Fokhagymás egyben sült TARJA és a levéből készített pecsenyeszaft, csak 2 ízesítőt fogok használni!

No video

Fokhagymás egyben sült TARJA és a levéből készített pecsenyeszaft, csak 2 ízesítőt fogok használni!

Рет қаралды 42,649

Күн бұрын

Roasted TARJA with garlic and roast juice made from its juice, I will only use 2 condiments!
Csont nélküli sertés tarja minimum 1 kiló
6-8 gerezd fokhagyma
Kotányi steak ( vagy sertéssült ) fűszersó
só
1 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál liszt

Пікірлер: 44

@tiborneczepin354 3 жыл бұрын

Nagyon finom lehet, majd én is így fogom megpróbálni! Köszönöm az ötleteket, lelkes rajongoja vagyok!

@brigittabarczi9439 3 жыл бұрын

0 9

@brigittabarczi9439 3 жыл бұрын

A ki

@erzsebettoth3620 3 жыл бұрын

Köszi ez a jó tarját, a lassú sütés a varázs.

@evafeleky4065 2 жыл бұрын

Én is így készítem, de mielőtt bedugom a fokhagymát a kés mellé, sóba mártogatom a fokhahgyma szeleteket, így jobban átveszi a sót. Nagyon finom lesz.

@ibolyaukos6529 3 жыл бұрын

Nagyon guszta, nagyon finomra sikerult, a pecdenyelevel pedig meg fokozva lett sz ize.

@evaavarosicsabane3644 3 жыл бұрын

Köszi! Ismét egy tökéletes husi!

@magdolnaparai1109 3 жыл бұрын

Remek! Én a fokhagymát belemártom sóba tűzdelés előtt.☺️

@andreahirtelen1486 3 жыл бұрын

... én ma csak a poénokért jöttem, nem csalódtam: 'a 100 forintos, kinai piacon kapható rom' :D

@koelschejeck4038 3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂 Mire eljön az időd, én szerzek neked egy arany habverőt, hogy avval temessenek el. 😂😂😂😂😂😂😂😂 én a wok-omat viszem magammal. 😂😂😂😂😂😂😂

@TheBetaloc Жыл бұрын

Ezt ne csináld velem , már csorgott a nyálam ahogy mutogattad a húst ! 😆👍👏

@koelschejeck4038 3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂 Nagyon jó. Tetszik.

@evafeleky4065 2 жыл бұрын

Én is így készítem, csak én sóba mártom a fokhagymát,jobban átveszi a sót.

@40091001 3 жыл бұрын

csodâs, vâljon egészségetekre👍💚 (csak az a borzalmas alufolia, ami iszonyatos méreg az emberi szervezetnek) ☹️😢😢😢

3 жыл бұрын

így van sajnos , van dupla üveg sütőtálam is de az nincs mindenkinek azért nem azt használom mindig :-)

@puding140 3 жыл бұрын

miért méreg? hol olvashatok erről?

3 жыл бұрын

Nem véletlenül tiltották be az alumínium edényeket a vendéglátás va 😉

@rayraaay_n09 3 жыл бұрын

Esetleg tippet tudsz adni, hogy a kotányi fűszert hol lehet kapni? Amióta először említetted keresem, de ilyet még nem találtam :(

3 жыл бұрын

metró tesco auschan

@latyak1967 6 ай бұрын

"Az ember aki habverővel keverte a teflont" Ámen. 😅😅😅

6 ай бұрын

@latyak1967 AZ EMBER AKI NEM TUDJA , HOGY MÁR VAGY 10 ÉVE NINCS TEFLON .-)

@latyak1967 6 ай бұрын

@ köszi :oDDD szeretem a videóid!

@evafeleky4065 2 жыл бұрын

Hol veszed ilyen nagy kiszerelésben a fűszereket? Én a fokhagyma szeleteket sóba mártom, mielőtt beledugom a húsba, így még finomabb lesz.

2 жыл бұрын

metróban

@gajdosrichard8097 2 жыл бұрын

Szia. A sütés alsó felső vagy hölég keverés. Köszönöm

2 жыл бұрын

alsó-felső, légkeverés nélkül

@seboknemargitka724 3 жыл бұрын

Köszönöm a sok jó tanácsot! Szeretném megkérdezni, hogy a kolbásszal töltött sertés karajt,hogyan tudom finomra,de nem kiszárítva elkészíteni.hideg tálra készíteném, vékonyra szeletelve. Előre is köszönöm.

3 жыл бұрын

így :-) kzfaq.info/get/bejne/rJepqLart7C9kqc.html

@seboknemargitka724 3 жыл бұрын

@ Köszönöm!

@gyorgydrnemedi7079 3 жыл бұрын

Pont ma vettem 2.5 kg tarját! Lehet sütőzacskóban is elkészíteni? Köszi!

3 жыл бұрын

persze

@gyorgytraj2458 4 ай бұрын

Szia, Mészi. Konyakban áztatott aszalt szilvával is isteni😊

@sandorkiss8471 3 жыл бұрын

Szia! Most készült el, de elég érdekes egy pici levet sem engedett a hús... szó szerint 0. Ez mitől lehet?

3 жыл бұрын

jó lett? mert ha átsült puha és szaftos akkor csak tök jól eltaláltad az a sütési hőmérsékletet amikor még nem kezd összesülni a hús , vagy pici volt a hús és elpárolgott a kijött lé a :-) a rosszabbik eset ha nem sült meg a hús :-( hirtelen ennyi jut eszembe

@sandorkiss8471 3 жыл бұрын

@ igen jó lett csak érdekes volt, hogy egy csepp lé nem jött ki. Ha nem nézek rá szénné égett volna.

3 жыл бұрын

@@sandorkiss8471 király :-) akkor csak pecsenyelét nem tudtál csinálni mert nem volt miből :-)

@sandorkiss8471 3 жыл бұрын

@ azért köszönöm... várom a videókat. :))

3 жыл бұрын

Hááá méééé azzal kavarsz? :D :D

@erzsebetbenke2552 3 жыл бұрын

😂

@kittigal5503 2 жыл бұрын

Na🤣🤣🤣

@nuckingfuts4721 2 жыл бұрын

A sous vide nem "szósz vájd" hanem "szú víd"

2 жыл бұрын

ezek a hozzászólások annyira sokat tesznek hozzá egy egy recepthez :-) :-) :-) de a lényeg , hogy én nem szeretek szúvídálni :-)

@EditKerepesi 10 ай бұрын

Sajnos nekem nem sült meg rendesen,pedig betartottam a sütési hőfokot,és az időt is..

10 ай бұрын

nincs olyan, hogy sütési idő... előfordult már sertéshúsnál velem hogy még 2 óra után se volt puha egy pörkölt, mert valszeg nagyon öreg volt a disznó ... a sütési idők mindig csak iránymutatók és főzéskor derül ki elég e neki annyi idő vagy tovább kell sütni, egy ilyen húsnál rém egyszerű amikor már a pirítós rész van addig kell sütni míg szép nem lesz kívülről .-)