FRIED SOFT DONUT⭐RITA CHEF | Here is the perfect recipe.
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Күн бұрын#RitaChef #ciambelle
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SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Oggi, prepariamo insieme delle straordinarie CIAMBELLE FRITTE: golose, soffici e leggermente ricoperte di zucchero, sono la gioia di grandi e piccini.
🇮🇹 INGREDIENTI:
400 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
70 gr di zucchero
40 gr di burro
1 uovo medio
210 gr di latte Temperatura Ambiente
10 gr di lievito di birra
3 gr di sale
1 litro di olio di arachidi per friggere
Zucchero semolato per spolverare
🇬🇧 INGREDIENTS:
400 gr of Bread flour
70 gr of sugar
40 g butter
1 medium egg
210 gr of milk Room temperature
10 gr of fresh yeast
3 gr of salt
1 liter of peanut oil for frying
Granulated sugar for dusting
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
400 gr de farine T55
70 gr de sucre
40 g de beurre
1 œuf moyen
210 gr de lait Température ambiante
10 gr de levure fraiche
3 gr de sel
1 litre d’huile d’arachide pour la friture
Sucre cristallisé pour le saupoudrage
🇪🇸 INGREDIENTES:
400 gr de harina
70 gr de azúcar
40 g de mantequilla
1 huevo mediano
210 gr de leche Temperatura ambiente
10 gr de levadura fresca
3 gr de sal
1 litro de aceite de cacahuete para freír
Azúcar granulada para espolvorear
المكونات: 🇸🇦
400 غرام من الطحين
70 غرام من السكر
40 جرام زبدة
1 بيضة متوسطة
210 غرام من الحليب درجة حرارة الغرفة
10 غرام من الخميرة الطازجة
3 غرام ملح
1 لتر من زيت الفول السوداني للقلي
حبيبات السكر للغبار
#Graffe #Carnevale #RitaChef #Donuts #SoftDonuts #howtomakedonutsathome #Tutorial #trending #Trend #Videotrend #viralvideo #RicettaDiCarnevale #CarnivalRecipe #DonutsRecipe
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@RITACHEF Жыл бұрын
🇮🇹 INGREDIENTI: 400 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 70 gr di zucchero 40 gr di burro 1 uovo medio 210 gr di latte Temperatura Ambiente 10 gr di lievito di birra 3 gr di sale 1 litro di olio di arachidi per friggere Zucchero semolato per spolverare
@piaramieri5935 Жыл бұрын
Grazie per la ricetta un caro saluto
@testaguzzapaola9661 Жыл бұрын
Ma il burro dove va che nn ho visto metterlo
@paolapelizzaroli610 Жыл бұрын
Grazie di ❤️
@vittoriamassafra2654 Жыл бұрын
Buonissime
@linacesare5985 Жыл бұрын
Meravigliose
@kulinarneprzygody8081 2 ай бұрын
Świetny sposób na wykonanie niesamowicie pysznych pączków, smażonych w oleju.Po upieczeniu paczki są bardzo piękne, złociste, miękkie i puszyste.💓☀️🥰🌹
@RITACHEF 2 ай бұрын
Grazie mille. Un caro saluto.
@annatataranni3779 Жыл бұрын
RITA, le sto già gustando, FRITTELLE SOFFICI... che MERAVIGLIA!! Ti aspetto RITA.
@cates5682 Жыл бұрын
Buon pomeriggio a Rita e a tutte quelle persone che la seguono. Aspetto il collegamento mentre preparo le melanzane alla parmigiana.
@gabymitic6494 Жыл бұрын
Immagino le bollette che fate arrivare ai vostri mariti 🤣🤣
@esmeraldaesmeralda9909 Жыл бұрын
Wow....ormai è ora di frittelle!!! Aspetto con ansia!!!
@user-ke3sw3ci4p 4 ай бұрын
Le ho mangiate con gli occhi straordinarie 😊
@RITACHEF 4 ай бұрын
Grazie Angela. Grazie dei complimenti. Un caro abbraccio.
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Meravigliose Rita!! Geniale la formatura delle ciambelle, ottimo il risultato ❤️ come sempre! Ti abbraccio 😍😘
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Carla! Ti abbraccio anch'io ❤
@antonialinoci674 Жыл бұрын
Che meraviglia di ricetta.Con te tutto è facile.Grazie❤
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Antonia. Un abbraccio
@cristinacivi9951 Жыл бұрын
Ciao Rita grazie per condividere con noi un'altra splendida ricetta 😘
@giannabrandi926 Жыл бұрын
Ciao Rita,non ci sono nel pomeriggio,ti guarderò dopo...come sono invitanti queste ciambelle!💯💯💯💯😋😋
@rosariafruttaldo699 Жыл бұрын
Ciao Rita, ogni volta che pubblichi una ricetta ci sorprendi sempre come si fa a non replicare questa meraviglia di bontà.Un abbraccio forte e buona serata
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Rosaria un abbraccio forte
@giovannalombardo6150 Жыл бұрын
Fatte anche se il procedimento è lungo ma con pochi ingredienti e anche se non perfette nella forma dato che non stavo tanto bene quando l'ho preparata ma per lievitazione e frittura ho fatto tutto alla perfezione e veramente sono venuti soffici e tanto gustosi,grazie!!
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Giovanna. Mi fa molto piacere
@gustavomunozgalarce3685 Жыл бұрын
Grazie per la ricetta, li ho fatti oggi e sono davvero ottimi.
@RITACHEF Жыл бұрын
Mi fa molto piacere, grazie a te
@sam130409 Жыл бұрын
Stupende!!! Acquolina in bocca solo a guardare!!😊
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Sara
@lucasanna6579 Жыл бұрын
Hai detto bene... Magnifiche! Sei sempre impeccabile nelle tue preparazione. Alla prossima e un abbraccio.
@RITACHEF Жыл бұрын
Un caro abbraccio a te Luca
@nellaiaccarino5477 Жыл бұрын
Ciao Rita che golosità 😋😋 queste ciambelle 👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯
@katiarondinella428 Жыл бұрын
Meravigliose Rita grazie di condividere le tue ottime ricette😋🥰👍
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Katia
@alfredinacatena413 Жыл бұрын
Queste sono dei capolavori altri che!! Complimenti signora rita!! Voglio provare a farle domenica!! Meravigliose, grazie di cuore per la ricetta, un grande abbraccio!!❤️🙏
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Alfredina. Buona serata.
@gabriellaamato1980 Жыл бұрын
Buona sera signora Rita bellissime complimenti e sicuramente buonissime grazie mille per le tue ricette
@RITACHEF Жыл бұрын
Sono squisite, ti invito a provarle. Grazie mille
@giovannafrancescamanzo9860 Жыл бұрын
Molto invitanti..bellissime le tue ciambelle.. buonissime bravissima sempre Rita.💯💯💯💯💯😋😋😋
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie Giovanna. Buona serata.
@annaancora5695 Жыл бұрын
Ti seguo sempre, sei meravigliosa tu e le tue ricette ❤
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Anna. Buona giornata.
@marisaspanu3428 Жыл бұрын
Cara Rita, probabilmente non ti sei accorta della mia assenza ma ci tenevo a farti sapere che purtroppo da ottobre ho problemi di salute, sono stata tanto all'ospedale e ho subito due interventi ora faccio terapia. Sei sempre la mia preferita, la migliore. Meravigliose queste ciambelle. Grazie e buon pomeriggio.
@RITACHEF Жыл бұрын
Mi sono accorta della tua assenza, ma non ho voluto pensare al peggio. Ho preferito pensare positivamente. Ora che mi scrivi sono davvero tanto dispiaciuta. Speriamo che questo momento diventi presto un lontano ricordo. Ti auguro tanto bene Marisa. Un abbraccio forte, e a presto ❤❤❤
@marisaspanu3428 Жыл бұрын
@@RITACHEF Grazie di cuore cara Rita. Un abbraccio forte anche a te.
@pinabuccarello5706 Жыл бұрын
Sempre la numero UNO signora Rita hai le mani D ORO grazie sempre
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Pina. Grazie dei complimenti. Buona giornata.
@arduinap.7176 Жыл бұрын
Fantastica Rita...ricetta meravigliosa ..grazie
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Arduina
@antoniettapedata8097 Жыл бұрын
Rita sei meravigliosa! Una ricetta semplice, gustosa e sicuramente il risultato sarà eccezionale. 🍩🍩🍩🍩 Grazie 😊
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Antonietta. Buona giornata.
@laurazambelli3533 Жыл бұрын
Ricetta stupenda! Un successone!!! Grazie mille ❤️
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Laura. Buona serata.
@stellalinsalata2679 Жыл бұрын
Complimenti Rita👏👏 Queste ciambelle sono favolose, saranno di una bontà unica😋 Grazie Rita x tutto quello che ci insegni . Un abbraccio💕
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie Stella. Un.caro abbraccio
@onofriettienza7367 Жыл бұрын
Grazie Rita le farò senz'altro ogni volta che faccio una tua ricetta mi riesce sempre bene perché sei bravissima ella spiegazione complimenti sempre un abbraccio affettuoso ❤ ❤ ❤ 👏👍👏👍👏👍❤❤❤
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Enza. Mi fa piacere. Un abbraccio e buona serata.
@antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын
Wow che meraviglia 😋 di ciambella soffice e gustosa complimenti sempre molto BRAVA un saluto affettuoso ciaoooo 😘💯💯💯💯💯🖐️
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie Antonella. Buona serata.
@georgetabodoasca6029 Жыл бұрын
Grazie per la ricetta,sono venuti spectacolare, dì sicuro li farò,devo comprare la farina 0.Buona giornata,e tanti belli così.👍😍👏🥰❤️😋
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Georgeta. Buona giornata.
@cinziabenatti3990 Жыл бұрын
Meravigliose Rita , complimenti, 👏🏻👏🏻👏🏻mi hai fatto venire l’acquolina 😋da fare assolutamente, grazie un abbraccio 🤗
@RITACHEF Жыл бұрын
Le ciambelle fanno sempre venire l'acquolina in bocca Cinzia... sono irresistibili. Grazie mille
@nadialicata9286 Жыл бұрын
Che buone!!! Sono proprio le ciambelle romane che adoro!! Brava Rita!!!
@RITACHEF Жыл бұрын
Si Nadia! Provale! Un abbraccio
@yolandafelicitasosavargas9246 Жыл бұрын
Grazie mille Rita come sempre spiegato molto bene... E una bontà
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie di cuore Yolanda. Buona serata.
@grazielladesantis7227 Жыл бұрын
Buona sera Rita
@mariaviterbo303 Жыл бұрын
Grazie per la sua disponibilità 😘😘😘
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te
@RosangelaSpina-zf6yx 4 ай бұрын
Buonissimi, brava !!
@RITACHEF 4 ай бұрын
Grazie Rosangela. Un caro saluto.
@mariaassuntamanca8252 7 ай бұрын
Che ricetta Rita, non vedo l'ora di provarla grazie!!! ❤
@RITACHEF 7 ай бұрын
Grazie a te Maria Assunta. Un caro saluto.
@filomenameloni367 9 ай бұрын
Buonissimeeeeeeeee😋😋😋😋😋😋😋❤
@RITACHEF 9 ай бұрын
Grazie mille
@enricoperazzo7952 Жыл бұрын
Buona sera ciao sono Enrico da Pistoia complimenti sei sempre presente
@manilafabbri2326 Жыл бұрын
Bravissima hai spiegato benissimo questa ricetta, sono sicura che sono buonissime!!! Grazie Rita ❤️❤️❤️👍😘
@RITACHEF Жыл бұрын
Si sono.ottime. Grazie mille
@dianarechichi9191 7 ай бұрын
Buona sera sig Rita ❤ vorrei provare le ciambelle
@RITACHEF 7 ай бұрын
Segui la ricetta Diana, otterrai ottimi risultati. Grazie
@dianarechichi9191 7 ай бұрын
@@RITACHEF al posto Dell olio di arachidi va bene olio di frittura patatine? Oppure lo compro
@annagibilisco8531 Жыл бұрын
Mi piace guardare i tuoi video è le ricette che fai sei simpaticissima👏👏🥰🥰
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Anna. Buona giornata.
@aichachtioui8735 Жыл бұрын
Grazie rita sei fantastica comme senpre 👏🌺❤
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Aicha. Buona serata.
@cosimamarsella9210 Жыл бұрын
Lei è davvero bravissima
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Cosima
@annabalestrieri4468 Жыл бұрын
Ottime..provate ieri sera..complimenti x te da chi ha assaggiato..grazie Rita peccato non poter mettere la foto
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Anna. Mi fa molto piacere. Buona giornata.
@AchySiepe-rz9iv 6 ай бұрын
Sei fantastica rita meravigliose ciambelle complimenti rita ❤
@RITACHEF 6 ай бұрын
Grazie Anita.
@cristinafloris9328 Жыл бұрын
Complimenti Rita, grazie per la ricetta 👏👏👏👏👏❤️💯💯
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Cristina. Buona serata.
@evelinainfante387 Жыл бұрын
...Sei spettacolare!!!
@mariahelenaantoniazzi4469 Жыл бұрын
Buon giorno cara. Grazie per la ricetta.
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Maria Helena. Buon pomeriggio.
@adrianacianci5582 Жыл бұрын
Cara Rita, pensavo di preparare le ciambelle, e oggi hai ci hai fatto dono di una ricetta perfetta, proprio quella che cercavo, equilibrata e semplice da fare. Mi è piaciuto tanto il modo di friggere le, dopo averle staccate dalla carta forno. Sono belle, e a vederle, vengono in mente quelle mangiate da Pinocchio e Lucignolo, nel film di tantissimi anni fa. Eh sì, una ciambella ben fatta, con un bel buco, richiama la festa è il Luna park... Grazie per questa ricetta , un caro saluto e una buona serata.
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille a te Adriana. Un abbraccio forte
@teresaconsiderato9841 Жыл бұрын
Grandissima. Rita da rifare bravissima👏👏👍
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie Teresa. Buona serata.
@nunziasorrentino3588 Жыл бұрын
Grazie Rita sei una splendida persona 🥰
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Nunzia
@giulianacavasin8362 Жыл бұрын
Mag ifiche devo provare al più presto. Ciao e grazie
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie Giuliana
@mariamei4426 Жыл бұрын
Buon giorno carissima signora Rita la seguo sempre è bravissima grazie un abbraccio
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Maria. Buona giornata.
@tizianacicerone778 Жыл бұрын
Che bontà 😋 complimenti 👏
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Tiziana
@mariapiabaio4566 Жыл бұрын
Rita mamma 😮mia è troppo bella questa ricetta i bambini e non solo🎉festeggiano grazie mille buona serata ❤️😘
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Maria Pia
@mariapiabaio4566 Жыл бұрын
@@RITACHEF ciao Rita la mia nipotina chiedeva se si possono fare con questa ricetta le krapfen 😊io le ho risposto che è lo stesso 😅 lei lo vuole chiedere a te😂
@aurorarosolia3375 Жыл бұрын
Grazie sono appena rientrata a casa e dal cell ho trovato la tua nuova ricetta peccato che x un bel po' non potro' mettermi all'opera " come dici sempre tu ma ti ringrazio tanto tanto x ora condivido a te un forte abbraccio
@mirabelle8425 Жыл бұрын
Bonjour chef Rita je vous remercie pour cette délicieuse recette bonne journée et à bientôt j'espère gros bisous ⭐👍🕊️🙏🏻✨🥰❤️♥️❤️🌟
@RITACHEF Жыл бұрын
Merci à toi. Gros bisous.
@mirabelle8425 Жыл бұрын
@@RITACHEF ♥️🥰✨🙏🏻🕊️👍
@adrianacastellan3715 Жыл бұрын
Mi piaci perché le tue ricette sono facili però ben lavorate brava,!
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Adriana
@annaconvertini8050 Жыл бұрын
Bravissima signora Rita chef 😘
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie Anna. Buona giornata.
@myimmortal8893 Жыл бұрын
Li ho preparati 3 volte continuate, sono buooooooooooonissssssiiiimiii ,grazie Rita 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💪💪💪
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te. Un caro saluto.
@miky9350 Жыл бұрын
Grazie ! Io ti adoro 🥰 scrivi anche le proteine della farina sei il top !
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Miky. Buona serata.
@Carmen-eb7uk 8 ай бұрын
Bravissima, sempre chiara e precisa, volevo sapere se posso sostituire le patate con quelle dolci... Grazie
@RITACHEF 8 ай бұрын
Qui non ci sono patate.
@Carmen-eb7uk 8 ай бұрын
@@RITACHEF si... Scusa... La domanda era riferita alla ricetta ciambelle di patate... Cmq compimenti x tutto..
@attiliomarzoli5674 Жыл бұрын
Immagino già queste bellissime ciambelle in bocca ai nipoti di Forlì e vedo gli loro occhi brillare nel vedere la nonna che le prepara!!! Sono sicuramente molto squisite (è un errore di italiano, lo so) ma voglio segnalare più forte la loro squisitezza. Tantissimi COMPLIMENTI Rita.
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie infinite Attilio! Queste ciambelle sono la gioia di grandi e piccini. So già che Giuseppina le realizzerà in modo eccellente. Un abbraccio forte
@gabriellamaurelli3194 Жыл бұрын
Ciao Rita, che meraviglia, da provare subito....grazie per questa splendida ricetta 😘😘posso impastare in planetaria si?un abbraccio affettuoso
@RITACHEF Жыл бұрын
Si puoi usare la planetaria, ma devi comunque procedere come da ricetta per quanto riguarda i riposi, le lievitazioni e la formatura. Grazie mille
@amaSoleCe Жыл бұрын
Lei ormai mi legge nel pensiero. Con questa Preparazione si è superata e davvero mi ha letto nella mente . Io al riguardo ho una domanda Volendo usare la biga per questi dolci, in quali proporzioni potrei usarla? Sempre grazie!
@RITACHEF Жыл бұрын
In questo caso puoi usare 160 gr di biga fermentata 16 ore. Di solito se ne usa dal 30 % fino al.50% sul peso della farina. In questo caso consiglio di usarne il 40 % . Grazie mille Antonella.
@teredaza Жыл бұрын
Chef, cómo disfruto todas tus recetas, gracias por compartir! Toda mi admiración para ti, Chef!
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te. Un caro saluto.
@rosalbaballone574 Жыл бұрын
Complimenti sono buonissime
@fabianacastellano2839 Жыл бұрын
Ottime grazie mille, spero di ottenere anch'io un buon risultato 🙄🤣🤣
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Fabiana. Buona giornata.
@fabianacastellano2839 Жыл бұрын
@@RITACHEF ♥️😌👏👏
@matildemanzo82 Жыл бұрын
Brava
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie Matilde. Buon pomeriggio.
@sandraverzicco Жыл бұрын
Buone Rita....almeno ci tiriamo su di morale ...spero di riuscire ad esserci....altrimenti lo guardo dopo ciaoo😘😘😘
@martiv.415 Жыл бұрын
Salve Chef Rita!! Secondo lei una lievitazione di 12 o piu ore in frigo si puo fare con questo impasto? Grazie ❤
@RITACHEF Жыл бұрын
Di.inuendo il lievito ed usando una farina con 13 gr di proteine, si
@rgergrgrachel759 Жыл бұрын
Merci beaucoup c'est délicieux
@RITACHEF Жыл бұрын
Merci à toi. Bonne journée.
@carmu2869 Жыл бұрын
Ciao Rita, ma se uso il lievito madre essiccato (quello in bustina per intenderci) impiega lo stesso tempo di lievitazione di quello di birra? Oppure ci mette di più?
@RITACHEF Жыл бұрын
Se usi il lievito madre , che sia fresco oppure disidratato, i tempi di lievitazione raddoppiano come minimo. Grazie mille
@patriciabertoli1321 6 ай бұрын
Tellement de merveilles culinaires Rita!!! ❤❤❤ Mille merci 🥰 🥰 🥰
@RITACHEF 6 ай бұрын
Merci Patricia
@mlklulu9701 Жыл бұрын
Bravo 🌷 💐
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie. Buon week-end.
@lauras2879 Жыл бұрын
Eccezionali! 😋
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie Laura. Buona serata.
@maggiarif1320 Жыл бұрын
Chère Rita Merci pour cette belle nouvelle recette de beignets
@RITACHEF Жыл бұрын
Merci bcp à toi. À très bientôt
@marilenamarroccoli1484 Жыл бұрын
Mi puoi spiegare perché le mie ciambelle il giorno dopo diventano due grazie mi piacciono molto le tue ricette grazie buona giornata
@RITACHEF Жыл бұрын
Queste ciambelle restano soffici anche il giorno dopo. Grazie
@stefaniaguarini5376 6 ай бұрын
Cara Rita, vorrei sapere se si può sostituire il burro con la margarina vegetale in questo impasto. E , se sì, con quale dose. Un abbraccio forte e grazie
@RITACHEF 6 ай бұрын
Si , stessa dose. Grazie mille
@laurazambelli3533 Жыл бұрын
Non vedo l'ora di provarle! Solo una domanda. Ho visto che quando le immergi nell'olio ci sono poche bolle: a che temperatura deve essere? Come nella tua ricetta dei krapfen o più bassa? Grazie mille!!!
@RITACHEF Жыл бұрын
Porto l'olio a 170 gradi, poi prima di immergere le ciambelle abbasso la fiamma al minimo. Grazie mille
@gabriellapulzatto1626 Жыл бұрын
Ciao Rita, favolose queste ciambelle, posso chiederti se il latte deve essere intero? Grazie mille per la tua disponibilità
@RITACHEF Жыл бұрын
Il.latte può essere sia intero che parzialmente scremato. Grazie mille
@pinabuccarello5706 Жыл бұрын
Siamo Giuseppe e pina un abbraccio dalla Svizzera
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a voi. Un abbraccio affettuoso dall'Italia.
@giuseppepedone4925 Жыл бұрын
Ciao Rita,come al solito non ti smentisci mai, complimenti davvero! Ma su uso la farina nuvola Caputo con proteine12.5,va bene ugualmente? Ti ringrazio
@RITACHEF Жыл бұрын
Si va benissimo Giuseppe. Grazie mille
@donatomenga8413 Жыл бұрын
Proprio ier sera parlavo con uno degli chef dell hotel dove lavoro. Io in genere li realizzo con la patata disidratata. Per togliere l'olio di frittura mi consiglia di dare un passaggio di forno bello caldo. Circa 5 minuti. Mai provato questo sistema.
@RITACHEF Жыл бұрын
La ciambella, per me deve essere fritta... però puoi provare questo metodo e poi mi farai sapere.
@donatomenga8413 Жыл бұрын
@@RITACHEF infatti. Ogni giorno ne mangio una. Non fatta dal pasticcere. Industriale. Secondo me è fatta cosi. Fritta e poi passata al forno. Maledettamente è un dolce straordinario. Ma purtroppo non ne possiamo esagerare. Un caro saluto dalla regina delle dolomiti.
@claudiapallotta7465 Жыл бұрын
Buonasera Rita, io trovo che il biondo le doni molto e quindi ha fatto bene a ritornare tale. Queste ciambelle saranno a dir poco peccaminosamente ottime! Temo però di non poter usare il mio stampino , ma credo che valga la pena di lavorare singolarmente ogni pezzo di impasto...
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie Claudia! Si ti consiglio di realizzarle come ho fatto! Un abbraccio
@claudiapallotta7465 Жыл бұрын
@@RITACHEF Non ho dubbi. Grazie,Rita. Non vedo l' ora di poterle realizzare ( e mangiare😂)
@nocapmassimo3989 Жыл бұрын
Si possono fare anche i cartocci magari usando metà farina 00 e metà Manitoba?
@chantalbostelle9103 Жыл бұрын
Buon pomeriggio Rita! Posso fare l impasto al pomeriggio e fare i bomboloni domani mattina? Grazie mille e complimenti per tutto quello che fai!!!!
@RITACHEF Жыл бұрын
Puoi tenere l'impasto in frigo durante la notte.
@onofriettienza7367 Жыл бұрын
Rita cara in tutto w Quante ore devono lievitar?grazie
@RITACHEF Жыл бұрын
Enza la ricetta prevede 2 riposi da 15 minuti( il riposo del primo impasto prima di mettere il burro, e il riposo delle palline) poi la prima lievitazione dell'impasto fino al raddoppio ( circa 2 ore) e la lievitazione delle ciambelle formate che dura circa un'ora. Grazie mille
@lidiarossi7955 Жыл бұрын
Sto' x svenire😋😋😋😋😋
@RITACHEF Жыл бұрын
Davvero??? Grazie Lidia ❤
@rosabain7826 7 ай бұрын
Posso utilizzarare il lievito in bustine liofilizzato? Se si...quanti gr.?..Grazie
@RITACHEF 7 ай бұрын
Il lievito di birra disidratato? Si , 4 grammi
@menasavarese2436 Жыл бұрын
Rita semplicemente strepitose. Solo una domanda si può schiacciare la pallina una sola volta? O si compromette la lievitazione? Grazie e buona serata🥰
@RITACHEF Жыл бұрын
Mena ti consiglio seguire il procedimento che vi ho mostrato. Grazie mille
@annamazzeo3610 Жыл бұрын
Buona sera, si possono impastare con la planimetria?
@RITACHEF Жыл бұрын
Si certo. Bastzcrispettare comunque il.procedimento e i riposi.
@domenicaverna560 6 ай бұрын
Ciao Rita, una domanda posso usare la planetaria?
@RITACHEF 6 ай бұрын
Si certamente. Grazie
@sabrinapavanello1825 Жыл бұрын
Ciao Rita, si può utilizzare la planetaria per la preparazione dell'impasto e poi proseguire a mano? Grazie
@RITACHEF Жыл бұрын
Si certo. Grazie mille
@paolafarnocchia Жыл бұрын
Bellissime e da fare subito. Una domanda fea una lievitazione e l'altra all'incirca quanto tempo passa. Grazie
@RITACHEF Жыл бұрын
2 ore corca la lievitazione dell'impasto e un'ora quella delle ciambelle. Ma dipende dalla temperatura ambiente. Grazie a te Paola
@paolafarnocchia Жыл бұрын
@@RITACHEF grazie mille
@marinarattazzi1316 Жыл бұрын
Buonasera chef, stupende le farò sicuramente, solo che non mi piace il sapore del burro posso mettere la margarina? Grazie
@RITACHEF Жыл бұрын
Hai già provato il burro bavarese? È dolce è unico... Ad ogni modo puoi metterla
@marinarattazzi1316 Жыл бұрын
@@RITACHEF grazie
@cleomoretti7919 Жыл бұрын
Hum maravilha ♥️💚💗🌸
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie mille Cleo
@giannabrandi926 Жыл бұрын
Rita, adesso ho visto il video, che buone....l"uovo medio deve pesare 50/ 60 grammi!? che temperatura il forno se no friggo? grazie mille Rita,buona serata 👍💕💕💕
@RITACHEF Жыл бұрын
L'uovo pesa 69 grammi. In forno.puoi cuocerle a 175 gradi per 15/ 18 minuti. Grazie Gianna
@checcobona1113 Жыл бұрын
Complimenti questo impasto può essere utilizzato anche per i krapfen? Grazie
@RITACHEF Жыл бұрын
Si certo Checco. Grazie mille
@checcobona1113 Жыл бұрын
Grazie a te per la tua professionalità, posso chiederle se è cuoca in qualke ristorante? Buona serata
@checcobona1113 Жыл бұрын
@@RITACHEF Grazie
@emmagalella3314 Жыл бұрын
ottime brava
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie Emma. Buona serata.
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