War selber zum Praktikum in der Speisemeisterei und mit Vorzeigebetrieb was die Arbeitsstunden angeht weit gefehlt. Eine ausstehende Rechnung sollte eine GmbH nicht zum scheitern bringen.

Ich drücke Dir alle Daumen. An Kompetenz kann es bei Dir ja nicht liegen. Es macht ja immer großen Spaß Dir zu folgen

Passiert den Besten. Hut ab vor der Einstellung!

Jede Insolvenz bedeutet auch das Lieferanten kein Geld für ihre Waren und Dienstleistungen bekommen... und der ein und andere dadurch auch in Schieflage geraten.... ich vermisse ein Wort darüber...

🙄 wer gutes Personal will, muss ordentlich bezahlen! 12 Stunden plus Überstunden, bei Mindestlohn = viele Krankheitstage und Kündigungen. Ständiges Personalwechsel... Sorry mit dem hab ich kein Mitleid.

Revolution a la Oehler: Service und Köche arbeiten ab jetzt umsonst für ihn. Wer am Mindestlohn scheitern, dessen Geschäftsmodell war nie tragfähig.

Enttäuschend, er nennt nicht einen persönlichen Grund für das Scheitern. Ich hätte Öhlers Reaktion als Kochprofi sehen wollen, wenn ihm einer erzählt hätte: „Mein Laden läuft nicht. Es liegt an der SPD.“

Der sollte mal die Kochprofis rufen.Die helfen dem bestimmt ;)

Gordon Ramsay hatte in seiner Heimatstadt Glasgow auch ein Restaurant, das er nach ein paar Monaten wieder zumachen musste und an dem er fast insolvent gegangen wäre, hätte er es weiter betrieben. So was passiert. Wichtig ist, den Kopf nicht in den Sand zu stecken.

Ich bin so ein Typ aus dem Service auf die er schimpft! Wie man an den ganzen - auch seiner - Kochsendungen sieht hat der Servicemitarbeiter keinen Status. Als Führungskraft verdienst Du keine 3.000 brutto im Monat. Damit kannst Du keine Familie ernähren. Die siehst Du aber sowieso nicht weil Du das Wochenende und den Abend im Laden verbringst. Gerne hast Du dann noch cholerische Köche als Kollegen die Dich anschreien weil es nicht optimal läuft, 20 Sekunden später musst Du beim Gast stehen und freundlich sein - das kann nicht jeder. Also ein scheiß Job der zwar Spaß macht aber zuviel Lebensenergie und - zeit beansprucht. Dafür fehlt dann einfach der monetäre Ausgleich. Zum Thema Bildung: In meiner Berufsschule hatte gefühlt die Hälfte einen Hauptschulabschluss. Drei Leute aus meiner Klasse hatten Abitur oder hätten es machen können. Wenn Du eine gute Schulbildung hast gehst Du nur selten in die Gastronomie! Da beißt sich die Katze in den Schwanz! Mit seinem SPD Bashing bzgl. des Mindestlohns hat der Typ bei mir komplett verschissen! Wenn ihm die Arbeit seiner Mitarbeiter keine 10 EUR wert ist, dann ist er es nicht wert, dass Menschen für ihn arbeiten. So, ich musss jetzt wieder Berufsbekleidung verkaufen. Nachdem die Gesellschaft meine Ausbildung, einem Meisterbrief, die Fortbildung zum staatlich geprüften Gastronomen und den Hotelbetriebswirt zumindest anteilig finanziert hat, verkaufe ich jetzt Kochhosen und Servicewesten und habe mehr Geld als in der Gastronomie und bin am Wochenende und Feiertags zuhause. Finde den Fehler!

endlich haben wir vernünftige Arbeitszeiten und sie reden das schlecht , beschämend, bezahl doch Überstunden ! und im Abschluss über Tradition in der Gastronomie reden aber nicht geschafft haben eine Tradition in die Gesellschaft zu integrieren . es gibt doch so viele sogenante Fernsehn Köche , ach ja ist ja auch nur kommerziell was dort so verfolgt wir , anstatt man dieses Medium nützt ! Richtiger Profi🤗

Hab ich ein Karriereloch, werd ich einfach Fernsehkoch 😂

12 Stunden + Überstunden bei Mindestlohn, der braucht sich nicht wundern das die Leute abhauen,bei dem Hungerlohn.Wenn man solche Ansprüche an die Mitarbeiter hat, sollte man auch anständig zahlen.

Ohje ohje, da hat einer den Wert der Mitarbeiter in dieser Branche völlig ausgeblendet. Das wird wohl viel von eigener Misswirtschaft herkommen. Ich denke da versucht sich jemand aalglatt aus der Verantwortung zu winden. "Wir sind an unserer Vorbildhaftigkeit gescheitert." Wenn ich sowas schon höre. Vorbild für was genau? Wie man es nicht machen sollte? Da ist der Groschen noch nicht gefallen.

Na, wer stellt sich denn heute noch für 1500€ brutto für 90 Stunden die Woche in die Küche und macht Schwerarbeit? Der Lohn bei euch "Sterneköchen" war und ist beschissen. Da geh ich lieber kellnern, verdiene alleine schon durch das Trinkgeld mehr und hab die Hälfte an Arbeit.

nur der feine Herr selbst war nicht Schuld...alle andren aber 🤐🤔

Ich mag den eigentlich. Aber so, wie er bei den Kochprofis ausgeteilt hat, tut ihm ein Schuss vor dem Bug vielleicht mal ganz gut...

Wenn man pleite geht wegen 70000 Euro von einem Kunden, der nicht gezahlt hat, hat man halt ein Klumpenrisiko. Entsetzlich, wenn man größtenteils die Politik dafür verantwortlich macht. Es gibt genügend Gastronomien, die ohne das Geschwafel und Rechtfertigungen erfolgreich laufen .................. hier war es halt wohl ein Managementfehler.

Wegen dem Mindestlohn kann der sein Personal nicht mehr bezahlen?! Sklaventreiber nenn ich sowas!!!! Der hat die Pleite verdient!!! Ich hoffe den Mitarbeitern geht es jetzt woanders besser...

Die Löhne und der Umgang in der Gastronomie sind einfach nicht zeitgemäß. Wer möchte denn für Löhne von denen man nicht halbwegs anständig Leben kann, so viel opfern (in der Regel: kaum Freizeit, viel Stress, mangelhafte Umgangsformen, unbezahlte Überstunden und wenig Lohn). Das muss man dann schon aus Überzeugung bzw Interesse machen, um damit langfristig zufrieden zu sein. In der Industrie bekommt man auch als Arbeiter, wenn auch oft Schichtarbeit, das Doppelte an Lohn, mehr Urlaub und mehr Freizeit. Was bei denen Gewinnen was die Unternehmen nur durch ihre Mitarbeiter erzielen absolut gerechtfertigt ist. Das ist eher Zeitgemäß, die Gesellschaft entwickelt sich eben. Mir ist schon klar, dass die Gastronomie das zahlen kann, was die Industrie zahlt, aber alles in allem, sind die Opfer in dieser Branche für viele zu groß, was ich auch wiederum verstehen kann. Jeder hat sein eigenes Leben und versucht eben das zu erreichen, was er meint, dass es das Beste für sein Leben ist. Dieses Recht ist auch absolut das Beste für die Gesellschaft und hat auch einfach ein Grundrecht zu sein.

Alle anderen sind natürlich Schuld. Was eine Flachzange. Kann eine Rechnung über 70.000€ nicht überbrücken. Wohl zu lange auf großem Fuß gelebt. Nicht besser als die Restaurantbesitzer die er Jahre lange ,,beraten“ hat.

Wenn man 10 Euro Mindestlohn nicht erwirtschaften kann, kassiert der Chef zuviel

Der findet schon sein Weg der ist ja nicht ohne Grund Koch Profi 😎👍

Für mich ein absoluter Küchen Gott

kleine Karte, gut kalkulieren und frisch kochen, nen neuer Name und ne neues Schild über die Tür, bisschen neue Deko und dann läuft es doch. Soll er mal die Kochprofis fragen :D

Ein man der großen Worte war er schon immer...

Bedauerswert wie du über dein Personal redest.

Die Gewinnspanne beim Tortenboden liegt bei 800%. Was lernen wir daraus? Wer in einer gesunden Mischkalkulation nicht mindestens 550% mit seinem Warenkorb generieren kann, sollte sich nicht an den Herd stellen. Und 70.000€ sind ein Witz. Das habe ich am Wochenende auf dem Weinfest mit Flammkuchen und Riesling verdient. Oder war es das Kartoffelfest mit frittierten Kartoffelschalen und Bier? Jetzt habe ich es, es waren die Berliner mit Energie Füllung zu Fasching. :)

OH NEIN, wir müssen Gehälter zahlen womit unsre Leute leben können, schreeeeeecklich. Alter das is ja ekelhaft das hier anzuschaun.

Versagt. Aber natürlich nur die anderen schuld.

Wie viele Leute hier meinen etwas Schlechtes über einen Menschen zu wissen, den sie nur aus dem "Fernsehen" kennen. Naja kein Kommentar.

Wie er einfach die komischsten Gründe anführt. Das schlimmste ist die Sache mit dem Mindestlohn. Was ein Typ

Wo waren die kochprofis,als man sie gebraucht haette

Ich verstehe nur die Hälfte was er sagt, er verschluckt jedes zweite Wort, vl. wäre ne SPrachschule mal hilfreich für ihn, wie man lernt, erst zu denken, und dann überlegt zu antworten.

Was hat die Frage mit der Insolvenz zu tun? Anderen die schuld gebene . Wer in Glashaus sitzt sollte nicht mit Steinen werfen .

Viele Krankheitstage sind IMMER "der" Indikator über die Fähigkeiten der Führungskraft! Ein 3-Sterne-Koch muss noch lange keine Führungskompetenz haben. Zitat Paul Bocuse: "Wer kocht eigentlich, wenn Sie nicht da sind? Der selbe, als wenn ich da bin..."

Mich würde ja mal Interessieren was er so an Lohn zahlt an das Service Personal

Ein Koch der nicht abhängig von der Saison sein und künftig lieber auf Convenience setzen will. Ein Chef der sich gegen den Mindestlohn sträubt. Na dann weiß ich ja wessen Lokal, sollte er denn nochmal eines betreiben, ich nicht aufsuchen werde.

Wenn ein groß spuriger versagt sind alle anderen schuld. Von den Mitarbeitern bis zur Politik. Und im Fernsehen die große Klappe.

Im Allgäu unbeliebt!

Oh weia! Ich fand Frank ja immer super sympathisch , aber das klingt nach Ausreden über Ausreden . Meine Eltern waren mal bei ihm in Stuttgart essen und haben nur Gutes berichtet . Aber letztendlich fährt man seinen Laden selbst an die Wand . Wenn der Laden vorher so gut lief , kann man ja nicht innerhalb ein paar Monate in die Insolvenz schlittern .

Ja, die anderen sind immer Schuld am scheitern... man könnte auch eigene Fehler eingestehen. Jahrelang hat er doch so getan, als hätte er die Gastronomie erfunden?!

Kaum geht die Ausbeutung nicht mehr machen die Buden alle dicht...

Einsatz für die Kochprofis 🤔?! Nennen wirs Promi edition und weiter geht's 😂😂

Die Musik im Hintergrund, wirkt sehr traurig und nachdenklich! Ist das so gewollt?

Alle anderen haben schuld, nur er nicht. Mehr Ausreden geht nicht.

Wie sachte Oma schon....: Man sieht den Splitter in anderen Augen....und den Balken im eigenen nicht....

Was für ein Phrasen-Feuerwerk, nichts ausgelassen.

Musik viel zu laut!

Das System, die „bösen“ Mitarbeiter etc… Diese ganzen wirren Ausreden und Floskle. Haben alle immerzu volles Rohr gegeigt etc. Privatentnahmen zu hoch, privater Lebesstil völlig übertrieben…

Ich denke was er mit der Ehrlichkeit meint die zum Verhängnis wurde... Sie haben alles über die Kasse laufen lassen (müssen) Die Gastro ist auf Schwarzgeld erbaut.

Das Video Rolling Pin mit Frank Rosin erklärt warum er gescheitert ist. Rosin machts besser und weiss warum Restaurants scheitern wie das von Oehlers. Und ja er redet sich raus, anstatt ehrlich zu sein und zu sagen ja ich habe Fehler gemacht. Ich gehe mit meinen Leuten nicht gut um und bezahl sie schlecht, ganz ehrlich.... Herrn Oehler möchte ich nicht als Chef haben. Ich habe mal gesehen wie er mit seinen Leuten redet und vor allem in was für einen Ton, den würde ich mir auch nicht bieten lassen und meinen Hut nehmen und tschüss sagen. Aber klar war kein gutes Personal, faule Eier gibts... logisch aber nicht die ganze Belegschaft und wenn doch... ist der Chef nicht gut in Personalmanagment. ( -_- ) Das Interview mit Frank Rosin beantwortet genau das Problem, zu geringe Löhne, zu lange Arbeitszeiten, kein Ausgleich und schlechtes Management, es ist erschreckend das er genau das anspricht wo sich Herr Oehler rausredet. Wie sagte Rosin " von der Denktweise sind wir im Jahr 1960 stehen geblieben " Mutter kocht, Vater schenkt aus, Tante macht die Sonntags Kuchen.... " die Zeiten sind vorbei. Er begrüßt die neue Reglung der Arbeitszeiten in der Gastronomie, lobt auch die Regierung dafür das sie das gemacht haben was schon lange nötig war. Gute Löhne zahlen und nicht seine Leute verheizen und als Sklaven sehen. Nein sich auf Augenhöhe begegnen und seinem Betrieb ein Gesicht geben für das alle stehen und es auch im Betrieb leben. Die Leute dazu animieren neues zu lernen, sich immer weiter zu bilden und zu entwickeln und weiter als bis zum Tellerrand zu schauen. Ihn zu unterstützen und fördern und sogar seinen Leute die Chance zu geben in anderen Betrieben zu gehen damit sie eine neue Sichtweise und neue Einblicke bekommen. Wenn es so läuft dann bleibt auch der Angestellte gerne weil seine Arbeit anerkannt wird und es Spaß macht.

Er hats verkackt und steht noch nicht einmal dazu. Was für ein Kasper !

Warum hat er sich nicht rechtzeitig an die Kochprofis gewendet?

Was ist denn das für ein genuscheltes Geschwurbel?

Komisch wird die Situation erst, weil RTL 2 für bedingungslose Qualität steht und Experten in solchen RTL 2 Shows eigentlich nur so vor Kompetenz strotzen können

War immer begeistert und wollte mal dahin. Alle anderen sind schuld. Er nicht? Politik? Echt, bei mir ... Durch. Vor allem, weil er selbst nie ein Blatt vor den Mund nahm, wenn es um Kritik an Anderen galt. Wo ist hier die " Unternehmerische Weitsicht, die in seinen TV-Projekten immer herausgestellt wurde?" Bin einfach nur traurig! Trotzdem...Fo...ich mag Dich und Deine Ideen. ☺

Also ich bin 27 Jahre alt und gelernter Restaurantfachmann und ich liebe die Gastronomie auch deswegen habe ich ja auch die Ausbildung gemacht ! Aber ich habe mir geschworen das ich nie wieder in der Gastronomie arbeiten werde bis mir ein faires Gehalt gezahlt wird ! Die Führungskräfte erwarten von einem immer das man 6 Tage die Woche arbeitet 13-14 Stunden am Tag aber ein faires Gehalt zahlen wollen sie nicht 😂 ich hab die Schnauze einfach nur voll

Ich komme aus der Stuttgarter Gegend und gebe auch mal meinen Senf dazu: Erst mal vorweg an die anderen Kommentatoren gerichtet der Typ selbst ist nicht insolvent, eine GmbH haftet nicht die Einzelperson. Also ganz blöd ist er dann auch nicht. Außerdem verstehe ich das es wirklich nicht einfach in der Gastronomie ist, nur gut kochen alleine macht keinen guten Geschäftsmann, wofür der sicher auch kein Ausbildung hat... darf man nie vergessen... außerdem verstehe ich tatsächlich auch den Punkt mit den enormen Kosten, bei dem gewaltigen Minus haben die sich sicher nicht bereichert und dann trotzdem nur so Hungerlöhne zahlen zu können hat er schon einen Punkt was Steuern und anderes in Deutschland betrifft was einfach enorm belastet. Mir wäre das an seiner Stelle trotz allem extrem peinlich, im Fernsehen den Oberlehrer spielen wenn andere Leute pleite sind und keine Ahnung haben, aber selber ein Restaurant führen welches nie rentabel war und man längst die Reißleine ziehen hätte müssen. Ich habe vor einigen Jahren überhaupt auch nur über die Kochprofis von der Speisemeisterei erfahren (kennt fast niemand, weil das keine Lage in Stuttgart ist wo man eben mal hin geht (vor allem Touristen) vom Zentrum muss man da erst mal hin fahren) obwohl ich schon beim Schloss Hohenheim und den Gärten dort war (echt schön da) aber durch die Lage und durch die Studenten (ist ne Uni im Schloss) habe ich mich immer gewundert wie die dort überhaupt jemand hin bekommen in ein Restaurant wo man pro Person 80-200 Euro bezahlt. Restaurants müssen eher für die Masse sein und an die Umgebung angepasst, bei den heutigen Kosten von denen er hier selber spricht ist das nicht machbar. Er bezahlt das Personal am unteren Limit und wundert sich warum man in Stuttgart niemand für 1.500 Euro findet der sich den Stress gibt? Er sagt es hier im Video selber teils richtig, ist an dem Standort nicht machbar, wieso macht man es überhaupt? So viel höher ist die Miete auch nicht im Vergleich zu vor ein paar Jahren! Die Gegend war nie günstig! Von dem Lohn lebt man in Stuttgart scheiße, ist einfach so! Ich finde diese Personalkosten geradezu peinlich wenn man bedenkt dass es ein Sterne-Restaurant ist und was da für Preise aufgerufen werden. Nur mal zum Vergleich in nem normalen Restaurants wären das schon Mindestlöhne, aber auf dem Niveau ist das einfach peinlich und erwartet dann jemand zu finden der das kann und will!? Nicht mal mehr "zugezogene" sind so blöd! Die sollten dort eine Kantine oder günstiges Restaurant für Studenten rein setzen und fertig, würde bestimmt laufen. Dazu kommt noch, es gibt zwar Leute in der Gegend die viel Geld verdienen aber dennoch überlegt man es sich doppelt ob man so viel ausgibt, das Restaurant war wirklich nur für die Oberschicht, wer gibt schon mehrere hundert Euro aus für einmal Essen gehen mit 2-3 Leuten wenn man anderswo viel günstiger und nicht wesentlich schlechter weg kommt!? Schwaben sind sparsam, ich finde schon die normalen Preise in der Stadt teils total überzogen weil die Qualität einfach auch nicht stimmt im Verhältnis. Wie es hier bei der Speisemeisterei mit der Küche war kann ich nicht sagen, war dort nie essen. Also kurz zusammengefasst: Lage falsch, Zielgruppe falsch, viel zu übertriebene Preise / Speisen, zu schlechtes Personal / schlechte Bezahlung. Da ist gar nichts Überlebensfähig, man muss sich hier eher wundern warum das überhaupt so viele Jahre lief, ist halt typisch das man immer noch ne weile mit den Zahlen jonglieren und umschichten kann... wen will der verarschen dass das jemals auf den grünen Zweig gekommen wäre? Ich hatte die Meinung schon vor einigen Jahren und wusste das ich nie einen Fuß da rein setze!

Sowas aber auch, jetzt muss man die Mitarbeiter auch noch ordentlich zahlen und die Stunden einhalten. Sauerei sowas... :D

Er war einer derjenigen, die die Gastronomie runtergezogen haben. Hoffentlich bleibt er Insolvent

Arroganz pur....... dem heule ich keine Träne nach!

Ausreden und Geschwätz! Das habe ich bei Oehler aber nicht anders erwartet.

P.S. Als ehemaliger KochPROFI muss man doch die ganzen Ausreden kennen muessen xDDDDDD

Ruf Frank Rosin an, der zeigt dir wie man kocht

Und so einer will anderen helfen :D

Gordon Ramsay hat mal gesagt, gutes Essen verkauft sich von selbst. Schätze bei Herrn Oehler ist das anders... Heisst der eigentlich Oehler weil der seine Haare ölt ?

Bei einer Rechnung von 70 000 Euro hätte ich auf jeden Fall eine Anzahlung verlangt um das Risiko zu minimieren.

Ich hab da wegen der Insolvenz kein Mitleid. Privat gehts dem sicherlich bombastisch.

wenn dein arbeitgeber predigt weg vom mitarbeiter hin zum betrieb muss der fokus gesetzt werden dann haut ab, einfach abhauen wenn gleichzeitig die spd aufgrund der mindstlohn sache die schuld für die eigene insovenzs gemacht wird dann sprintet.

Finde ich interessant das er immer andere Restaurants runtergemacht hat und selber geht ihm sein eigener Laden Pleite..... weiss offenbar doch nicht wovon er redet

Warum hat er nicht die Kochprofis gerufen😅

Dem Typen gönne ich das von Herzen! Jahrelang auf RTL 2 den arroganten Großkotz gespielt, andere von oben herab behandelt und öffentlich vorgeführt , und jetzt mit den selben billigen Ausreden kommen die er den anderen immer vorgeworfen hat ! Vielleicht lernt er so mal etwas Demut !

Mein Mitleid mit ihm hält sich doch sehr in Grenzen. Allerdings möchte ich einmal anmerken, dass so etwas mittlerweile im ach-so-reichen Deutschland, dem angeblich besten Deutschland, in dem wir je gelebt haben, einfach jeden treffen kann.

Tja: Kochen ist eines, das kannst du. Betriebswirtschaft ist etwas anderes - das kannst du nicht! "Mimimi, Sonnenflecken, Ziegenmist, keine Ahnung, was..." Du bist kein Unternehmer - schluß aus, Nikolaus! Und bitte: Niemand anderes ist dafür verantwortlich! Das ist echt der Knaller...und ich bin richtig sauer! Zum ersten Mal habe ich einen Beitrag disliked. Boone

Hätte er lieber mal Frank Rosin geholt..

Wenn ein "Kochprofi" über Convenience Produkte spricht hat er die Gastronomie nicht verstanden.Da hat er aber immer was anderes gepredigt...

Kein Personal; wie viele Ausbildungsplätze hatten die über die Jahre?

Seiner Meinung nach muss man also Bescheißen mit Schwarzarbeit etc., um als Gastronom erfolgreich zu sein? Interessant.

Dieses Hintreten auf Ihn hier in den Kommentaren ist echt frech. Er erwähnt ganz am Anfang das es Köche gibt die nicht wirtschaften können. Das impliziert ja schon das er zu wenig wusste um zu bestehen. 90% der Leute können das über sich selbst nicht sagen, das sie es so bewusst sagen können.

Klasse!!! Das kann man feiern! Große Klappe gegenüber anderen, Medial in den Vordergrund rücken lassen und dann...Bummmm! Das feier ich!!

wie war wie war

AOK ?

Bei ihm sind immer andere Schuld.

was hat denn der mit der SPD. Wir haben seit 16 Jahren CDU Regierung. Schuld ist natürlich nicht der Manager, sondern die Bürokratie.

Der Öhler war mir ja schon immer unsympathisch, aber wie er sich hier gibt ist ja unter aller Sau

Warum hat er nicht Frank Rosin gerufen? Ein paar Cherrytomaten angebraten, alles mit Weißwein abgelöscht, die Wände mintgrün gestrichen und der Laden hätte gebrummt! Eine Nackenmassage hätte er nebenbei auch noch bekommen!

03:38: Redet Frank da der Convinience das Wort?

Wie kann ein Mensch, der angeblich über 500.000 Euro Schulden gemacht hat, noch ein Unternehmen gründen wollen und dürfen....gehört verboten.

Und das Interview ist 5 Jahre her.🤣🤣🤣

ADDENDUM: Mal angenommen, es wäre so, daß es vom Finanzministerium gepachtet ist...also sie der "Eigentümer" ist. Dann stellt sich ja eine völlig andere Haftungsfrage...

Hahahahahaha pure comedy.

Lieber Frank, es gab nie Dinosaurier !

Wenn man jetzt das Musikbett einfach weglassen würde, wärs ein Top-Video! 😉

Ich bin erschrocken als ich hier ein paar Kommentare gelesen habe. Natürlich ist er mit verantwortlich das die Speisemeisterei pleite ging aber es ist nicht cool wenn man ihn nicht mag und darum so übel nachredet. Ich bin auch Koch und habe nur in guten Häusern gearbeitet. Worauf ich hinaus will, bevor ihr ihn so schlecht redet, dieser Mann hat einiges geleistet, alleine für wen er schon alles gekocht hat ist richtig krass. Außerdem wette ich, das fast keiner von euch jemals selbst Unternehmerisch untwerwegs war, vorallem in der Gastro. Also von was redet ihr hier? Auch wenn er ein bisschen überhelblich wirkt und so, er ist eine Legende der deutschen Köche.

Echt geil... Man muss sich nur all die Kommentare angucken, dann weiss man, was sich in dieser Branche ändern muss!!! Na klar; das heißt, dass dann ein Gericht 1,00 bis 2,00 € mehr kosten würde. 😁Hab bei Einführung des Mindestlohns genau solche Kommentare gelesen: oh Gottogott, dann kostest der Friseurbesuch ja einen € mehr! 👍😂🤕

1500€ für einen jung Koch 😅 Wahnsinn ich hasse Gastronomie.

Tja hätte er mal die Kochprofis gerufen :D

🤣🤣🤣 einfach nur behämmert🤣

Passiert, abputzen und weiter gehts