FARINATA GENOVESE

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Жыл бұрын

RICETTE:
blog.giallozafferano.it/allac...
INGREDIENTI:
600 mlAcqua
200 gFarina di ceci
2 pizzichiSale
8 cucchiaiOlio extravergine d’oliva

Пікірлер: 65

@alfialiotta444 Жыл бұрын

Buonissima lho mangiata a Imperia ottima anche senza niente. ❤👍👍👍👍💯💯💯💯

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

@annamariagiuseppinagola951 4 күн бұрын

👏👏👏👏😋😋😋😋

@Allacciateilgrembiule Күн бұрын

@pietroverde7351 Жыл бұрын

Molto buona la faccio spesso

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

@antoniatamiro6247 Жыл бұрын

Sei una donna brava e simpatica!

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

grazieeeee

@LoSpecchioNero Жыл бұрын

Sei bravissima 😊

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

grazieeee

@LifeOhLife1981 Жыл бұрын

BUONISSIMA la farinata!! Anche a Torino la trovi quasi ovunque!!!

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

@silviamaria5057 Жыл бұрын

😋😋

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

@rosypozholiparambil Жыл бұрын

❤❤😊

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

@laurabianchi7273 Жыл бұрын

Più sottile è, più buona è. Ciao da La Spezia à faina'.

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

@ombrettapelizzola208 Жыл бұрын

Da noi a Ferrara si chiamano ceci, sopra ci mettiamo il pepe.

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

@samantharutigliano3383 2 ай бұрын

Che misura di teglia usi?

@Allacciateilgrembiule 2 ай бұрын

30 cm

@scrattina6825 3 ай бұрын

Mi piacerebbe averti come vicina ❤

@Allacciateilgrembiule 3 ай бұрын

@elisabettabocchio9269 Жыл бұрын

La farinata di ceci è buonissima

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

@nadiadisantedicola9012 Жыл бұрын

Buonissima

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

@andreabenedetti137 7 ай бұрын

In Toscana si chiama in tanti modi 😅. Ma tanto è buona uguale ❤❤❤

@Allacciateilgrembiule 7 ай бұрын

@simonaaiello6264 11 ай бұрын

Ciao, ti chiedo aiuto: puoi insegnarmi qual’è la manutenzione del tegame di rame? Purtroppo ho commesso l’errore di lavare il tegame di rame con il sapone. Posso rimediare? Mille grazie

@Allacciateilgrembiule 11 ай бұрын

Ciao Simona, ti consiglio di controllare se è andata via la stagnatura. In questo caso devi farla rifare. Per pulire il tegame basta lasciarlo a bagno per qualche ora in modo che si stacchino tutti i residui e poi lo si pulisce solo con olio che si elimina con lo scottex. Se hai bisogno di aiuto per capire se la stagnatura è ancora presente mandami una foto a info@allacciateilgrembiule.it con oggetto "aiuto per teglia farinata" e allegami la foto :) Buona giornata

@danielamazza5775 Жыл бұрын

Ciao cara, ti ringrazio tantissimo per questa bella ricetta Solo problema é che non ho il tegame di rame Va bene pure un tegame normale di alluminio o altro? Grazie

@Allacciateilgrembiule 11 ай бұрын

meglio di no non resisterebbe al calore

@sergio-ci8oh 5 ай бұрын

Si ...la fai con quello che hai..anche la temperatura se non hai 250 ° ..ci metti piu' tempo....unica cosa controlla lo spessore 4/5 mm.. Ideale

@enki6578 2 ай бұрын

@sergio-ci8oh grazie e la misura della teglia ? 30 cm va bene ? ☺️

@sergio-ci8oh 2 ай бұрын

Io uso un 30x25..non sara' perfetta come quella di alcuni famosi ristoranti di Recco e di alcune panetteria di Recco e Camogli..ma vedrai che sara' piu' che decorosa..saluti..

@sergio-ci8oh 2 ай бұрын

Io uso tegami di alluminio ma di marca.. Usa anche il grill..e poi guardala ...come il latte sul fuoco

@mariaangelagullo1272 Жыл бұрын

Quanta farina quanta acqua?

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

dosi e ricetta le trovi in descrizione

@ioannaomi8188 Жыл бұрын

In tutta la Toscana tranne Livorno che è torta di ceci. O 5 & 5

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

@danituttoeamore3456 Жыл бұрын

Pochi minuti? Ma la farina di ceci crudi non vuole ore per cucinare?

@pietroverde7351 Жыл бұрын

Ma no !! Occorrono pochi minuti di cottura . Provaci anche tu vedrai che è facile , veloce e anche buona

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

si cuoce in 15 minuti :) per prepararla impieghi pochissimi minuti.. l'attesa per il riposo è lunga ma ne vale la pena

@annamariascognamiglio2540 Жыл бұрын

Se non ho il tegame di rame?

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

UNA TEGLIA CHE RESISTE ALLA MASSIMA TEMPERATURA DEL FORNO SENZA DEFORMARSI

@jean-marc.ristori 2 ай бұрын

Massimo 240 •C per il stagno no ?

@Allacciateilgrembiule 2 ай бұрын

no regge anche 400 se fatta correttamente

@gabriellabiasella9968 Жыл бұрын

La ricetta?

@Allacciateilgrembiule Жыл бұрын

In alto a destra premi sui 3 pallini verticali,poi in basso premi DESCRIZIONE... ti escono gli INGREDIENTi..premi su ALTRO IN BASSO A DESTRA e li vedi tutti per intero...metto sempre gli ingredienti😊 IN OGNI RICETTA🥰