古早好滋味家常紅燒肉，阿嬤做法超簡單，醬香撲鼻軟爛入味不乾柴 / 莊師傅的廚房
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6 ай бұрын這次要來分享的是紅燒做法，這是一道鹹香下飯的家常菜，菜名叫做家常紅燒肉，要如何燒才會鹹香軟Q，紅亮迷人現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。
家常紅燒肉2-3人份
食材 :
豬五花肉600g
青蔥3支
薑30g
蒜頭20g
乾辣椒2根
香菜點綴
沙拉油1.5大匙
醬汁 :
冰糖2.5大匙
醬油1.5大匙
溫熱水400cc
鹽1/4小匙
米酒100cc
白胡椒1小匙
黑醋2小匙
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@user-jg8cj1uf7d
好吃的紅燒肉，鹹香下飯，媽媽的味道，想起小時村子裡的日子，讓人暖心又暖胃，謝謝師父，超讚！
@user-fd1po1xt2p
好棒的家常紅燒肉，古早好滋味家人會喜歡，莊老師無私分享謝謝您😘💜💯👏👏👏🙏🙏🙏
@user-rb7wp8ed9q 21 күн бұрын
莊師傅 我想學 青花椒烤魚 你改天能用一段影片教學嗎 因為我不太會做烤魚 你可以教我嗎
@user-mc4it4bo8i
為什麼我照著煮，煮完超甜，沒有香味 肉硬 什麼原因
@user-qu9gv2ne3q
讚！讚！讚！我的最愛家常紅燒肉，馬上收藏學煮，謝謝莊老師細心教授🤤💯👏👏👏👍👍👍
@user-si7px8pk4z
莊師傅可以教我們如何做年菜嗎？🙏
@user-uv9zp9vd7m
怎麼量不煮多一點，感覺不夠吃。
@71070505
請問老師 五花肉不需要先燙血水再煎嗎?
@florawang7665
我看了好幾個視頻 到莊師傅的才做成功 😂
@yingsung3570
为什么要加干辣椒？ 不用冰糖用黑糖可以吗？
@user-ye1vy5zx8x
感謝莊師傅線上教學👍
@user-ky9no5sn2f
好棒，看起來好好吃
@user-tg4ui8ut7e
謝謝莊師傅用心錄製影片分享好料理
@ImNotMikeWen
謝謝師傅，真的很喜歡你的料理❤
@a0930889437
學起來讚👍
@Bishop777songsBoRNagAIn 4 сағат бұрын
Oh babyyyyyyyy
@user-el5dx1dh9y
謝謝你
@ML-uj9ep
老師有機會可以做滷花枝
@user-jg1mm6pb1t
可以直接去莊師傅的店裡吃嗎哈哈哈
@bensonchen7582
莊師傅請問可以改成用梅花肉嗎
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