MOLINILLO DE CAFÉ para CASA: ¿cuál comprar?
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2 жыл бұрынEn el video de hoy vamos a introducirlos en el mundo de los molinillos de café para casa. Cuando buscamos adquirir uno nos abruma la cantidad de opciones que hay y no sabemos cuál elegir. Hoy hablamos sobre los distintos tipos, materiales, usos para que puedan tener una idea sobre cuál conviene comprar.
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@piedradelaselvados Жыл бұрын
el video comienza a los 6 minutos
@covascanio 5 ай бұрын
Gracias
@emmanuelbustamante5450 4 ай бұрын
El video comenzo en el.minuto 0, eb la barra de abajo roja te dice si tenes problemas para eso yo te ayudo
@piedradelaselvados 4 ай бұрын
@@emmanuelbustamante5450 el contenido comienza en el minuto 6. Contexto por favor.
@emmanuelbustamante5450 4 ай бұрын
@@piedradelaselvados claro contexto es en lo que te da en 6 mimutos padre xD
@piedradelaselvados 4 ай бұрын
@@emmanuelbustamante5450 🤦♂️
@browniekiddo_7381 Жыл бұрын
Ya no siguieron con la serie de videos sobre molinillos:( Me gustaria saber más sobre estos y también cuáles recomiendan para espresso ya sean manuales o eléctricos
@sandrasanchez7255 2 жыл бұрын
Gracias por compartir todo tú conocimiento, me encantan tus vídeos, directo al grano 🤩
@altoirac100 2 жыл бұрын
En hora buena inician esta serie de videos!!! Los estaba esperando. Saludos!
@gardogardoro7500 2 жыл бұрын
Hola!!! Solo me bastó con ver dos videos para suscribirme, muy buena calidad, muy buenas reseñas, y sobre todo muy bien explicadas!!! Estoy empezando en este mundo del café y la verdad los videos son de muy buena ayuda, los felicito!!!
@fabianmunoz8230 2 жыл бұрын
Martu, un tema que me gustaría que hablaran es como afecta la temperatura en la calidad de la molienda en la extracción, la diferencia de una molienda con temperatura baja y molienda tibia en la extracción, veo muchos videos de molinillos y tipos de molienda y este es buenísimo, pero me pasa en muchas cafeterías que hago servicio técnico que los molinillos con flujos muy altos dan una molienda tibia y la extracción se ve afectada, espero puedan darle un tiempo a eso y explicar en profundidad esto así obviamente recomiendo el video a estos locales. Saludos desde chile.
@olgamartaporrasaraya5504 2 жыл бұрын
Hola. Soy una productora de café de especialidad de Costa Rica. Estos videos son un aprendizaje muy importante en la industria del café de especialidad y además somos un café Olistico. Gracias
@AlexBlank12 2 жыл бұрын
Hola, disculpa mi ignorancia pero me quedé con la duda de que es una café Olistico O.O
@user-xx3kn6cn9i Жыл бұрын
Cuál es tu café? Soy de Costa Rica y me dió curiosidad tal vez probarlo
@ainiuska9872 2 ай бұрын
@@AlexBlank12es una especie de café que es exactamente igual que cualquier otro tipo de café, pero a un precio muy superior al de toda la vida. Es el favorito de los charlatanes vendehumos, lo probé un día por curiosidad, por eso tengo esta info.
@fherzprime2510 2 жыл бұрын
Gracias por el video, ya me decidí cuál molino comprars 😸 Y como siempre con las mejores recomendaciones de mi bella Martu 😍🤟
@CarlosFelipSanchis-rx9uc Жыл бұрын
gracias por ayudar a despertar en mi una nueva pasion, siempre me ha gustado el café, ya sea desde filtrado hasta espresso pero qué amplio es el mundo del café, desde la producción de granos hasta la forma de verter el agua en el filtrado, gracias por tus vídeos ;)
@franciscosandoval9198 2 жыл бұрын
Muy buenos videos siempre Martina!! Adelante!!
@robertoacastillo 2 жыл бұрын
Súper video, importante conocimiento que has compartido. Muchas gracias!
@RafaelVOrellanoOficial 2 жыл бұрын
Wow! que técnica! Gracias por las recomendaciones, muy buenas justificaciones!
@diegofernandez1219 2 жыл бұрын
Seeee!!! Cuanto tiempo esperando esto! Me preparo un cafe y ya le doy play!
@cubitina8590 2 жыл бұрын
Hola! El video fue muy interesante! Muchas gracias por la información! Por casualidad, tienen pensado hacer algún video de extracción en una Cafflano Kompresso? Ojalá que sí. Gracias!! Saludos
@walterm3316 2 жыл бұрын
Buen video!! Espero ansioso los próximos
@azulaguiar3175 2 жыл бұрын
GENIA! Mil gracias por la info!
@willianstello 2 жыл бұрын
Excelente video. Gracias por enseñarme la técnica y poder escoger una buena alternativa
@cesargeovannypalomeque1475 2 жыл бұрын
Seguimos aprendiendo. Excelente maestra Martu
@shasielars956 Жыл бұрын
me salvaste ya tenia un molinillo de cuchillas en el carro, ademas encontre uno de fresa mas barato, no es la primera vez que me informo contigo gracias por estos pequeños cursos
@martamaureiracuevas2516 Жыл бұрын
Gracias Martu😘 Espero la serie de vídeos sobre molinillos 👏👏👏👏
@eduardofernandez2420 2 жыл бұрын
Excelente video. Gracias por darme un poco de claridad sobre el tema👍🏻
@mariaelenacolquillo7504 11 ай бұрын
Gracias por el informe. Muy clara tu explicación.
@eugeniawagner8583 Жыл бұрын
Buenísimo! Era justo lo que necesitaba saber. Gracias!
@TMBgarden 2 жыл бұрын
Muchas gracias ¡cuanto he aprendido! Seguro podré disfrutar de una mejor calidad en mis cafés a partir de ahora.
@cintikibalbuena 2 жыл бұрын
Excelente 💯 no siempre se encuentra este nivel de detalle en este tipo de videos
@aigo0 4 ай бұрын
Gracias Martu por esta info de molinillos, estoy aprendiendo mucho sobre todo el proceso del café. Saludos.
@khriszch17 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la información!
@miguelangelduranvasquez969 2 жыл бұрын
Que bueno nueva serie Esperamos recomendaciones de cuál comprar para hacer un buen expreso y lingo en casa, con café de especialidad Colombiano
@federicocamacho8699 2 жыл бұрын
Muchas gracias por los consejos, son un exito
@johngallegojimenez4809 2 жыл бұрын
Excelente tema, muy buen canal. Más videos por favor. Gracias.
@andreadinwiddie9475 2 жыл бұрын
Gracias Muy interesante información 💕
@henryaidrogo Жыл бұрын
Lo máximo 🙌🙌🙌, una explicación clara y súper 🙌🙌🙌 saludos desde El Perú 🇵🇪,,,
@sabrinasuarez1239 2 жыл бұрын
muchas gracias por la informacio,me fue de mucha utilidad
@joabmas5958 2 жыл бұрын
Seria bueno un video donde subieras los ajustes promedio en la hario manual para los diferentes metodos... aunque sabemos que dependiendo el cafe variarían los ajustes seria bueno para los q comenzamos en el uso de la molienda manual... saludos desde Guatemala!!!!
@yaf 2 жыл бұрын
Que bueno volver a escucharle 😙
@francodasilva1841 2 жыл бұрын
A aquellos que estén pensando en un molino hario de muelas cerámicas, les recomendaría sinceramente comprar por Aliexpress un timemore C2. Tiene muelas de acero y rulemanes soportando el eje.
@urielrivera4618 2 жыл бұрын
Es verdad yo lo tengo hace 2 años y es muy bueno 👍🏼
@fabriciogariglio6491 2 жыл бұрын
Apoyo el comentario. El timemore es superior que hario y es muy uniforme la muela
@marceloc2526 2 жыл бұрын
Por favor podrias pasa el link?
@marcojimenez2725 2 жыл бұрын
Tengan cuidado con aliexpress, yo pedí un molinillo y no me llego, después de 2 meses tuve que iniciar una disputa para que me devolvieran mi dinero 😞
@franciscojavierduartebelmo6648 2 жыл бұрын
En AliExpress ahora creo que hay que pagar algún impuesto para lo que envían a España por lo que ya no sé qué tan interesante será, sumado a que tarda en venir.
@carloszarate1518 2 жыл бұрын
Excelente tus vídeos. Felicitaciones!
@MrJimvaca 2 жыл бұрын
Tu video es el mejor que hay en KZfaq. Te felicito. Dejas ver que conoces la materia y lo mejor es que vas al grano sin hablar tonterías ni estás pidiendo mano arriba antes de comenzar el video. Eres la mejor. Gracias por toda esa información.
@gustavotito8664 Ай бұрын
Va al grano y al mejor del café ☕
@TheGGrunfeld 4 ай бұрын
El video que necesitaba ver 🤩
@luismartinez-uj8rr 2 жыл бұрын
Excelente información del vídeo y si me. Gustaría una sección acerca de los molinos
@adrianamartin9171 2 жыл бұрын
Excelente como siempre 👏
@cristinapineiro2854 Жыл бұрын
Que buenos típs,gracias ,saludos
@diegoalvarado9719 2 жыл бұрын
Yo me compré por Aliexpress la marca Timemore modelo Slim Plus. Se los recomiendo muchísimo, de verdad, es otra experiencia 👏. Sé que es algo costoso pero es una gran inversión.
@diegovargasdev 2 жыл бұрын
LO COMPRASTE DESDE ARGENTINA?
@diegoalvarado9719 2 жыл бұрын
@@diegovargasdev nono, soy de Chile
@ManuCarrileroAFYD 2 жыл бұрын
Graef cm 800 VS segunda mano de muelas planas. Ambos en unos 150€ en España. Alguna recomendación? Os sigo desde hace tiempo, justo esta sema estoy mirando molinillos. Enhorabuena por el trabajo👏👏
@harolddiaz1921 8 ай бұрын
Desde Peru, espectacular tu explicación , muchas gracias , quizas puedas recomendarnos unas marcas de molinillos manuales y eléctricos
@elenapumarega7791 2 жыл бұрын
¡Estupendo, Martu! me hacía falta este vídeo y me vendrá muy fantástico también si vais analizando modelos. Tengo que comprar un molinillo y quiero acertar. ¡¡Besos!
@josefacanamasaspuig5825 2 жыл бұрын
En la mayoría de tiendas, sólo se encuentran molinillos de cuchillas. Excelente video.👍
@tocondi 7 ай бұрын
WAW muchas gracias, me salvaste de comprar uno eléctrico, que se veía más práctico, pero gracias a ustedes aprendí que es mejor uno manual y que debe ser de muelas!!!!! ... y si son de acero mejor! ¡Y ahora va el tema de buscar si mejor me compro uno de Muelas Cónicas o Planas! ... creo que para comenzar mejor unas cónicas de acero, por facilidad y costo.
@A_Gines 2 жыл бұрын
Ojalá llegue pronto ese vídeo mencionado en éste de más información sobre molinillos 😁
@luisg.j.cahuanachoque4893 Жыл бұрын
Excelente. Mi esposa quería su molinillo. Con este vídeo ya tengo idea cuál regalarle :D
@josemartinez-fo6qh 2 жыл бұрын
Hola Margot Saludos desde Venezuela, excelente video muy explicativo e interesante, tú me puedes recomendar alguna marca en especial para comprar el molinillo, estoy buscando tomar un mejor café en mi casa, y quiero empezar a comprar el café en granos y quiero molerlo yo mismo, peo no tengo conocimientos
@karinacervantesmartinez3542 2 жыл бұрын
Gracias por la información. Me ha salvado de un mal café 👏🏻👌🏻
@Cachicamo21 2 жыл бұрын
Hola!!! muchas gracias por tus videos que me han educado al 100%. Para futuras reseñas de molinos, me atrevo a sugerir que usen el Kruve para evaluar la molienda, es decir, moler X cantidad de gramos, y con el Kruve evaluar cuántos gramos de polvillo no deseado generó y cuántos de molienda deseada sí. Esto dará un resultado menos subjetivo y lograr producir un conclusión semejante a (invento este dato): el Hario Slim Plus produce un 70% de molienda, un 20% de polvillo y un 10% de molienda más gruesa de la esperada. MUCHAS GRACIAS!! y espero con muchas ganas sus videos
@fernandomaximotorres Жыл бұрын
Aca ella recomienda muelas de acero, y en otro video recomienda el Hario Slim que trae muelas de cerámica. Estuve buscando Hario con muelas de acero y no encuentro parece que no los fabrica. ¿alguna idea? como todo el mundo quiero algo bueno cuidando el bolsillo
@victormorenogarcia9257 2 жыл бұрын
Como molino manual, no olvides reseñar el Normcore V2 y si puedes el airgrind
@ernestomerino1806 Жыл бұрын
Excelente Martu gracias
@marianaolivera5927 Жыл бұрын
Hola, muchas gracias por los videos, son clarisimos Y esos molinillos de madera antiguos, califican, o son más de adorno?
@copicopi857 6 ай бұрын
Al final me quede sin opciones excelente video, seguimos esperando parte 2
@tequilerosmx3073 9 ай бұрын
Muy buen vídeo yo estaba por comprar un molino para café pero afortunadamente cerca de donde vivo hay un super mercado que tiene una gran variedad de cafés y uno puede moler el cafe al gusto o la necesidad de uno hay mismo
@fernandogarciavargas6547 2 жыл бұрын
Gracias muy completo el vídeo
@fraifer4786 2 жыл бұрын
Podríais hacer un vídeo en vuestra cafetería haciendo un tour de vuestras máquinas y procesos. Estaría muy chulo
@ReneMauricio1970 Жыл бұрын
Graciasssss por la explicación.
@marcosangelmedina5845 Жыл бұрын
pta madre, me encanta este canal. Lo descubrí hace poco para aprender a hacer buen café con buen proceso en una prencita francesa. Ahora sí o sí me asesoro acá!
@sergiogazdik5981 2 жыл бұрын
Muy buena la introducción informal sobre el rubro molinos !! A esperar el sorteo pues ….
@arielgonzalez72 2 жыл бұрын
De los mejores manuales: el comandante c40, maravillosa maquinita...... un placer darle vuelta y una verdadera joya
@rsydv5307 Ай бұрын
Está en 123 USD puedes recomendar uno de menor precio por favor
@uandriu 2 жыл бұрын
Excelente video, que molino eléctrico me recomiendan para hacer un expreso en casa. Saludos
@rocioestrada7646 2 жыл бұрын
No tengo molino y esta un poco fuera de mi alcance.. pero lo acabo de moler en la Licuadora 😱😁 y me encanto!! Ahora puedo disfrutar un café más fresco y rico ☕😋
@PedroHernandez-rm7zt 2 жыл бұрын
Muy buen tip, voy a tratarlo ,espero buen resultado . Gracias Roció.
@renejosueiriaschavarria897 Жыл бұрын
Pero si lo primero que dijeron en el vídeo es que un molinillo de cuchillas no sirve...
@necKnife Жыл бұрын
@@renejosueiriaschavarria897 si sirve
@danielvidal2558 2 жыл бұрын
Hola, son increíbles sus vídeos, ¿indiquen o enseñen, por favor, como hacer un café ahumado?
@proivited 2 жыл бұрын
Tenia rato de no ver tu hermosa sonrisa y tus grandes videos de café un saludo desde México
@jship82 Жыл бұрын
Hola, he descubierto este canal buscando informacion sobre molinillos... este video me ha encantado... se hizo finalmente la review de molinillos? no los he encontrado
@martinlujan2349 2 жыл бұрын
Muy buen video!! Cuando analicen molinillos tengan en cuenta Baratza encore y sette 270 que acá se puede llegar a conseguir ambos!
@aquilesbailo4226 2 жыл бұрын
Dicen que las muelas del baratza sette 270 son muy buenas
@bellaamazonamk4781 2 жыл бұрын
🍂🌸Muy valiosa información..Gracias por compartir..saludos desde México 🇲🇽🌸💦
@darlingkueen79 Жыл бұрын
Hola! Hace poco descubri este canal y os sigo. Quería una opinión de quien sepa ,Lidl una marca alemana conocida por vender productos baratos pero de cierta calidad en europa ha sacado a la venta un molinillo electrico que permite escoger el tipo de molienda y la cantidad ( desde 1 hasta 14 cafés) me pareció interesante por la comodidad, gostaria saber si vale la pena. Gracias. La marca es Silvercrest y esta en la pagina online de Lidl.
@Lipamann 2 жыл бұрын
el mejor programa!
@GUERRILLERO3 Жыл бұрын
Cual molino me conviene mas??? El Hario o el Bialetti??? Saludos y gracias por los videos tan educativos y amenos
@juancarlosjacintolopez6148 2 жыл бұрын
Saben si influye en el sabor utilizar molienda de diferente material? Por ejemplo si cambia al usar una de dientes de acero a una de aluminio o de cobre ????
@damianatejerina7144 2 жыл бұрын
Ahora ya se que voy a comprar,uno de estos aparatos manuales!🍵☕
@Dg.Daniel.lucero 7 күн бұрын
Buen día Gracias por el video espectacular como todos hace poco que te sigo y me encanta el canal te consulto… qué hay de los molinillos que dicen traer muelas de cerámica?
@jesuscampos8622 2 жыл бұрын
Así es para hacer buen café hay que empezar por buen granos, tostarlo bien. Y llegar a un buen molino que hay que saber manejar. Luego el resto es dominar la técnica elegida. Pero sin lo anterior bien nada saldrá bien. Las muelas son indispensables. Lo malo de moler a mano es que moler más de 30 gr se hace pesado. Tengo molinos manuales que llevan 90 años en la familia muelen muy bien pero es engorroso para ajustes finos que exige mi Pavoni y Gaggia. Por eso fui a un Kompac K6 algo profesional y muy bien. Los pequeños eléctricos de muelas de 20€ he visto que hacen como los de cuchillas polvo y grueso además de calentar el café.
@MsJeansote 2 жыл бұрын
Hola amigos. Saludos desde Chile, tengo el timemore c2 a mi gusto muy bueno, pero si sortean un comandante anotenme. Gracias por su contenido.soy un gran fans de ustedes y del cafe.
@AndrogynousNarcissa 7 ай бұрын
Súper interesante!
@santiagoriva828 2 жыл бұрын
Hola, excelente video, siempre muy útiles, vivo en Córdoba y espero viajar pronto para visitar alguna de sus cafeterías. Les consulto por el molino Oster Mh23ar, esta a muy buen precio, tanto que desconfío del resultado de una molienda para expreso. Lo pudieron evaluar? Saludos Santiago
@CristianCrovatoEsculturas Жыл бұрын
Como te fue con eso amigo,tambien soy de Córdoba y busco un molino.
@pacoguerra7637 2 жыл бұрын
Hola mi Niña, soy Nuevo acabo de subscribirme. Empezaré a seguirte y escribirte para que me des unos consejos. Saludos desde Mexico 🇲🇽
@porfiriohernandezsaldana5713 Жыл бұрын
Hola buos dias recien estoy viendo este increible video, muy agradecido por toda la información que nos comparte, yo soy de Pochutla, Oaxaca Mex. y estoy por poner un café movil. que molino me puede recomendar para maquina de espresso, una marca en particular. gracias, muchos saludos
@felipelomando2009 2 жыл бұрын
Buenas noches. Cuales son las mejores marcas de molinillos eléctricos?! Muchas gracias!!!
@SodaLeiva 2 жыл бұрын
Genialidad !
@lasercreativo4158 Жыл бұрын
Hola que buen video, imaginate tengo unos arbustos de café aca en mi casa en colombia, en un excelente clima, van creciedo, pero algunos ya estan dando fruto, quiero aprender de esto un poco, para hacer todo el proceso... Nuevo suscriptor... Quiero infooo!!! 🙂
@danycoous9305 2 жыл бұрын
Si vamos a abrir una cafetería pero no tenemos mucho presupuesto me recomendarías un molino manual para expreso? cual me recomendarías?
@marojas70 Жыл бұрын
Hola!🤓 Desde CDMX. Entonces uno de muelas de cerámica estaría bien para la casa? Cual me recomiendas por favor
@fabipr23 Жыл бұрын
Bueno, después de ver el video puedo decir que la información que aportas es muy interesante y útil. En particular no consumo café, pero estaba buscando información sobre molinillos para moler semillas (por ejemplo las de lino, si las como enteras me irritan los intestinos). Asi que luego de ver tu video, puedo decir, que para mi el mejor molinillo es el de cuchillas, ya que sólo me interesa poder convertir las semillas en polvo y nada mas. Gracias! Muy bueno el contenido.
@jpoveda19 Жыл бұрын
Hola, búscate los molinos de piedra, yo lo uso para trigo y son los mejores por la menor pérdida de nutrientes por la temperatura de la molienda
@japibirra22 2 жыл бұрын
Buenísimo! Se viene reseña del 1zpresso jx?
@marleyza4938 Жыл бұрын
Gracias por su explicación una pgtita +que marca de molinillo manual recomiendas?
@emperatrizelenadecarabas7196 Жыл бұрын
me encanta lo detallado de los videos, siento que aprendo en profundidad, lo único malo, es que entre más te escucho, siento que no debería decir que me gusta el café, porque he estado tomando puras bostas jajaja :(
@arcadioahs2025 2 жыл бұрын
Saludos un abrazo desde México
@gonzaloheredia9821 2 жыл бұрын
En aliexpress vi uno de muelas electrico recargable por usb del tamaño de uno manual, a aprox 30 usd, seria genial que trajeran su reseña al canal 😌
@AdriSk8vitoria 7 ай бұрын
En este mismo vídeo ya explica que electrónicos con muelas por menos de 100-150 van a dar un resultado malo
@alejoturcatti6358 Жыл бұрын
Que opinas del Molinillo Timemore c2 para expreso? Desde ya muy útil el video
@jorgelinaberra3748 Ай бұрын
Gracias por la info! Sos una genia. Los molinillos manuales de marca "Hudson" los sugerís?
@jgclemente 2 жыл бұрын
Yo este mes he aprendido algo que no sabia y es que al parecer en estos molinillos no se puede moler café torrefacto o café que mezclado con torrefacto porque el azucar que lleva se adhiere al molinillo y lo estropea. Eso le ha ocurrido aun conocido qye tuvo que llevar a reparar su cafetera automatica porque no le cubria la garantia el que le pusiera cafe torrefacto.
@jesusalbertonavarro606 2 жыл бұрын
Muchas gracias x el dato! Tengo una cafetera express, Entonces no vale la pena que compre un molinillo eléctrico de cuchillas? Sigo comprando en Bonafide 1/4 de café molido nomás?
@tiffelfkpoplover 2 жыл бұрын
Muy informativo como siempre. Y lastimosamente el único molino que tengo, es justo el que no debo. Jaja, mejor reír para no llorar
@Danielitasdf 2 жыл бұрын
Conocí el café de especialidad hace poco y estuve a nada de comprarme un molino de cuchillas barato, pero justo vi videos hablando sobre ese tema y terminé comprando uno manual de muelas de acero inoxidable. Obviamente gasté muchísimo más dinero, pero valió la pena. Lo uso para mi prensa francesa y va muy bien 😊 gracias a estos videos salvé mi café de cada mañana 💜
@Maria-eb3np 2 жыл бұрын
Cual compraste?
@Danielitasdf 2 жыл бұрын
@@Maria-eb3np timemore chestnut c2
@cgrrtes Жыл бұрын
hola, buenas se que fue hace un año pero tengo una duda, compre 1kg de granos de cafe 09$49@ moler Todo y luego guardarlo? kskddk
@Danielitasdf Жыл бұрын
@@cgrrtes no te conviene moler 1kg. Pierde los aromas más rápido. Mejor comprar un buen molinillo e ir moliendo a medida que lo uses. Pero si no para la próxima mejor comprar menos cantidad molido
@cgrrtes Жыл бұрын
@@Danielitasdf si eso hare, me acomoda mas, que moledor recomiendas ? :(
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