Zum Osterfrühstück oder direkt zum Brunch könnt ihr diese tolle Idee verwenden. Das Laugengebäck habe ich auf dem Grill gemacht, geht natürlich auch wunderbar im Backofen. Einfach und ganz schnell - und vor allem super leicht und variabel. Den Frischkäse könnt ihr natürlich auch ohne Lachs - einfach mit Kräutern vegetarisch machen, den Hasen auch gern mit Rührei oder hartgekochten Eiern belegen. So wir ihr mögt.
Ihr benötigt folgende Zutaten:
3 Laugenstangen gefroren
150 g Frischkäse
20 g Creme Fraiche
1 Pack geräucherter Lachs 150 g
Dill, Saft einer halben Zitrone, Salz, Pfeffer
Cranberries für die Augen und die Nase
Wie ich es genau gemacht habe, zeige ich euch im Video. Die Menge des Dipps reicht für ca. 8 Laugenstangen.
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Das Video enthält bezahlte Werbung in Form von Produktplazierung, Sposnorships oder Empfehlungen.
Tina BBQ
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