쑥은 알칼리성 식품으로 서구적 식습관으로 인해
산성화된 몸을 중립적으로 바뀌게 만드는 기능이
있다고 합니다. 또 피를 맑게 하고
몸을 따뜻하게 해주며, 불면증과 숙면에 도움이
된다 합니다. 쑥 특유의 쌉싸름한 성분 중 하나인
시네올 성분이 담즙 생성을 활성화하여
소화기관에 도움을 준다하지요.
그리고 살균효과와 해독작용도 있습니다
[ 쑥국 재료 ]
쑥 150 g, 무 150 g
바지락살 100 g ,대파 반줄, 청홍고추 3개, 콩가루 3큰술
된장 1큰술, 다진 마늘
멸치육수, 국간장
#쑥국
Mugwort is an alkaline food
The ability to neutralize an acidified body
They say there is. and purify the blood
Warms the body, helps with insomnia and sleep
It becomes. One of the unique bitter ingredients of mugwort,
Cineol component activates bile production
It helps the digestive system.
It also has bactericidal and detoxifying effects.
[ ingredients ]
150 g of mugwort
150 g radish
clam meat 100 g
1/2 green onion
3 green and red peppers
3 Tbsp soy flour
1 Tbsp soybean paste
chopped garlic
anchovy broth, soy sauce