Zu Ostern ist doch ein falscher Hase eine tolle Alternative zu Lamm. Im Dutch Oven eine schönes Familienrezept auf dem Holzkohlengrill
zubereitet. Einfach, schnell und super lecker. Ich habe es etwas nach unserem Geschmack mit Bacon und Käsewürfel abgewandelt. Hierzu passt wunderbar Kartoffelstampf oder Kartoffeln.
Ihr braucht hierfür:
1 kg Hackfleisch - hier Rind - aber gern auch Halb/Halb
1 Ei roh
8 Eier (vorgekocht)
300 g Bacon
100 g Käsewürfel
3-4 EL Paniermehl - gern auch ein Brötchen vom Vortag, eingeweicht
Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver
Wie ich es genau gemacht habe, seht ihr in meinem Video.
Viele liebe Grüße aus Hannover,
Tina
Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplazierung, Sponsorships oder Empfehlungen.
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Tina BBQ
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