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Pêche à la coquille Saint-Jacques sur le Jalousie à Concarneau.
Film vidéo de pêche Bretagne: Pêche de coquilles Saint-Jacques / réalisation André Espern
Il fait froid ce matin du 8 décembre, quand, à 7 heures, Claude Quilliec met le pied sur le ponton menant à son bateau, le jalousie. En réalité il a gelé cette nuit, et, le verglas sur la route de beg Meil l’atteste. De nombreuses voitures au fossé, l’ont incité à la prudence.
En l’attendant, David, son matelot, qui habite Concarneau, a mis le moteur en route et préparé le bateau.
Le Jalousie est un bateau bois de 10,70 m, propulsé par un Diesel Volvo de 245 CV. Il possède un matériel de bord électronique extrêmement sophistiqué. Claude Quilliec a devant lui un GPS, Global Positioning System de navigation par satellite, un micro-ordinateur, le radar, les radios VHF, le sondeur…Autant d’appareils qu’il contrôle chaque matin.
Il est 8 heures. Plusieurs bateaux ont déjà pris la mer, mais malgré son retard, Claude Quilliec rattrape le temps perdu. Il ne lui faut guère de temps pour quitter le port et dépasser les murailles de la ville Close, la célèbre forteresse bâtie par Vauban.
Les quartiers maritimes de Concarneau et du Guilvinec compte quarante coquilliers titulaires d’une licence, une vingtaine d’entre eux exploitant principalement le gisement de la baie de Concarneau. Claude met cap face à la plage du Cabellou, à environ 15 minutes de route, sur des fonds de 10 à 15 m.