Güllaç'ın En Lezzetli Hali: Çilekli Rulo Pasta | Bayrama En Hızlı Tatlı Tarifi

Рет қаралды 60,143

Ай бұрын

- Güzelliğiyle bayram sofralarınızı süsleyecek, herkesin bayılacağı güllaçtan çilekli rulo pasta tarifiyle karşınızdayız! Ramazan klasiği güllacı bu sefer çilek ve muhallebi ile birleştirdik ve ortaya adeta muhteşem bir pasta çıktı. Üstelik hem hafif hem de lezzetli bu pastayı yapmak sandığınızdan çok daha kolay. Bayrama renk katacak bu muhteşem tarif emrinize amade!
150 g çilek
½ su bardağı (100 gr) toz şeker
¼ su bardağı (50 gr) su
Muhallebi için,
3 su bardağı (600 gr) süt
½ su bardağı (100 gr) şeker
3 çorba kaşığı (60 gr) nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 çorba kaşığı tereyağı
5 yaprak güllaç
2 su bardağı (400 gr) süt
½ su bardağı (100 gr) şeker
10-12 tane çilek
Üzerine
İnce kıyılmış badem
Kurutularak dondurulmuş çilek tozu
- ½ su bardağı toz şeker, 150 gr çilek ve ¼ bardak suyu sos tenceresinde kaynatın.
- Muhallebisi için, 3 su bardağı süte, ½ bardak şeker, 3 çorba kaşığı nişasta ekleyip karıştırın.
- Muhallebi kıvam alınca içine 1 yumurta sarısını ılıştırarak ekleyin.
- Muhallebi bir taşım kaynayınca altını kapatıp,1 paket vanilin ve 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyip güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız çilekli sosu el blendırıyla çekip, muhallebiye ekleyin.
- Güllacı ıslatmak için, 2 su bardağı süte ½ bardak şekeri ekleyip şeker şerbette eriyip karışana kadar kısık ateşte el yakmayacak şekilde karıştırın.
- Güllaç yapraklarını şerbetle ıslatıp tezgâha bir diğerinin yarısına gelecek gibi yerleştirin.
- Soğuttuğunuz muhallebiyi güllaç yapraklarının içine yayın.
- 10-12 tane bütün çileği sapından ayırıp güllaçların uç kısmına dizip rulo olacak şekilde sarın.
- Dolapta 2 saat soğutun.
- Üzerine ince kıyılmış badem ve dondurulmuş çilek koyup servis edin.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

Пікірлер: 158

@ozgesapmaz8589 Ай бұрын

Muhallebili güllacı denemiştim güzeldi ama rulo pastaya çevirmek ne arkadaş ufkumuz genişledi. Bir Türk kadını olarak yaptığınız her şeyden gurur duyuyorum. Çalışkanlığınız, güzel ekibiniz, naifliğiniz, üretmeniz..

@seda5772 Ай бұрын

Ne acayip düşünmediğimiz tarifler çıkıyor beyin fırtınası resmen😮

@BetulAlbayrak___ Ай бұрын

Offff inanılmaz gözüküyor, Refika sürekli yeni tarifler üretmen, hep aynı heyecanla anlatman inanılmaz birisin💛

@medihakaya4593 Ай бұрын

Red velvet güllaç rulo pasta olmuş. Türk mutfak tarih kitabı yazılsa, mutlaka tarih “Refika’dan Önce” ve “Refika’dan Sonra” diye olarak incelenmeli. Burak sumaklı tavuk tarihinde alalım lütfen ❤❤

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Ay bu ne kadar güzel bir yorum böyle ❤️❤️❤️

@bakiyeinci5682 Ай бұрын

Supersiniz Refikacim❤ Elleriniz dert görmesin Allah isinizde kolaylik ve basarilar versin YEMEK OKULUNUZ Bir numara esi benzeri yok iyiki varsiniz Ekibinizide kutluyorum ❤cansiniz sevgi ve saygilarimla

@Anatolia07 Ай бұрын

Red velvet rulo ... hic biri türkce degil :(

@ozgemutlu9948 Ай бұрын

Sevgili Refika Hanım ve ekibiniz bir harika. Çok orjinal tarifleriniz var. Tebriklerimi iletiyorum. Freeze dried mamuller cok cabuk yumusuyor ve eski haline donmeye calisiyorlar. Uzun sure sonra o uzerindekiler nasil oldular acaba?

@ahmetemirpehlivanlar760 Ай бұрын

Ben de bu yorumı seçtim, hatta gelmiş geçmiş tüm hediyeleri hak ediyor. Ben de size katılıyorum, Refika ve ekibi bir harika. Teşekkür ederiz emekleri gayretleri ve çalışkanlıkları için

@user-si9gz1uo5u Ай бұрын

harikasınız daha çok böyle video istiyoruz meydan okuma istiyoruz ikinizi aynı anda görmek çok mutlu ediyor elinize emeğinize sağlık güzel insanlar

@seraptemur3990 Ай бұрын

Ellerinize sağlık yine muhteşem 🎉

@baay81 Ай бұрын

paylaşım için teşekkürler. bayramınız şimdiden mübarek olsun!

@huseyinbasn3174 Ай бұрын

harika bir tarif oldu

@zehradeniz2843 Ай бұрын

Cok güzel görünüyor yarin yapacagim umarim çok güzel olur

@fatmatarakcoglu2362 Ай бұрын

Harikasınız 🎉 çok yaratıcı olmuş

@nazlcan1377 Ай бұрын

Çok güzel oldu Elinize sağlık

@ismailgur8003 Ай бұрын

Harikasınız sizi çok seviyorum

@usutekimerve Ай бұрын

Yaratıcılığınıza bayıldım❤

@goncac.p.5415 Ай бұрын

İkinizi yanyana çalışırken izlemek çokkkk zevkli ❤😊 iyi bayramlar, tüm emekleriniz için teşekkürler ❤❤

@user-lo2dk4ru7p Ай бұрын

Harika bir tarif, mutlaka deneyeceğim 🎉

@ZelihaAkyol-bb9sd Ай бұрын

Erinize emginize sağlık güzel bir tatlı fikir oldu

@havvaistenci Ай бұрын

Çok güzel çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık👏👏👏

@ziziii_fq6og Ай бұрын

Nefis görünüyor ellerinize sağlık ❤

@bernaikizkaya-fp5jo Ай бұрын

İnanılmaz güzel görünüyor elleriniz dert görmesin iyi ki varsınız sizlerden cok sayıda tarifler öğrendim ❤

@ayseozari9347 Ай бұрын

Masallah bencede degisik ve güzel görünüyor... Ellerinize saglik ❤❤❤

@olcaykaraosmanoglu9295 Ай бұрын

Harikasınız yila devam

@yaseminpnar4537 29 күн бұрын

Çok güzel oldu deneceğim ❤ellerinize sağlık🤗

@brckrtls Ай бұрын

Tam bayramlik bi tarif, hafif hafif 😋

@cetinernurset3358 Ай бұрын

Wavvvvv 🎉🎉🎉🎉🎉 çok ilginç Il est délicieux, bravo

@jeodezman32 Ай бұрын

elinize sağlık

@olcaymacit3890 Ай бұрын

❤❤❤ Elinize sağlık

@tarkkaya8189 Ай бұрын

Çok güzel görünüyor hemen geldim elinize sağlık

@wessizy Ай бұрын

Vaay çok güzel 😍

@Nomnomdayss Ай бұрын

It looks so good!!

@auau4468 Ай бұрын

Tessekurler. B en bu gun bunu dusunuyordum. Bu harika oldu. Bravo size. ❤

@kubrak902 Ай бұрын

Efsane güzel bir tatlıya benziyor yapmak için sabırsızlanıyorum🤤 bayramın tatlısı belli oldu😍 teşekkür ederim ellerinize sağlık💖

@tahirerkam299 Ай бұрын

Mükemmel olmuş 🍓🍓

@gokcecivelek5119 Ай бұрын

Canım Refika 💕 Ellerinize sağlık Nefis görünüyor

@mk-pl6sq Ай бұрын

Canım nefis oldu nefissss❤

@ndjkzgn662 Ай бұрын

OMG it looks delicious 😋 😋

@fatmaozcan8761 Ай бұрын

Ellerinize,emeklerinize sağlık,farklı bir tatlı tarifi,güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle,sevgilerimle. ❤💐

@ninjatosbaa Ай бұрын

Ohaaaaa 😍😍 çok iyi hocam çilekler ucuzlaşsın direk yapıcam

@aysetakan1548 Ай бұрын

Yaptım ve harika oldu 🥰 muhteşem bir lezzet 😋 Herkese iyi bayramlar 🍬🍭

@denizbidav9475 Ай бұрын

elllerinize saglik :)

@yaseminakin5588 Ай бұрын

Çok farklı yeni keşifler harikasınız 🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍🙋‍♀️ şimdiden bayramınızı kutluyorum selamlar sevgiler

@kubranurisbeceren983 Ай бұрын

Yaaa inanılmaz güzel duruyo Ramazanda en sevdiğim aktivite sizin tarifleri izleyip denemek 🥰 ev halkı hayran ben aşırı mutlu 🥰🥰

@ayse607 Ай бұрын

Borcam pastasına çevirdim bu tarifi mükemmel oldu ❤️teşekkür ederim Refika🌺

@yagmur9914 Ай бұрын

Annem tarifleri denememden sonra ‘ya bunu da nerden çıkardın!’ diyor ve müthiş zevk alıyorum bu durumdan. Sayenizde tabii ki :) Refika ve ekibine gerçekten çok teşekkür ederim hem damak tadımıza verdiğiniz değerden hem de gelenekten kopmadan yeni şeyler denemenizden son derece memnunum. En eski izleyicilerinizdenim ve bulgura, ata tohuma, işinize saygınız her seferinde içimde kocaman bir umut yeşertiyor. İyi ki varsınız ve iyi ki varız işini severek yapan insanlar olarak. Sayınız katlanarak çoğalır umarım🥰

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Ne güzel bir yorum iyi ki varsınız ♥️

@dselin26 Ай бұрын

Elinize sağlık. Frozen dry meyve yapmak için evde bir yöntem bulursanız lütfen paylaşın 🙏

@gizemturk9865 Ай бұрын

En sevdiğim ekstra bilgi veren yemek tarifi videoların☺️buzluktaki ete ne olduğu konusunda aydınlandım ayrıca frozendry yöntemiyle bağlaman süper süper🩵🩵

@slaclub-hh7lw Ай бұрын

Ya çok güzel bir fikir, hayran oldum. İyi bayramlar❤

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Size de ♥️

@denizzeybek8682 Ай бұрын

Tüm ekibe sağlıklı mutlu huzurlu bayramlar diliyorum sevgiyle kalın❤❤❤ emeklerinize yüreklerinize sağlık 🙏🙏🙏

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Size de iyi bayramlar 🌸🙏🏻

@pucicim-iy5ui Ай бұрын

görseli harika siz harikasınız daha ne olsun. her videonuzu merakla bekliyorum keşke tadım vlogları çekseniz bu ekip çok tutar :))

@bahadryakar8657 Ай бұрын

Valla Refika abla yaparken öyle bir anlatıyor ki midemde dört mevsimin coşkusu var sanki o an öyle canını çektiriyor insanın.😂

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Ahahaha ne mutlu bana

@gonulgonul5726 Ай бұрын

Hemen geldim hoşbulduk❤

@polmertol Ай бұрын

Ellerinize sağlık. Bütün tariflerinizi severek takip ediyorum ❤

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Ne mutlu bana ♥️

@rturan1287 Ай бұрын

Tarifi hemen yaptımm

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Ohh afiyetler olsun 🙏🏻

@ayseerdogan3579 Ай бұрын

Nefis görünüyor. Refikanın mutfağından sütlaç ta çok güzel oluyor elinize gönlünüze sağlık.

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Sizin de ellerinize saglik 🥰

@irem2525 Ай бұрын

iyi bayramlaar 🍬 kurutulmuş çilekleri rendeleme fikrine bayıldım harika gözüküyor çilek alabilirsem deneyeceğim sevgilerrr 💖💖

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Afiyetle 🙏🏻

@hakanzts Ай бұрын

Mükemmel tarif. Tüm ekibin emeklerine sağlık 👍👏👏😋😋😋

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Çok teşekkürler

Ай бұрын

Refika hanım çok doğal, Burak bey çok yapay, güllaç efsane😂

@ebruuslu3227 Ай бұрын

yok artık daha neler 🤤 Ellerinize sağlık Sevgili Refika ve Burak 🥰😘

@iremyigit6937 Ай бұрын

Kurutulmuş çileği üzerine rendeleme fikrine bayıldımmm. Yine muhteşem bir tarifti ellerinize sağlık ❤❤

@refikaninmutfagi Ай бұрын

🙏🏻

@merveulug6269 Ай бұрын

Tam olarak aradagim tarif budur muhteşem olduğuna eminim ellerinize sağlık. Almanya'da yaşıyorum en son Türk marketine gittiğimde güllaç bitmişti 😢 umarım güllaç bulabilirim ve bu tarifi hemen yaparım. Teşekkürler ❤

@busraycaydin Ай бұрын

Buraaaaaak fit yaşama nasil devam ediyorsun videolarini bekliyoruz özledik 🌺

@sahikatelci Ай бұрын

Off çok leziz görünüyor, ben de yapıcam ❤ elinize emeğinize sağlık ❤ çook güzelsiniz ekipçek 💟

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Baya iyi deneyin derim 🙏🏻

@sevilaybilgin7138 Ай бұрын

Güllaçin rulo pasta versiyonu,vallahi 40 yil düşünsem aklıma gelmezdi 😅😅 müthiş fikir 😊❤❤

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Çok lezzetli deneyin derim ✌🏻

@yildizyilmaz2395 Ай бұрын

Refika hanim Burak bey keşke sizinle komşu olsaydım ne mutlu sizlere yakin olanlara yaptığınız tatliyada bayıldım ellerinize sağlık hayırlı bayramlar ve cumalar sizlere ve tüm ekip e

@bulentakkas4937 Ай бұрын

Cok tesekkur ederim, simdiden bayraminiz kutlu olsun hepinizin.

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Çok teşekkürler sizin de ❤️

@aysekubrabulbul6081 Ай бұрын

Muzlu denenebilir fakat çilek gibi olmaz kokusu burnuma geldi üstüne yapılan dokunuş mükemmel oldu elinize sağlık 😍

@refikaninmutfagi Ай бұрын

🙏🏻

@hicranyldrm3953 Ай бұрын

Cansın Refika ❤

@suheylasonmez1457 Ай бұрын

En sevdiklerim bir arada;Refika, Burak ve güllaç ❤

@zehraklc2340 Ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık, "yemek okulu" tabirinin sizin sayenizde dolu dolu anlam kazandığını görmüş oluyoruz bir kere daha...

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Çoook teşekkürler ♥️

@sumeyyegultekin4695 Ай бұрын

Güllaç güllaç olalı hem bu kadar tatlı hem de bu kadar kırmızı olmamıştır 😍En kısa zamanda denemek istiyorum ellerinize sağlık 💕

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Çook lezzetli hemen deneyin derim 🫠

@Noname-ze2ni Ай бұрын

Refika merhaba arçelik tadı var yoğurt yapma makinesini dener misin hiç inceleme videosu yok. Senin incelemen çok iyi olacak fikirlerini merak ediyorum..

@oncagulkaya6029 Ай бұрын

Refikacımm ben hâlâ Soğuk Sütlü Kadayıf Tatlı‘nı aşamıyorum 😋 bayramda gelicek olan ablamlara yapmak için sabırsızlanıyorum 😍 onlarsız yapmaya bir türlü elim gitmiyor 💕

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Onu da yapın bunu da yapın hepsini yapın 😂❤️

@namziyeercetin4770 Ай бұрын

Bende nne ve maydanozu cok aldigim zaman buzdolabinin peynir gozunde kurutuyorum hic bozulmadan renk degistirmeden kuruyorlar airfryerdada dudsuk isida citirlastiroyorum tmm👌

@ozlemkocak3944 Ай бұрын

Harika görünüyor ama muzluda sanki güzel olabilir öyle hissettim biran alışagelmiş güllaçtansa farklı bir lezzet denenebilir efsanesiniz

@sinemsalk1754 29 күн бұрын

Refika lütfeeeennn Kahve dünyasının fıstıklı lattesini yap bize💖

@Anatolia07 Ай бұрын

Muhallebili Güllac Tatlisi!! Bence üstüne rendelenmis veya parcacikli cikolata veya yesil fistik da yakisir

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Off olur tabii 🫠🫠

@denizbidav9475 Ай бұрын

Thanks!

@refikaninmutfagi Ай бұрын

🙏🏻

@hulyadenizalp7781 Ай бұрын

Sosyal girişimci Refika! Aklına, yüreğine ve ekibinin emeğine sağlık!

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Çok teşekkürler 🙏🏻

@futureIOStories Ай бұрын

ve Burak, Refika'nın hazırladığı çilekli güllaçtan bir lokmalık bir parça aldı ve İlk lokmasını ağzına götürdüğünde ağzında bir festival başlamış gibiydi. Çileğin muhallebi ile olan mükemmel tatlılığı ve güllaç'ın hafifliği, onu bir anda büyüledi. Ancak bir yandan da şaşkındı; çünkü bu lezzet kombinasyonu ona tam anlamıyla bir sürprizdi. Birkaç saniye sonra, Burak'ın yüzünde bir şaşkınlık ifadesi belirdi. Gözleri genişledi, kaşları kalktı ve ağzını açık bıraktı. Çilekli güllaç, onu tam anlamıyla şaşkına çevirmişti. Arkadaşlarıyla yediği diğer tatlılardan tamamen farklıydı ve bu, onu çok şaşırtmıştı.. Belkide Bayramın verdiği coşkudur ne bileyim .

@gulsumsaka3728 Ай бұрын

Refika bayramdan sonra "burgeryiyelim"istiyoruz..😊😊

@nesliayfo3747 Ай бұрын

Bu yaz dondurma yemeyelim bu tatlıyı çilekli kivili limonlu yapıp yapıp yiyelimm.. Hepinizi kucaklıyorum❤

@aspec5516 Ай бұрын

Kulak memesi kıvamı süper😂

@sibelcizmelioglu1504 Ай бұрын

Refika sen bu ulke icin bulunmaz bir değersin❤

@refikaninmutfagi Ай бұрын

🙏🏻

@ozlemsbh Ай бұрын

Ben bunu elmalı, tarçınlı yaparım. Yazlık hafif tatlı. Biraz fazla güllaç aldım kuru yufka gibi kullanmak için. Bende çilek alerjisi, eşimde elmalı sevdası bize böylesi uyar. Bendeki alerji nasılsa domates çiğse sorun büyük, pişmişse sorun yok. Çilek hem çiğ, hem pişmiş sorunlu😅

@nakk1608 Ай бұрын

eşimin ikisinede alerjisi var elma🍎🍏 çilek🍓😟

@ozlemsbh Ай бұрын

@@nakk1608 belki ham incir reçeli, vişne reçeli üzerine kırpıntı çikolata. Anasını gösterdi ekip, danasını biz buluruz artık 😉

@nakk1608 Ай бұрын

@@ozlemsbh 😅👍

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Elmalı tarçınlı da şahaane olur deneyip mutlaka haber verin 🙏🏻❤️

@dilarabusradurmus5011 Ай бұрын

eee şimdi biz hangisini yapıcaaaz hepsi çok güzel olduuu, diyetimi çörek için mi güllaç için mi bozabilirimmmm? Aklımda deli sorulaar. Elinize sağlık yine harikasınızz 😍😍

@refikaninmutfagi Ай бұрын

C) hepsiiii 🫠🫠

@betulkorkmaz6420 Ай бұрын

Çikolatalısını yapacağım inşallah bu akşam, şu an çilek değil çikolata istiyorum 😊

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Nasıl olacak buraya yazın sonrasında :)

@ilgnsartas1167 Ай бұрын

Burak hocanın sondaki şaşırtıcı çok komik

@muammetcabuk869 Ай бұрын

❤

@mujgankostak2720 Ай бұрын

Kızımla, her yeni videoyu akşam yemeği eşliğinde izliyoruz. Ve bilin bakalım yarın ne yapıyoruz 🥰🍓🍰👩‍🍳👩🏻‍🍳

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Ahaha çok tatlısınız ♥️ Hemen deneyin bayılacaksınız

@mujgankostak2720 Ай бұрын

@@refikaninmutfagi bugün, gidildi ve şehrin en iyi çilekleri alındı. Paketten 1 tane bile yenilmedi, dolapta sabahı bekliyor. Tüm malzemeleri toplamak zaman aldı ama hazır, yarın tatlı yapılıyor. 😍😍😍

@user-gt7re9ho9i Ай бұрын

😋👏👏

@munevverdonmez4111 Ай бұрын

👍 ❤

@falenopsis Ай бұрын

Valla sabah sabah videoyu gördüğüm şu saatte tarif neticesinde çıkan görüntü ile bir tepsiyi yiyebilirim😅 Ama tatlı tarifleri beni çok korkutuyor hiç beceremeyecekmişim gibi geliyor fakat cidden çok şahane olduğu belli. Bilmiyorum bu ikilem nasıl olacak? Ama Refika yine ortaya şahane bir tarif çıkartmış...

@refikaninmutfagi Ай бұрын

❤️

@oyainal7220 Ай бұрын

🙏🏻💕

@gulse2995 Ай бұрын

Şey gibi hissettim babam böyle pasta yapmayı nerden öğrendi reklam filmi gibi kskdkdl😊❤ elinize sağlık

@refikaninmutfagi Ай бұрын

😁

@minetavsanc3641 Ай бұрын

Merhaba güzelim. İçim. Gidiyor. Tatlı. Yapmıcam. Eşim. Şeker. Hastası. Ayağında. Yara. Oldu. 2ay.oldu.geçmedi.elinize.sağlık.iyi.bayramlar.diliyorum.

@refikaninmutfagi Ай бұрын

Çok geçmiş olsun :( Acil şifalar diliyorum

@deryaeren6045 Ай бұрын

😋😋

@nur872 Ай бұрын

Yaptım ama 5 yaprak yerine 8 yaprak kullandım o yüzden çok kuru oldu ne yaptıysam kurtsramadım😢 siz tariften şaşmayın çünkü muhallebisi muhteşem lezzetliydi🤤 herkesim eline emeğine sağlık

@refikaninmutfagi Ай бұрын

🙏🏻

@sans2domicilefixroberts428 Ай бұрын

👍 😍🤗💞

@sweetpotato871 Ай бұрын

Toz şekere alternatif ne olabilir?

@SeydaArici. Ай бұрын

Tatlı harika görünüyor ❤ Fakat ister istemez şunu düşünüyorum "Eyvaah. İçi dışı altı üstü pestisit!" Umarım ülkemizde tarım insan sağlığını merkeze alıp sürdürülür..