How to fry fish on the water, without splashes and burnt oil! Crispy fried fish in a pan.
Рет қаралды 5,683,923
2 жыл бұрынFriends, do you know how to fry fish on the water, without splashing and burnt oil! Moreover, what would your fish be with a delicious crispy crust, Crispy fried fish in a pan is quick, simple and very tasty, Friends in this video recipe from fish, I will show you how to fry fish in a pan on water, I will fry whitefish, but in this way you can cook any ryu or fish fillet, and everything will work out for you and it will be very tasty! from fish, I will show you how to fry fish in a pan on water, I will fry whitefish, but in this way you can cook any fish fillet or fish, and everything will turn out and be very tasty! See for yourself in this video on my KZfaq channel here: • Как пожарить рыбу на в...
You can always find other fish recipes from fisherman dv.27rus on my youtube channel by clicking on this link: / fishermandv27rus
Thank you all for watching and all the best!
@FishermanDV27RUS Жыл бұрын
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZfaq : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru канал: kzfaq.info Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
@user-lk1df5lh2k 7 ай бұрын
Хороший канал, спасибо за рецепт👍
@user-lk1df5lh2k 7 ай бұрын
Пожарил вчера сазана по вашему рецепту,класс 👍всë получилось, всё зашло, кстати пожарил лук также через воду, тоже нормуль.... Такое впечатление что произошла карамелизация.... Хочу таким же способом пожарить куриные крылышки или ножки мне кажется будет тоже вкусно и хрустящие.....
@ValenTina-vp5tp 6 ай бұрын
Хх
@user-hu8mz9wl5f 6 ай бұрын
Дорогой повар, спасибо что вы делитесь с нами своим рецептом. Читая текст видео, мне пришло в голову мысль: иногда в художественных фильмах показывают, как сильно пьяного человека бьют по щекам, чтобы привести его в чувства. Во время приготовления рыбы, вы так много говорите, так много. И мне вспомнился фильм, как бьют человека по морде, чтобы привести его в чувства. Так выглядит ваша речь во время приготовления рыбы.
@user-gm4mi8cv1v 6 ай бұрын
@@user-hu8mz9wl5f связь???
@liliamedvedeva6884 2 жыл бұрын
Вот это да !!! В 70 лет узнать как красиво, аппетитно и вкусно пожарить рыбу. Истинно говорят: «Век живи, век учись !» Спасибочки, мил человек, за ваш рецепт, за ваш «секрет» . Дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия во всём.
@user-si7rb7xy3m 2 жыл бұрын
Я тоже присоединяюсь к вашим комментариям! Ваша ровесница.
@user-qg5cu2vp4c 2 жыл бұрын
Сиг вкусная рыбка, жила в. Мурманской обл. 35 лет , но такой способ ни разу не видела и не знала. Спасибо большое!
@tokky1435 2 жыл бұрын
этот метод уже показывала женщина, а ей показал повар в Египте, где она отдыхала😊
@user-yk6fd9il2l 2 жыл бұрын
Брызг много, и очень даже. Как же, вода, а брызг не будет. Всё вокруг в масле
@user-uo1qz3nn7u 2 жыл бұрын
@@user-yk6fd9il2l, поздравляю Вас с Днём Победы! И, ещё мои поздравления, что Вы - дурак (извините, писать женщине "дура", простите - моветон). Попробуйте! Может после этого Вы увидите мир немножко другими глазами.
@irinapetrov8844 6 ай бұрын
Какая прелесть! Я-повар,а до такого не додумалась! Слава таким людям у которых никогда не поздно учиться🍻
@Gkity657 5 ай бұрын
А я не повор и так уже 12 лет жарю! 🤦♀️🤣🤣🤣🤣
@talkaukraine 5 ай бұрын
так круто обжарівать і любое мясо - сначала прросто мука ,потом бистро мокаем в воду, стряхнуть капелькі - і нет прігоранія муукі на сковородке і есть сочное мясо даже после дотушіванія его с луком ілі другімі овощамі
@user-gt2rn1ns1i 4 ай бұрын
@@talkaukraine Спасибо, попробую и мясо так сделать)
@user-hk7xl9sp4w 3 ай бұрын
59лет.век живи век учись
@user-bz2ks2vd5p 3 ай бұрын
Если рыба не жирная, то и без воды не будет брызг.
@user-ed3ft4ie6w 4 ай бұрын
Ооочень интересно... Мокрая рыба в горячее масло и никаких брызг... Чудеса...
@zairabolotauri7685 6 ай бұрын
Всегда ленилась жарить рыбу из-за брызг,теперь благодаря Вам эта проблема решена.Огромное Вам спасибо,что поделились секретом!
@user-cs2pb8dk9o 2 ай бұрын
Если следовать по сценарию жизни , по её простому пути, без брызг, без запаха по всей квартире, такое тоже слышал, тогда дальше будет ещё больше тормозов в голове.
@Maxim_Startsev 8 ай бұрын
Это видео заметно повлияло на кулинарный российский ютуб, многие блогеры узнали об этом и проверили метод. Я теперь все так жарю, не только рыбу! Можно жарить котлеты, мясо, птицу и даже овощи. Нет сухой муки в горячем масле - нет горького пригара, брызг тоже нет, масло чистое и сковорода остается чистой тоже. Это великолепно!
@user-us8hb7hd9w 5 ай бұрын
Благодарю 🙏!!!
@3108V 4 ай бұрын
Прям,котлету в воду??? Да?
@Maxim_Startsev 4 ай бұрын
@@3108V Сунул-вынул, только быстро
@Olka.Nikitina 4 ай бұрын
@@Maxim_Startsev 😅
@user-bq6kh7qk4p 3 ай бұрын
ВЕЛИКОЛЕПНО, браво!!!
@aksinialaura5813 2 жыл бұрын
Этим способом можно жарить всё : и куриное филе и даже котлеты (ломтики кабачков, грибов и т.д) Получается отлично, хрустит прекрасно. Брызг нет и горелой муки тоже. Получается как бы панировка наоборот, очень удачный метод. Всем советую.
@swwe1758 2 жыл бұрын
а соль не смывается
@aksinialaura5813 2 жыл бұрын
@@swwe1758 Вы можете посолить и поперчить сначала, прежде чем панировать в муке.
@user-cc7df2ww2g 2 жыл бұрын
За совет спасибо! Обязательно воспользуюсь.
@user-uv2es9eb6z 2 жыл бұрын
👍
@elensva1410 2 жыл бұрын
А как грибы? Каждый ломтик отдельно в воду макать?
@elenapavlova3814 3 ай бұрын
Повробовала один раз пожарить рыбу, окунув её в воду, насмотревшись таких видео. Отмывала потом всю кухню
@user-zo7wf1jq4d 10 сағат бұрын
Да это надо быть ненормальным,что бы такое придумать.😄😄😄😄
@user-sz1fy9eo5r 6 ай бұрын
СПАСИБО за практичный хороший рецепт и совет. Пригодится для любой хозяйки.В Библии написано:" Нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро,и что человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога". Божьих Вам благословений!
@nadezhdababkina2827 2 ай бұрын
А как же грех чревоугодия?
@user-dz2go4ju5w 25 күн бұрын
@@nadezhdababkina2827 ну ты сравнил хрен с гусиной шеей...!
@user-tz1nj5ip1g Жыл бұрын
Сам повар, да ещё с поварским образованием, но нам таких секретов не рассказывали, вы открыли нам отличный секрет, спасибо
@FishermanDV27RUS Жыл бұрын
Артём вечер добрый. так приготовили рыбу уже все фуд блогеры на своих каналах :))) а вообще это с Азии рецепт кукурузную муку можно кукурузным крахмалом заменить тоже корочка хрустеть будет вкусно :)
@user-tz1nj5ip1g Жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS надо было срочно отжарить)), короче кукурузную пришлось менять на планировочную смесь для креветок и кальмаров, сидим дегустируем, полет нормальный, спасибо
@user-lg1yq8co8o Жыл бұрын
Из тебя такой же повар, как из бабушки футболист.
@user-tz1nj5ip1g Жыл бұрын
@@user-lg1yq8co8o бабушку не трош 😬
@Muksya Жыл бұрын
Ничего себе! Кто-то не знал такого способа обжарки, а я смогла забыть аж на 50 лет. Моя бабушка так рыбу жарила.
@talkaukraine 10 ай бұрын
Мне 200 лет😁 и я даже прослезилась от благодарности Вам!Обожаю учиться и учиться в любимой затее - покормить вкусно семью! СПАСИБО ВЫ УМНИЦА!!!
@user-fw4bp2si5u 6 ай бұрын
Срасибо!Класс@
@allaprotiv8555 6 ай бұрын
И как Вам удалось хорошо сохраниться?
@talkaukraine 6 ай бұрын
@@allaprotiv8555 как благодарнрость за комплимент ,🙂 поделюсь своим креативным ипользованием этого прекрасного совета . Так обжариваю и кусочки любого мяса, и любого размера, включая отбивнушки свинные тоненькие.Могу потом дотушить, например как гуляш, с луком или другими овощами .Делаю все без кукурузной, на простой муке.,. Вкуснее, если предварительно подержать его в соусе, на ваш вкус, как типа промариновать слегка. Я просто так, в соусе в плотно закрытом судочке, заготовленные на разные виды блюд разделанное заранее мясо, храню в холодильнике. Рыбу промариновать можно тоже, перед размораживаем перемазав компонентами по желанию. которые потом смешаются с водой от размораживания.
@user-xu6ud6nt7o 5 ай бұрын
А МНЕ 250 ЛЕТ, ПРИЯТНО ПОЗНАКОМИТЬСЯ💪
@user-yj7dm4zx3j 5 ай бұрын
Просто вышел лишний ноль. Молодому человеку 20 лет и он любит учиться. Молодец.
@user-sj3jm8bc7k 6 ай бұрын
Приготовила по вашему рецепту и не обманулась. Вкусно, действительно всё так как описано. Приношу брльшую благодарность!!! Всем своим знакомым перекинула ваш рецепт. Действительно, век живи и век учись😊
@user-ns5xm4rq7g 5 ай бұрын
Огромное спасибо за эту технологию приготовления рыбы! Просто обалденно! Одни восклицательные знаки! Считала, что я хорошо готовлю. В свои 65 много экспериментов и своих маленьких технологий придумала, но до такого не додумалась! Отлично! Одно восхищение!
@user-lu1gm1us3o Жыл бұрын
Дожила до седых волос и только сейчас пожарила рыбу вашим способом без шуму и пыли, вернее, без брызг и копоти. Это просто супер! Рыба (толстолобик) получилась очень сочная с красивой хрустящей румяной корочкой, никогда такая не получалась. Как здорово, что я наткнулась на ваш канал. Огромное спасибо за видео! Очень полезный совет!
@user-te7dq3yk8z Жыл бұрын
Современные рыболовецкие флотилии бороздят места обитания рыбы мелкими сетями, в которые попадает всё, что оказывается на их пути. Случайно попавшие рыбы - из "непромысловых" видов, которые названы в рыбной индустрии как "мусор" - могут составлять половину улова. Их выбрасывают за борт. Поскольку траулеры волокут огромную сеть по хрупкому дну океана, страдает экология морского дна. Такая рыбалка, как и другие способы производства продуктов животного происхождения, расходует большое количество ископаемого топлива и потребляет больше энергии, чем производит. П.Сингер "Освобождение животных"
@user-uq1vt5vi4v 2 ай бұрын
Талантище. Просто супер пупер,!
@user-lr9hx4mi4e 11 ай бұрын
Какая красота. Человек не навязчиво красиво поделился своим методом которым он сам доволен. А дальше дело каждого. Спасибо
@user-cs5gw9tt2f 6 ай бұрын
Да уж, очень неожиданно, но я уже испробовала пожарить рыбу по этому рецепту - отлично! Но, еще неожиданный момент - посолить перед жарко - рыба становится "плотней". А ведь это тоже важно. Так что, спасибо Вам и будьте здоровы!
@user-zh5mb7vc6h 6 ай бұрын
А да этого вы,что,рыбу солили после жарки?🤔
@Lisitsa13 5 ай бұрын
@@user-zh5mb7vc6h 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@blackagate3735 5 ай бұрын
@@user-zh5mb7vc6h😂👍🏼
@user-xz2lj6zi8f 5 ай бұрын
А я всегда соль добавляла в муку.Мама у меня перед жаркой солит😊
@Kak_vsegda_na_bukvu_X-horosho. 5 ай бұрын
Что значит плотнее?
@drongo808qw3 23 сағат бұрын
Да какой вы хороший дядька ! Спасибо вам большое ! 🤝👍
@YulianaRF Жыл бұрын
Хочу сказать большое человеческое спасибо Роману за этот феноменальный способ - путём макания в воду. Результат - офигенный, а сам процесс сделался легкий и непринужденный! Масло до конца жарки сохраняло первозданную чистоту (только доливала масло и иногда вылавливала мелкие отвалившиеся кусочки) и никаких ужасов, типа горелой черноты на сковороде и запаха гари по всей квартире! ВСЁ СУПЕР. С этого момента моя жизнь разделилась на до и после - теперь всё так буду жарить! Методом макания в воду. )) Когда-то один добрый человек с Ютуба научил меня чистить щуку вилкой. (Долго не знала, как к ней подступиться. Ибо скользка, тверда и колюча🥲). Сейчас второй добрый человек научил меня обмакивать в воде обваленные куски. Два равнозначных эпохальных события! 😊😄Спасибо огромное ещё раз! 🙂
@user-qe2zm1xd5k Жыл бұрын
Чушь. Всё брызгает всë равно :)
@user-ez2ls4ws5y Жыл бұрын
Вы попробуйте, а потом восхишайтесь, ужас и только
@YulianaRF Жыл бұрын
@@user-ez2ls4ws5y Не поверите: теперь только так и жарю! Причем, при свидетелях. )) Жарила пару раз молоки, пару раз рыбные котлеты и один раз рыбу. Вообще несопоставимо!!! Свидетели тоже оценили и прониклись. Чего и Вам желаю. 😁(Попробовать пожарить). Теперь процесс жарки рыбопродуктов приносит мне "чувство глубокого удовлетворения".😄😉😊 Автору видео - пожизненная благодарность!!! ☺😘😋🙂
@user-rd5ol3zt9c Жыл бұрын
Я щуку обливаю кипятком, чешуя снимается моментально!
@user-qm5kw4wl5s Жыл бұрын
Теперь надо учится главному-как поймать рыбу?!
@user-jp3gp9ve3c Жыл бұрын
УАУ!!! Слюнки потекли. Не повар, а кладес идей, для приготовления рыбы.Лайк, лайк, лайк.
@user-un3qy7il2y Жыл бұрын
Кладезь
@rumar3825 Жыл бұрын
Что-то пошло не так, после воды из сковороды полетел град брызг на стену и плиту.
@user-ze8dc2rz5f 6 ай бұрын
Мне эта затея совсем не понравилась
@user-jx8uk3du8r 7 ай бұрын
У вас в заголовке написано, что жарите на воде, а по факту на масле жарите, так вы пишите правильно, меньше будет негатива
@l_HORB Сағат бұрын
Он просто неграмотный
@user-df6fr9ub7v Күн бұрын
Рыба есть, сразу иду готовить по Вашему рецепту❤
@user-sn7hf9ft7i 2 жыл бұрын
Лежала мелкая мойва, пожарила по вашему способу. Невероятно! Ни гари, ни вони, чистота и порядок, а главное-то очень быстро, это лучшее, что я узнала за всю 'свою кулинарную практику! Спасибо! Очень люблю рыбу, но жарить не любила теперь без проблем, гениально!
@user-uo1qz3nn7u 2 жыл бұрын
Марина!!!
@user-cr6xo9lp4w 2 жыл бұрын
а у меня наоборот
@user-sn7hf9ft7i 2 жыл бұрын
@@user-cr6xo9lp4w что, наоборот?
@Rainforest77 Жыл бұрын
Не пойму, одни пишут не брызгает, другие пишут брызгает)) самой похоже придется пробовать)
@user-mu7gj7wx7e Жыл бұрын
Класс!!! Попробую! Спасибо!
@user-kc1wt7xx6n Жыл бұрын
Даже запах жареной рыбки почувствовала, класс🥰!!!
@user-ee2xl1lh1v 3 ай бұрын
Ни фига себе без брызг!!!! В кипящее масло,--- воду!!! Могу представить какие брызги летят!!!!
@StihiDljaDushi 2 күн бұрын
Огонь убавь.
@user-wl9oh2hi8b 4 ай бұрын
Не правда, брызги есть. От соприкосновения масла и воды брызги во все стороны! Я все это делала... Просто они на камеру делают вид, что это правда😂Нас везде дурят и здесь тоже!!!
@talkaukraine Ай бұрын
бысро макнуть і сильно встряхнуть і не раз
@user-ie8fg3rb2r Жыл бұрын
Живу 60 с лишним лет, и поверьте в первые учусь у ТАКОГО Классного Мастера как жарить рыбу. Вкусно, красиво, вообщем СУПЕР!!! СПАСИБО
@ainuraargote3334 Жыл бұрын
Вы гений и заслуживаете 10 миллионов просмотров до нового года ! Спасибо 😊
@user-hq4iu7dd5g Жыл бұрын
Спасибо, здорово 👍👍👍👍👍
@emiliiasaifutdinova3145 Жыл бұрын
Прекрасно говорит и объясняет.Нет лишних разговоров.А это дорогого стоит.Пустая болтовня утомляет и мешает изучению рецепта. Спасибо.
@irinarait8286 Жыл бұрын
У меня всё равно всё брызгали, вода, попадая в раскаленное масло известно давно всё брызгает. способ не обсолютно не работает, ерунда, не аодите людей за нос, ради подписки и лайков!!!
@user-sv8hr8tm8n 6 ай бұрын
Очень даже понравилось!!!! Столько рыбы пережарили, в основном лосось. Но такого рецепта не знала. Спасибо огромное!!!! Всех благ!!!!😊
@user-mv2gp8qm8v 3 ай бұрын
Дорогой Вы наш! Как же вы до этого додумались?! Браво!!!!! ❤
@user-bj2rc8tu8w 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Второе спасибо за скорость подачи информации! Без ЛИШНЕГО трепа и ненужных действий!
@-reana46 Жыл бұрын
Скорость уж слишком.Строчит как из пулемета...
@user-bj2rc8tu8w Жыл бұрын
@@-reana46 отличная скорость по этой жизни! Будит мозги!
@user-bm5hn1vr1v Жыл бұрын
@@-reana46 я на скорости 1.5 все услышала.
@NinaNina-zf5uf Жыл бұрын
@@-reana46 Обожаю короткие ролики.
@user-dn9ov4nx3f Жыл бұрын
Спасибо за такой способ
@nurgulasanalieva3383 2 жыл бұрын
Наконец-то научилась правилино жарить хрустящую и сочную рыбу! Спасибо вам огромное !
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Вам спасибо за обратную связь, я очень рад что вам понравился этот способ !!! приятного аппетита !
@user-bb2lf8om1e 2 жыл бұрын
Опробовали способ?
@user-lr4zk9rp4g 2 жыл бұрын
Ничего нового!
@user-ii4iw7nu4s 2 жыл бұрын
Прекрасный способ я тоже люблю жарить на кукур. Муке
@user-ii4iw7nu4s 2 жыл бұрын
С пакето хорошо прилумано
@sasha_858 5 ай бұрын
Замечательный рецепт- минимум смога от горелого масла, минимум грязи и брызг и все получилось! (Я даже традиционно не ошпарилась кипящим маслом, это невероятно просто). Буду теперь знать как правильно готовить рыбу. Раньше я читала, что нужно смешать сливочное и растительное масло, тоже работает, но не настолько-этот рецепт-лучше! Спасибо!
@user-ht7tw8xb6z Күн бұрын
Спасибо большое, никогда не додумалась бы. Обязательно попробую👍🙌
@user-wb9jv7wz4r Жыл бұрын
Огромное спасибо за столь удивительный способ жарки рыбы. Пожарила толстолобик и получилось обалденно вкусно.. Такая хрустящая корочка и сочная внутри - это просто божественно вкусно. Никакой гари на кухне, жирных брызг во все стороны . Я очень рада , что имею возможность постоянно узнавать что-то новое . Очень дорожу Вашими советами и рада ими воспользоваться, заранее зная , что результат будет безупречным и невероятно вкусным. Новых творческих успехов, мира, благополучия и добра Вам и Вашим близким .
@user-dk2iv1sy1d 11 ай бұрын
В кухонной раковине фекальных бактерий может быть больше, чем на стульчаке‹‹118››, потому что люди готовят курицу на кухне, а не в туалете.
@user-wb9jv7wz4r 8 ай бұрын
@@user-ei7jt7wc7d Огромное спасибо за столь ценную информацию , которая была для меня познавательна и интересна. Всего Вам доброго и всех земных благ !
@user-ji3ec5wy7d 6 ай бұрын
Может ли жирная пища приводить к ожирению? Как гордо указывают производители говядины, в цыпленке без кожи содержится больше жира и засоряющих артерии насыщенных жиров, чем в десятке стейков, вырезанных из различных частей туши‹‹92››.
@user-wb9jv7wz4r 6 ай бұрын
@@user-ji3ec5wy7d Совершенно верно. Согласна на все 100. Спасибо, что делитесь познавательный и ценной информацией.. Всего доброго и всем нам Мира и покоя
@user-pz1rk7ks2g 2 жыл бұрын
Ну нельзя же так: захлебнулась слюной. Такой красивой рыбы давно не видела, аромат передается через экран
@user-rx7uk6yr6l 2 жыл бұрын
Завидую
@yanadodina6786 2 жыл бұрын
Оболдеть
@user-vp4xt6sw5d 2 жыл бұрын
Супер. МОЛОДЕЦ
@user-iw8mq7kd3k 2 жыл бұрын
Мне запах пошел через экран,как вкусно!
@user-by4ni3fo9s 2 жыл бұрын
Не передаётся!!!
@user-ht8ft5qf3x 7 ай бұрын
Жарил хека...Попробовал сделать все по видео. Струсил панировку, обмакнул в холодную воду, аккуратно положил на сковороду...маслом забрызгало плиту и все вокруг. Вторую партию жарил как обычно, без воды--все чисто и без брызг. Пробовать больше не буду.
@user-pi7il3vj5z 6 ай бұрын
меньше слушайте таких блохеров..
@user-fd1le2ok5b 24 күн бұрын
Тоже так же(
@user-bo4mz6jt5b 7 ай бұрын
Обалдеть! Я из Керчи рыбной столицы Крыма! Рыбы полно бычок, ставрида, камбала... Но такого рецепта жарки рыбы не знала! А ваше "маленько" просто ностальгия по Уралу. Я родом оттуда. Большое спасибо!❤
@marina_novik568 Жыл бұрын
Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась 🤣 обязательно попробую этот способ жарки, спасибо за совет👍
@Anatoly208 Жыл бұрын
Приду попробую
@-ascendantcapricorn8370 Жыл бұрын
Приду попробую
@user-qj7po1fy9f Жыл бұрын
Попробовала этот способ жарки?
@user-qj7po1fy9f Жыл бұрын
@@Anatoly208 Попробовала?
@-ascendantcapricorn8370 Жыл бұрын
@@user-qj7po1fy9f да, её отжарали как надо
@anastasija7908 2 жыл бұрын
С нашими ценами в Латвии я ем рыбу теперь сырую и на озере ,что бы по дороге домой ,мой улов ни кто не отобрал .Спасибо за рецепт !
@user-bf8nn3hl8y Жыл бұрын
😂😂😂😂🤗
@user-xi3zd1fd3o 7 ай бұрын
Привет Рома. Давно не смотрел твои ролики. Я жарю рыбу почти так же. Только в муку добавляю манку...- панировка. И присаливаю панировку. Главное тут то, что масло не замучивается, и остается почти чистым и пригодным для жарки в следующий раз. А не выливается, из за скопления муки. Вот сига у нас нет. Но как то встретил в продаже в спец магазине. Наверное импорт из России. Но я не купил. Ибо не знаю вкусовых качеств. Ты бы разделил всю рыбу, что у вас ловят, по вкусовым качествам. Если бы посмотрел этот ролик, то наверное купил бы Сига, для пробы. Сейчас вся рыба дорогая.... По этому имеет смысл и ездить на рыбалку, ловить самому.... начинает оправдывать средства вложенные в рыбалку. Сом в СССР считался мусорной рыбой, и не брался в расчет как рыба. Лови сколько хочешь. Теперь это дорогой деликатес.... Удачи и здоровья.
@user-qg5df3yc9t 7 ай бұрын
СУПЕР! Спасибо! Вы- такой профессионал!!!!!! Желаю вашему каналу всегда процветания, а вам Роман и вашей семье- всегда крепкого здоровья!!!!!! Храни вас Господь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-gl4dp1mv3e 2 жыл бұрын
Сразу видно,любитель рыбы и даже наверное рыбак,приветствую таких мужчин,браво!!!👍👍👍👌
@oyakhina Жыл бұрын
Роман, вы уже столькому меня научили! Спасибо вам больше!!! Эта маленькая хитрость просто чудо! )))
@user-st6iz9mp5i 7 ай бұрын
СПАСИБО БРАТИШКА , БУДЕМ ЖАРИТЬ ТЕПЕРЬ ПРАВИЛЬНО👍🤩🫂
@user-kb2yc6ii9y 6 ай бұрын
Вы самый любимый рыбный учитель,спасибо за ваш красивый голос и ваше умение превосходно и солить и жарить и вялить рыбку,по вашему рецепту засаливаю рыбку сухим посолом,нет человека,кому бы не понравилась такая рыбка,благодарю,завидую членам вашей семьи,здоровья вашему дому и мирного неба всем нам!
@lubov9543 Жыл бұрын
Сегодня пожарила рыбу именно этим способом. Не верилось, что не будет брызг. Все получилось так как показано, теперь только так и буду жарить, вкусно получилось. Спасибо что поделились
@blackagate3735 Жыл бұрын
А мука не слезла с рыбки?
@lubov9543 Жыл бұрын
@@blackagate3735 мукой обваливала в пакете, смачно, как в видео. Конечно немного смывается муки, делаю это быстро, чтоб меньше смылось, остаётся достаточно для вкусной корочки
@_vpru 6 ай бұрын
Ну блин если масла ещё ведро налить - тогда вообще никогда нигде ни от чего брызг не будет. Это уж не жарка на видосе, а во фритюре. Сильно азные вещи. Пусть попробует на 50 граммах масла так "пожарить".
@YulianaRF 6 ай бұрын
@@_vpru а Вам что жальче: масла побольше налить или рыбу испортить? 😉😄 Тут уж надо определяться: либо к умным, либо к красивым. 😎🤓 Скажу по-секрету: по факту получается, что рыба плавает, вроде, в "жировом озере", НО имея паровую прокладку между собой и маслом. Получается слоеный пирог: рыба, пар, масло. Т.е.,фактически жарится в паровой среде! Вот такая хитрая физика. (Пар получается из мгновенного испарения воды и превращения ее в "паровую подушку" на границе сред). А лишний жир спокойно удаляется потом при складировании жареной рыбы на бумажное полотенце.
@ariumtira7715 2 жыл бұрын
Вот это инфа ! Спасибо за интересный способ жарки рыбки . Обязательно возьму на заметку !👏👏👍👍❤☺
@valentinaefanova4006 2 жыл бұрын
Молодец!
@user-dk6zw2hu7b 2 жыл бұрын
Классно, голос приятный и опыта много, что связал с рыбкой
@emiliyatchulyakov9899 7 ай бұрын
Это не новость ! Я видела как китайцы и корейцы готовят по такому же способу !!!🤷♀️👏👏👏👍👍👍❤️❤️🥰🥰
@TTTT-xr8ge 7 ай бұрын
Красавец! спасибо вам огромное за такую подсказку,дожила до пенсии и не умела так готовить и не знала,вот это да. а ведь масло не брызгается от сковороды на плиту как у автора.Спасибо еще раз.
@user-eo2zb6lj7o 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт. Век живи, век учись. Очень точно сказано!😃👍🐠👍🐟👍🍤😉
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Наталья да всего узнать не возможно, но стремиться к этому можно и нужно :)
@user-gn4wm2ce3o 2 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS , а кукурузная мука - ЭТО КРАХМАЛ ...))?
@alenapg3724 2 жыл бұрын
@@user-gn4wm2ce3o нет, это молотая кукуруза как на мамалыгу
@user-gn4wm2ce3o 2 жыл бұрын
@@alenapg3724 , поняла ) СПАСИБО
@irinabernadski2083 2 жыл бұрын
А главное вовремя когда масло в дефиците
@user-lj3zi2wt5m Жыл бұрын
Молодец парень Умница ты мне вообще открыл глаза я в свои 70 лет такого чуда никогда не видывал так Чудесно Так грамотно сделано я буду теперь пользоваться всё время таким способом жареные рыбы а рыбу жареную Я очень люблю и всегда у меня получалось жареная рыба но я вот такого эффекта как вот человек показал что оно не горит ни чернеет вообще шикарно Спасибо тебе умница
@neyuzhanka Жыл бұрын
я в 44 практичкески только узнала ,хочу скорее жариь ,только сейчас жарила минтай в кляре под пивко,жирнюче капец , понимаю почему редко готовлю А этот способ прям хочется повторить,чтоб сочненько и не жирненько
@leokadiagoroxova8547 Жыл бұрын
Спасибо, возьму назаметку
@user-dw4uh6oo1q Жыл бұрын
Гексахлорбензол (пестицид, запрещённый полвека назад) сегодня встречается преимущественно в мясо-молочной продукции, включая рыбу‹‹21››. Перфторированные соединения? Преимущественно в рыбе и других видах мяса‹‹22››.
@user-np7sp7te2r Жыл бұрын
@@user-dw4uh6oo1q чтоО??🤨
@tinkoffptr Ай бұрын
*От души благодарю, попробуем на досуге!* 🫂👍🏻
@user-je9wi9dw7k 4 сағат бұрын
Спасибо за совет,жарила сазана,чудесно, мне понравилось,внутри сочная,мягкая,и....корочка!😂❤
@user-cm1zs3ku5n Жыл бұрын
Согласен со всеми - ни какого словесного поноса, все по делу. Краткость сестра таланта! Спасибо классный рецепт. Успеха вам!
@FishermanDV27RUS Жыл бұрын
Спасибо Владимир !
@user-pl4km7ki5o 2 жыл бұрын
Слюнки текут, спасибо за отличный способ жарки!
@ikon9026 2 жыл бұрын
Вы все слепы, глухи, всё вместе??? Вы рехнулись??? Он же врёт!!!! Жарит-то он на масле !!!!!
@from_germany 2 жыл бұрын
смотри не поперхнись... пока в Украине люди гибнут, потому что русские такое отсталое общество ....
@evgeniy6520 2 жыл бұрын
@@ikon9026 но вода возможно,что- то меняет?
@tyupgjuk5794 2 жыл бұрын
Как здорово, попробуем!
@user-ed1br6cu5w 2 жыл бұрын
А плиту мне кто помоет?Брызги масла летели во все стороны!
@user-zd5wg1dn5q 7 ай бұрын
Ух ты!!! Век живи, век учись!!!.. Спасибо Вам!!!. .
@Olga-Ol650 3 ай бұрын
Спасибо за классный рецепт❤. Всем привет из Абакана, Сибири! Завтра обязательно пожарю😊
@elenariver 2 жыл бұрын
Замечательный лайфхак, как поджарить рыбу! Для меня это открытие! Благодарю за подсказку!
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Елена пользуйтесь на здоровье !
@elenariver 2 жыл бұрын
@@user-ru6qp7fp3t Вы знаете, что такое жарить рыбу в кляре? Это очень распространённый рецепт жарки. Так вот при этом методе жарки практически достигается таже цель, только масло не горит и не надо использовать яица. А чтобы не засрать кухню существуют экраны, либо можно использовать дуршлаг, как в СССР делали. А метод весьма интересный, я так стала жарить рыбу, она получается мягче, чем а яичном кляре!
@elenariver 2 жыл бұрын
@@user-ru6qp7fp3t Уважаемый, вам не понравился этот метод - это ваше право и своё мнение вы высказали. Мне нравиться, при этом методе жарки рыба получается внутри мягкая, она как бы упаривается внутри, а снаружи корочка. Я так понимаю, что лично вы не пробовали так жарить, просто видели со стороны. Ожоги и «засирание»плиты, к сожалению, есть и будут.
@olegsorokin3660 2 жыл бұрын
Хрустящая кожа на жареной рыбе - самое вкусное! 👍
@user-ew1bs1cu9o 5 ай бұрын
Спасибо сынок, подписалась на твой канал, буду у тебя учиться готовить. Век живи век учись❤
@alexandrkulikov1493 4 ай бұрын
Молодец! Такой Секрет Раскрыл Народу! Наши внуки будут помнить тебя! Я приготовил именно так Навагу и себя зауважал. Вкуснее Арбатского пирожного из ресторана "Прага". Все в цвет - и Корочка и Рыбка! Спасибо, Просветитель Рыбкин! 😊
@user-cb8dp8ru1d Жыл бұрын
Спасибо Вам!Самое главное коротко и все понятно.У других кулинаров заснуть можно,так и не поняв сути.Краткость сестра таланта .Случайно зашла на ваш сайт.Понравилось,что вы чётко и быстро представляете рецепты ваших блюд.И все очень вкусно и доступно.На многих сайтах мужчины кулинария очень много говорят не по сути.Пока дождёшься ,что же получится в итоге заснуть можно.Нам.любящим творить свои вкусняшка на кухне,хочется узнать что то новенькое и не обычное.Правильно говорят,что век живи и век учись.Хочу у вас научиться новым вкусняшкам быстро и просто.
@R.A.1802 Жыл бұрын
Да, зря я на ночь глядя посмотрела это видео, рыбки жареной захотесь.😂 Спасибо за рецепт!!! Удачи и мира Вам!!!
@user-je9wi9dw7k 8 күн бұрын
Какой молодец, всё чётко коротко и ясно.спасибо❤
@user-ug9tz7xq8l 4 ай бұрын
АЖ, СЛЮНИ ПОТЕКЛИ... ТАК ВКУСНО КОРОЧКА ЗАХРУСТЕЛА! БРАВО!
@user-sd7yi8fe7z 2 жыл бұрын
Гений-мужчина, храни тебя Господь! Ты облегчил мне жизнь! 🙃❤️
@user-iq6de6vx7o 2 жыл бұрын
Вернулась ещё раз к Вашему рецепту, чтобы сказать Спасибо👍👍👍Сегодня пожарила так окуня, просто Супер, рекомендую этот рецепт всем любителям рыбы. Не было кукурузной муки, я добавила немного крахмала и получилось Здорово, Спасибо Вам!!!
@mananalataria5359 2 жыл бұрын
Кукурузную муку можно манкой или сухарями заменить))
@Fatima_ob_Islame 2 жыл бұрын
@@mananalataria5359, я манкой котлеты обваляла, никак не хотели обжариваться до золотистой корочки. Наверное если в смеси с мукой, то получится?
@mananalataria5359 2 жыл бұрын
@@Fatima_ob_Islame да))
@user-ns9xl4rk5e 2 жыл бұрын
Одного не пойму: горячее масло и вода ,а куда делись брызги?!
@user-oe2ec7yz8h 2 жыл бұрын
@@user-ns9xl4rk5e я тоже....
@user-hg4tf2mi5c 6 ай бұрын
Вот это да....!!! Столько лет жизни прожито.., а о таком чуде не слышала!
@kamelia20111 6 ай бұрын
И я.. Но мне очень понравилась обвалка в пакете, я не додумалась!
@user-sj9ro9vi5s 8 ай бұрын
Да, я помню бабушка так делала речную рыбу, щуку, линь. Знаю что вкусно приятного аппетита, всем здоровья. Автору привет от души.
@user-gn7nx5ji1i Жыл бұрын
Блин, скоро рассвет, а я побегу щас есть вчерашнюю жареную рыбу...! Говорят же,спать надо по ночам,а не в телефоне сидеть !!!😁🐟🐟🐟
@user-hy1lb9qg4g 2 жыл бұрын
Очень" вкусное " видео! Вы молодец, так приятно слушать человека, который знает толк в рыбе и ее приготовлении!
@user-dn9vt1qn8p 2 жыл бұрын
❤❤❤
@user-ww5pv3mm3q 7 ай бұрын
Отличный способ, спасибо большое
@user-pd9ds9ls8q 5 ай бұрын
Это чудо! Спасибо дорогой человек за науку. До 70 лет дожила ,а этого не знала! Здоровья ,успехов во всем вам и всем кто вас смотрит!!!
@irinairina7236 2 жыл бұрын
Боже мой,век живи,век учись,к концу жизни узнала как жарить рыбу без брызг.Спасибо.
@user-li6xn7fu8r Жыл бұрын
Присоединяюсь ко всем положительным отзывам, большое спасибо автору!👍
@user-fe7qg4le6n 3 ай бұрын
Обалдеть! Не знала ей богу! А уже 69 лет и довольно часто имею дело с рыбой... Огромное спасибо!
@jahanna47 Жыл бұрын
Теперь осталось только хорошей рыбки найти🤗
@user-ku2bk3to5s Жыл бұрын
Спасибо. Ну и порадовали. Попробовала жарить таким способом кабачки. Я в восторге. Кабачки розовые, масло прозрачное. правда кукурузной муки не было, но и без неё пожарились прекрасно. Рецепт замечательный, отослала своим знакомым. Пусть так же как и я вас поблагодарят за такой чудо рецепт .
@user-jo9yh2sv4n Жыл бұрын
Вік живі - вік вчися, дякую за совєт.
@nadinlandish5857 Жыл бұрын
Спасибо!
@user-st9be2gn2t Жыл бұрын
@@user-ks9tp9nl4f После молочной пищи кал становится светло жёлтым, после свеклы и ягод красноватым а вот после зелени, щавеля, шпината даже зелёным. Это явление называется , Вера Павловна не пропускание школы в детстве. А вот с рыбой правильно обращаться это учиться, учиться и учиться всю жизнь.
@anzhelikahorenstein3514 Жыл бұрын
Спасибо за идею с кабачками.
@user-ku2bk3to5s Жыл бұрын
@@anzhelikahorenstein3514 все лето жарила кабачки таким образом. Масло уходит в разы меньше, не выгорает и кабачки вкусные и розовые. Но жарила я их на среднем огне. Пробуйте, не пожалеете.
@user-ih2zy9fm1s 2 ай бұрын
Офигенно!!! Такое придумать! Дан талант повара.Єто проВас,не про меня. Удачи,успехов в работе,счастья в жизни.
@user-wn1mi5ic8j 3 ай бұрын
Вкусная рыбка сама по себе, а главный секркт сочной рыбки в том, что рыбка не переморожена, что нам предлагают торговые сети.
@user-gy9pb4pl1z 2 жыл бұрын
Как может не брызгать масло, если в него попадает вода?
@Fil.1577 2 жыл бұрын
А я взял и поджарил по вашему рецепту, сомневался насчёт воды, но..., Получилось! Правда рыба была другая, но главное, чистое масло и никаких неприятных пригорелостей
@user-wt5mg9ct9g 2 жыл бұрын
Если нет кукурузной муки, можно использовать поленту или манку?
@Fil.1577 2 жыл бұрын
@@user-wt5mg9ct9g Я понял главное, даже если жаришь что-то другое, не рыбу, этот способ работает, я имею ввиду воду. Пробовал, всем советую. Даже состав панировки не важен
@ogendmaldyr 2 ай бұрын
Хочу в гости! )) Водка - моя!
@user-xy7fu2iu7c 6 ай бұрын
Отличный рецепт ! И без " воды"! Молодец! Позитивный Вы человек!
@user-sf3hj7wq7s 2 жыл бұрын
Дорогой друг! Я и кот Васька живём в Сибири и очень любим рыбку,конечно мы обязательно воспользуемся вашим чудесным рецептом! С уважением из Новосибирска!
@user-ii4on1uq5o 9 ай бұрын
Отличный совет! Сейчас так жарю и рыбу, и кабачки, и баклажаны. Во - первых, меньше впитывается масла. Сверху - чудесная корочка, а внутри - сочное мяско или овощи... ❤
@user-jr6sj1zw1r 7 ай бұрын
От души 👍👍👍От заядлого рыбоголика огромный респект🔥🐟👍♥️Супер лайфхак!!!!
@user-ck3gg3il2o 7 ай бұрын
ЗДОРОВЬЯ, РАДОСТИ, МИРА, ДОБРА, ВСЕ СУПЕР 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
@trazdobreeva50 Жыл бұрын
НЕ зря говорят ; " век живи и век учись; Очень полезная информация. обязательно возьму на заметку. СПАСИБО!
@ludmilakukulava7114 2 жыл бұрын
Самый полезный совет за всю мою длинную жизнь, спасибо
@user-tz7si2ld1c 2 жыл бұрын
Ага! Согласна 200%
@user-Eshaman 6 ай бұрын
Вода герметично склеила панировку и соответственно, удержала влагу внутри. Здорово👍👍👍Респект Вам!
@user-tu1wc5zh4n 5 ай бұрын
Вы просто молодец!Так вкусно готовите,столько новых вещей узнаешь! А с какой любовью вы рассказываете о приготовлении ваших блюд-СУПЕР! Спасибо огромное!👍👏
@user-rt3yq8is7q 2 жыл бұрын
Ну жарится то все таки не вводе, а в масле. Не корректное название не много. Но получилось хорошо
@user-ys1vf9ww7o Жыл бұрын
Ай да умница! Научил меня, старую, рыбку жарить! Спасибо, внучек!
@user-bn8ew9cx5g 2 ай бұрын
Надеялась на рецепт вообще без масла, но даже если с маслом , спасибо за ролик. Даже смотреть вкусно. Красивая корочка и вид но , что сочные кусочки.
@user-hl9ts9wu1r Жыл бұрын
Большое спасибо за способ приготовления! Решили пожарить таким способом на пробу тресковые кубики(то что было под рукой). Получилось просто великооепно! Спасибо! Здоровья Вам(и всем зрителям) и долгой мирной счастливой жизни!
@irinairi8967 Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, действительно не горит и масло не летит, когда мокрую рыбку в него опускаешь?
@verafrolova3962 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-hl9ts9wu1r Жыл бұрын
@@irinairi8967 У нас не подгорело. Масло(подсолнечное) летело , но мало, в разы меньше по количеству брызг и их размеру
@user-dk2gu4mu8u Жыл бұрын
@@irinairi8967 у меня масло стрелял, может я что-то сделала не так,
@user-pr8es7od6t Жыл бұрын
@@user-dk2gu4mu8u лишнюю воду надо СТРЯХИВАТЬ. Надо, чтобы панировка только пропиталась водой (намокла) !
@user-cz2qe3wv1s 2 жыл бұрын
Приятно, когда кулинарными секретами деляться Мужчины. Спасибо😙
@user-xc1et1we1i 2 жыл бұрын
Мужчины лучшие повара.
@Ali-Savalan 2 жыл бұрын
@@user-xc1et1we1i знацет повизло вашему жену!
@Ali-Savalan 2 жыл бұрын
Ксения повизло вашему мужу.
@LarisaGL77 7 ай бұрын
Ну, красота! Вот спасибо мил человек 👍👏🤗
@user-yu3wr8om2c 5 ай бұрын
Кому молится, что я попала на ваш канал? Сколько видео смотрю, всегда что-то новое, полезное узнаю, спасибо вам из города героя Новороссийск!!!!
@Elsahoo 2 жыл бұрын
Взяла на заметку…. Первый раз вижу, чтобы так жарили рыбу…. И правда рыбка получилась хрустящей и сочной внутри! Благодарю 🙏
@user-yl5pg3kr9s 2 жыл бұрын
Спасибо благодарю
@user-ty1wm9xn9m 2 жыл бұрын
Попробовала. Как брызгало раньше, так и при этом способе брызгает.!!!
@user-jm2wn8iz9k 2 жыл бұрын
Конечно, от воды ещё больше брызг!
Fisherman DV 27 RUS
Рет қаралды 8 МЛН
Fisherman DV 27 RUS
Рет қаралды 4,3 МЛН
Вкуснейшая Рыба в Хрустящем Кляре без яиц. Филе минтая, трески, хека в воздушном кляре. Очень вкусно
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 386 М.
Fisherman DV 27 RUS
Рет қаралды 466 М.
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 513 М.
Цветкова Наталья
Рет қаралды 4,8 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,4 МЛН
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 3,3 МЛН
Готовим дома
Рет қаралды 8 М.
😋БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Германии! Мало кто знает этот чудесный рецепт! Просто и быстро!
Yasemin Gotovit
Рет қаралды 206 М.