Ingredients
250-350g cubed boneless chicken breasts
1 1/2 tablespoon finely diced onions
1 teaspoon ginger paste
1 1/2 teaspoon minced garlic
3 drops fish sauce
2 teaspoon sesame oil
Black pepper powder to taste
Salt to taste
2 teaspoons corn flour/ corn starch
Toasted peanuts or cashews
Coriander to garnish
Spring onions to garnish
For Sauce
5-8 dried chilies
1 tablespoon sugar
1 tablespoon oyster sauce
2-3 tablespoons light soy sauce
2-3 drops fish sauce
1 teaspoon sesame oil
2 teaspoons corn flour/corn starch
1/2 cup water
---
مكونات
250-350 جرام صدور دجاج مخلية من العظم
1 1/2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعماً
1 ملعقة صغيرة معجون زنجبيل
1 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
3 قطرات من صلصة السمك
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
مسحوق الفلفل الأسود حسب الذوق
ملح حسب الذوق

2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة/ نشا الذرة
الفول السوداني أو الكاجو المحمص
كزبرة للتزيين
بصل أخضر للتزيين
للصلصة
5-8 حبات من الفلفل الحار المجفف
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة صلصة محار
2-3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة
2-3 قطرات من صلصة السمك
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة/نشاء الذرة
1/2 كوب ماء
Background Music:
Finding Movement by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommons.org/licenses/...
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/