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FILONCINI DI PANE LEGGERO E CROCCANTE PANE FATTO IN CASA - SENZA IMPASTARE - PANE FACILE E VELOCE
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Күн бұрынCosa c'è di più buono del profumo del pane che riempie la casa. Oggi vedremo come preparare degli ottimi filoncini di pane fatto in casa, in pochi passaggi, senza impastare, senza strumenti particolari, né tecniche difficili. Basteranno una spatola ed una ciotola per ottenere un pane leggero e croccante e soprattutto buonissimo!
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INGREDIENTI: per 2 filoncini
500g di farina di tipo 1 oppure 0
370g di acqua leggermente tiepida
10g di sale
8g di lievito di birra fresco
5g di zucchero
Cottura in forno statico a 230°C per i primi 20 minuti, poi a 200°C per circa 10 minuti. Regolarsi in base al proprio forno
#cooking #panefattoincasa #panificazione
@lucianavendrame5650 9 ай бұрын
Grazie Paolo,le tue ricette sono fantastiche
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Grazie a te Luciana, gentilissima. Buona serata e buona settimana, a prestissimo
@miaraina406 9 ай бұрын
FILONCINI DI PANE. LEGGERO 🥖🥖.. NE MANGEREI.. UNO INTERO 😂😂😂😂. LA FACCIO DOMANI... VELOCE E BONA.. BRAVO PAOLO... GRAZIE.. BUON FINE SETTIMANA 🌈💜🌈💜🌈💜💜💜💜
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Ciao carissima Mia, la tua rima ci voleva per portare allegria e colore. Come sta il piccolo tesoro di nipotino, non vedrà l'ora di crescere per assaggiare tutte le delizie che prepara la nonna! Un abbraccio, a presto
@abramoappolonio571 9 ай бұрын
Che meraviglia Paolo 😊😊😊😊😊, proprio ora ho infornato le tue ciabatte,😂😂😂,sempre con le mani in pasta,ma in settimana farò anche questiiiiii.......buona domenicaaa
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Ciao Maria, quando so che sei ad impastare, so che stai facendo qualcosa che ti piace ed in cui sei bravissima, quindi sono contento per te. Buona domenica a tutti voi e a prestissimo
@giovycugusi6053 9 ай бұрын
Ciao Paolo che bello questo tipo di pane, la prossima settimana provo a fare anche questo, grazie ancora per la condividerlo.
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Ciao Giovy, grazie mille. Fammi sapere come vengono, se puoi. A prestissimo, buona domenica
@gigiapato4140 9 ай бұрын
Sempre super! Eh mi sa che farò anche questo pane!
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Un abbraccio fortissimo, carissima Gigia, grazieeeee
@gigiapato4140 9 ай бұрын
@@unsorrisoatavola È sempre un piacere vedere e fare le tue ricette!🌺🌺🌺
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
@@gigiapato4140 Grazie grazie grazie grazie grazie grazie
@patriziacosta4491 7 ай бұрын
Io sono iscritta da un po' e oggi ho rivisto alcune delle tue ricette alcune già sperimentate e devo dirti che sei veramente bravissimo nello spiegare e meriteresti di pubblicare un libro ..in un momento in cui tanti lo fanno magari meno meritevoli...complimenti davvero sinceramente e buon anno!
@unsorrisoatavola 7 ай бұрын
Ciao Patrizia, che dire della tua gentilezza e della tua amicizia che mi dimostri sempre nei commenti. Sono senza parole, auguro ogni bene a te e famiglia. Buon anno, a prestissimo
@manuelab4214 9 ай бұрын
Un'altra ricetta da provare sicuramente. Grazie!!! 😊
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Grazie mille a te Manuela. Buona domenica e a presto
@giuseppadipietra1352 9 ай бұрын
Ciao Paolo, buonissimi questi filoncini , stavo andando va impastare i panini ma per motivo di tempo provo questi filoncini ,mi sembrano facile , grazie Paolo ti farò sapere come mi vengono . Buona giornata 😘👍🔝👏👍👍
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Ciao Giuseppa, fammi sapere. Intanto buona serata, buona domenica e a prestissimo
@giuseppadipietra1352 9 ай бұрын
@@unsorrisoatavola Già lo fatto e meraviglioso grazie mille bravissimo Paolo 👏🔝♥️
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
@@giuseppadipietra1352 Bravissima Giuseppa, grazie a te, buona domenica
@francescataormina112 9 ай бұрын
Ciao Paolo grazie della ricetta la farò presto sono bellissime filoncini e facilissima da fare
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Grazie di cuore Francesca. Buona domenica e a presto
@carlamarazzato2890 9 ай бұрын
Mi è piaciuto molto questo pane , lo farò senz'altro, posso mettere metà farina integrale ? grazie mille delle belle ricette e buona Domenica
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Ciao Carla, grazie mille. Puoi anche fare metà 1 e metà integrale, l'unica cosa che, essendo la farina integrale più densa, non ti verrà così alveolato, la consistenza finale cambierà. Buona domenica
@giuseppinamastrolillo4671 9 ай бұрын
Scrocchiano che è una meraviglia! Mi è venuta voglia di fare il pane in casa.....seguendo la tua ricetta passo passo. Ci riuscirò? Ciao Giusy 💌
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Ciao Giusy, grazie per il gentilissimo e simpatico commento. Sono sicuro che ci riuscirai! Buona domenica e a prestissimo
@giuseppinamastrolillo4671 9 ай бұрын
@@unsorrisoatavolaStamattina, domenica, ho fatto i filoncini e ci sono riuscita alla grande....Che soddisfazione e che profumo di pane appena sfornato in casa....Ricetta facile e fattibile grazie a te,caro Paolo Ciao Giusy 💌
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
@@giuseppinamastrolillo4671 Ciao Giusy, mi fa molto piacere. Grazie anche del bellissimo commento. Bravissima! Buona domenica e buona settimana, a presto
@pieragiacomelli2950 9 ай бұрын
Ciao Paolo, un' altra meravigliosa ricetta da provare domani , so già che sarà un successone. Per quanto riguarda il lievito, per te va meglio 2 o 3 grammi? Adesso ho scaricato la tabella di conversione. Grazie di cuore. Buona domenica.
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Ciao Piera, grazie mille. Per quanto riguarda il lievito, penso sia meglio 3g. Buona domenica
@pieragiacomelli2950 9 ай бұрын
Ti ringrazio.
@SDudu-uc8vz 9 ай бұрын
Mi potresti dire la marca e le proteine della farina che hai usato?
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Ciao, la farina che ho utilizzato è una farina di tipo 1, con 11g di proteine. La marca è la linea Viviverde, biologica, della Coop. Buona domenica, a presto
@oliamiranda3480 9 ай бұрын
Non ti ringrazierò mai abbastanza Paolo devo a te se ora sono in grado di fare questa meraviglia di pane, in genere faccio il pane la domenica perciò domani lo faccio😊
@unsorrisoatavola 9 ай бұрын
Ciao Miranda, grazie di cuore per le bellissime parole, ma non mi devi ringraziare di nulla, sei tu che sei brava, conosci la materia e ci metti impegno e passione. Io ti ho solo passato alcune ricette... Buona domenica e a prestissimo
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