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ふわとろ!【カスタードケーキ】【Custard cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

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Saki plus 【パティシエのお菓子作り】

Saki plus 【パティシエのお菓子作り】

Күн бұрын

Пікірлер: 14
@user-oh2jf5lm2j
@user-oh2jf5lm2j 2 жыл бұрын
きれいですね。やってみたい。生ブルーベリーは季節感あります。カスタードに生クリームを加えるというのはいいですね。私は生クリームたっぷり、というのは好きではないので、丁度いい感じかな、という気がします。シュークリームはカスタードじゃないと派です。先生は男らしいのに、丁寧ですね~。私は、誰かがやってた「簡単カスタード」でやりそう。。。 昨日はリクエストがあって久しぶりにスコーン2種を作りました。新しく買った檜の板をシンクに渡して、調子よく麺棒を使い過ぎて、薄くなりすぎて高さが足りない出来上がりになりました。次回こそ!
@user-iq1bg1pl9t
@user-iq1bg1pl9t Жыл бұрын
すごく美味しいですね。他のフルーツでも 作りたいのですが、おすすめのフルーツ 教えてください
@sakiplus
@sakiplus Жыл бұрын
お作りいただきありがとうございます😊 ベースは基本的に何でも合わせやすいので、いちごやオレンジなどもいいと思います!
@user-iz5br8xv3s
@user-iz5br8xv3s Жыл бұрын
初めまして。この度色々なレシピを拝見した中でこのレシピで作りたい!と思ったのですが、12個分が少し多くて…半分の量で作っても上手く仕上がりますか??😓
@sakiplus
@sakiplus Жыл бұрын
選んでいただきありがとうございます😊 半量大丈夫です。 ただ泡立てなどに使うボウルも小さくしてくださいね!(ハンドミキサーに絡まなくなるため)
@hana6976
@hana6976 2 жыл бұрын
太白ごま油がない時はサラダ油で代用出来ますか?
@sakiplus
@sakiplus 2 жыл бұрын
大丈夫です🙆‍♀️
@nakajimayuusuke980
@nakajimayuusuke980 Жыл бұрын
バニラペーストはバニラエッセンスでも大丈夫ですか?
@sakiplus
@sakiplus Жыл бұрын
エッセンスは揮発するので加熱すると香りが飛んでしまいます。 炊き上がったカスタードに加えてみてください。
@user-zw3lb1fx9h
@user-zw3lb1fx9h 7 ай бұрын
バニラペーストはバニラオイルで代用できますか?
@sakiplus
@sakiplus 7 ай бұрын
大丈夫です!😊
@user-zw3lb1fx9h
@user-zw3lb1fx9h 7 ай бұрын
@@sakiplus ありがとうございます🥹
@user-mv6sl1dc4h
@user-mv6sl1dc4h 2 жыл бұрын
なぜ卵黄をたっぷり使用するのですか?気になります🤔
@sakiplus
@sakiplus 2 жыл бұрын
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