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1 quilo de tilapia
1 banda de limão
4 dentes de alho
1 colher de manteiga
1 tablete de caldo de galinha
1 cebola média
Meio litro de leite
1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo
1 colher bem cheia de queijo parmessão
300 gramas de mussarela
Sal , noz moscada ,tempero verde a gosto.( cuentro)