FAI così con il tuo RISO / RIDUCI i carboidrati, meno CALORIE, cura l'intestino

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Күн бұрын

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Пікірлер: 647

@adelinacardini9435 4 ай бұрын

Quando si ascolta, tutto sembra logico giusto, ma alla fine credo si sia creata una enorme confusione, e incoerenza, una volta si dice una cosa, poi si cambia, se ne dice un'altra. ..ma insomma non si può andare più dietro a nessuno...alla fine ognuno deve trovarsi la strada da solo...

@gisellaamato4160 5 ай бұрын

Io mangio molto riso , mi piacciono diverse qualità dipende dalle proteine che accompagnò. Diciamo che mi piace il modo ad assorbimento mentre quando metto più acqua aggiungo quando bolle l’acqua una foglia di alloro e bacche di ginepro, diventa molto profumato oppure a volte delle bucce di limone

@user-lk4jj8rk9o 5 ай бұрын

Sei bravissimo, ma a volte non ho tanto tempo a disposizione per ascoltarti. I tuoi consigli sono molto importanti. Ti prego sii sintetico!!!

@rosannalanzi5747 3 ай бұрын

Mangio riso integrale bio da quando avevo venti anni...sapevo già come cuocerlo perché da giovane ho seguito un po' la macrobiotica ..ho 66 anni e credo di essere molto fortunata!! sto veramente bene...ma la pasta cotta e poi raffreddata no...scusami ma non lo farò mai..la mangio solo una volta a settimana...ma la pasta cotta e poi messa in frigo no no!! Riguardo alla pasta mi attengo alla nostre splendide ricette della cucina mediterranea...😉☀️🙏

@francescoalessandromattia75 3 ай бұрын

Concordo perfettamente con Lei e vedo che ha preso ispirazione dalla filosofia del Dott. Berrino. Fantastico.

@donda65 22 күн бұрын

Non credo che Berrino suggerirebbe di mangiare le patate 24-48 ore dopo averle cotte

@giovanniimundo239 5 ай бұрын

Questo è uno di quei video in cui pendo letteralmente dalle tue labbra. Complimenti davvero e buon lavoro ❤

@barbaramajchrzak5532 5 ай бұрын

Grazie di cuore per questa nuova preziosissima lezione. Ho molto da cambiare per quanto riguarda il riso e lo faro seguendo le sue istruzioni. Lei è una luce che brilla nel buio delle nostre abitudini culinarie.... e non solo. Cari saluti

@DebbieTDP 5 ай бұрын

Butti il riso 😅

@valentinaermini4639 5 ай бұрын

Per noi allergici al Nichel la vita è dura! Niente cibi integrali … però da oggi lo raffredderò. Basmati al primo posto per me Il bianco per il risotto

@giovannirusso3521 5 ай бұрын

Mi permetto di consigliare il riso integrale parboiled.La parziale precottura a vapore sottovuoto fa migrare verso l'interno del chicco i micronutrienti.Qualunque sia la quantità, ricoprendolo con un cm di acqua e cuocendolo coperto e a fuoco lento , tutta l'acqua verrà assorbita nel momento in cui il riso sarà pronto. Ovviamente se ogni tanto vi fate un risotto all'italiana cucinate il Carnaroli nel brodo...sarà meno salutare ma anche l'anima vuole essere curata ,ogni tanto.

@nadiafontana4548 3 ай бұрын

Perché dici che il risotto è meno salutare. Cotto insieme alle verdure assorbe al suo interno l'acqua delle verdure. Insieme ai funghi è squisito! L'importante, come dice il nostro maestro Gianluca, è mangiarlo dopo 12/24 ore dalla cottura

@francacrozzoletto6883 Ай бұрын

@@nadiafontana4548e certo sai dove me lo buttano😅 fuori dalla finestra 😅😅😅, ci vuole fortuna e bastaaaaaaaa

@stefanianatoli7204 5 ай бұрын

Da anni mangio riso integrale cuocendo una bella quantità da conservare per qualche giorno... Che bello ascoltare video e scoprire che si fa la cosa giusta... Nel riso metto anche semi di cumino e curcuma. Grazie 🙏

@stefanianatoli7204 5 ай бұрын

@@ritapennisi3684 si certo lo lavo sempre

@randomuser12234 5 ай бұрын

@@ritapennisi3684 bio non significa nulla in italia come probabilmente nel resto del mondo. Se hai uno accanto a te che usa pesticidi vendi bio con pesticidi se ti va bene. Scegliete riso di aziende italiane innanzitutto. E già avete una garanzia in più, dato che comunque l'uso di pesticidi in italia è più ristretto che in altri paesi. Poi chiaramente se è bio non guasta, ma dovete un pò conoscere la zona dove viene coltivato il riso, se è particolarmente inquinata meglio evitare. Assolutamente d'obbligo sciacquare bene il riso prima di metterlo nel cuociriso. Il trucco è sciacquare il riso in acqua fredda, per almeno 3 volte, girando il riso, quando l'acqua nonostante il risciacquo resta trasparente allora potete mettere il riso a cuocere.

@YM-so6gs 5 ай бұрын

@@ritapennisi3684signora Rita, come nel mangiare il riso è importante raffreddarlo, nello scrivere uno messaggio è consigliato usare almeno una corretta forma elementare della lingua (in questo caso italiana) 😉😉😉

@mariadelfino574 4 ай бұрын

E il più importante di tutti avere 10 e lode in lingua italiana vero sig. Rita pennisi😂

@clelialutri4800 4 ай бұрын

Gli altri risi li lavo e li metto in acqua 30 minuti,butto l'acqua e lo cucino,sbaglio?

@elisamamypuppy1970 5 ай бұрын

Il riso va lavato, sempre, schiacciandolo diverse volte. Io inoltre lo lascio in ammollo qualche ora. È un modo x ridurre drasticamente i tempi di cottura. Parlo dei risi integrali.... buon riso a tutti.

@claudiapicatto6022 3 ай бұрын

Grazie x i saggi e preziosi conigli , amo il riso anke integrale provero a raffreddarlo . Grazie ❤

@soniapa70 5 ай бұрын

grazie di cuore per tutti i tuoi consigli

@Pescatoremusicale 5 ай бұрын

Grazie !!! ma con l'acqua che conserviamo cosa possiamo utilizzarla?

@giusytrovato7513 3 ай бұрын

Grazie, sei stato, per me, illuminante. Ho problemi di ipoglicemia reattiva. Per cui sto evitando anche il riso. Di solito sono costretta a prendere il basmati (scegliendo sempre fra quelli che contengono meno zuccheri). L'integrale lo devo scartare, perché contiene più zuccheri. Però questo tuo metodo voglio provarlo.

@selenedionisio1515 2 ай бұрын

Sempre molto interessanti i tuoi video. Grazie di cuore!

@taniacucu79 5 ай бұрын

Prendo Riso basmati integrale, rosso e riso nero,non conoscevo tutte queste informazioni, grazie le metterò in pratica

@cinziapulce7804 5 ай бұрын

Bravo Gianluca ottime informazioni grazie

@tizianatree3256 Ай бұрын

Finalmente è arrivata una risposta di cui avevo bisogno da tempo... Non sapevo se dopo aver raffreddato gli alimenti per tutte quelle ore si potevano poi riscaldare senza compromettere i valori nutrizionali.... Pertanto Grazie grazie grazie

@sapienzacama8552 5 ай бұрын

Di solito cucino grandi quantità di riso nero per questioni di comodità quindi, senza saperlo, ho fatto del bene al mio organismo. Grazie infinite per i consigli

@DebbieTDP 5 ай бұрын

Si fa del male 😅

@astrologandoenonsoloannama9576 4 ай бұрын

Come sempre chiaro esaustivo e competente

@lauraalberici 5 ай бұрын

Grazie! Informazioni molto utili!

@marcomarando9409 27 күн бұрын

Non sono mai stato un gran consumatore di riso perché mi ha sempre "strinto". Da qualche anno a questa parte, avendo cambiato progressivamente alimentazione, ho abbandonato il riso bianco e inserito nella dieta il riso nero, rosso o più semplicemente quello integrale bio; il mio intestino ne ha beneficiato ed alla luce di quanto ho appreso in questo video provvederò ad aumentare la frequenza delle consumazioni. Grazie

@saverianicosia3270 4 ай бұрын

Grazie per questi preziosi suggerimenti. Il mio riso preferito è il basmati, mi piace utilizzarlo al posto del pane accompagnato da verdure e carne bianca. Non uso l'integrale x il troppo tempo di cottura, ma prenderò in considerazione i tuoi suggerimenti.

@Clara-my9xd 5 ай бұрын

La ringrazio dottore, i suoi video sono molto utili. Volevo dire che per il riso integrale, mettendolo a bagno per 5/6 ore, se ne riduce la cottura da 40 a 20 minuti

@anarosaramirez4692 5 ай бұрын

Dipende del riso integral .io lo lascio 2 ore in 15 minuti è pronto.

@jameslebron8568 5 ай бұрын

La creativita' di noi Italiani 🇮🇪e' fuori discussione, ma qua siamo al limite del border line.

@liviacorbellini4320 5 ай бұрын

Il riso che cuoce in 40'non lo trovo più dopo 20' è stracotto ,riso integrale

@jameslebron8568 5 ай бұрын

@@liviacorbellini4320 negli store NaturaSI, riso integrale bio basmati e non, ogni marca, provenienza, colore, e sopratutto sfuso! Cotture dai 40/45 minuti.

@rosalbapetrarca593 2 ай бұрын

La cottura del riso integrale nella pentola a pressione è consentito? Cuoce in 12 minuti...

@angelatentoni1634 5 ай бұрын

Grazie video sempre interessanti!

@natalina7496 2 ай бұрын

Grazie ❤ sei bravo consumo integrale

@roberta9833 5 ай бұрын

Per me questa informazione è nuova. Ne farò tesoro. Grazie mille 🙏 😊

@33shanto 5 ай бұрын

Idem

@lauravattiata2570 4 ай бұрын

Buonasera nn sapevo tutti questi vantaggi del riso...io mangiavo riso basmati cotto e mangiato subito.adesso prendero' cura dei suoi consigli.

@joswa1967 4 ай бұрын

Grazie per il consiglio..

@mariapiabassetti8759 5 ай бұрын

😢da anni sbaglio tutto!!!mangio Riso Basmati, e bianco Carneroli mangiando subito caldo!!! Ora pero' non sbagliero'piu x i tuoi consigli utilissimi.. grazie molte @mariapia.

@JoshuaTreeGarden 19 күн бұрын

Bravissimo, grazie mille !

@antoninogatani5046 5 ай бұрын

Grazie! Video molto chiaro.

@jameslebron8568 5 ай бұрын

Recoaro

@ginapatusso4659 5 ай бұрын

Ti ringrazio molto❤

@ginapizzinato782 5 ай бұрын

Anch'io uso riso integrale da tanto ,mi trovo bene grazie per k tuoi preziosi video! E..auguri di buone Feste!

@jameslebron8568 5 ай бұрын

buon proseguimento

@YM-so6gs 5 ай бұрын

Grazie!!! 🎉 Ho sempre mangiato il riso bianco o rosso ma senza farlo mai raffreddare. Mai assaggiato un riso di tipo integrale.

@massimobellinetto667 5 күн бұрын

Ciao Gianluca tutto impeccabile..l'unica cosa è che non bisognava mettere cibi caldi in frigorifero 👍💪

@teresapiras6979 5 ай бұрын

Molto interessate. Grazie.

@simoneciampi5847 5 ай бұрын

Anche io sono perplesso sull’eccesso di proteine … ci hai sempre parlato di mangiare proteine vegetali (legumi) ad ogni pasto e di prendere gli integratori proteici e ora non va più bene? 🤔

@sabrinaguarna9680 5 ай бұрын

Grazie, non lo sapevo, io amo il riso !

@jagatorino5331 4 ай бұрын

Molto interessante questa cosa dell'amido, grazie. Io amo il basmati, ma cercherò di alternare.

@lorenazanellini992 Ай бұрын

Salve, io mangio solamente riso Venere, riso rosso, e integrale del dott.Mozzi, non ero a conoscenza del raffreddamento in frigo, d'ora in poi lo farò sicuramente.grazie

@giordanoportelli3889 5 ай бұрын

Grande!!

@alfanomina1744 5 ай бұрын

Buonasera. ❤❤❤❤❤❤mille. Grazie

@rosaromani6586 5 ай бұрын

Grazie! Sempre riso integrale

@jameslebron8568 5 ай бұрын

In fondo prima a destra

@Aquila5114 5 ай бұрын

Grazie, gia faccio cosi con il riso, lo cuicio abbondante e lo mangio nei giorni seguenti condito al momento con dei buoni condimenti di verdure o legumi ecc... Insomma mi sbizzarisco, ed è ottimo e non fa male🙏👍😋 Buona serata ed alla prossima ❤

@patriziocasciaro8019 4 ай бұрын

Non conservare il riso per più di 24 ore! Sembra che si creano delle muffe all'interno.

@eligioresta8370 5 ай бұрын

Grazie per il filmato ho sempre mangiato riso bianco sbagliando e soprattutto non sapevo la storia del giorno dopo

@nick1977nb 5 ай бұрын

Anche il biologico viene trattato solo ha un processo di lavorazione meno invasivo ma la materia prima è la stessa......se volete veramente il biologico e ne avete la possibilità fatevi l'orticello imparate a piantare le cose , le piante curatele voi, solo così siete certi che il cibo è biologico, almeno quello che potete farvi da soli .

@lilianamihai7082 11 күн бұрын

Grazie sempre consigli utili

@cleliatoscano.3785 3 ай бұрын

Che bravo!

@horusfalco1169 3 ай бұрын

Grazie, farò cosi con quello bianco, mi piace solo quello!👌🙏

@silviagila9173 5 ай бұрын

Ciao, utilizzo riso nero, rosso e integrale ma non sapevo che era meglio lasciarlo raffredare. L’ho sempre preparato durante il fine settimana per riuscire a gestire meglio il tempo … ora scopro che la soluzione di ripiego è ottimale😂. Grazie

@paolorussignan-ht7qy 4 ай бұрын

Ciao,la pasta di riso integrale bio puo' essere valida come alternativa al riso classico?grazie e complimenti per i vostri articoli...

@pippus59 5 ай бұрын

Una domanda: perchè non rispondi a nerssuno? Se non puoi perchè nei tuoi video non lo dici ? Grazie ma tanto non risponderai nemmeno qui!

@filidele 19 күн бұрын

non risponde perché ha paura di dover dar conto per le tante fesserie che racconta!!! buona vita!

@angelinacalo2244 4 ай бұрын

Bravissimo 👍

@mirkobaldassarra3476 5 ай бұрын

Riso integ. Alce nero Alternato con pomodori pachino e fagioli-ceci - lenticchie .

@terezijalorbek2502 3 күн бұрын

Io preferisco di granlunga riso nero. Per cuocerlo prima, lo lavo bene poi metto in amollo per 1 ora. Lo scolo, recuperando l' acqua che uso poi per cuocerlo, accorciando molto i tempi di cottura faccio il solito soffritto

@annadiceglie6156 5 ай бұрын

Sei unico❤ geazie

@rosabaroni7356 3 ай бұрын

Grazie mille

@mariadelfino574 4 ай бұрын

Ho iniziato a cucinare e mettere in frigo x il giorno dopo già facevo questo con i legumi xche bollivo di più cosi 1 bel po' la mettevo in frigo adesso ho messo il riso bollito in frigo poi la pasta e ho visto che fatti al dente si mantiengono bene così poi aggiungo il sugo faccio in diversi modi e così in più fa più bene faccio prima poi x preparare il pranzo... Grazie d avercelo detto

@annaleonardi165 4 ай бұрын

Ciao da oggi faro cosi grazie mille

@concettavitale8621 5 ай бұрын

Buon giorno, io sapevo che le patate on vanno riscaldate....chiarissimi...grazie

@leonardolovecchio2200 5 ай бұрын

Anche l'orzo perlato è meglio consumarlo freddo?

@CarloCanedoli 5 ай бұрын

grazie per i consigli preziosi, ma con l'acqua di cottura che ci faccio?

@63Frasca 5 ай бұрын

È corretto utilizzare la pentola a pressione dimezzando i tempi di cottura? Grazie

@krasniqifiqerete8644 5 ай бұрын

Complimenti

@patriciadebiase5803 10 күн бұрын

Grazie mille. Cosa ne pensi delle gallette di riso e degli altri cereali soffiati?

@isauraborghi6779 5 ай бұрын

A parte che c'è chi continua a chiamare il cibo con i nomi di proteine etc senza sapere che le proteine sono un po' ovunque, in effetti si mangia troppo oggi giorno e dunque si va in eccesso di nutrienti.

@emiliomanstretta5797 5 ай бұрын

Bel video e molto utile. Non ho capito però che utilizzo se ne fa dell'acqua di cottura che tu consigli di non buttare, potresti spiegarci come utilizzarla? Grazie

@manuelderosa9207 5 ай бұрын

Te la bevi.

@doradigiuseppe3179 5 ай бұрын

Mettilo alle piante.

@lingerassa 5 ай бұрын

Grazie

@emanuelrossetti6262 5 ай бұрын

Il riso parboiled è consigliato?

@ritagiusti8864 Ай бұрын

Grazie a te

@user-pg1fh5py7t 5 ай бұрын

Grande 💯 Proff loquace 🤗 affettuoso saluto Cuore ❤️ buongiornataaa cuore ❤️❤️ vero ❤️ amo il 🍚 non la pasta 🍝,,,tutto vero Gianluca,,👍👍👍amo il riso giallo, integrale,aiutano molto più, bianco, digerire,come spiegato,Tu,,, Sempre nel frigo,,Te amò ❤️ mi Hijo corazon ♥️♥️♥️♥️ buena Vida siempre 🖐️❤️ alla prossima 🌟 ci sarò sempre,,👍💖💖💖💖🎅💞💞💞💞

@antoninofasulo4992 5 ай бұрын

Scusa Gianluca ho una domanda da farti il pane cotto congelato scongelato riscaldato in questo modo si sviluppano gli amidi va bene questo procedimento Grazie

@catusciacaponi2011 5 ай бұрын

Prendo quello integrale ma non sapevo l’importanza del biologico. Per il futuro lo terrò presente. Grazie

@lallamiska8122 5 ай бұрын

Io riso integrale...grazie delle informazioni👍

@paolinamaludrottu1427 4 ай бұрын

Tutti i nutrizionisti che ho seguito hanno sempre sottolineato l'importanza di ammollare il riso per almeno una notte e di risciaquarlo bene perché i cereali, compreso il riso, contengono acido fitico, infiammante per l'intestino!

@salvatoreruggeri5808 5 ай бұрын

Va bene il basmati bianco che dicono sia a basso indice glicemico o devo necessariamente prenderlo integrale?

@angeladapollo3818 3 ай бұрын

Grazie per i tuoi consigli Ma quindi anche per il pane che ho tenuto nel congelatore vale lo stesso discorso degli amido resistenti?

@novellobrancher9627 3 ай бұрын

Bel video molto utile. Mi chiedevo infatti se andava mangiato a temperatura di frigo. Invece l'informazione si è dimostrata completa. grazie mille.

@renataferrari4702 5 ай бұрын

Grazie ❤ per tutte le preziose info. Ho una domanda a cui desidererei tanto una risposta. Leggendo i libri di Steven R.Gundry e Andrea Griecoe ascoltando pure i video del dottor Andrea Grieco affermano che i cereali integrali e i legumi vanno eliminati a causa della grande quantità di lectine. Da quando ho letto questo evito i legumi ( ancha a causa della tematica istamina) e i cereali integrali che mangiavo regolarmente. Grazie di ❤ per una sua risposta in merito. E ogni bene 🌺🌼🌺🌼

@ericaroccatello 4 ай бұрын

Se non hai problemi intestinali è un errore toglierli. Impoverisci il microbiota

@rosaromani6586 2 ай бұрын

Grazie per le informazioni, sono diabetica ,sempre integrale o nero !!!

@saverology 15 күн бұрын

Io sono molto curioso di conoscere la sua dieta, con acquisti e metodi di preparazione annessi

@user-sn6qz9uz6n 5 ай бұрын

Ho visto troppo tardi il video, ho comperato un sacco da 5 kg di riso bianco Carnaroli la Faggiana ,spendendo una bella cifra , non lo butto, però seguirò il tuo consiglio di cuocerlo il giorno prima. Un saluto dalle Dolomiti. Grazie per i tuoi video

@jameslebron8568 5 ай бұрын

Mi raccomando, non lanciarlo agli sposi

@sabrinaantonelli8174 5 ай бұрын

Quindi il riso freddo è un ottima pietanza anche per i diabetici?

@monicacavarzere6254 4 ай бұрын

Grazie di cuore per le sue lezioni ma volevo chiedere io prossima alla menopausa perché ho 52 anni vorrei cercare di ridurre un po' il peso... Qual è il riso è il dosaggio migliore per il mio caso ..gtazie

@michelelabor8594 7 күн бұрын

Grazie..E del riso basmati?? Quali le differenze dagli altri??

@filomenacristiano7082 5 ай бұрын

Per ridurre i tempi di cottura del riso integrale lo tengo in ammollo con acqua e bicarbonato prima di cuocerlo. In questo modo si modificano le proprietà nutrizionali?

@alessandrosirressi4333 5 ай бұрын

Quindi 45 minuti per cuocere, 24 ore per raffreddare, intanto esce gta6.

@chubbekka 5 ай бұрын

Io consumo solo riso basmati, recupero la poca acqua di cottura che resta, carica di amido e la congelo in piccoli vasetti. Congelo anche il riso, porzionato, al dente, che anche dopo mesi posso spadellare con qualsiasi condimento dopo averlo scongelato. Cosa ci faccio coi vasetti di acqua di bollitura del riso? Sono fantastici per mantecare, senza burro, ogni piatto di risotto o pasta cucinata col metodo della risottatura!

@jonjey4015 5 ай бұрын

puoi spiegarmi che differenza ce tra il riso basmati e un riso normale tipo gallo zucchi grazia pasini ecc? chiedo perche del basmati ne ho sempre sentito parlare ma non lo mai mangiato

@chubbekka 5 ай бұрын

@@jonjey4015 Il Basmati ha un indice glicemico basso, cuoce in fretta, assorbe meno acqua e costa pure meno degli altri, io lo digerisco meglio. Non e' adatto per le minestre.

@jameslebron8568 5 ай бұрын

@@chubbekka che costa meno anche no! 500 gr 3,40 €

@chubbekka 5 ай бұрын

@@jameslebron8568 vai alla lidl 2kg 4/5 euro

@gianlucaboccarusso9355 5 ай бұрын

Io utilizzo spesso il Riso, mio piatto preferito, di solito uso i Carnaroli o riso ribe parboiled..potrei migliorare la qualità?

@AgostinoSarnari 3 ай бұрын

Grazie! Una domanda, suggerite di non buttare via l'acqua ...per conservare in essa il riso per il giorno dopo o per assumerla in qual modo?

@francacrozzoletto6883 Ай бұрын

I piatti si lavano meglio 😊

@avvocatocolonnello6142 4 ай бұрын

grazie

@loredanaanselmi4459 8 күн бұрын

Qual è il metodo piu giusto per riscaldare riso pasta o patate? Grazie!!!!

@ledatufarulo7316 5 ай бұрын

Non è vero la storia dell'ex esso di proteine, io quando avevo una dieta proteica stavo benissimo ed ero magra, da quando mangio più carboidrati sono ingrassata tantissimo! 30 kili! É una fesseria, troppi carboidrati fanno male!

@silvanademasi8669 3 ай бұрын

Ho capito bene, meno impatto sulla glicemia con il riso riscaldato ? Come utilizzare l'acqua avanzata ?

@CesareMezzadra-nj7xj 5 ай бұрын

Il riso integrale fa ca...e, infatti ce n'è sempre meno sugli scaffali. Io mi faccio dei bei risotti, mantecati come si deve, in questa stagione alla zucca, ai funghi, con taleggio e pepe ecc..., li mangio con grande piacere e fisicamente mi sento benissimo. Riso integrale? Ahahah...La gioia di vivere, anche a tavola è il principale ingrediente della salute. Svegliaaaaa!

@mariacaniello6612 4 ай бұрын

Esatto anch'io mangio riso appena cotto

@valeriogreco5963 5 ай бұрын

Si trovano riso rosso e nero che cuociono in 10 minuti. Non necessariamente si devono cuocere 45 minuti. Poi nessun accenno serio all'arsenico che si trova nel riso integrale biologico, che si trova direttamente nel terreno non dipende dai pesticidi. Bisogna stare quindi attenti, non è che mangiare riso integrale biologico 5 volte a settimana vi salva dall'arsenico. Mangiare riso freddo dopo diverse ore poi vi espone al batterio Bacillus Cereus, che si accumula proprio sulla superficie del riso freddo. Occhio dunque.

@mauro1112 5 ай бұрын

Se fai bollire il riso e dopo non oltre le 2 ore di raffreddamento lo metti in frigorifero in un contenitore pulito ed ermetico a 4 gradi di temperatura non rischi il proliferare del suddetto batterio. Quello che dici tu si chiama sindrome del riso fritto , e viene in quei casi, soprattutto nei buffet, quando il riso viene cucinato prima e lasciato per molte ore sopra un tavolo all aperto , apunnto nei buffet.

@ritapennisi3684 5 ай бұрын

GIUSTISSIMO!!!

@emanuelacalaveso1192 4 ай бұрын

mi hanno consigliato il riso semintegrale per la mia costituzione e per la mia difficoltà a prendere chili e quindi mi chiedo se nel mio caso e di quelli come me che hanno difficoltà di assimilazione sia comunque valido questo consiglio oppure no. Grazie