One of the best recipes for perfectly salted red fish

Рет қаралды 469,891

2 ай бұрын

Рецепт засолки красной рыбы, это самый простой рецепт засолки лосося. но простой не значит плохой. на мой взгляд это идеальный рецепт для коммерческого использования, рыба посоленная по этому рецепту всегда получается идеальной, тоесть малосольной такой какая нравится вам, засаливая лосося по этому рецепту рыбу невозможно пересолить, справится как профессионал так и новичок в этом деле, рецепт рекомендую всем, купите в магазине лосося и посолите его вот так и результат вас приятно удивит это очень вкусная рыба !
Для заказа нашей продукции подписывайтесь на Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus тут выходят все актуальные предложения.
Посмотреть это видео "Один из лучших рецептов, идеальной засолки красной рыбы " на моём канале в KZfaq можно тут: • Один из лучших рецепто...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZfaq : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

Пікірлер: 791

@FishermanDV27RUS 2 ай бұрын

Для заказа нашей продукции подписывайтесь на Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus тут выходят все актуальные предложения.

@user-cl1pt4yf1d 2 ай бұрын

Я уже говорил вы лучший по рыбе !!!!

@user-gw5dp8ei8u 2 ай бұрын

Добрый день! Не нашла в телеграмме прайс 🤷‍♂️

@user-cl1pt4yf1d 2 ай бұрын

@@user-gw5dp8ei8u я в Авито видел !!! Подождите чуть может тупит связь

@user-cl1pt4yf1d 2 ай бұрын

@@user-gw5dp8ei8u вы представьте объем пишущих !!!))))

@user-wd9pg7yb5g 2 ай бұрын

Здравствуйте как заказать вашу продукцию, на телеграм выходит рецепты на дзен, только. Спасибо

@user-vc5po3bh6k 6 күн бұрын

Мастер с большой буквы. Высший пилотаж. Спасибо за все советы, многому научились у Вас. Каждый ролик- мастер класс.

@elenaselezneva4815 2 ай бұрын

На огромном просторе интернета, лучшего знатока и кулинарного мастера по приготовлению рыбы ( любой ) , Нет!!! Роман , благодарю за все ваши секреты!

@user-ob2en8sf4n Ай бұрын

ПРИСОЕДИНЯЮСЬ

@user-my5gz2tx4h 2 ай бұрын

Шикарный мастер!!!! С каждым посолом наслаждаюсь этим мужчиной!!! Живу на севере, рыба у нас есть в продаже хорошая. Пробую разные рецепты этого чудесного человека , всегда получается обалденная рыбка!!!! Благодарю от души, за то, что Вы делитесь с нами своими секретами!!!!

@user-ot2zy9rn2h 2 ай бұрын

Больше всего понравилась фраза, что покупает за дорого. 300 руб кг.😀У нас красная рыба от 750 до 1200 в зависимости от того какая

@user-my4rj3nj8i 2 ай бұрын

У нас тоже, а я живу на Камчатке. В краю дикого лосося

@video_on_youtube 2 ай бұрын

Горбуша с/м не потрошëная, с головой в Светофоре в регионах 230 руб. кг, в МСК 240 руб кг. В магнитах и пятëрочках от 420 руб кг.

@user-uk1hp6jk9q 2 ай бұрын

Да у нас карп стоит таких денег, весь перекормленный, а 300р такая рыбка, считай бесплатно😊

@user-gw7vz6rc7r 2 ай бұрын

В Санкт Петербурге вчера купила форель в магазине Сезон за 700руб,хотела бы тоже покупать за 300, я бы запаслась не одной тушкой

@MrKlim7519 2 ай бұрын

эту рыбу с магнитов и пятёрачек у меня собаки не жрут 🤣@@video_on_youtube

@user-iy6kc5dw4b 2 ай бұрын

Прикьольно сказано крупная по 300 рублеи дикая рыба дорого да вы счасливчики , будьте здоровы приятного аппетита

@dv_igorn_27rus82 2 ай бұрын

Это 300 р за 1 кг , не за целый хвост!

@user-cl1pt4yf1d 2 ай бұрын

@@dv_igorn_27rus82за хвост приятней было бы 😂

@user-cl1pt4yf1d 2 ай бұрын

Рупель к доллару , стал дешевле , а все свой взор равняют к доллару , вот и тянут все к нему , Я БЕДНЕЕ НЕ СТАНУ БУДЕТ ЦЕНА ВЫШЕ !!!! НИЖЕ ЦЕНА ЗА ВСЮ ИСТОРИЮ ТОЛЬКО ПРИ СТАЛИНЕ СТАНОВИЛАСЬ , И ХОЛОДИЛЬНИКИ РАБОТАЛИ НЕ ПО 10-15. ЛЕТ А ПО 30-50 😂😂😂😂😂

@user-iy6kc5dw4b 2 ай бұрын

@@dv_igorn_27rus82 ясно дело у нас хребты 450

@user-gq5jr9tc8p 2 ай бұрын

@@dv_igorn_27rus82 И что что за кг?у нас в Новосибирске 550 за кг

@Kamchatskiy2011 2 ай бұрын

Спасибо за мастер-класс! Заметил один интересный "лайф-хак". На разделочной доске присутствует разметка. Считаю, что это очень удобно, чтобы ориентироваться под высоту вашей тары! Кусочки получаются для хранения впритык. Как раз - по высоте тары. Спасибо за простой рецепт!

@user-eq4lt6gq3x 2 ай бұрын

Живу в Пятигорск, в магазин Светофор часто завозят всякую рыбуи вот уже месяца 2 идёт поступление Кеты , 335 руб.кг! Производство- Сахалин, Долинск. Солю по Вашим рецептам! Очень всё вкусно. Мы сами Сахалинцы,наша малая Родина!

@Nickolas440 2 ай бұрын

Покупать продукты в Светофоре,такое себе занятие

@Bender-Zadunaysky 2 ай бұрын

Кета и горбуша с её пюреобразным постным мясом вообще не идет ни в какое сравнение с лососем (сёмга).

@Borovoi_USA 2 ай бұрын

@@Bender-Zadunaysky это из-за заморозки

@Oleg_nes 2 ай бұрын

Да ну его нафиг светофор😅

@Bender-Zadunaysky 2 ай бұрын

@@Borovoi_USA а у нас вся дикая красная рыба на прилавках замороженная. Свежая бывает только форель искусственно-выращенная в прудах, ну и еще свежий карп, судак, пеленгас, толстолобик.

@grin-heart243 2 ай бұрын

Товарищи да перестаньте уже писать цены на рыбу😢😢😢 я ж утону в слезах😢😢😢 у нас в 4 раза дороже, а они гля все хвалятся 😂😂😂 у кого 300, у кого 270, за кг, за хвост. Киньте хоть одной тушкой в меня за 300😂😂😂

@user-zv8jb2ov8b 2 ай бұрын

Зато помидоры по 500

@grin-heart243 2 ай бұрын

@@user-zv8jb2ov8b Могу кинуть помидорами по 200🤣🤣🤣

@veta3167 2 ай бұрын

А у нас и рыба в 4 раза дороже и помидоры по 500 🤣 Хоть и в Краснодаре, но по цене крыла самолёта 🤦‍♀️

@user-sy9si8nd4k 2 ай бұрын

А что, 300 р это дешево?

@user-bv4je7hs4y 2 ай бұрын

Да,столько морей и все в г....о идёт или на экспорт .

@user-gu2vg4nq6q 2 ай бұрын

Роман солю рыбу по Вашим рецептам -- всегда супер! Хабаровск.

@NN-ft4ep 2 ай бұрын

О, Боже! Не возможно смотреть, слюной чуть не захлебнулась! 😋

@user-zf3iz4wg4q 2 ай бұрын

Привет 🖐️, я из Якутии солю рыбку по вашим рецептам, спасибо всегда палучается офигенное вкусно. 🙂

@user-he7hu3yc3s 2 ай бұрын

Меня в низовье научили семужку делать, принцып тот-же только я солю сверху на половинки и выкладываю на решотку от духовки чтоб вода лишняя ушла. Два к одному + перец молотый. Тоже оч хорошо получается. Далее щипчиками косточки мелкие убираем , с кожи срезаем , режем порционно, с верху маслом и лучком приправляем, водочку открываем и наслаждаемся вкусом 😊

@user-cl1pt4yf1d 2 ай бұрын

Делайте наоборот !!!!) Я серьезно подготовили филе и вперёд

@user-he7hu3yc3s 2 ай бұрын

@@user-cl1pt4yf1d привык делать так, удобнее что-ли 🤔

@user-cl1pt4yf1d 2 ай бұрын

@@user-he7hu3yc3s видимо не дописал , у каждого свой вкус - но есть среднестатическое !!! От него каждый повар и отталкивается

@user-oc1ye8fl5f 2 ай бұрын

Ваш способ посола ничего общего с семужным послом не имеет. Это не значит что он плохой, но там народ малограмотный и все называет семужным послом. Последний колхоз который делал настоящий семужный посол был в Сусанино. Первый признак псевдо семужного посола это один разрез от а отверстия до колтыка. В семужном два разреза. Уверен что такого реза вы никогда не видели.

@man_of_27_region 2 ай бұрын

@@user-oc1ye8fl5fждем видео

@user-xw5ec8vn8w 2 ай бұрын

Привет из Краснодара, хочу в Краснодаре купить такую дорогую кету, да еще и по 300 руб, у нас такая 599 рублей стоит, и переморожена 100 раз, купишь а там пюре из рыбки, можно ложкой есть😂

@HelPros 2 ай бұрын

Два и Поволжье были бы рады кете по 300 р. Горбуша у нас дороже стоит.

@user-eb9wq3so3d 2 ай бұрын

А пюре ещё и потому,что это рыба химическая,выращенная и выкормленная комбикормом., по другому гадость.Я выросла на этой рыбе, и толк знаю.

@LaCocoritaGiuliva 2 ай бұрын

@@user-eb9wq3so3d А не можете сказать, почему столько червей/глистов сейчас в этой рыбе?

@Bender-Zadunaysky 2 ай бұрын

@@user-eb9wq3so3d к сожалению, другой на прилавках наших магазинов не бывает. Видимо вся качественная дикая рыбка уходит в Японию, Корею и Китай.

@mirror_6807 Ай бұрын

@@user-eb9wq3so3d ничего подобного, горбушу и кету искусственно никто выращивать не будет, это именно дикая рыба. А пюре - потому что рыба переморожена несколько раз, продают г-но по цене дороже говядины

@user-bx3jo7gb2q 2 ай бұрын

Просто балдею от ваших роликов. Нравится. Все нравится. Молодчина. Вы такой же любитель рыбы , можно сказать фанат, как и я.

@ludmila-pd6di 2 ай бұрын

А вот я заметила, что посол морской солью вкуснее, чем обычной каменной. Разница очень ощутимая. Спасибо за Ваши секретики. И вообще!

@user-hw4of9cv2f 2 ай бұрын

Это вам на заметку хочу сказать что соль Она вся Морская

@barmaleibarmalei6272 2 ай бұрын

@@user-hw4of9cv2fболее того,скажу на заметку,что каменная соль мало того,что она морская,она еще и более безопасная.Почему? Потому что она ИСКОПАЕМАЯ,т.,е экологически чистая,а та морская ,что продается сейчас ,получается из опреснителей морской воды,а какая сейчас морская вода знает каждый..Опреснительные станции получают соль как побочный продукт в громадных кол.и это серьезная проблема,поэтому впаривают ее людям всеми силами,рассказывая о необыкновенной пользе.Маркетинг.

@Bender-Zadunaysky 2 ай бұрын

@@user-hw4of9cv2f а каменная соль, которую добывают в шахтах?

@michaeldudikoff2209 Ай бұрын

@@user-hw4of9cv2f 👎

@ATAC13 Ай бұрын

@@user-hw4of9cv2f а как же Соледар, который брал Вагнер? Там же нет моря

@user-qj4ym1gu1i 2 ай бұрын

Солю рыбу только по Вашим рецептам. Спасибо!

@user-kf3rp1il7n 2 ай бұрын

Мой папа солил пластами. Оборачивал в ткань чистую, марлю. Она влагу впитывала. Это называется сухой посол. У нас на Камчатке так солят (если небольшие партии и есть время). Мясо получается плотнее в отличии от обычного посола.

@IgorZaharkov-qc1nq 3 күн бұрын

Ну да,соль,перец черный молотый,лавровый лист,чистая ткань ,завернул и в холодильник! Привет с Камчатки!😊

@user-em4tw8yf2o 2 ай бұрын

Аж поплохело в конце видео. Как же вкусно выглядит 🤤

@user-vp6hf2ns1o 2 ай бұрын

Вкуснотища какая супер 😊

@user-jg1to9jf5n 2 ай бұрын

👍👍👍 спасибо Вам за такие простые и самые лучшие рецепты

@user-rb3cq9by2i 2 ай бұрын

Самые лучшие рецепты!!! Просто🔥🔥🔥

@user-mp4qz7cd2e 2 ай бұрын

Самые лучшие рецепты рыбы,и по жарне,и по заколки, и вообще-,молодец, лайки однозначно

@user-lc6uq6dy8f 2 ай бұрын

Добрый день. Спасибо. Доходчиво, интересно и интригующе. Удачи вам.

@user-vm4ny8rg4w 2 ай бұрын

Фишермэн, Вы лучший! Обожаю всё Ваши рецепты и все советы. Очень классное видео, всё понятно, всё доступно и красиво. Спасибо большое. Рыбку солю только по Вашим рецептам

@user-vm4ny8rg4w 2 ай бұрын

И ещё раз большое спасибо Вам, за то, что бесплатно нам даёте уроки по приготовлению рыбы! Я Вас обожаю! Вы - лучший! Респект и уважуха. Ольга

@user-qr5yp7qj4c 2 ай бұрын

Класс, спасибо большое за то что делитесь своими рецептами и советами 😊

@user-po1zo9ts6n 2 ай бұрын

Спасибо Вам за ваши рецепты. Рыбу делаю только по вашим рецептам. Это лучший канал.

@elmundo7354 2 ай бұрын

Рецепт классный, спасибо. Теперь по ценам (за сырую): Мурманск - сёмга магазин от 1300 руб./кг, с рук 900-1000, форель Светофор 600-650, рынок 800-900, рыбные магазины 900 руб., кета - нет сырой вообще, горбуша - в магазине нет, с рук когда идет то 200-300 руб.кг, рынок - 350-550, тоже когда идет (1 раз в 2 года) - но в прошлом году должна была идти в Белое море, но ее "перехватили" в Баренцевом, так что горбуши тоже не было. Есть ещё рыбные ярмарки, на них не были. Из-за того что цены бешенные, рыбу не помню когда ели, года 3 назад когда горбуша была с рук по 200 руб.в Умбе (Белое море, Мурманская обл.).

@user-ty6vy3rx7z 2 ай бұрын

Вы лучший, делаю по вашему рецепту, всё отлично. Спасибо.

@musatkinalarisa8051 5 күн бұрын

Спасибо за рецепт! Регулярно делаю по вашему рецепту. Замечательно получается.

@user-zl1yg7ly3n 2 ай бұрын

Вы так вкусно рассказываете, что уже не надо сомневаться в результате😊

@luizadjurabaeva8332 2 ай бұрын

Супер рецепт!!!! Благодарю вас добрый человек ❤❤❤❤❤❤❤👍

@user-db2uv2vu5i Ай бұрын

Добрый день!Я из Новосибирска.Засолил горбушу по вашему рецепту,получилось Идеально.Спасибо за канал,теперь всем его рекомендую подписаться.

@user-ml7bd7fc6e 2 ай бұрын

Человечищее , спасибо))

@user-bj9en8dy8x 2 ай бұрын

Вы большой молодец, удачи вам❤

@user-ou4uv8ur7v Ай бұрын

Роман благодарю вас за все рецепты приготовления рыбы. Лучший мастер , лучше вас нету. СПАСИБО И НИЗКИЙ ПОКЛОН !!!

@td7907 2 ай бұрын

Спасибо,конечно мастер своего дела и спасибо что делится своим умением засолки. Я научилась солить красную икру форели ,покупаем свежую непотрошеную в хозяйстве

@user-gt3fh8iz9b 2 ай бұрын

Спасибо большое. Ни одного лишнего слова, все грамотно и чётко.

@user-br2dh1un2x 2 ай бұрын

Солю только по Вашим рецептам , не часто , но вкус всегда супер! 👍

@user-lh9ue8ct1i 2 ай бұрын

Молодец, я обожаю ваши ролики. 😊😊😊😊

@user-gg4lu6sb9u Ай бұрын

Благодарю,милчеловек,рецептик суперский❤

@elenashish9244 Ай бұрын

Спасибо за рецепт, сегодня купили небольшую форель,посолили, завтра попробуем. Солила уже по вашим рецептам, вкусно.

@user-ii1xu6dc1k 2 ай бұрын

Благодарю! Обнимаю! ❤

@user-jw7gf7kv6m 2 ай бұрын

Живем в Санкт-Петербурге, покупаем свежезамороженную семгу и солим по вашему рецепту. Очень вкусная рубка получается) Спасибо вам огромное, что научили нас солить рыбу

@mrbrown9456 Ай бұрын

А деньги где взять, научи! Я тоже рыбки хочу в Питере.

@shapenataly Ай бұрын

Спасибо большое, за очень хороший рецепт ❤

@j.p.7799 2 ай бұрын

БЛАГОДАРЮ МАСТЕР ЗА ЗНАНИЯ! Я УЗНАЮ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, ЧЕМ УСПЕВАЮ ГОТОВИТЬ ☯️🙏🙏🙏 БЛАГОДАРНОСТЬ МОЯ ШИРОКА КАК ЗЕМЛЯ, ВЫСОКА КАК НЕБО!🤝👍👍👍👍👍👍

@liubovtelyakova9445 2 ай бұрын

Какой вы юморист. У нас в МО кетабез головы 600 руб. Но все же, благодаря вашим рецептам мы научились хорошо солить. Предпочитаем только эту рыбу. Мясо говяжье почти 800. Не ем говядину и свинину . Рыба -наше все.! И вкусно очень. Здоровье вашим рукам. И море хороших рецептов.

@user-cl1pt4yf1d 2 ай бұрын

Я бы умер на одной рыбе 🙊😭😠

@liubovtelyakova9445 2 ай бұрын

@@user-cl1pt4yf1d Не смешите меня. Умереть можно из за того, что жрём, что попало. Простите. Кроме того, есть салаты, всякие крупы Вкусные травяные чаи. Сухофрукты.

@man_of_27_region 2 ай бұрын

@@user-cl1pt4yf1dотнюдь. Чувствовал бы прекрасно себя.

@user-dl6db2hx7k 2 ай бұрын

@@user-cl1pt4yf1dя тоже 😢 Без мяса - никак 🤗

@user-fm7tz8pr9z 2 ай бұрын

У нас горбуша 400 за кг

@inesarickiene3667 2 ай бұрын

ШИКАРНЫЙ МАСТЕР!!!😊😊😊😊😊😊😊😊 ПРИВЕТ ИЗ ЛИТВЫ ❤❤❤❤❤❤❤

@user-mj1sk8mq6h 2 ай бұрын

Готовлю икру по вашему рецепту, очень нравиться, теперь рыбку попробую❤❤❤

@user-dr9ri3nl6p Ай бұрын

Спасибо за рецепт, обязательно попробую. А для меня Форель самая любимая рыба 🐟.

@user-mn3bv3ps7j 2 ай бұрын

Спасибо большое вам за рецепты! Всегда солю по вашему рецепту. Даже приготовила салат из кальмара, получилась очень вкусно 😊

@tatianaveret6293 26 күн бұрын

Боже , какой же вы МОЛОДЕЦ!!!!👍👍👍👍Солила по вашему рецепту с коньячком , понравилось 😻)))))))

@user-tk5lh5rv3m 2 ай бұрын

Давно таким способом солю рыбу красную, замечательный рецепт, рыба имеет оооочень гармоничный вкус 👍👍👍👍👍👍

@user-oe5kj5cp8i 2 ай бұрын

Роман. добрый день! Ваши рецепты имеют место быть! Пользуюсь и получается очень вкусно! Как то купила сельдь Иваси. Была не совсем красивая. Посолила по Вашему рецепту. И вкус прямо противоположный виду! Удачи успеха!

@user-ds3dd1dl2u 2 ай бұрын

Удачи вам, спосибо.!!!

@user-bv6sr2xr9w 2 ай бұрын

Благодарю за рецепт!!!!!?

@user-eq4om5bl9q 2 ай бұрын

Какая!Спасибо!

@user-je9sq2of9d 2 ай бұрын

Спасибо,солила 2 раза по вашему рецепту кету,очень вкусная,чем дольше хранится,тем вкуснее становится.

@user-xh3id4ji5d 2 ай бұрын

👍 отварила картофель и ем в вприглядку 😄, у нас горбуша 350 .

@user-qo5pu6en1g 2 ай бұрын

Сохранила и подписалась! Будем солить!

@user-gy2xk7nq6i 2 ай бұрын

За 300 кг это даром. У нас 600 за кг. Моск обл

@user-rs8fl8jq9f 2 ай бұрын

Роман красавчик. 👍

@user-ee7dz7ef8z 8 күн бұрын

Спасибо огромное 👍

@Nina-wf4py 2 ай бұрын

В декабре на торговой базе купила замороженный пласт горбуши -20 кг. И о чудо! Каждая, вторая рыба была с икрой. Коллега тоже купила и тоже с икрой! 😊

@user-rp4rh8hn6y 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Приготовлю, отпишусь.

@user-ro6ec5bl7k 2 ай бұрын

Какие счастливые люди, такую работу покупают по триста рублей и говорят дорого, у нас в Севастополе 1200 за кг,а мы пенсионеры только слюньки глотаем

@user-bc7mn5he7s 2 ай бұрын

Зато Крым ваш !

@user-ul4rb6dm9n 2 ай бұрын

В Новороссийске в Магнитах примерно 600,а в Доброцен покупала в январе по 260

@prostouser100 2 ай бұрын

Вам же обещалкин обещал мацковские зарплаты и пенсии. Что, неужели обманул? Неожиданно как... 🤣🤣🤣🤣 P.S. на дурака не нужен нож, ему с три короба наврёшь и делай с ним что хошь. (с)🤣

@user-kn5vy1ed2l Ай бұрын

@@user-bc7mn5he7sжаба страшный зверь! Может и задушить 🤔 так что осторожно 🤭

@olegkozirev8385 8 күн бұрын

Да,Крым ваш и самая лучшая страна у вас,а рыбку себе позволить не можете,печалька

@diysewingpatternscrazyfashion 2 ай бұрын

Как же повезло вашим клиентам. Ядрёная рыбка! 👍🥰

@327didi Ай бұрын

Классный контент, спасибо

@nayakaryuk7021 2 ай бұрын

Все супер...👍так же солю. Бомба🔥👍

@user-cl1pt4yf1d 2 ай бұрын

Мне засолка с укропом не зашла - но у каждого свой вкус !!!! Не покупал делал по рецепту - укроп в принципе важен только в рамках 😂😂😂 моё мнение !!! Ну свежий укроп по приятней чем сушенный

@user-bo3yi6pz2u Ай бұрын

Классный засол 😊😊😊

@user-de2ob2xj6y 6 күн бұрын

Пришлите в Краснодар! Какая рыбка красивая!

@jxegbie-5798 2 ай бұрын

Спасибо! Рецепт прекрасный !!!

@user-mc1lh9ol3j 2 ай бұрын

Соли на 1 кг беру 35 обычной и 5 гр нитритной. Упаковываю в такую же тару и смело могу везти на материк. Вкусовые качества не страдают. Но уверенности больше. Перелёт 2 самолетами и по месту в холодильнике еще 2-3 месяца живет. Может и больше бы жила,но съедается быстро. Уж очень вкусная.

@user-oc1ye8fl5f 2 ай бұрын

Моя с Николаевска до Новосибирска на 35 граммах спокойно по жаре доезжала без консервантов но залита подсолнечным маслом. Дорогим маслом.

@user-ny7bn2nu7b 2 ай бұрын

Я эту нитритную соль за 10 км чую. Печень не жалко?

@user-oc1ye8fl5f 2 ай бұрын

@@user-ny7bn2nu7b в СССР во всю колбасу нитраты ложили для цвета а сейчас вспоминают те продукты как эталонные.

@user-tc1os1nl1f Ай бұрын

Спасибо! Научилась солить с вами! Солю горбушу, нерку, лосося. Теперь колбасу не покупаю.

@user-ed5ep3vp6b Ай бұрын

Рецепты у Вас отличные просто. Купила форельку 1.5 кг.и засолила вот таким способом - соблюла все пропорции и даже обесшкурила 😂 точно так же. Получилось просто манифиг!!! Спасибо, милчеловек, из 27 региона Дальнего Востока!!!

@viktoriyagunko569 2 ай бұрын

Вкуснятина, слюнки текут! На Сахалине ели от души и сами засаливали, привет сахалинцам!

@Souls05 2 ай бұрын

Привет, и я тоже молодость провела на Сахалине))) , славный город Корсаков .

@Souls05 Ай бұрын

@@iwaniwan5202 ужас какой то. Я не в России, но Сахалин вспоминаю с любовью

@user-gu2vg4nq6q 2 ай бұрын

А рыбка -- сама по себе уже шикарная! Хабаровск.

@morgenshtern0 2 ай бұрын

Селёдку в таком форм-факторе раньше с Каспия привозили! Офигенно!

@user-cl1pt4yf1d 2 ай бұрын

Сейчас как у вас ??? Что изменилось сельдь телевизор смотрит ??? - это сарказм

@Sha_Meduza_More_Blizko 2 ай бұрын

Лучший👍

@user-kw3ld7gm1q 5 күн бұрын

Пребываю в небольшом замешательстве. 300 рублей - дорого, говорят в этом видео. Рыба крупная, выглядит изумительно. У нас в Иркутске полный неликвид по 400+ и дороже. Ноябрь - Февраль бывает цена около 300, но там мелочь по 1-1.5 кг которая при разморозке воняет тухлятиной. И ничего другого в городе я не нахожу. Либо цена 700+ и даже при высокой цене нет никаких гарантий в качестве продукта.

@xeniazwald 2 ай бұрын

Отлично!!!

@user-wd3wy8xm6q 29 күн бұрын

Спасибо 😊

@user-sj3uf1ms7n 2 ай бұрын

Ну да такая баночка в Хабаре стоит денег не хилых,респект🙌

@user-vl9il7ei5k Ай бұрын

Вот бы ещё показали разделочку рыбы. Такие кусочки красивые.

@user-qo5rv5bs3d 2 ай бұрын

Просто, красиво и , наверно, вкусно. Для меня новое - добавка сахара вполовином соотношении с солью. Попробую засолосахарить. Спасибо за рецепт.

@user-nj9iw9hb1e 2 ай бұрын

Я всегда солила 3:1,мне если больше,то уже сладко.

@karamussa2152 Ай бұрын

Ну, что , этот мужчина сделал мой день❤❤ В Алмату привези, пжл. И не говори, что живёшь далёко

@user-bh5dj4qp5h 2 ай бұрын

Какая красота, как бы слюной не захлебнутся!!! 🤣🤣🤣🤣

@mrstrsmrstrs1829 Ай бұрын

B.M.Kādreiz,ja radīsies izdevība izgatavošu lasi pēc jūsu receptes...!!Ja lasītis būs garšīgs,es slavināšu jūs dienu un nakti,un 101gadu teikšu tikai to labāko..!!!Lai jums veicās dzīvē!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉

@user-di4wb7xq5w 2 ай бұрын

У нас (Пермский край) минтай продается по 170 р. кг, то для такой рыбы 300 р. - это нормальная цена. 👍

@user-cl1pt4yf1d 2 ай бұрын

Минтай ?!пусть сами жрут её и только её !!!! Я общался с человеком который там живёт

@user-om4vn9js5m 2 ай бұрын

@@user-cl1pt4yf1dНет плохого продукта, есть хреновый повар ☝️

@user-ee3dc6jt4l 25 күн бұрын

Спасибо! )

@user-nn9eu2lo1g 2 ай бұрын

Верю, что вкусно. Так сама солю. Как пончла, вы её продаёте. В баночку сверху покладтте половинку дольки лимона без косточки чтобы была. Будет ещё вкусней🥰 Сама ловлю (живу у моря).

@user-wf4hq2mj6w 2 ай бұрын

Лучший

@svetlanazantzinger2965 Ай бұрын

Солю немного по другому, но теперь только так. А вот после засолки режу ещё потоньше и в сушку на ночь. Утром счастливый муж уже сам укладывает сухую рыбку в морозильник. Такую вкуснятину он даже отказывается с пивом употреблять. Просто наслаждается " таранькой", когда хочется чего-то вкусненького.😂

@sergeikyznezow7073 2 ай бұрын

Такой рыбы даже на рынке не купишь. А 300 руб цена просто подарок. Думаю если подобрать не много специй к этой рыбе будет вообще огонь.

@HOHLOGRUZIN 2 ай бұрын

Да прям, в центральные районы РФ она по такой цене и продается рыбинами. А вообще к вам отправляют рыбу и икру у которой хранение заканчивается, так сказать товар риска😅 все самое лучшее свежее сырьё идёт в ход на месте, в обработку. Неликвид в ЦРС. Не знали?

@user-ld4zw7eo4x 2 ай бұрын

@@HOHLOGRUZIN Давно поняли про неликвид. Кету потрошеную б.г в продаже встречала только позапрошлогоднего года улова. Под 700 р кг. Одно время специально искала рыбу улова прошлого года, нет нигде. Сразу видно, что тушка где то долго хранилась.

@HOHLOGRUZIN 2 ай бұрын

@@user-ld4zw7eo4x естественно, все, что свежемороженное пускают в обработку на рыбозаводы. Пресервы, консервы и т.д. стоит дороже, чем сырьё. А "старенькое" в ЦРС, по облачным ценам

@user-fn7xh8mc8h 2 ай бұрын

По рецепту Романа солила икру Первый раз получилось коряво. Потом купила грохотку и сейчас получается красиво и очень вкусно. Спасибо!

@td7907 2 ай бұрын

Где её можно купить ? Напишите

@marinakinski7740 2 ай бұрын

Супер!!!

@serebryannaya8 2 ай бұрын

В Москве одна фирма, то, что вы назвали отходами- голова и тд, продают как суповой набор, причем его разбирают бабушки на ура, цена дешевле, но так даже отходы улетают)

@user-yo4le4xg4k 2 ай бұрын

Вот до чего едросы довели страну что бабушки эту хрень берут