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가을석박지에 '이것' 넣으면 아삭아삭 끝내줍니다

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김대석 셰프TV

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Күн бұрын

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 가을석박지 레시피를 공개하겠습니다.
[ 재료 ]
1. 무 2개(3.9kg/다발무사용)
(천일염 1/2컵, 뉴슈가 1/2스푼 넣어 40분 절이기)
2. 고춧가루 1컵, 매실액 2스푼, 소주 1/4컵, 쪽파 한줌
천일염 1/3스푼(간맞추기), 설탕 1스푼, 찹쌀풀 7부
[믹서기에 갈 재료]
건고추 12개 불린것, 사골국물 1컵, 새우젓 1/2컵, 멸치액젓 3스푼,
마늘 10알, 생강 1톨, 양파 1개, 대파 흰부분 25cm
#석박지 #깍두기 #김대석셰프 #김치

Пікірлер: 752
@user-eq8qg6cg7d
@user-eq8qg6cg7d 2 жыл бұрын
늘 새롭고 진정성잇는 설명과 정성이 깃든 레시피 큰 도움이 됩니다 항상 감사드립니다👍🤗
@user-jc7hd1cc6i
@user-jc7hd1cc6i 2 жыл бұрын
감사합니다말씀하신대로 잘담아서맛있게먹,겠습니다.또한짠무담는것도알려주세요
@user-zc2fb7rw6n
@user-zc2fb7rw6n 2 жыл бұрын
항상 좋은정보 감사드려요 시골아저씨다운 여유로움도 참 구성지네요 요즘 들어서 자주 시청하게 됩니다 항상 번창하세요
@user-mz4pu9ip7h
@user-mz4pu9ip7h Жыл бұрын
하나 하나 귀하고 보배로운 솜씨를 보여주시고 공유해 주시는 우리 쉐프님~ 음식을 잘하는 방법을 배울수 있도록 가르침 주셔서 너무 고맙고 눈물나도록 정말 감사합니다. 이제 몇년 있으면 70이 되어가는 지금의 이 길목에서 반찬 만들기가 겁나고 싫었던 마음을 자신감으로 돌려 주신 김대석 쉐프님~요리 명장 최고이십니다~!!
@user-ew7mm5ty1o
@user-ew7mm5ty1o Жыл бұрын
ㅗ효ㅛㅐㅏㅕ.ㅜㅗㅕㅊ
@user-nw4xz8yt1l
@user-nw4xz8yt1l 2 жыл бұрын
평생연구하신 레시피 공유해주셔서 감사합니다
@user-hj6uh4dc9p
@user-hj6uh4dc9p 2 жыл бұрын
진심 셰프 그점을 높이 삽니다
@user-bx3yx2xq8t
@user-bx3yx2xq8t Жыл бұрын
세프님저알사해요
@user-bx3yx2xq8t
@user-bx3yx2xq8t Жыл бұрын
정말감사해요
@user-mu4qq4du3i
@user-mu4qq4du3i Жыл бұрын
@@user-hj6uh4dc9p 무우김치
@user-hj6uh4dc9p
@user-hj6uh4dc9p 2 жыл бұрын
진실한 김대석 셰프 정말 토속적으로 맛날것 같습니다 늘 좋아요 누르고 보고 갑니다
@user-gr2fh8vv6l
@user-gr2fh8vv6l 2 жыл бұрын
쉐프님 영상을 보면 늘 정확하고 친절하셔서 집에서 쉐프님 레시피대로 따라하면 틀림없더라구요 정감있는 목소리와 하나라도 더 알려주시려는 모습이 너무 신뢰가 갑니다 영상속에 언뜻 비치는 조리장 내부와 깨끗한 조리도구와 그릇들은 언제나 반짝반짝^^ 이분의 위생관념이 얼마나 투철하신지 알수있고 무엇보다 제눈에 들어온건 쉐프님의 손이였어요 투박하지만 정갈하게 손톱정리까지 된 쉐프님의 손에서 만들어진 음식은 얼마나 맛있을까요? 쉐프님 앞으로도 잘부탁드려요 호호
@user-cw8ex7kj3f
@user-cw8ex7kj3f Жыл бұрын
항상 감사합니다~
@kcekim
@kcekim 2 жыл бұрын
우와 정말 김치 맛있네요!! 열심히 따라만들구있어요 너무도 감사한 레시피 덕분에 가족들이 행복해합니당^^
@user-zs8ym8vd8z
@user-zs8ym8vd8z 10 ай бұрын
김대석 쉐프님 안녕하세요 반갑습니다 😁 매번 만드시는 요리는 따라하기 쉽고 맛있어요 요리 환경도 깨끗하고 쉐프님 목소리 들으면서 보는 영상이 아주 기분을 좋게해요 오늘 보여주신 레시피 고맙습니다 꼭 만들어서 맛있게 잘 먹겠습니다 고맙습니다
@user-js1sr2mq3b
@user-js1sr2mq3b Жыл бұрын
셰프님 곰국과 대파와양파를 함께 갉아서 넣는것이 처음보네요 진짜 대박입니다 김대석셰프님의 노하우가 시청자들에게 큰도움이 됩니다 볼때마다 하나 하나 알아가는것이 참 행복합니다 항상건강 하시고 더좋은 레시피 많이 보여 주세요 고맙습니다~~
@user-rs1my2ed8v
@user-rs1my2ed8v 9 ай бұрын
.ㄷ.드😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@user-eo2je7vq6s
@user-eo2je7vq6s 2 жыл бұрын
감사해요고추가루로코팅도무우에대파넣는것정팁감사해요.왜할때마다물이많나해더니세프님정말다른세프들보다확실이다르군요 이번에꼭해보께요감사하고감기조심하세요.최고예요
@user-dz7tj3yp8e
@user-dz7tj3yp8e 2 жыл бұрын
짜리몽땅~ 째깐한거 낭창낭창~~ 정겹고 구수한 전라도 말의 진가를 다시 한번 느끼면서 사골국물과 뉴스가가 포이인트거 잘 배우고 갑니다~~ 대박나세요~~^^
@user-qk3nf7dd9e
@user-qk3nf7dd9e 2 жыл бұрын
ㅎ 강윈도 말 같습니다 ㅎ
@Mghjfhjkk
@Mghjfhjkk 2 жыл бұрын
강원도 같아요 ㅎ
@user-jm7dd9nb3s
@user-jm7dd9nb3s 2 жыл бұрын
전라도 여수 돌산 말씨요..ㅎ
@user-ys7xi6ep9e
@user-ys7xi6ep9e 9 ай бұрын
김대석 쉐프님은 간단하고 명료하게 음식을 가르쳐 주셔서 팬이 됐네요 음식 맛도 짱입니다 구독 좋아요 눌러주세요
@user-br1xi7ul8q
@user-br1xi7ul8q Жыл бұрын
너무 감사합니다~ 요즘 제가 김치를 담그네요 덕분입니다~일하느라 사먹곤했는데 직접하니 가족들이 너무나 좋아하네요^^
@user-eb4uo4bc9b
@user-eb4uo4bc9b 2 жыл бұрын
김대석셰프님 말씀도 구수하게 재밌게 하시고 계량도 알기쉽게 종이컵과 스픈으로 해주셔서 진짜 쉽게 배울수 있어서 너무나 좋습니다~늘 감사합니다~
@user-bi9cv6sz9z
@user-bi9cv6sz9z 2 жыл бұрын
김대석셀프
@user-tu2iv9vr9g
@user-tu2iv9vr9g 2 жыл бұрын
감사합니다
@user-uf7qj3mx7f
@user-uf7qj3mx7f 2 жыл бұрын
김대석 정말 감사합니다 언제나 말씀 드러도구수해요 ㅋㅋ 화이팅
@user-um5cz6gp9d
@user-um5cz6gp9d 2 жыл бұрын
47.
@user-sk3iw9kv6q
@user-sk3iw9kv6q 2 жыл бұрын
깍뚜기 빛갈이 너무곱고 예쁘네요. 나무정석으로 배운것같아 해피합니다. 감사해요~^^
@user-jo8fq1us6m
@user-jo8fq1us6m 2 жыл бұрын
대파썰다가 떨어진거에 하나도망가부렸다에 빵터집니다^^ 맛있는석박지 고맙습니다
@NSLee-oi5hr
@NSLee-oi5hr 2 жыл бұрын
가을 석박지 ! 사골국물넣고 담그는 석박지! 정말맛있을듯 셰프님 레시피따라서 만들면 맛이👍인듯 가족들이 잘먹습니다👏
@user-pd6sd8cb5t
@user-pd6sd8cb5t 2 жыл бұрын
김대석세프,최고입니다,화이팅
@user-hu6ff8vs1i
@user-hu6ff8vs1i Жыл бұрын
김대석셰프님 쉽게하는 요리설명 너무 좋아요 요점만 간단히 쉽게 가르쳐 주셔서 느므느므 쉽게 따라하게 해주셔서 식탁에 올릴 수 있어 맛있게 먹을 수 있으니 쵝오예요 감사합니다 ^^
@user-px9wx5pu5d
@user-px9wx5pu5d 2 жыл бұрын
영상보고 어제 담았어요^^ 아직 안익었지만 생으로 먹어봤는데 맛있더라구요 익으면 더 맛있을것 같아요 종이컵으로 쉽게 알려주셔서 너무 감사해요 언능 맛있게 익어라~~주문외우는 중입니다
@user-cr9hm5tt1u
@user-cr9hm5tt1u Жыл бұрын
레시피 꼼꼼히 설명 하여주셔서 고맙습니다.
@user-vv7tr4ch6l
@user-vv7tr4ch6l 2 жыл бұрын
최셰프님 늘 감사합니다.
@user-il5io6pf8d
@user-il5io6pf8d 2 жыл бұрын
너~무 맛있게 보이네요. 지난 영상에서 셰프님 영상보면서 만들었던 석박지.. 다 먹어지면 꼭 한번이상 만들어 먹어봐야겠습니다. 지난 영상 석박지도 너무 너무 맛있게 만들어서 먹고있거든요~ 매번 꿀팁을 알려주셔서 정말정말 감사하게 생각하고있습니다. 사랑합니다 셰프님~^^
@user-we5ur3ot9z
@user-we5ur3ot9z 2 жыл бұрын
셰프님 강원도가 사투리가 아주 좋아요
@user-il5io6pf8d
@user-il5io6pf8d 2 жыл бұрын
@@user-we5ur3ot9z 누구세요?
@user-fm6if2ri5b
@user-fm6if2ri5b Жыл бұрын
힘들고 배우면서 고생도 많이 하셨을탠데 공짜로 가르쳐 주시니 정말 김사드립니다 ♡ 맛있게 만들어서 자녀들 손자손녀 들에게 우리 할머니 최고다 소리 듣구싶네요
@user-qy4nw3sv1h
@user-qy4nw3sv1h 2 жыл бұрын
김대석 세프님 말씀 깔끔 하십니다 항상 본론부터말씀 해주시니 고맙네요 힘내세요
@user-uy6so7cv6r
@user-uy6so7cv6r 2 жыл бұрын
CHEF님! 저는 썰기 좋은 길쭉한 무를 잘 사용하는데 짜리몽땅한 무가 좋군요. 가르쳐주셔서 고맙습니다.^^
@user-op8oo1kr2x
@user-op8oo1kr2x Жыл бұрын
김대석셔프님 레시피는 모두 좋아요.음식할때마다 따라하는 채널입니다.대박나세요
@sangheepark2031
@sangheepark2031 2 жыл бұрын
쉐프님께 항상 잘 배우고 있습니다 감사합니다~^^
@user-kg8ky2eg9p
@user-kg8ky2eg9p 2 жыл бұрын
맛깔나게설명잘배우고해볼거예요ᆢ
@user-fw5xv6yq8w
@user-fw5xv6yq8w 2 жыл бұрын
쉐프님총각김치에도사골국넣으면좋으나요
@user-ye3jh9di6t
@user-ye3jh9di6t Жыл бұрын
쉐프님자세한 설명도좋지만 구수한 전남사투리가 더맛나네요ㅎㅎㅎ
@SUN-nu6lj
@SUN-nu6lj Жыл бұрын
김치에 대파 흰부분 넣으면정말 시원하게 맛있어요 우리집 반찬 쉐프님 덕분에 맛깔나게 좋아졌어요 김치왕 되었네요...ㅎㅎ
@user-pg5ok1qb8w
@user-pg5ok1qb8w 2 жыл бұрын
요리가 즐거워 맘이 따뜻한남자~
@miracle2454
@miracle2454 Жыл бұрын
김셰프님 성품이 찬찬하니 조신하고 선하시다는 느낌 많이 든답니다~~🥰 모든 요리들이 다 아주 맘에 드는 레시피여서 더 좋구요👍💙🤩💞💖
@user-fu9lk2ie2f
@user-fu9lk2ie2f 2 жыл бұрын
아주그냥 쥑여줍니다 ~~~ 맛난 석박지 요렇게 담아보겠습니다 좋은 정보 선생님 감사합니다*❤
@user-qd2so9cn5t
@user-qd2so9cn5t 2 жыл бұрын
친절한 쉐프님!!손질과 무 써는방법까지 알기쉽고 간결하면서 다부지게 말씀해주시는 석박지. 정말 또 맛있겠네요 매번 감사드려요... 부디 건강 잘 챙기셔서 맛깔난 최고의음식영상 계속 부탁드려요~^^
@user-en5oj8mj8v
@user-en5oj8mj8v 10 ай бұрын
입안에 침이 고임니다 꼭 해 보겠습다 감사합니다,
@user-wg4bv7vw5r
@user-wg4bv7vw5r 2 жыл бұрын
짜리몽땅 가을무우 잘 배웠습니다 역시 김대석 셰프님 굿~~
@user-oq8qv6bk2c
@user-oq8qv6bk2c 2 жыл бұрын
셰프님 최고!! 레시피대로 했더니 완전 맛있네요~ 친정엄마가주신 가을무가 아까웠는데 셰프님 영상보고 만든 석밖지 너무 맛있네요. 감사합니다~
@user-sg1gt7nc1h
@user-sg1gt7nc1h 2 жыл бұрын
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@user-ol1qn6zr1i
@user-ol1qn6zr1i 2 жыл бұрын
우와, 군침 도네요. 텃밭에서 무 뽑아오면 꼭 따라해볼게요.
@user-tr9zp3up1v
@user-tr9zp3up1v 2 жыл бұрын
선생님~음식~따라쟁이해보면정말선생님말마따나~최고에~맛나는음식이더라고요!모든기능은항상먼저누루고시청합니다!총각김치넘우맛나게담가졌네요!이거다먹으면석박이해봐야하겠네요!명품레시피항상공유해줘서감사합니다!····
@user-xk5sg3yf3n
@user-xk5sg3yf3n 2 жыл бұрын
굿이에요.도움이 많이 되어요. 셰프님 감사합니다.
@user-zu1le9lz1q
@user-zu1le9lz1q 2 жыл бұрын
셰프님 귀한 요리 비결 감사드립니다. 저도한번 따라해보겠습니다.
@jek2362
@jek2362 Жыл бұрын
남이 해 준 석박지 먹기만 했지~ 직접 한 건 처음이네요~ 지인들에게 주고, 셰프님 소개했더니 다들 본다고 하네요~~ㅎㅎ 지인들이 맛있게 먹고 고맙다고 해줘서 제가 감사했습니다~~셰프님 오래오래 맛있는 음식 많이 해주세요~~~
@user-sd5ry8ec9f
@user-sd5ry8ec9f Жыл бұрын
대파 써시다..... "아 하나가 도망가 버렸다!!!" 에서 ㅎ ㅎ~~~너무 귀여(?)우시다 라고 하면 안되것지요??? 늘 정겨우세요^^^^ 지난번 닭갈비 맛있게 먹었는데 오늘은 석박지 도전하려고 보러 왔어요~ 언제나 저의 선생님 이세요..감사드립니다 ^^
@MOKB111
@MOKB111 2 жыл бұрын
캬 정말 시원하니 맛나겠네요 아이템이 무궁무진 하네요 김치찌개부터 보고 있는데 너무 좋아요
@user-jz9yw7ny5w
@user-jz9yw7ny5w 2 жыл бұрын
ㆍ22ㆍ
@user-gz3ql9bj5i
@user-gz3ql9bj5i Жыл бұрын
셰프님 레시피대로 석박지담아서 정말맛나게 먹고있어요. 주위에서 정말맛있다고 칭찬해주세요 ~감사합니다^♡♡♡
@user-kh1gy9go1y
@user-kh1gy9go1y 2 жыл бұрын
댓글 첨 다나봐요~~아저씨가 최고예요~^^ 따라해서 후회 안하고 젤 맛있는거 같아요~^^
@taesun6727
@taesun6727 Жыл бұрын
오늘 잘배워서 석박지 담그려구요 항상 잘배우고 있습니다 고맙습니다 김대석 셰프님 번창하세요 💯💯💯👍👍👍👍
@kimhyunjin2714
@kimhyunjin2714 9 ай бұрын
어제, 오늘 김장김치에 이어 석박지도 담가봤어요~ 와우~완죤 맛있어요~올해는 혼자 김장하게 되어 많이 부담스러웠는데 셰프님의 레시피대로 하니까 똥손인 저도 김장을 담가보네요~ㅎㅎ 3차로 파김치도 도전해 보려고 합니다~ 항상 감사하고 건강 조심하셔요~^^
@user-hl9xq2gh9e
@user-hl9xq2gh9e 2 жыл бұрын
샘따라 하느라 늘 바쁘네요 맛도좋고 최고예여 알타리도 사골국 너어서 만들었더니 맛이 죽여줘요
@user-vp1bl4uo1q
@user-vp1bl4uo1q 10 ай бұрын
김대석. 세프님 말씀 재밌습니다 귀에. 쏘옥~~~^^ 잘배워 갑니다 감기 조심하세요 ~~😮😮😮😅😅
@dbya-xe7ls
@dbya-xe7ls Жыл бұрын
최고의 셰프는 간단한 양념의 비율로 맛난 음식을 만드는 것이라 생각합니다 오만가지 다 때려 넣으면 안 맛날리가 없지요 그런점에서 김대석쉐프님이 인기가 많은 듯 싶습니다 저 위의 갈쳐 주신대로 방금 석박지 만들었습니다 며칠 후 맛난 석박지를 기대하면서,,,, 감사합니다 ^^
@user-zx2bm9zu6q
@user-zx2bm9zu6q Жыл бұрын
쉐프님 요리매일 시청하고 있고 최고로맛있고 정성스럽게 만드는 모습 너무 멋져요 ^*^
@user-bq8hv3mu6r
@user-bq8hv3mu6r Жыл бұрын
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@user-jx4ph6qj3g
@user-jx4ph6qj3g 7 ай бұрын
무가 왜물을가요 새프님정말 이상해요
@nalakim2881
@nalakim2881 Жыл бұрын
해외에 살고 있는 구독자예요^^ 셰프님 요리가 맛깔스러워보여 만들어보려고 한국 재료 파는 곳에서 주문해서 만들었어요. 여기 무는 한국처럼 단단하지 않아 순무로 대채했고, 사골육수는 없어서 분말가루로, 건고추 한국산이 없어 중국산으로, 소주도 없어서 도수 58도로 조금 넣어주었어요. 모양은 비슷하게 나왔는데, 맛은 어떨지 너무 궁금해요^^ 요리초보도 따라 할 수 있게 맛있는 요리 알려주셔서 너무 감사합니다. 감자탕 요리도 해보고 싶은데 기회가 되면 부탁드립니다~^^
@user-ln1hd2bt9s
@user-ln1hd2bt9s 2 жыл бұрын
정말맛잇을것같아요 가을무로 꼭함 해봐야겠어요
@user-tb9qf6kk1w
@user-tb9qf6kk1w 2 жыл бұрын
구수한목소리가 정감있게들려좋아요 섞밖지가 시골국물이 들어갔어 맛있게 보여요
@user-pi8vg7rr2c
@user-pi8vg7rr2c Жыл бұрын
정말 맛있게 간단히 설명이 귀에 쏙쏙 감사합니다
@user-mw7pl9zm1k
@user-mw7pl9zm1k Жыл бұрын
쉐프님~~ 흰 쌀밥에 딱 먹고 싶네유 순대국밥에 얹어 먹고 싶기도 하고 아주 색깔부터가 예술이에요👍👍👍
@sonyme0895
@sonyme0895 9 ай бұрын
쉐프님 맘은 좀 어떠십니까? 쉐프님 비법영상에 수많은 사람들이 열광합니다 이걸로 비교 안되지만 조금이나마 맘 추스리는데 도움됐으면 좋겠습니다 60 다 돼가는데 석박지 처음 담갔습니다. 색깔 쥑여주고 앗도 끝내줍니다 덕분에 이번 겨울 주말농장에 심어놓은 무가 모자랄듯 합니다
@user-ef7it2wq2d
@user-ef7it2wq2d 2 жыл бұрын
돌산셀프님께서는 돌사전형적인 구수한 어투가 아주 매력적이예요 낭창낭창하게 저도 절일깨요 ㅎㅎ
@Vlog-ub8qs
@Vlog-ub8qs 2 жыл бұрын
건고추넣어서 만들면 진짜 맛이 틀려요 🥰👍
@user-qn5wd4fg4w
@user-qn5wd4fg4w 2 жыл бұрын
김대석 셰프님 항상웃는 얼굴 복이 덕지덕지 요리도 쉽게 소개하시고 김대석 셰프님 방송보면서 요리 할겁니다
@user-ym2ys2cr7u
@user-ym2ys2cr7u 2 жыл бұрын
역시 쉐프님최고십니다 오늘도 좋은정보감사드려요 꿀팁입니다~~^^^
@user-no9tb9fo2r
@user-no9tb9fo2r 9 ай бұрын
김대석셰프님 안녕하세요 저번주에 석박지김치를 담구었어요 하루 숙성후 냉장보관해서 먹었더니 새콤하게 익어서 요즈음 밑반찬용반찬으로 맛있게 먹고있어요 언제나 좋은 레시피를 소개해주셔서 감사드려요 오늘도 남은 시간 편안히 보내세요
@higher1461
@higher1461 2 жыл бұрын
아는요리도 다시 배우게하는 셰프님 ^^ 감사합니다
@user-jf5fe1pi7m
@user-jf5fe1pi7m 2 жыл бұрын
쉐프님 레시피대로 석박지 담궈봤어요ㆍ 정말 정말 시원하니 너무 맛있습니다ㆍ 귀한 황금레시피 오래토록 잘 활용하겠습니다ㆍ
@user-db8qo6fm2s
@user-db8qo6fm2s 10 ай бұрын
김대석 셰프님의 레시피는 맛이 줵여줍니다
@user-fox35200
@user-fox35200 2 жыл бұрын
김대섭 셰프님 오늘도 좋은 요리정보 보여 주셔서 감사합니다^^
@user-oj1ov1kv4s
@user-oj1ov1kv4s 4 ай бұрын
우연히접한 쉐프님요리에 반해서 깍두기를 잘 담아먹고있어요 한국만큼재료를 다 넣진 못하는데 그래도 맛나요 감사합니다
@user-vm5ls9hw9r
@user-vm5ls9hw9r 2 жыл бұрын
어쩜그렇게 마깔나게 요리설명을 잘하시는지~감동입니다 꼭한번 만들어 보겠습니다~♡♡
@yskim7818
@yskim7818 Жыл бұрын
다들 직장 다닌다고 집에 살림꾼은 없고 어설픈 흉내내기들만 있었다는 생각이 듭니다. 퇴직하고 김치를 배웁니다. 세프님 아니었다면 얼마나 많은 좌절과 시행착오를 했을지.ㅎ 따라서 고대로 하니 단번에 성공하네요. 와우~~나도 할 수 있다! 감사합니다.
@KimChefTV
@KimChefTV Жыл бұрын
공감해 주셔서 감사합니다.
@user-qc4yp7uz3c
@user-qc4yp7uz3c 2 жыл бұрын
석박지 가족들이 너무 좋아해요~~~~^^*
@user-wl2zc8po7b
@user-wl2zc8po7b 9 ай бұрын
셰프님 석박지 보고 벌써 4번째 담가 먹는 중입니다~~~ 맛있어요~~
@user-fh5ns9qo7b
@user-fh5ns9qo7b 2 жыл бұрын
항상 비법을제시해주셨어 정말맛난 반찬먹을수있게되어 너무감사합니다 세프님레시피 모두굿굿
@user-pg5sd3lu5k
@user-pg5sd3lu5k Жыл бұрын
저 지난주 수욜 석박지 레시피 영상 보면서 담았거든요 너어어무 마싯어요... 깔끔하고 시원하고 단만 짠맛 딱 간도 맞고 이틀 베란다에서 익혀서 김치냉장고 넣었는데 완전 미쳤어요 저는 갠적으로 8~10mm정도 정도 두께로 썰었는데 좀 도톰한게 식감이 더 좋드라구요 넘 감사합니다 다 먹고 또 담을거예용
@salgubbit
@salgubbit 2 жыл бұрын
무와 무 속잎 같이넣어서 담가도 초록초록 싱그럽고 맛나ㄹ듯요 무 겉잎은 푸욱 삶아서 무청시래기 된장국 슴슴하게 맛날듯요ㆍ
@user-lj5ef3hi4v
@user-lj5ef3hi4v 2 жыл бұрын
쉐프님 최고예요 감사합니다
@user-qg7sy8le9k
@user-qg7sy8le9k 9 ай бұрын
항상 설명을 자 세히 해 주시니까 좋아요 감사 합니다
@user-jz5eb6oj3o
@user-jz5eb6oj3o 2 жыл бұрын
울 셰프님 김치레시피로하면 맛있다고 칭찬받습니다 오늘도 잘배웠습니다 정말 최고십니다👍👍👍
@singer610
@singer610 2 жыл бұрын
2.3 ♡ 응원드립니다 🍀 행복한 영상잘보고 잘배우고 저도가을무가지고 석박지 담을께요~ 잘배웠네요 감사합니다 ~^^🌹🌹👍👍💓💓
@user-gj4ix9zn8r
@user-gj4ix9zn8r 5 ай бұрын
지금 막 지난 가을 무 하나 사다 셰프님 레시피대로 담갔는데 너무 맛있어서 무 하나 더 사다 담갔어요. 너무 맛있어요. 감사합니다 ~~~ 저장 가을 무라 뉴슈가 안넣어도 맛있어요.
@user-ll9st4wv1h
@user-ll9st4wv1h 2 жыл бұрын
쉐프님 감사합니다 무우가 있는데 어찌하나 고민했는데 아하 바로이거야 반짝반짝 굿 맛나게 한번 해볼께요👍👍👍
@user-qu2fb3kt7e
@user-qu2fb3kt7e 8 ай бұрын
요즘 모든 요리를 선생님 레시피를 따라서 하니까 실패가 없더라구요~ 지인이 무우 세개를 줬는데 낼 당장 해보려구요 늘 감사드립니다~^-^
@user-kj1ln7wy5t
@user-kj1ln7wy5t Жыл бұрын
감사합니다 모든 음식을 맛있게 가르쳐 주셔서 감사합니다 오늘 수고하세요
@user-qm5gq2th8k
@user-qm5gq2th8k Жыл бұрын
세프님 영상보고 어제 석박지 아들집에서만들어서 놔두고 왔어요 ㅠㅠ 직장인이라 냉장고에 느끼한 음식만 있더군요 고기먹을때 석박지랑 함께 먹으면 궁합이 따봉 일겁니다 감사합니다
@user-yz2sg6qb2s
@user-yz2sg6qb2s 2 жыл бұрын
김대석 쉐프님 늘 잘보고 있읍니다 감하합니다
@user-wi9ji4qm1v
@user-wi9ji4qm1v 2 жыл бұрын
최고입니다 잘보고갑니다 건강하세요👍👍👍
@user-pn6kf7gr6m
@user-pn6kf7gr6m 2 жыл бұрын
지금까지~~~김대석셰프였습니다에서 빵터졌네요 음식도 잘하시고 유머도있으시고~ 잘보고구독자되었습니다 앞으로 열혈팬이될것같습니다
@user-pp2nx3mg7v
@user-pp2nx3mg7v 2 жыл бұрын
저도 그 부분에서 빵 했네요 ㅋㅋ
@user-fg6qm1pb5g
@user-fg6qm1pb5g 2 жыл бұрын
파,하나가 도망갓어.. 낭창,,.때깔죽여줍니다.. 감사합니다..
@TV-km3np
@TV-km3np 2 жыл бұрын
난생처음 석박지김치. 담가봤어요 시댁 친정에서만 가져다 먹다 너무 맛있어 보여서 도전했는데 완전 맛있어서 감동 했어요 이젠 용기가 생기네요 감사해요
@user-lj6nd4qr1d
@user-lj6nd4qr1d 2 жыл бұрын
넘ㆍ 고맙슴다 최고 최고 👍
@johee1805
@johee1805 2 жыл бұрын
우와ㅡㅡㅡㅡ 내가좋아하는 석밖지 너무맛있겠어요 밭에있는무우뽑아 낼은 석밖지담궈야겠네요 레시피따라 해볼께요 감사해요👍🙏
@user-ql1dx2rz4v
@user-ql1dx2rz4v 2 жыл бұрын
쉐이프님 멋나게 담그는법을 가르쳐주셔서 감사드립니다 따라서 당장 해보야겠네요 감사합니다 행복하고 건강하 세요
@user-bz2cd1ng4k
@user-bz2cd1ng4k 2 жыл бұрын
진짜 최고예요 너무너무 너무너무 맛있어요 감사해요 댓글을 안남길수가 없어요 진심으로 감사해요
@dhvms
@dhvms 2 жыл бұрын
김대석셰프ㆍ🙋‍♂️유친님! 가을 무 요리 훌륭합니다.👏 오늘도 수고 많으십니다👍 매일 심신이 편안하셔서~ 삶의 여유가 취미속에서, 행복이 되시길 바라며, 튜브속에서 동행하며 🙏 항상 응원하며 열겠습니다.👍🔔 새로운 세계로 초대합니다.🙋‍♂️
@user-su4cr1nk1p
@user-su4cr1nk1p Жыл бұрын
어쩜 ~ 쉽게쉽게 김치를담으세요 요즘김치담그는재미에빠졌어요 ~감사합니다^^
@user-th8zi6sn5e
@user-th8zi6sn5e 2 жыл бұрын
알기쉬운 계량 최고이십니다 따라하기 쉬우니 또한 최고 구독 .좋아요 했슴다요~^^;
@user-dq4et3cc8m
@user-dq4et3cc8m 2 жыл бұрын
하나도망가부렿습니다~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 재밉고 구수삽니다 잘배우고 있어요~~~^^
@user-hg8rq5mu8y
@user-hg8rq5mu8y Жыл бұрын
올해ᆢ많치않는김치지만ㆍ쉐프님. 유튭시청하면서응용해서. 남가놨읍니다ᆢ며칠내로ㆍ 침꼴깍꼴깍넘어가겠네요ㆍ얼마나간단명료하게잘해주시는지 감삼니다
@user-cq1sb9cy8x
@user-cq1sb9cy8x 9 ай бұрын
항상 믿고보는 김대석 쉐프님의 프로입니다~ 최곱니다~~
@user-ky8dt4qg8b
@user-ky8dt4qg8b 2 жыл бұрын
쉐프님 ㅋㅋㅋ저 따라했는데 젓갈넣은 김치 입에도 못댄다던 신랑이 젓갈들어간줄도 모르고 ㅋㅋㅋ맛있다고 깍두기 필요없다며 앞으로 이렇게만 하라고 하는데 액젓넣었다고 말도 못하고 속으로 웃었네요 ㅋㄲㅋㅋㅋ이양념 만들어놓은게 많이 남아서 2개로 소분해서 얼려놨는데 무만 사서 다먹고 또할려구요 ㅋㅋㅋ이거랑 열무김치도 따라했는데 시원하니 맛있어요 ㅜㅜ
@user-lc6qe8qg8j
@user-lc6qe8qg8j 2 жыл бұрын
와'~반하겠네요~요리솜씨나 말씀도 믿고신뢰!이런분이 우리나라에 아직은 살맛나네요♥
@user-cq1qy3dk6h
@user-cq1qy3dk6h 2 жыл бұрын
침이 꼴깍꼴깍~♡♡♡
@user-hp7wk8st9c
@user-hp7wk8st9c 2 жыл бұрын
정말 맛있겠어요. 저도 꼭 해봐야겠어요~
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