CHAR SIU SUPER ENAK&MUDAH || SEKALI BIKIN GA BAKAL BELI LAGI

No video

CHAR SIU SUPER ENAK&MUDAH || SEKALI BIKIN GA BAKAL BELI LAGI

Рет қаралды 66,280

Күн бұрын

Selamat datang di dapur saya.....
● BAHAN :
1,5 kg daging (kalo daging ayam pakai yang bagian paha dan pilih yang berlemak, kalo daging babi pake ufa ju yang berlemak juga)
225 gr gula pasir
30 gr arak beras merah
25 gr bawang putih haluskan
10 gr garam kasar
3 gr bubuk ngohiong
15 gr atau 1 kotak kecil fermentasi beancurd
pewarna merah secukupnya
● Terakhir sebelum diangkat oleskan madu 2 sendok makan
● link beli fermentasi beancurd :
shopee.co.id/p...
● Untuk cek resep resep lainnya klik :
/ fentania

Пікірлер: 97

@alanputba8018 2 жыл бұрын

Enakkk , sdh aku coba dan sukses, thanks ce

@diarymamaria.2601 2 жыл бұрын

Super lezat nih terima kasih resrpnya.

@georgeaxelsiochu2126 10 ай бұрын

Saya ikuti resep dan cara masak ini

@chikafransiska2239 3 жыл бұрын

wahh charsiu ala homemade rasa beli😂😂

@tjhangtjoesan4775 2 жыл бұрын

👍 terimakasih resepnya Bu

@liekekurniawan8677 3 жыл бұрын

Cik yg full of creativity. Semua yg dibuat kelihatan indah2 dan enak2 mantaapp cik😍😍😍 Semangat dan sehat selalu cik

@fentania 3 жыл бұрын

Makasih yahh doa nya....doa yang sama buatmu dan keluarga 🙏❤

@eviekastanya6936 3 жыл бұрын

Makasih banyak Cie resepnya🙏👍👍👍

@boyblaze1170 Жыл бұрын

Jadi super saya kalo makan ini😊lagi2 kalo masa bermesraan sama huhhhhh😊😊😊😊😊

@boyblaze1170 Жыл бұрын

Manalah ada temenku ini setakat peransang birahi utk berdosa saja iya nanti aku stop jua semua ini walau terhina selamanya

@pettylokito5020 2 жыл бұрын

Terima kasih atas resepnya Nia 🙏

@fentania 2 жыл бұрын

Terima kasih kembali 🙏😊

@pettylokito5020 2 жыл бұрын

Selamat siang. Salam kenal dari jauh dek Nia

@lindasilitonga3341 2 жыл бұрын

Keren

@hwasugeng9321 3 жыл бұрын

Mksh resepnya 🙏👍

@gouwenglan9112 Жыл бұрын

Mantap

@kalvinwilliam9683 3 жыл бұрын

Sklian resep siobak asin yg cepat cee...no ribet

@111111111618 3 жыл бұрын

Terimakasih untuk recept nya. Saya mau coba. Beancurd saya beli disini lain merkt. Salam dari Holland- Friesland.

@111111111618 3 жыл бұрын

Ngohiong disini 5 Spice Mix.

@fentania 3 жыл бұрын

@@111111111618 yahh betul five spices ...kalo sdh recook dan punya IG tag yahh sy di IG ...ditunggu 🙏❤

@111111111618 3 жыл бұрын

@@fentania Wahh bahan2 nya baru pesan online di Amsterdam. Oke kalau succes nanti saya kirim jawaban. Salam kenal..

@fentania 3 жыл бұрын

@@111111111618 ok sukses yahh ,, salam kenal juga ,, stay safe and healthy ,, God bless 😇

@lindasilitonga3341 2 жыл бұрын

Terimakasih ya

@fentania 2 жыл бұрын

🙏❤

@RitaKweesuandy 5 ай бұрын

Makasih resepnya Ci Fentania..Daging bagian mana yg bik utk bikin cha siu?

@lucyayessi6743 2 жыл бұрын

Ce, makasih resepnya. Kalau arak merah boleh diganti arak putih ?

@fentania 2 жыл бұрын

Sama2 🙏😊 ,, jgn yahh krn rasanya beda ,, arak putih pahit arak merah manis

@ibetchan9866 3 жыл бұрын

Ini resep orang dagang!

@hermant6411 3 жыл бұрын

wah kelihatannya hau ce.... nanti mau coba buat juga, apakah pewarna merah pake kesumba atau Angkak(beras merah). Salam kenal dari Toraja Utara

@fentania 3 жыл бұрын

Sy pake pewarna merah cabe yg pasta yahh ....salam kenal balik 🙏🙂

@methovanihwariati6758 2 жыл бұрын

Arak beras merah, apakah sama dg arak masak cap gentong itu?

@fentania 2 жыл бұрын

Maaf sy kurang tau kalo merk yah krn beda daerah ,, yang pasti di buat dr beras merah dan rasanya manis beralkohol 🙏😊

@gouwenglan9112 Жыл бұрын

O...pk tafucung

@yoemuaya811 Жыл бұрын

Terimakasih ce2 atas resepnya, btw sy beli arak tp komposisinya kok dari ketan ya ce ? Baunya kayak tape ketan, itu bisa di pake ce ? Krn sy liat2 di toped gak ada yg arak beras merah hehe

@fentania Жыл бұрын

Hhmm boleh lahh ,,iyah kalo sy biasanya bikin sendiri araknya 🙏😊❤️

@ophielie5394 8 ай бұрын

Ci Fentania di Kota Makassar kah? Fermentase beancurd bisa didapat dimama yah Ci? 😁🙏

@fentania 7 ай бұрын

Bisa beli di chin thien jalan timor atau byk jg di toko2 kelontong jalan bacan 🙏

@racooner1 3 жыл бұрын

Ce ini tambah glucose boleh? Xie2 ce

@elina5382 Жыл бұрын

Halo sis, arak beras merah itu merk apa ya?

@juliyasibarani1901 2 жыл бұрын

Ci, beli bubuk ngohiong dimana ya. Terus bisa ga ganti panggangnya pake arang?

@fentania 2 жыл бұрын

Beli di toped atau shopee atau toko kelontongan ,, bs kalo mau panggang pake arang hy utk dptkan bau harumnya dan agak gosong dikit yahh 😊🙏

@idemama2507 2 жыл бұрын

Ce fen daging babi ufa ju apa itu ce..

@aimaryati6075 3 жыл бұрын

Salam kenal CIK...mau tny klo arak beras sm cuka beras fungsinya sm gk ya🤭

@fentania 3 жыл бұрын

Beda banget dr rasa mau pun kegunaan say...salam kenal balik 🙏❤

@wendaazikin8344 3 жыл бұрын

Bean curd ini ada yg jual di toko khas bumbu2 chinese di Mks?

@fentania 3 жыл бұрын

Ada di chin thien yahh 🙏😊

@wendaazikin8344 3 жыл бұрын

@@fentania sdh ada Sis🙏 oh ya, apakah char shiu yg sering sy beli , mereka buatnya harus di marinasi hingga 5 hari juga?

@myerhaque8359 Жыл бұрын

Tokonya alamat mana dimakassar

@wendaazikin8344 Жыл бұрын

@@myerhaque8359 di toko bacan 23, bisa ke sana atau lewat toped.

@pakyogi 3 ай бұрын

Takaran bumbu- bumbu nya berapa gram ( berapa banyak ) kenapa nggak di bahas misal garam 1/2 sdt ,bumbu ngohiong 1sdt dstnya

@ritamonica4458 3 ай бұрын

Baca description pak disitu ada semua

@ernawongso7057 3 жыл бұрын

Alternatif lain selain pakai beancurd ada gak ci?pakai angkak gt?

@fentania 3 жыл бұрын

Kalo ga pake beancurd berarti dengan resep ini yahh : kzfaq.info/get/bejne/i82eqL1kqdurm2g.html

@myerhaque8359 Жыл бұрын

Ce kalau mau beli bumbu2 nya ditoko mana dimakasar

@niluhliliawati8779 Жыл бұрын

Mlm. Cie Pasar bacan jln sangir Tk 72

@xianming9017 2 жыл бұрын

Merahnya kan biasanya pake Angkak?

@mariapriscilla3593 Жыл бұрын

Ci...sy permisi tanya. Tahu fermentasi apkh bisa diganti ci? Sy adanya hoisin & tauco, apkh kira2 bs menggsntikan tanpa mengurangi rasa ci? Terimakaaih sebelumnya

@fentania Жыл бұрын

Kalo mau rasa sama ikuti sj bahan2nya jgn di ganti2 yahh 🙏😊

@mariapriscilla3593 Жыл бұрын

@@fentania Baik ci. Sy akan beli sesuai resep. Maaf mhn petunjuk 1x lagi sj. Sy jg lihat video yg pakai charsiu sauce. Sy hanya ingin beli salah 1 sj ci. Mhn saran, lbh enak yg pakai charsiu sauce atsu beancurd kah? Dan kalau dg Tian Mian beda ya ci? Jd koleksi bermacam2 saus :D Terimakaaih ci Fentania. Semoga karya2nya semakin memberkati sesama & cici jg

@fentania Жыл бұрын

@@mariapriscilla3593 cb klik link yang ini kzfaq.info/get/bejne/f8poo5CdscnMf30.html ,, menurut sy ini lbh simpel dan jg enak

@fentania Жыл бұрын

@@mariapriscilla3593 kalo pake saus charsiu jg enak tp bahannya kan mahal skali sdgkan tanpa saus charsiu dg resep saya mnrt sy jauhh lbh enak ,, klik ini kzfaq.info/get/bejne/f8poo5CdscnMf30.html

@veroindrasari3736 2 жыл бұрын

itu kaya sei ya ce

@fentania 2 жыл бұрын

Apa yah maksudnya ? Maaf sy krg ngerti 🙏🙏

@veroindrasari3736 2 жыл бұрын

@@fentania sei itu daging di asap makanan khas NTT . caranya hampir kaya ini ce, nanti aku coba ini biar belajar mengenal makanan nusantara lagi .

@fentania 2 жыл бұрын

@@veroindrasari3736 ohh gt...ini bkn daging asap tp lbh ke daging panggang 🙏😊

@ibetchan9866 3 жыл бұрын

Ci mw tny supaya daging ada bau asapnya hrs dipanggang di arang?

@fentania 3 жыл бұрын

Iyah 🙏🙏

@ibetchan9866 2 жыл бұрын

Cici tau ga ni bumbu nya bisa dibikin sate shanghai heheh karna pakai tahu fermentasi... Cici asli hakka? Saya kebetulan org Hokkian tinggal di bdg suka ke restoran suka bongkar2 resep masakan chinese btw ci resep nya autentik apalagi opor kaki babi cici mirip lengpan yg ada di restoran queen bandung.... Terimakasih cici sudah mw membagikan ilmu dgn cuma2 semoga dibalas sama Tuhan Dan diberkati sekeluarga 😊😊

@linajasli 3 жыл бұрын

Ci, daging babinya beli yg kapsim ya? Tq

@fentania 3 жыл бұрын

Boleh kalo suka lemak beli yg berlemak 🙏🙂

@anastasiadeans5471 3 жыл бұрын

Ci, kalo ngga pakai beancurd pengaruh ke rasa ngga?

@fentania 3 жыл бұрын

Wajib pake yahh 🙏🙂

@reavenangelo4468 2 жыл бұрын

Daging babinya bagian apa yg cocok ini buat charsio ya?

@fentania 2 жыл бұрын

Kalo mau empuk dan tidak berlemak pake daging has dalam ,, tp kalo suka berlemak bs pake bagian perut yg lima lapis ,, tp pilih jgn babi yg besar tua spy dagingnya jgn alot.

@kucingpersia29 Жыл бұрын

ci harus pake tahu fermentasi kah

@fentania Жыл бұрын

Iyah kalo mau hasilnya sm yah 🙏😊

@adeputera1688 2 ай бұрын

Makannya 10 menit, masaknya 5 hari 🥲

@fentania 2 ай бұрын

Makanya kalo bikin sekaligus byk spy stlh matang bs simpan freezer dan di gunakan saat perlu 🙏😊

@yanticing9936 3 жыл бұрын

Ce arak beras merah itu merek apa ya??

@fentania 3 жыл бұрын

Arak merah sy bikin sendiri 🙏🙏

@sannih8864 2 жыл бұрын

Daging ufaju sama gak dengan kapsim?

@fentania 2 жыл бұрын

Iyah sama 🙏😊

@yaddyloanda9495 2 жыл бұрын

Arak beras merah itu seperti apa ya?

@fentania 2 жыл бұрын

Kalo yg di video itu sy pakai arak beras merah buatan saya sendiri...dimana beras difermentasi hingga menghasilkan arak dg aroma khas dan rasanya manis...ada di jual di toped atau shopee tp kebanyakan kurang asli baik aroma maupun rasanya 🙏🙂

@Ubiubian1987 5 ай бұрын

Pantes aja mahal.prosesnya lama

@jenieelie9326 2 жыл бұрын

ci kl tdk pny arak beras merah diganti apa?

@fentania 2 жыл бұрын

Hhmm bs ganti dg wine yang manis

@jenieelie9326 2 жыл бұрын

@@fentania ci angciu sm arak beras merah sama?

@fentania 2 жыл бұрын

@@jenieelie9326 iyah hrsnya sama yahh beralkohol dan rasanya manis

@ferrawong9933 3 жыл бұрын

Cc, daging B2 nya samchan ya ?? Makasih sebelon nya...

@fentania 3 жыл бұрын

Hhhmm kalo samcan itu bagian perut terlalu berlemak...lbh baik pake daging paha depan 🙏🙂

@eghamenel246 Жыл бұрын

Maaf ci,,ufa ju itu apa y bhs indonesia nya😅

@fentania Жыл бұрын

Utk daging itu bs sesuai kan selera suka yg berlemak atau tdk ,, kalo suka lemak pake yg bagian perut lapis lima (u fa djuk) ,, kalo mau yg tdk berlemak bs pake has dalam