletlen héjú citrom
1 marék friss citromfű
5-10 szem datolya ( helyettesítheted eritrittel, cukorral, agavéval vagy mézzel)
5 dl víz
Kóstold, hogy elég édes-e neked!
Málnás mascarpone fagyi
150 gramm fagyasztott málna
100 -125 gramm mascarpone
2 evőkanál eritrit ( én szerzetesgyümölcsből készültet használtam) de bármivel édesítheted
1,5 dl kókusztej
csipet vanilia
esetleg friss bazsalikom
Belga étcsokoládés- gyümölcsös fagyi
100 gramm minimum 70%-os csokoládé
100 grammonként 1 érett banán
1 dl kókusztej
maréknyi gyümölcs: málna, áfonya
ebbe is nyugodtan tegyél egy csipet vaniliát.
Ezeket az alapokat nyugodtan variálhatjátok tovább! Természetesen a mértékletesség itt is fontos- mert csak akkor nem hizlalnak ezek a finomságok! de a legjobb, hogy tudod, hogy miből készült, és mennyi cukorral.
_______________________
Kommenteket olvasok, de Facebook stb. üzeneteket nem, így kérem, hogy kommentben írjatok nekem!
Extra tartalmakért kövess még:
/ polgartundehivatalos
/ polgar_tunde
/ polgartundetippjei