Šéfkuchař radí: Jak správně nabrousit kuchyňské nože

Рет қаралды 52,772

3 жыл бұрын

Věděli jste, že ocílkou nůž nenabrousíte? S šéfkuchařem Tomášem Poppem se v třetím díle o kuchyňských nožích zaměříme, čím a jak je správně nabrousit.
Nože i brousky koupíte na: www.wusthof.cz/
Sledujte nás také na: www.homeincube.cz/

Пікірлер: 30

@ivo5876 3 жыл бұрын

Katastrofa ! Pán " odborník " očividně neví a nezná rozdíl mezi broušením a ostřením 😕

@nirix123 2 жыл бұрын

brúsič ktorý je na videu (wüsthof) som si kúpil, za mňa vyhodené peniaze.. pri častom používaní nože nedokáže dostatočne zaostriť ☝ neodporúčam

@jaja6063 3 жыл бұрын

Mě se nelíbilo jak jezdil po tom "babiččině" ostřiči. Kdyby nůž tím ostřičem správně protahoval, naostří ho.

@karelcuchal1550 3 жыл бұрын

Není pravda, že to udělátko brousí jakékoli nože, určitě ne všechny zubaté!

@tibormalinsky8751 3 жыл бұрын

Celé toto video je tragicky neprofesionální :D

@H.A.R.D.Y Жыл бұрын

Ten typek je uplne inde 🫣🫣 Uplne vsetko naopak 😂😂

@martinkadlec5705 3 жыл бұрын

Jedna velká katastrofa, tenhle člověk je amatér který šíří bludy. Třikrát hamba a fuj.

@kdochce-vidi8540 3 жыл бұрын

:DDD

@JanDvorakLiska11 25 күн бұрын

Nože a nástroje,vrtakyatd, ostří materiál součástky se brousí...😢

@takra999 Жыл бұрын

To čo tu predstavujete tak len klamete. Japonský brúsiči ktorý sú najlepší na svete Tí by Vám tu brúsky a ocielku oplieskali o hlavu. Jedine na kameňoch dokážete nabrúsiť kvalitne nože.

@gabrielseher193 2 жыл бұрын

Brusenie na kameni na sucho 👍🙈🙈🙈

@alexandrjirsa8243 3 жыл бұрын

to je amater

@Alarix246 3 жыл бұрын

Ocílkou brousí všichni řezníci. Ti se musí smát a za břicho popadat, když jim někdo tvrdí, že ocílkou nůž nenabrousí...

@Vacgray 3 жыл бұрын

Ocílkou nůž nenabrousíte. Jenom srovnáte ostří

@dominikdrabes4443 3 жыл бұрын

Máte pravdu měl jsem dědu řezníka a brousil vždy ocílkou

@Sakmadyk 3 жыл бұрын

Ocilkou se nuz ale opravu nebrousi.

@Alarix246 3 жыл бұрын

Řezníci brousili ocílkou, až ten nůž byl tak tenký, že ho museli vyhodit. Řezník brousí ocílkou každých cca 15 minut, jakmile cítí, že nůž nebere jak má. Možná si nerozumíme - většinou když se lidé přou, tak si neujasnili definice. 😁

@Sakmadyk 3 жыл бұрын

@@Alarix246 A neni to jedno? :) dulezity je,ze v Plzni mame nejlepsi pivo😎a ze nam chutna😀