乾煎虱目魚肚_新手零失敗小秘訣分享_章新台式料理,家常上菜_虱目魚很多刺,但到底有幾支刺?

  Рет қаралды 27,544

章新漫談

章新漫談

25 күн бұрын

#成功秘訣分享,#家常菜,#虱目魚有幾支刺?

Пікірлер: 95
@user-kl7td6rl1t
@user-kl7td6rl1t 22 күн бұрын
做一道菜,聽一個故事講解,還能增長知識,這是多麼優質的頻道!👍💯
@user-ru7px9gi9d
@user-ru7px9gi9d 23 күн бұрын
太棒了。學會怎麼潤鍋,還學會怎麼煎虱目魚!太好了 ,因為我喜歡吃虱目魚啦!謝謝您感恩。
@user-uf7dm2ds1y
@user-uf7dm2ds1y 23 күн бұрын
最怕煎虱目魚,謝謝豫魯姐示範,冰箱裡的虱目魚,可以拿出來當晚餐菜了❤💞👍👍👍
@user-py6sp5tq5d
@user-py6sp5tq5d 12 күн бұрын
第一次煎虱目魚不知道會爆、被噴到全臉手臂都油泡超痛的、後來就不敢吃虱目魚了、以前是整條的、現在才有分節的可以買、才開始買來吃、謝謝豫魯老師的分享鐵鍋煎魚方法、👍👍👍
@user-lv6zk5ep8y
@user-lv6zk5ep8y 23 күн бұрын
虱目魚煮筍子湯,湯特別的鮮,煮麵特別好吃,曾經被刺ㄎㄚ到,去三總急診,終於拔出來了,從此再也不趕吃虱目魚,只敢吃大刺的雨,煎的魚好漂亮 👍❤
@user-yq3vv7zl4r
@user-yq3vv7zl4r 23 күн бұрын
😂😂😂
@user-xk1hm8rp8u
@user-xk1hm8rp8u 23 күн бұрын
感謝分享煎夙目魚的技巧
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
早安,這幾個小方法很好用,剪出來的都很漂亮,而且不容易被油噴到,有機會試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
@ricolajih
@ricolajih 23 күн бұрын
煎得真漂亮美美地豫魯超會煎💯💯💯
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
下次試試看,我相信你弄得一定更好看,謝謝你,祝你天天開心愉快
@user-le7bc8nc5q
@user-le7bc8nc5q 23 күн бұрын
我也超愛吃虱目魚肚,但是我最怕吃魚刺多的魚、魚刺多的我就不愛吃,這煎魚肚用上一點胡椒鹽、配白飯真的是無敵!謝謝章哥章嫂的分享👍
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
哈哈,我也最怕魚刺了,被刺過幾次之後我就不吃魚了😅😂😭
@jerry-ss8jx
@jerry-ss8jx 23 күн бұрын
虱目魚這樣煎真的安全,好久沒有煎虱目魚,下次再來試試。
@user-qv7ov5oe1c
@user-qv7ov5oe1c 23 күн бұрын
我也超愛吃虱目魚肚,多刺地方我怕怕不敢吃💜💜💜👍👍👍👏👏👏
@ricolajih
@ricolajih 23 күн бұрын
煎恰恰好吃😋
@leest4498
@leest4498 23 күн бұрын
Nicely fried milk fish belly 🍋 🍋😋😋👍👍. Enjoy and have a happy day 🙏🙏
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
milk fish belly!!
@user-le2vk6vh3x
@user-le2vk6vh3x 23 күн бұрын
章新👏👏👏👍👍👍
@user-bj7bh5me5b
@user-bj7bh5me5b 23 күн бұрын
早安,說到吃虱目魚我可是在地台南人,從小吃虱目魚長大的,但我因為怕油,所以魚肚我比較不喜歡,反而專挑魚尾巴吃。就連在外地就學,媽媽也會專程乾煎蝨目魚帶到宿舍讓我當零嘴吃,一解想吃魚的相思情呢!我最喜歡吃媽媽好手藝“蒜香鹽焗虱目魚”古早味好懷念喔。
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
早安,住台南很幸福耶,好吃的東西超級多,氣候又好,不過聽你這麼一說,下次我也要來吃虱目魚尾巴,虱目魚就是有一種說不出的風味,真的很好吃,謝謝你的分享,祝您星期天假期愉快
@user-yq3vv7zl4r
@user-yq3vv7zl4r 23 күн бұрын
我也超級喜歡虱目魚的,以前都買整條回來煮鳳梨醬,超級下飯的!自從被魚刺卡2次喉嚨之後就都買無刺虱目魚的魚肚啦!😂想到去耳鼻喉科夾魚刺,醫生還叫我自己拉舌頭👅他比較好夾,現在想起來都覺得很好笑🤭!
@hunghunglin5122
@hunghunglin5122 23 күн бұрын
是不錯的一道食物,煎或做湯讓人一碗或一盤去吃。
@user-ng9sp4je7l
@user-ng9sp4je7l 23 күн бұрын
無刺虱目魚肚,記得魚皮要抹麵粉就不會噴。必記😊😊😊
@ping3378
@ping3378 19 күн бұрын
章大哥,豫魯姐姐,謝謝妳們分享我要煎看看😂
@user-uq3nd4de7z
@user-uq3nd4de7z 23 күн бұрын
俺的家鄉虱目魚產地,小時候姨丈就有魚塭養殖收成時會送俺家分享,大人們會做虱目魚鬆。滿滿小時候的懷念與幸運滋味😋😋😋
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
淑文早安,超幸福的啦,虱目魚超好吃的,有的時候我們吃的不僅僅是美食,吃的還是一個回憶,一種情懷,謝謝你,祝你週末假期愉快
@tingting0924
@tingting0924 23 күн бұрын
虱目魚全身都是寶,怎麼做怎麼好吃!
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
早安,真的,可是我只敢吃無刺虱目魚肚,其他我都不敢吃,哈哈,我怕魚刺,我有吃過魚皮,魚頭,還有虱目魚的內臟,都超好吃的,謝謝你的分享,祝您星期天早晨愉快
@user-en6bu8fi9b
@user-en6bu8fi9b 23 күн бұрын
我早午餐都吃虱目魚肚蚵仔麵線或吃虱目魚柳蚵仔麵線
@sherrylee177
@sherrylee177 22 күн бұрын
菲律賓人也愛吃虱目魚!
@bewinoo
@bewinoo 22 күн бұрын
哇,超棒的,虱目魚就是有一種說不出特殊的風味,所以雖然刺很多,但還是很多人喜歡吃^_^
@user-go9wb5jj1l
@user-go9wb5jj1l 23 күн бұрын
極鐵鍋我也很愛❤ 窒化鐵好照顧
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
早安,這個鍋子我們用了一年左右,還真的挺不錯,不需要特別的照顧,就是日本進口的價格有點硬,我還盡量再和廠商討論當中,看能不能幫大家爭取個比較不錯的價格,至少比現在枱面上的電商平台便宜個一成,希望可以成功,謝謝您的留言與分享,星期天早晨愉快
@sunnyhsu6020
@sunnyhsu6020 23 күн бұрын
@@bewinoo 期待😊
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
@@sunnyhsu6020 報告,不一定能談成功啦,他們也很硬^_^
@user-zc3uh7jz1i
@user-zc3uh7jz1i 23 күн бұрын
章新夫婦,早晨 ! 🌹💖👍😋
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
早安,謝謝你,也祝您星期天早晨愉快
@ricolajih
@ricolajih 23 күн бұрын
章新早
@user-xd1dq4dp2i
@user-xd1dq4dp2i 23 күн бұрын
章大哥,早安
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
福文早安,謝謝你,祝你星期天早晨愉快
@ricolajih
@ricolajih 23 күн бұрын
我要吃
@i-chinhung3581
@i-chinhung3581 23 күн бұрын
哇 極鐵平底鐵鍋 😊🎉
@merlinlo1992
@merlinlo1992 23 күн бұрын
28公分?30公分?
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
我這支是28公分的,小家庭使用剛好,我用了一年左右,覺得挺好用,很多好朋友都在問,現在正在和代理商談團購,日本進口的鍋子價格很硬,希望能至少比Momo能便宜個一成左右,目前還在努力當中^_^
@user-hw7ck1eh5i
@user-hw7ck1eh5i 23 күн бұрын
我也要跟你團購喔🎉
@sunnyhsu6020
@sunnyhsu6020 23 күн бұрын
早安 好怕煎虱目魚 我會選擇鹽漬檸檬清蒸 油煎記得開抽油煙機喔 謝謝分享
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
早安,下次可以試試蓋上鍋蓋這個方法,我覺得還挺不錯的耶,有機會試試看嘍,謝謝您的留言,祝你星期天早晨愉快
@user-pd1is3wz8t
@user-pd1is3wz8t 2 күн бұрын
請問如果是冷凍的要流水還是冷藏室退冰
@user-xm3dx1zk4d
@user-xm3dx1zk4d 23 күн бұрын
早安
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
淑美早安,星期天早晨愉快
@user-rb9zz5xg1n
@user-rb9zz5xg1n 20 күн бұрын
請問你們都用那種油煮菜呢?
@user-ef3yp1cp5t
@user-ef3yp1cp5t 23 күн бұрын
平底铁锅哪里買?
@user-hw5kn9ks7v
@user-hw5kn9ks7v 23 күн бұрын
👍👍👍👍👍
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
淑萍早安,謝謝您的留言,祝你週末假期愉快
@user-pb1rm6es1s
@user-pb1rm6es1s 21 күн бұрын
請問你煎虱目魚肚那一個鐵鍋是在哪裡買的?可以告訴我嗎?謝謝你。
@bewinoo
@bewinoo 15 күн бұрын
晚安,我們和廠商談的差不多了,明天頻道上會推出這個鐵鍋的團購,價格應該會比官網和各大電商平台還要便宜!不過,還是不要衝動購物,現在網路上查一下價格和評價,然後看一看自己是否習慣使用鐵鍋,然後再做決定,這個鐵鍋我們自己用的很順,不需要危險的開鍋程序,而且很多好朋友都在問,所以我們才去跟廠商談了一個不錯的價格,希望能夠創造三贏,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
@user-en6bu8fi9b
@user-en6bu8fi9b 23 күн бұрын
虱目魚Omega 3對成年人小孩都是有益的
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
午安,沒錯沒錯,魚油對大人小孩都不錯,謝謝你,祝你有個愉快的星期天
@user-tc9mi2kf3y
@user-tc9mi2kf3y 23 күн бұрын
大家好🥰
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
財樹早安,謝謝你的留言,星期天早晨愉快
@user-ri9ce2ib1t
@user-ri9ce2ib1t 23 күн бұрын
卸魚肚+1
@user-ob1fv5lk7d
@user-ob1fv5lk7d 23 күн бұрын
請問這個平底鐵鍋在那可以買到
@bewinoo
@bewinoo 15 күн бұрын
珍華晚安,我們和廠商談的差不多了,明天頻道上會推出這個鐵鍋的團購,價格應該會比官網和各大電商平台還要便宜!不過,還是不要衝動購物,現在網路上查一下價格和評價,然後看一看自己是否習慣使用鐵鍋,然後再做決定,這個鐵鍋我們自己用的很順,不需要危險的開鍋程序,而且很多好朋友都在問,所以我們才去跟廠商談了一個不錯的價格,希望能夠創造三贏,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
@user-be7ss4vq1f
@user-be7ss4vq1f 23 күн бұрын
高雄市二聖路上有一間台南虱目魚飯生意超級好!招牌是虱目魚肚煎九層塔,一份140元.它的煎虱目魚肚是沒有攤開,把九層塔包在魚肚中間.賢伉儷也可以試試看,味道很搭!
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
哇,聽起來好特別,而且一塊虱目魚才140塊錢,價格也不貴啊,改天我去高雄,一定要來去吃吃看,謝謝姐姐,祝你週末假期愉快
@user-be7ss4vq1f
@user-be7ss4vq1f 23 күн бұрын
@@bewinoo 歡迎賢伉儷來高雄玩,只是現在實在是太熱了!高雄適合秋末冬初來旅遊.如果有機會來高雄,請記得通知我,想跟賢伉儷相見歡喔!
@user-en6bu8fi9b
@user-en6bu8fi9b 23 күн бұрын
我民國98年就吃北高雄最便宜漁湯店1斤左右無刺虱目魚肚湯賣50元到民國113年才漲30元賣80元
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
哇,我以前都不敢吃魚耶,最近才開始喜歡吃魚的,可惜了,謝謝你的訊息,祝你有個愉快的星期天
@user-ob1fv5lk7d
@user-ob1fv5lk7d 14 күн бұрын
剛上點入才知鈇鍋賣完了
@user-xw4ru3ec5g
@user-xw4ru3ec5g 23 күн бұрын
我不吃虱目魚是因為魚刺多,之前被老闆娘強迫吃,她看我不會吃,教我如何夾才不會吃到魚刺,第一次覺得吃東西用智慧很重要😅
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
姐姐早安,我還是不太敢吃虱目魚,只有這種無刺的虱目魚肚,我才敢吃😅😂😭
@user-xw4ru3ec5g
@user-xw4ru3ec5g 23 күн бұрын
@@bewinoo 我也以為魚肚無刺,那次吃小刺還真不少,所以我還是乖乖的吃白帶魚或鱈魚鮭魚這類的😅
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
@@user-xw4ru3ec5g 我以前居然吃鱈魚和白帶魚也會被刺到….
@user-xw4ru3ec5g
@user-xw4ru3ec5g 23 күн бұрын
@@bewinoo 那你真的太厲害了😅
@coopercooper3784
@coopercooper3784 23 күн бұрын
虱目魚煎完整個廚房會臭很久!我用氣炸鍋方式就不怕ㄌ😂
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
午安,其實我最怕就是烤秋刀魚,秋刀魚的味道超重,烤完之後會有味道好多天😅😂
@user-pm1vh6hw5v
@user-pm1vh6hw5v 23 күн бұрын
用不沾鍋煎也可以吧!
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
午安,應該沒有問題,就是記得蓋上蓋子比較不會噴油就好了^_^
@NG-sc4ur
@NG-sc4ur 23 күн бұрын
謝謝分享 鐵鍋幾吋? 哪裡買?
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
報告,這一隻是日本進口的"極鐵鍋",是28公分的平底鍋,官方的價格應該在2000多塊錢,我用了一年多,覺得還挺不錯用了
@NG-sc4ur
@NG-sc4ur 23 күн бұрын
@@bewinoo 謝謝您。台灣哪裡有賣?
@user-ef3yp1cp5t
@user-ef3yp1cp5t 23 күн бұрын
請告訴在哪里買平底铁锅?
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
早安,這個鍋子我們用了一年左右,還真的挺不錯,不需要特別的照顧,就是日本進口的價格有點硬,我還盡量再和廠商討論當中,看能不能幫大家爭取個比較不錯的價格,至少比現在枱面上的電商平台便宜個一成,希望可以成功,謝謝您的留言與分享,星期天早晨愉快
@user-yy4vp8jo7k
@user-yy4vp8jo7k 23 күн бұрын
這片虱目魚應該屬於中的 100不貴
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
小璇厲害耶,一看就知道了,其實這個不大塊,我們是在便利商店裡面買的,現在有一間便利商店居然有賣冷凍的魚貨,買一次試試看,吃起來還可以,謝謝您的留言,祝你星期天早晨愉快
@yichen3796
@yichen3796 23 күн бұрын
我從小住台南,吃魚肚都沒有魚刺欸。
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
早安,好像只有腹部魚鰭上連著會有兩根比較出的刺^_^
@user-hw7ck1eh5i
@user-hw7ck1eh5i 23 күн бұрын
這是那個牌子的鐵鍋?
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
報告,這一隻是日本進口的"極鐵鍋",是28公分的平底鍋,官方的價格應該在2000多塊錢,我用了一年多,覺得還挺不錯用了
@user-zd9bj5fq1u
@user-zd9bj5fq1u 23 күн бұрын
你們努力接團購🎉我ㄧ定要買
@ricolajih
@ricolajih 23 күн бұрын
我怕噴。我會壓一個盤子在上面
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
早安,有鍋蓋就用鍋蓋,沒有鍋蓋就用盤子也不錯,厲害唷,一聽就知道你也是一個高手^_^
@cwa525
@cwa525 23 күн бұрын
從小吃虱目魚挑魚刺已經是本能反應了,虱目魚曬成魚乾後切塊跟豬肉一起滷是台南漁村特有的菜色,很少人嚐過喔!
@user-tm7rp7ll7w
@user-tm7rp7ll7w 23 күн бұрын
請問平底鐵鍋哪裡買?價格?😊😊😊
@bewinoo
@bewinoo 23 күн бұрын
旭麗早安,這鐵鍋是日本進口的,一般正式電商平台上面都賣2000多塊錢,我用了一年左右,覺得挺好用,很多好朋友都在問,我現在正在和代理商談團購,日本進口的鍋子價格很硬,不容易彈下來,希望能至少比Momo能便宜個一成左右,目前還在努力當中^_^
Каха с волосами
01:00
К-Media
Рет қаралды 6 МЛН
Stupid man 👨😂
00:20
Nadir Show
Рет қаралды 25 МЛН
虱目魚料理|乾煎虱目魚肚 How to Fry Milkfish/Fried Bangus Belly
9:09
Amazing Diesel Motorcycle 🔥
0:19
Harley Davidson People
Рет қаралды 10 МЛН
Чем отапливают дом на Байкале
0:34
Строительная артель Александра Войткевича
Рет қаралды 4,9 МЛН
Bamboo Creations with 3 arrow #bamboo #Slingshots #DIY
0:14
Bamboo Art
Рет қаралды 119 МЛН
Главные сюрпризы Met Gala 2024
0:51
Lion Ring (Лионринг)
Рет қаралды 7 МЛН