Cosa si nasconde in queste tenere cocotte? Una pasta al forno coi fiocchi 🎀... Anzi, con deliziose polpettine di carne e scamorza filante! 😍🧀
Cosa aspettate? Preparatela subito insieme a ‪@Giovanni.castaldi‬ e ‪@PastaRummo1846‬ ✨
00:00 - PRESENTAZIONE
00:06 - SUGO DI POMODORO
00:27 - PREPARAZIONE POLPETTE
01:00 - COTTURA POLPETTE
01:08 - COTTURA E CONDIMENTO PASTA
01:22 - COTTURA FUSILLI AL FORNO
01:36 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ricette.giallozafferano.it/Fu...
★ INGREDIENTI:
Fusillotti 320 g
Passata di pomodoro 1 l
Scamorza (provola) 100 g
Cipolle dorate ½
Parmigiano Reggiano DOP 20 g
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
PER LE POLPETTE
Macinato di manzo 100 g
Macinato di maiale 100 g
Pecorino romano 80 g
Pane bianco in cassetta 50 g
Uova 1
Prezzemolo 1 ciuffo
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
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