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Fried Pizza at Home by Davide Civitiello and Mom Anna | Italian Street Food
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The time to talk about fried pizza with Davide Civitiello has finally come! To do this we went to Secondigliano, in the house where he grew up with his mother Anna. It is a different video than usual: an original homemade recipe, but at the same time an authentic insight into Naples and the life of KZfaq's most loved pizza maker!
In collaboration with Mulino Caputo www.mulinocapu...
All the videos by Davide Civitiello: • Pizza napoletana fatta...
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@italiasquisita 2 жыл бұрын
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@salvatoreminardi5106 3 жыл бұрын
Ciao Davide, la cosa più bella di questo video consiste nel vedere splendere gli occhi di mamma, la mamma, la cosa più preziosa che abbiamo al mondo e averla al proprio fianco non ha prezzo. Un abbraccio anche alla signora Anna.
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Verissimo Grazie di cuore
@alessiospanu3440 3 жыл бұрын
😍❤❤❤ la mamma è la nostra unica ragione di vita (almeno parlo per me, penso come molta altra bella e buona gente)
@mariapalmafranco7922 3 жыл бұрын
Esatto 💜
@davidedimauro4804 3 жыл бұрын
Bel video, fatto bene! Mi ha fatto sorridere nel vedere la felicita' di mamma!
@MR-np3yg 8 ай бұрын
Tutti quelli che hanno avuto una pessima madre ti direbbero il contrario, impara a non guardare solo dal tuo cerchio con le tue generalizzazioni all'italiana.
@marcodigiandomenicochef6251 3 жыл бұрын
Essere cresciuto in quelle zone, non finire male e diventare non semplicemente bravo, ma un'eccellenza nella propria professione, è il doppio più difficile che farlo in un'ambiente tranquillo e vivibile.... Complimenti Davide e complimenti alla tua mamma e a tutta la famiglia!
@tirannoimperiale8196 3 жыл бұрын
Non è più difficile,è più facile,hai la fame che ti spinge ad essere il migliore!
@marcodigiandomenicochef6251 3 жыл бұрын
@@tirannoimperiale8196 be' forse hai anche ragione chissà....da una parte sicuramente la motivazione è molto forte, ma sfuggire al sistema che c'è in quelle zone non è affatto facile, proprio a causa della fame....
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore Marco !
@HondaShitalia 3 жыл бұрын
@@marcodigiandomenicochef6251 ma davide si vede a distanza di un chilometro che e una persona di gran cuore e saggezza❤❤ viva napoli🌋🌋🌋
@marcodigiandomenicochef6251 3 жыл бұрын
@@DavideCivitiello è un piacere seguirti e imparare!
@cantoriabosana_98 3 жыл бұрын
Credo che uno dei momenti migliori di questo video sia dato dalla genuinità con la quale la signora ha offerto una fetta di calzone al vicino di casa. Un gesto meraviglioso, che oggigiorno è veramente raro a vedersi! ♥️
@ucme73 3 жыл бұрын
Uno dei video più belli del canale, genuino, semplice. Ti scalda il cuore ❤
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore ! ! come sempre ci mettiamo il cuore
@martinacampagnani8664 Жыл бұрын
Video bellissimo. Grazie. Genuino, professionale, spontaneo.
@luigivalentino4741 2 жыл бұрын
Bravissimi madre e figlio che fame e che bella la convivialità tipicamente Napoltana!!!!💯💯👏👏💪💪
@cesarefrancescoriggi 3 жыл бұрын
Davide, le tue spiegazioni sono di una chiarezza e di una spontaneità fuori dal comune. Questo video è veramente bellissimo! Complimenti a te e a tua mamma :-)
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore Cesare ci metto il cuore
@joanneborelli7586 3 жыл бұрын
Thank You for the English subtitles, we will make these tomorrow!!!! Ciao! D’al America🇮🇹🙏🏻🇮🇹 Excellent video!!!!
@cuh7573 3 жыл бұрын
is your dad italian ?
@alessio84ap 3 жыл бұрын
Seguite le ricette mi raccomando non le cambiate! E non mi mangiate la new York style pizza per favore!!
@maxbra7307 3 жыл бұрын
Questa signora è l’immagine tipica della mamma italiana. Amorevole, sorridente, gentile e brava in cucina e la pizza fritta è buonissima
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
grazie di cuore se puoi condividi
@matsnowb 3 жыл бұрын
" Like my mum taught me" The sentence that all we came from an Italian family know. Great to see cooking mum and son!.
@angelogiacomino1234 3 жыл бұрын
Che bello il rapporto che hanno, la mamma che lo guarda quasi innamorata... Ovviamente poi lui è un mastro ma "a mamm è a mamm" 😂
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
La mamma e la mamma grazie di cuore
@rubyfrischer9932 3 жыл бұрын
Love for Davide all the way from San Francisco! He is such a nice guy 💜 humble and yet the best!
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Thank you so much share if you can !
@rubyfrischer9932 3 жыл бұрын
@@DavideCivitiello I definitely will! It’s a true honor to connect with you. Pizza is my passion too!
@niza4953 3 жыл бұрын
Davide: "We don't use tomato in fried pizza --" Mum: "But I like it." Mums know best!
@natalinariccio8950 3 жыл бұрын
Questo video, oltre a presentare in maniera ineccepibile una ricetta così importante della tradizione napoletana, è anche una vera e propria coccola al cuore. Grazie! ♥️
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore Natalina mi emozioni, un abbraccio !
@norbertomd 3 жыл бұрын
The pizza looks fantastic, but what I liked the most about this video was his relationship with his mother. He speaks to her with lots of respect!
@IngridAlcazarOficial 3 жыл бұрын
Ma che bella famiglia e bellissimo tutto il video, e meraviglioso ❤️ Per dire qualcosa: Ho fatto pizze con le ricette di Davide Civitiello e loro sono fantastiche, con sapori veramente delicati e artesanale, mio ringraziamento a lui per cambiare mio pensiero, non mi piace cucinare ma suoi ricette sono mia ispirazione per farlo! Grazie signor Civitiello, mi dispiaccio per mio italiano e saluti dal Messico!
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
grazie di cuore a te Ingrid che ci segui dal Messico se puoi condividi !
@IngridAlcazarOficial 3 жыл бұрын
@@DavideCivitiello Grazie!
@francescoabagnale649 3 жыл бұрын
Proprio bello questo video, Davide molto in gamba, educato, dinamico e sistemato e la Signora una Persona brillante, bella e caratteristica la madia, il bel Panorama che si vede dal alto della casa, l'orgoglio materno della Signora, e poi Davide un Professionista nelle tecniche e nella spiegazione dei dettagli. Sono contento e onorato, è distinto questo Video pieno e completo di tanto e avvolto da un alone di essenza di Napoli.
@bluerose_430 3 жыл бұрын
That was so wholesome!! :) I'm going to try it for sure! Greetings from Russia!
@ettoramarchese2962 3 жыл бұрын
Bravissimo, ringrazia tua mamma, che ti ha insegnato le basi è con tanto amore, te lo ha fatto entrare nel cuore. Tu ne hai saputo fate,tesoro. Che ti ha dato forza è sicurezza, per affrontare la vita. Tua mamma, si nota, una brava donna. Bravo ragazzo. Cerca di tramandato anche hai tuoi figli, facendoli iniziare da bambini come un gioco, facendoli,sentire importanti. Mi piaci, si nota che ti hanno cresciuto bene. Dio vi aiuti è Non vi scoraggi mai per tutta la vita. Da una mamma. Ciao.
@brifo5779 3 жыл бұрын
Un capolavoro sulla tradizione familiare italiana ! What else ? 🍻👋😋😋😋😋😋👍🇮🇹
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore !
@delfabbromanuel196 3 жыл бұрын
Questo è uno dei video più belli che abbia visto! Proprio autentico! Grazie mille.
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore se puoi condividi
@onorator 3 жыл бұрын
Sapori di casa....e tradizione, mi hai fatto tornare indietro nel tempo. Complimenti per il video ricco di informazioni e simpatia.
@jacopovallesi3483 3 жыл бұрын
Tu e tua mamma che cucinate insieme siete davvero stupendi. E' bellissimo vedere un figlio che cucina insieme alla mamma. Un grande abbraccio!
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore Jacopo se puoi condividi
@VanijaGrosnij88 3 жыл бұрын
Come sempre video bellissimo, utile e piacevole. Tanta positività!!! Saluti da Berlino.
@ernestoberger7589 3 жыл бұрын
Beautiful video. Such a great vide. Besides, what a beautiful day. Was it recorded recently? Did not know that Italia had such a sunny winter days.
@italiasquisita 3 жыл бұрын
The video was shot in October 2020!
@Zombie_Man. 3 жыл бұрын
SOUTH Italy... we are blessed by sunny days for most of the entire year. The only problem in naples is the high percentage of humidity.
@dhanashrikulkarni2733 3 жыл бұрын
@@Zombie_Man. high humidity because of the seashore
@Zombie_Man. 3 жыл бұрын
@@dhanashrikulkarni2733 exactly
@steste2074 3 жыл бұрын
Bellissimo video, molto semplice ma allo stesso modo profondo. Davide persona bellissima prima ancora che pizzaiolo bravissimo 😉 Grande!
@Peppe_Admiral_Sosuge 3 жыл бұрын
Chef Davide Civitiello è sempre uno spettacolo per gli amanti della cucina! Splendido video, grazie
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore Giuseppe se vuoi condividi
@raffaelefrattolillo5840 Жыл бұрын
In un’Italia di apparenze, di chef stellate e cibo minuto, di grandi cucine e poca realtà, di belle parole e tutte costruite ad hoc, è una gioia assistere alla bravura (indiscussa) e alla genuinità di mamma e figlio. Davvero bravi. Evviva, per una volta, la buona, sana e semplice cucina! 😃
@claudiosciacca5659 3 жыл бұрын
Grande esempio di persona Davide. Nonostante l'esperienza e la fama non ha scordato le origini e mantiene sempre quell'umiltà che possiede solo un cuoco pienamente a conoscenza delle sue abilità.
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore Claudio mai dimenticare le origini se puoi condividi
@lericettedeltajineverdecon5985 3 жыл бұрын
Quando si dice che la mela non cade lontano dall'albero! 😊 Bravissimi
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore
@laoperapermarcobrollo7109 3 жыл бұрын
Caro Davide ti seguo dal Cile e prossimamente da Panama. Sei veramente un gran Maestro. Tanti segreti per le mie pizze li ho imparati seguentoti. Un grande abbraccio
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore Marco se puoi condividi cosi anche in Cile ci possono vedere
@laoperapermarcobrollo7109 3 жыл бұрын
@@DavideCivitiello Con Piacere
@wandermoreira8131 3 жыл бұрын
Mamma mia!!! Un calzone bellissimo e perfetto!!!! Saluton kaj Gratulon Italia Squisitta!!! Mi estas Wãnder! Mi loğas en Brasilo
@peppe8798 3 жыл бұрын
Complimenti Davide. Hai una madre fantastica. Tuo padre vi guardava da lassù. ❤️
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore Giuseppe se puoi condividi
@alessio8639 3 жыл бұрын
Grande Davide, video stupendo! Ci hai fatto entrare nelle tue radici, mamma meravigliosa e finale azzeccatissimo, numero 1 grazie!!
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie id cuore Alessio mi fa piacere farvi sapere di me se potete condividete ! !
@otacon04psn 3 жыл бұрын
Che bella la mamma ☺️👏 patrimonio italiano, sia la pizza che il rapporto tra madre e figlio 💙💙
@guillaumemarty8384 3 жыл бұрын
Une bonne recette et une très belle union familiale quasiment inexistante en France RESPECT la Bella mama
@seanonel 3 жыл бұрын
Beau commentaire. Très triste comment l'Occident est devenu. Les Italiens et les Irlandais vivent toujours leur famille, mais les choses changent partout.
@helenafumagalli2302 3 жыл бұрын
Mah che bella!! ❤️ Um abraço afetuoso a Mamma Anna do Brasil! Grazie Davide! 👏🏻
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Obrigado Helena se puoi condividi
@IHATENOTIFICATIONS 3 жыл бұрын
Such a beautiful video! Absolutely loved it!
@darioc.4824 2 жыл бұрын
Bellissimo video, grazie per la ricetta, la napoletanità che scalda il cuore.
@tamarasemper2972 3 жыл бұрын
QUÉ RECETA TAN DELICIOSA. BIEN EXPLICADA CON PROFESIONALIDAD Y SIMPATÍA.👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋🤗🤗🤗
@maxscar1900 3 жыл бұрын
Un autentico capolavoro...Complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻
@cachoalmironpugliese3484 2 жыл бұрын
Ciao carissimo Davide... È davvero un piacere vederti cucinare con la tua bella mamma Anna... cucinare in famiglia è una delle cose più belle della vita... Bacioni e benedizioni a tutti voi ❤
@matteogrossi5949 3 жыл бұрын
Questo video mi fa essere orgoglioso di essere italiano ❤️ grazie
@margheritatenerelli6259 3 жыл бұрын
Buongiorno Davide, ho appena guardato il tuo meraviglioso video, complimenti x la tua mamma e una bella persona, complimenti x il vostro meraviglioso rapporto e complimenti x la tua ricetta!!! 😋😋😋❤️❤️❤️
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore Margherita se puoi condividi
@stefanobolli 3 жыл бұрын
Assolutamente spettacolare, che maestria, complimenti!
@andreafluid 3 жыл бұрын
Civitiello è il migliore, al contrario di altri non vuole fare lo scienziato ed è talmente bravo che da artigiano diventa artista.
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore Andrea mi emozioni
@rafaelvicho3551 3 жыл бұрын
I like it when Davide said that classic fried pizza doesn't have tomato sauce but his mom insists of putting it. 😁😁😁
@lucatraveler8185 2 жыл бұрын
classic *fried* pizza
@malto_cortese 2 жыл бұрын
Grande Davide, tua mamma è dolcissima. Tu fantastico, competente e chiarissimo nelle spiegazioni 👏🏻👏🏻👏🏻
@shayanamp 3 жыл бұрын
such a great family!
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Thank you so much ! !
@adjusted-bunny 2 жыл бұрын
Bravissimo! Saluti da Svizzera.
@TheAlalil 2 жыл бұрын
uno spettacolo! Bel video, grazie!
@WMWZeppelinWMW 3 жыл бұрын
Una famiglia di Artisti! Complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻
@lucalantieri21 3 жыл бұрын
Che bella famiglia! Grazie per questo bellissimo video
@samuelelorenzo2887 3 жыл бұрын
"Io la bilancia la tengo a mano" 😉💪
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
hahahaha dopo tanti anni ! !hahhah grazie Samuele !
@samuelelorenzo2887 3 жыл бұрын
@@DavideCivitiello 😂💪🇮🇹
@COLORHA 3 жыл бұрын
@@DavideCivitiello Ciao Maestro, mi potresti dire che tipo di tegame/casseruola hai usato per friggere questa tua fantastica pizza ? Grazie
@marcopinotti2555 3 жыл бұрын
Ciao Davide ,complimenti per le tue spiegazioni chiare anche per me, complimenti alla tua mamma bellissima goditela piu che puoi, ancora i miei complimenti.
@tommydp 3 жыл бұрын
Grazie Maestro🔝. Bacioni alla tua dolcissima e bravissima mamma😘😘
@61nutkin 3 жыл бұрын
Dolcissima la tua Mamma❤️ e tu un Simpaticone DOC.👍👍👍 Mamma ma tu non ti accontenti mai!😂😂😂😍
@Maria-ju6ks 3 жыл бұрын
Maravilloso equipo madre e hijo!!! Bravo.😘
@giallaccio1 2 жыл бұрын
Grande Davide come sempre. E complimenti per la mamma simpaticissima, un abbraccio a voi.
@antoninodemartino9943 3 жыл бұрын
Complimenti come sempre e che ci hai portato nel tuo mondo . Bellissimo video e forza Napoli 💪💙
@antraxiwantitall 3 жыл бұрын
Sei un grande Davide, ti seguo sempre! Un saluto da Scampia. Un abbraccio alla mamma siete bellissimi
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore se puoi condividi
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Viva Scampia Viva Secondigliano !
@robertoburroni6413 2 жыл бұрын
Non c'è niente da fare, per la pizza, voi napoletani siete troppo avanti. Poi cucinare con la mamma non ha prezzo. Grazie del video.
@1LSB1LSH 2 жыл бұрын
Davide, il video è stupendo! Stupendo!
@pino_t0412 3 жыл бұрын
Sei un grande ed un ottimo insegnante e maestro...lo dico sempre!
@Imbianchinocrotone 3 жыл бұрын
É uno spettacolo xome ogni prodotto che fai.. complimenti alla signora 😄
@we3oe 2 жыл бұрын
Davide sei un MITO !!! E la Mamma è immensa 🥰
@paolamauro4982 3 жыл бұрын
Dolcissimo video .... complimenti bravissimo 👏🏻 👏🏻👏🏻
@antonyo7966 3 жыл бұрын
Ciao Davide! What a great Video and nice Pizza. I wish you and your Mama all the best
@lauracirillo3406 2 жыл бұрын
bravissimo al maestro bellissima famiglia.
@susanmoses4488 3 жыл бұрын
Mi piace molto questo video, soprattutto con David e sua madre. Grazie per le parole inglesi (o sottotitoli). Capisco solo un po' d'italiano.
@ritaassinnata2044 3 жыл бұрын
Buona sera Davide👨🏻🍳☺️e complimenti 🎉🍾 vivissimi 😍👏👏👏semplicemente meravigliosi 🤩 voi 👩👦❤️❤️e FAVOLOSA questa pizza 🍕 fritta 🍕🍕👍😋😋che io adoro 🥰 ho sempre preparato le montanare ma domani sera preparerò la pizza 🍕 fritta con ricotta e pepe 👍👏👏😋😋😋🍕grazie mille davvero per questa meravigliosa 😍 ricetta tradizionale 🍕e spiegata alla perfezione👍👏👏🥰 🍕
@andreafurlan2583 2 жыл бұрын
Come è questa pizza!? Come può non essere favolosa con un fenomeno così!
@rominamarigliano1925 2 жыл бұрын
Video stupendo e complimenti per la tua semplicità
@brunagnocchi6558 Жыл бұрын
Mamma mia che spettacolo e ... che fame che mi avete fatto venire 😋
@claudiocaviglia Жыл бұрын
Bravissimo. Un abbraccio a tutti voi
@adildani2481 3 жыл бұрын
Bravo figlio brava mamma la cosa più bella al mondo averla affianco e che portroppo molti nn guodono.... Aproffitateni a finché sono ancora in vita.... Un saluto a tutti le mamme
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
@razaman724 2 жыл бұрын
Vous êtes vraiment adorables tout les deux.
@petsRawesome1 3 жыл бұрын
Did I just see you put a coin in at 1:53 to use the elevator? Is that typical in Naples?
@ciaofonzo 3 жыл бұрын
It was common a few decades ago, also in other parts of Italy :D That was the payment for the ride
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
yes 5 cent !
@svetcovladich9996 2 жыл бұрын
Sei un maestro, Davide. Veramente. Complimenti!
@danielealbano3454 3 жыл бұрын
Come è cucciolo Davide con la mamma!!😍
@robertopruzzo3649 3 жыл бұрын
Grande!!! La mamma è sempre la mamma!!! 😍😍 Se vieni in Liguria, facciamo la farinata...😉😉
@martatraverso4955 3 жыл бұрын
Bravissimi! Grazie! 😊
@leloofficial9367 3 жыл бұрын
Ciaoo a tutta Italia da Grecia Se non avevo visto La serie di Gomorrah..😄 Non avevo capito che siete in Secodigliano in Napoli... I miei saluti a la bella Napoli😀
@windhygabrielekf4256 3 жыл бұрын
Davide che bell rummor o gettone pe l' ascensore😂. Sei number 1. Baci da Jakarta
@antonioanselmo707 3 жыл бұрын
La madre durante tutto il video : senz'altro, senza altro, senza altro, senza altro senza altro senza altro senza altro
@vinsdag 2 жыл бұрын
Complimenti un video stupendo ,
@maxxxxks 3 жыл бұрын
Profonda invidia per i cameraman.
@tommycoppo2928 3 жыл бұрын
davide una persona fantastica, veramente
@marcotomaselli6456 3 жыл бұрын
Grazie!!!
@fede7309 3 жыл бұрын
Che magnifica famiglia
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore se puoi condividi !
@fede7309 3 жыл бұрын
@@DavideCivitiello già fatto 🤗🤗
@candidafederici1293 3 жыл бұрын
Davide, da quando ho scoperto il tuo impasto tutti i sabato sera è pizza, ho comprato anche la pietra refrattaria! Farò sicuramente anche questo. Grazie mille
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie Candida se puoi condividi ! !
@b.s.714 3 жыл бұрын
Grande Mamma Anna😘 Davide sei sempre il numero uno 😋😉
@popopipipupu 3 жыл бұрын
Ciao Davide da Cagliari, io di origini napoletane ( Piazza Carlo Terzo ) , complimenti e si gruss🖐🏻💪🏻
@user-uo5zm4vo6s 3 жыл бұрын
Смотрю Вас из России и радуюсь что ты так любишь маму!!!!!
@micheledamora4704 3 жыл бұрын
A mio modo di vedere uno dei primi 5 pizzaiuoli al mondo....davvero maestro pizzaiuolo
@carmenmmont 3 жыл бұрын
Guardando a vuoi!,, voglio andare subito a Napoli!,, saluti da me! Viva la pizza!, Viva Napoli!!!
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie di cuore Carmen se puoi condividi ! !
@jcfinizio5981 2 жыл бұрын
c’è sempre da imparare dalla mamma 😊 bellissimo video!
@misternicola84 3 жыл бұрын
Bellissima ricetta,quando ci sta il cuore tutto esce meglio.
@DavideCivitiello 3 жыл бұрын
Grazie Nico se ti va condividi
@giuseppegiuttari3197 3 жыл бұрын
Grande Chef. Per noi gente del sud, la clacsonata nel traffico non può mai mancare! :-)
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