가지요리 추천 - 구운 가지를 곁들인 키마 커리[꽁블tv] 대대손손 물려주는 레시피 키마 커리

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가지요리 추천 - 구운 가지를 곁들인 키마 커리[꽁블tv] 대대손손 물려주는 레시피 키마 커리

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Күн бұрын

유튜브 업로드 200개 특집! 커리스페셜! 구운 가지를 곁들인 키마 커리
가지요리 레시피는 그렇게 많지 않은 것 같습니다. 물론 제대로 된 커리 레시피도 많지 않아요! 오늘은 이 두 가지를 섞은 '구운 가지를 곁들인 키마 커리'입니다.
대대손손 물려주는 레시피로 손색 없는 이번 요리는 가지를 싫어하는 꽁피디까지도 감탄하게 만든 아주 맛있는 레시피입니다. 커리와 스튜하면 저 "꽁블"인 것 아시죠? 믿고 만들어 보시면 후회하지 않으실 것 같습니다 ^^
이번 영상이 유튜브 영상 200개째 영상입니다. 지난 2년 동안 열심히 했는데 이제 겨우 200개 영상에 구독자는 3만명 이네요. 앞으로 갈 길이 머네요! 그 길을 꽁블tv 구독자 분들과 함께 가겠습니다.
영상은 1번은 끝까지 정독 부탁드립니다. 그리고나서 돌려 보셔도 좋겠습니다. 유튜브 알고리즘이 스킵하며 보면 별로 좋은 영상이 아니구나.. 해서 추천 영상에 뜨지 않는다고 합니다. ㅠㅠ 슬퍼요!
많이 오래 봐주시고, 자주 가는 커뮤니티에 꼭 공유 부탁드립니다. 혼자만 보시는 것.. 감당 하기 어렵지 않나요? ㅎㅎ 좋은 것은 나눠야지요!
항상 감사드립니다.
[재료]
가지 4개, 버터 20g, 고기 간것 200g, 홀토마토 통조림 400g, 닭육수 200ml, 진간장 1T, 마스코바도 1~2T, 소금 1/3t, 올리브오일 , 송송썬 쪽파 2T
A: 간양파 1T, 다진마늘 1t, 간생강1t
B: 커리파우더 1T, 카이엔 페퍼 1/3t, 마늘 파우더 1/3t
#가지요리 #카레만들기 #키마커리
[꽁블tv 지구촌집밥]
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Пікірлер: 102

@bellamorfati9908 4 жыл бұрын

주변에 많이 많이 소문낼게요!♥ 요리를 직접 해 보는 사람들은 분명 알 거예요. 꽁블쌤의 레시피, 정말 귀하고 어느 것으로도 대체 불가능한 맛입니다. 그리고 무엇보다 단순히 레시피만 공유해 주시는 게 아니라 요리 지식도 알려 주시기 때문에 저같은 요리 초보들은 너무 소중한 가르침이에요. 감사합니다! :D

@CombleTV 4 жыл бұрын

아 감사합니다 소문도 많이 내주시고 다른영상들도 많이보시구 많이 만들어 보세요^^

@user-tl2ty6qn9v 3 жыл бұрын

꽁블님 레시피 정말 마싯어 감탄했어요.. 가지커리 모두모두 좋아합니다~^^♡♡

@user-kw1fd9xy6s 3 жыл бұрын

방금 완성했어요!! 정말 ..믿고먹는 꽁블쌤.. 주변에서 저 정말 요리 잘하는줄 안다니깐뇨?!

@user-ou7kd6mo3w 2 жыл бұрын

꽁블커리파우더 넣고 만들었어요. 정말 넘넘 맛있어요👍👍👍

@user-ec2jt3zf2t 4 жыл бұрын

안녕하세요 저 이거 요리해서 남편이랑 먹으려 깜놀했지요!! 몇가지 재료 없는거는 비슷한 재료로 대체했는데도 완전 맛나요! 계속 하나씩 정복해 나가볼께요~^^

@b6an9 4 жыл бұрын

좋은 레시피 감사합니다! 꽁블님 커리 주문해서 먹어보고 커리에 푹 빠졌어요 꼭 만들어볼게요~!

@CombleTV 4 жыл бұрын

감사합니다. 레시피 준수해서 만들어 드시면 같은 맛을 만드실 수 있습니다. ^^ 성공 기원합니다~

@user-ix1wi2xh4f 4 жыл бұрын

고맙습니다 반평생 요리라고는 안하다가 요즘 급관심생겼네요~ 맛난 요리 종종 부탁합니당^^

@CombleTV 4 жыл бұрын

많은 요리가 미나오님을 기다리고 있습니다. 쉬운 것 부터 차근차근 해보시면 좋겠습니다~ 앞으로도 잘 업데이트 할게요~

@user-js4ob9ks8t 4 жыл бұрын

선생님. 진짜 최고예요! 가지가 이렇게도 맛이 다를 수 있다니~~~♡♡♡ 정말 감사합니다.

@CombleTV 4 жыл бұрын

가지도 돼지고기 같아요 너무 다양한 요리가 가능한이유로 좋아하게 되었답니다~^^ 맛있게 드시고 건강한 여름 보내셔요~^^

@user-hu5pe8de9p 3 жыл бұрын

오늘 연차 휴가여서 어제부터 이거 해보려고 맘 먹고 있었어요. 집돌이인 남편과 아들이 인도 레스토랑에서 먹는 거 보다 더 맛있다고 합니다.쌀은 그냥 우리쌀로 알려주신 대로 잘 씻어서 채에 받혀두고 올리브유에 볶다가 냄비밥을 했더니 신기하게 안남미 같아졌어요.담에는 제대로 된 쌀로 해보기로^^. 꽁블커리 파우더를 사고 첫번째 커리 대성공입니다.

@mhb57613829 4 жыл бұрын

따라해봤는데 이거 진짜 맛있어요 가족들이 다 칭찬해줬어요 ㅎㅎ 다른 카레들도 다 따라해보려고요 감사합니다

@soyeonlim7841 4 жыл бұрын

😍👍👍진짜 맛있어보이네요. 키마커리? 처음 듣네요. 꽁블님 레시피들은 정말 정성이 왕창 듬뿍 묻어나보이네요. 스킵 안하고 처음부터 끝까지 다 봤어요 ㅎㅎ. 밭에서 키운 가지로 오늘 해봐야겠네요 감사합니다

@CombleTV 4 жыл бұрын

아 밭에서 키우는 가지는 왠지 부럽네요 ^^ 가지가 재료가 더 좋으니까 맛이 더 좋을 거 같아요 ^^ 감사합니다.

@sorryforholy9093 4 жыл бұрын

가지요리 넘넘 좋아요~~~~~ 가지 사랑해! 집에 있는 재료들이 대부분이라 특히 기쁘네요 조만간 꼭 해먹을 거예요^^ 좋아요 꾹 누르고 갑니다

@CombleTV 4 жыл бұрын

네 감사합니다. 시간되실때 꼭 만들어 드셔보세요^^

@gracekim7933 4 жыл бұрын

와우~ 방금 꽁블 커리파우더 도착한걸로 구운가지키마커리 만들어서 먹고 있어요!! 꽁블커리파우더 너무 맛있는데요~~!!! ^^ 뭔가 더 쨍한 맛이나요~ 선명한 커리맛!! 살짝 맥콤한게 계속 입맛땡기게 하는 맛있는 커리파우더네요!! 구운가지키마커리도 간편하고 무지 맛있어요~ 세상에 집에서 이런맛을 낼수 있다니요!! 엄지만개 올리고 가요~^^

@gracekim7933 4 жыл бұрын

역시 꽁블TV요리는 다른것도 다 맛있지만, ‘대대손손’이 붙은 레시피는 진심 감동입니다!!

@CombleTV 4 жыл бұрын

대대손손이라 이름 붙인거는 그만한 가치가 있어서 아닐까요? 커리파우더를 제대로 활용하신거 같아서 더 기분이 좋네요^^

@nayeonkim6697 3 жыл бұрын

선생님 오늘 키마 커리 만들었는데 너무 맛있게 잘 먹었어요! 키마 커리 만들기 전에 동영상 몇 번씩 돌려봤는데 놓칠 수 있는 부분까지도 잘 집어주셔서 커리 만드는데 큰 도움이 되었어요. 선생님을 알고나서 그동안 제가 했던 요리는 요리가 아니였구나 라는 생각이 많이 들어요. 선생님 귀한 레시피 너무 감사합니다!

@CombleTV 3 жыл бұрын

레시피들은 여러가지가 있으니...자신한테 맞는 레시피를 찾으시면 그걸로 된거죠 ^^ 많이 만들어서 드세요 ^^

@user-xy1zl9gf7c 4 жыл бұрын

우와~~~제가 알던 카레가 아니네요 당근 양파 요런거만 넣은 카레 먹어 봤는데 가지를 구워서 올리다니 너무 놀라워요 저렇게 하면 좋아히는 가지 맛있게 많이 먹을 수 있겠어요 좋아요 구독 꾹~~~누르고 갑니다 멋진 레서피 감사해용^^

@CombleTV 4 жыл бұрын

구독 감사드려요 ^^ 커리는 생각보다 다양한 레시피들이 있어요 채널에 다른 커리 영상도 있으니 많이 봐주세요^^

@user-qf4nf9js4w 4 жыл бұрын

꽁블쌤 축하드려요 ~~^^ 꼭 해보고 후기를 남기겠습니다

@CombleTV 4 жыл бұрын

감사합니다 아비가일님 꼭 만들어 보세요^^

@eli020165 4 жыл бұрын

가지와 카레...넘 맛있어보이네요. 꼭 만들어봐야겠어요.

@CombleTV 4 жыл бұрын

네 꼭만들어 보세요^^ 화이팅

@dwarf_tokki 3 жыл бұрын

어후 꽁블님 이 레시피 진짜 너무 최고에요 👍🏻 먹다 오열했어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 귀한 레시피 감사해요!

@user-yc2er3pl6i 3 жыл бұрын

토마토소스 만들어놓은거 이용해서 만들었는데 진짜 너무 맛있었어요

@miyeongchoi 4 жыл бұрын

항상 잘 보고 있어요! 믿고 보는 꽁블 레시피!! 기운내세요+_+

@CombleTV 4 жыл бұрын

감사합니다^^ 믿고본다는 말 힘이나네요^^

@user-de1kb9dg2w 4 жыл бұрын

오늘 리필라프랑 같이 해먹었는데 진짜 짱 맛있네요!!!!!^^ 저도 가지 너무 좋아하는데 가지요리 많이 올려주셔서 감사해요~~^^ 여름철 가지 많이 나올 때 올려주신 것 전부 도전해볼게요~~

@user-pi8kq7og3v 4 жыл бұрын

와!!!업로드200개 라니. 그동안 정말 애쓰셨습니다. 시청 잘 하고 갑니다^^

@CombleTV 4 жыл бұрын

감사합니다 다른영상들도 많이 보주시구요 자주뵐께요^^

@sujeebaek795 4 жыл бұрын

오늘 만들어서 손님 초대했는데 다들 너무 좋아했어요 제가 먹어도 너무 맛있더라구요!! 진짜 너무 좋은 레시피 감사해요 :)

@CombleTV 4 жыл бұрын

손님 접대 잘 하신거 같아 다행이네요 ^^ 감사합니다.

@jungyeounlee9570 4 жыл бұрын

꼭 만들어볼께요.

@CombleTV 4 жыл бұрын

후회하지 않으실듯.. 실습해보세요 감사합니다

@user-fg2rv6zm7n 3 жыл бұрын

늘 그렇듯 넘 맛있게 잘 먹었습니다 선생님👍🏽🧡 하루 종일 비가 부슬부슬 내렸는데 스튜가 아닌 커리도 생강이 있어서 그런지 뜨뜻한 위안을 주네요. 야채 잘게 썬 것도 커리에 추가하고 싶으면 언제 넣으면 될까요?

@katechung8163 4 жыл бұрын

해볼게요 👍

@CombleTV 4 жыл бұрын

꼭 만들어 보세요 ^^ 감사합니다

@daraekim3329 4 жыл бұрын

꽁블쌤~ 드디어 만들어 먹어봤는데 ! 넘 맛났어요 ㅠㅠ 신랑이 예전 인도여행때 먹었던 커리 맛이라며 그리웠담서 넘 신나하면서 맛나게 먹었습니다! 다른 커리도 도전할거에요 !! 레시피 넘 감사해용 ❤️

@CombleTV 4 жыл бұрын

여행의 추억을 살아나게 했다니 뿌듯하네요 다른 요리도 실습 해보세요 감사해요^^

@user-fl4dc2fw3x 4 жыл бұрын

결혼식때매 다이어트중인데...끝나고 꼭..커리해먹을거에요!! 😭😭😭😭😭😭

@CombleTV 4 жыл бұрын

결혼식.잘하시구 그때는 만들어서 반쪽님이랑 맛있게 드셔보세요 ^^

@jaehyunshim3170 4 жыл бұрын

맛있게 먹을게요!!!

@CombleTV 4 жыл бұрын

맛있게 만들어서 즐거운 시간 보내세요 ^^

@FillFeelthetable 4 жыл бұрын

와 영상이 너무 이쁘세용 저 가지 너무 좋아하는데 커리 조합이라니 설명 너무 잘해주시는!!! 와ㅜ정말 노릇노릇 해지네용 뭉근하게!! 잘 기억하겠습니다!! 넋 놓고 보고있었네용!!!너무 잘 배우고갑니다!!

@CombleTV 4 жыл бұрын

가지와 커리 너무 잘 어울리지요?? 채널에 다른 가지요리 영상도 있으니 보시고 만들어 드셔 보세요 ^^

@nawookyang4214 4 жыл бұрын

꽁블샘 영상 정독했어요~ 너무 맛있어 보이네요! 수일내로 도전해볼께요 항상 훌륭한 레시피 감사합니다 :)

@CombleTV 4 жыл бұрын

네 만들어서 맛있게 드시구 많이 알려주세요^^

@helenapark7175 11 ай бұрын

커리파우더는 일본커리파우더인지 인도 커리파우더인지 알려주세요

@user-wg6ko1xg1x Жыл бұрын

꽁블 선생님. 즐겨 사용하시는 올리브유 소개좀해주셔요. 선택 이아주어려워요.^^ 좋아요꾹~

@CombleTV Жыл бұрын

저는 꽁블올리브유 주로 사용하지만 가성비는 까사델아구아 (오로바일렌 검색 하시면 1L) 짜리 구입 하셔서 조이용으로도 사용 하시면 가성비도 좋아요^^

@user-pv3qz9sn8c 4 жыл бұрын

좋아요 꾸욱 누르고 구독했어요 카레와 가지 🍆 둘다 정말 좋아하는데. 꼭 해보고 싶은 요리에요. 닭육수 대신 치킨스톡도 괜찮나요? 고맙습니다

@CombleTV 4 жыл бұрын

개인적으로는 닭육수를 만들어 하시는걸 추천드려요 먼저 닭육수로 만들어 보시고 다음에 스톡써서 만들어 보시면 맛이 틀리다는걸 아실거 같은데...구독 감사합니다.

@user-qk5do3cm2k 3 жыл бұрын

꽁블쌤 커리랑 스튜 세뚜 사먹었는데 넘 맛났어요^^ 최대한 선생님레시피로 하려다보니 늘 재료 살때마다 애먹네요 케이앤페퍼는 어디 제품인가요??종류가 많아 고르기 힘들어요

@jongkko 4 жыл бұрын

꼭 한번 해볼게요 !!

@CombleTV 4 жыл бұрын

시간되시면 꼭 만들어서 드셔보세요 ^^

@jinyijung5925 4 жыл бұрын

저도 꽁블님 추천에 요 커리를 위해 카사마라조 포모도로 사봤어요~! 맛있다고하시니 설레여요 ㅎㅎ 근데 고기는 어떤걸 추천하시나요? 사서 할건데 반반. 소? 돼지? 뭐가 더 맛있을까 해서요^^ 맛나게 해먹겠습니당 ~가지는 사랑이에요❤️

@CombleTV 4 жыл бұрын

아무래도 가지는 돼지고기랑 조금 더 잘어울리니까 돼지고기 추천 드립니다. ^^ 감사합니다.

@AYu-oj3fn 4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ 생강 없으면 집앞 슈퍼에서 사시면 됩니다

@user-de9eo6pt6t Жыл бұрын

완성한 커리 보관은 어떻게 해야하는게 좋을까요?! 혹시 팁이 있으실까요!

@CombleTV Жыл бұрын

냉장은 3일-4일 정도 가능한데 포션해서 냉동 하세요 ~ 데워드실땐 중탕으로~^^

@Levenerag 4 жыл бұрын

꽁블쌤 혹시 인분을 늘릴때는 레시피 x 2 모두 적용하면 될까요?? 항상 꽁블쌤 요리하면 맛있어서 양이 넘 적다고 하네요ㅋㅋ

@CombleTV 4 жыл бұрын

이레시의 경우는 그렇게 하셔도 상관없구요 단 소금간은 조금 줄이셔서 만드셔야 해요 ^^

@Levenerag 4 жыл бұрын

@@CombleTV 넵!! 감사합니다^^

@user-ho2yy2nx4o 4 жыл бұрын

안녕하세요, 선생님^^ 좋은 영상 항상 잘 보고 있습니다~ 다름이 아니고 궁금한 점이 있어 여쭤봅니다. 레시피대로 조리했을때 몇 인분 정도 나올까요~? 3인이 먹기에 충분한 양이 될까요?

@CombleTV 4 жыл бұрын

레시피에 있는 양은 2인분 정도로 생각하시면 될거 같아요^^ 감사합니다.

@MinjeongShim 4 жыл бұрын

커리 파우더는 어느 제품 쓰실까요~?다른 제품을 사도 상관없을까요~?

@CombleTV 4 жыл бұрын

초보자들은 제가 블랜딩할 커리파우더가 나오기 전까지는 s&b 사용하시는것 추천해요^^

@user-en4is5ci6i 4 жыл бұрын

애증의 마스코바도 입니다...ㅠㅠ 해외에 거주하고있어서 저 마스코바도를 구할 방법이 없네요...ㅠㅜ 라구소스도....흑흑 넘 슬퍼요 코로니 끝나자마자 한국가서 한박스 사올꺼에요!!!

@user-il4xp6mt7r 4 жыл бұрын

머스코바도 설탕은 외국제품이 더 많을거예요 ~원래 외국에서 들어오는 제품들이거든요 !^^ 어디에 거주하고 계신지 모르겠으나 꼭 한국에서 구입하지않으셔도 됩니다 ! 비정제설탕이 머스코바도 입니다! Mascobado 요 이름을 검색해보세요 제품브랜드이름이 아니고 비정제설탕 자체에요 ^^

@user-en4is5ci6i 4 жыл бұрын

중국에 살고있어요....몇개월전부터 엄청 찾고있는데....못찾고있어요 ㅠㅠ

@user-il4xp6mt7r 4 жыл бұрын

아~ 중국에 계셨군요 ^^ 머스코바도랑 같은건 아닌데요 비정제설탕 있어요 ~홍탕(红糖)이라고(아마 아실거 같아요) 비정제원당이에요! 맛은 좀 다르지만 대체해서 양 조절해서 쓰심 좋을거 같아요 ~

@user-en4is5ci6i 4 жыл бұрын

@@user-il4xp6mt7r 아~홍탕으로 대체가 가능하군요~황설탕보다는 홍탕이 낳은건가요? 내일 당장 홍탕구매해야겠어요~ 알려주셔서 감사합니다~

@user-il4xp6mt7r 4 жыл бұрын

비정제가 포인트니까 홍당 쓰시면 맞을거 같아요 ~ ^^ 양은 조금 줄여서 넣으시면 될거같습니다

@user-ry6ht6ri2l 3 жыл бұрын

꽁블커리파우더 도착했는데요, 여기에 위향신료(카이엔페퍼,마늘파우더)도 포함 되어 있나요? 아님 따로 구입해서 넣어야 하나요? 선생님^^

@CombleTV 3 жыл бұрын

파우더 종류는 거의 다 블렌딩 해 두었으니 제 레시피대로 하시는 경우는 모든 파우더를(예: 커리파우더1T, 카이엔 1t, 파프리카 파우더 1/2t) 꽁블커리 파우더 1T+1t 정도로 사용하시면 되세요. 단 조금 매콤한 버젼이라 1:1 보다는 꽁블 커리파우더를 조금 적게 넣으시는 것이 좋아요^^

@user-ry6ht6ri2l 3 жыл бұрын

네, 대박이네요 감사감사 합니다~💕

@user-mg2qw5mo8z 4 жыл бұрын

이왕이면 재료들로 최대한 같은 아이로 같은 계량법을 따르고 싶어요. s&b 파우더도 종류가 많던데 골든 디너 등등...첫화면 보고 추측하려 했으나 모르겠어서요. 알려주실 수 있을까요?

@CombleTV 4 жыл бұрын

S&B커리로 검색하면 여러가지 나오는데 커리파우더를 사용한거예요 커리파우더는 스파이시커리파우더 쓰시면 됩니다^^

@user-mg2qw5mo8z 4 жыл бұрын

CombleTV 고형카레 풀어서 써도 될까요~?

@CombleTV 4 жыл бұрын

아니요. 질문을 하셔서 자세하게 달아 드렸는데 전혀 관계없는 재료를 쓰신다니 난감합니다...

@user-mg2qw5mo8z 4 жыл бұрын

CombleTV ^^;; 그렇지 않습니다~ 항상 정독에 정독을 하고 있습니다. 구매하고자 하는 사이트에서는 파우더가 스파이시가 없고 고형만 있길래 혹시나 해서 여쭤본 것 입니다~^^;;

@CombleTV 4 жыл бұрын

꼭 s&b 아니어도 되지만 고형과 파우더는 성분도 맛도 달라요^^ 꼭 참고 하셔요~ 커리초보님들은 s&b 커리 파우더가 좋은데 아마 다음주말이나 이달 말에는 꽁블커리파우더도 출시가 될 거에요. 번거롭지 않게 제가 블랜딩한 제품이지만 소개하기도 좀 민망합니다^^ 늘 감사합니다 ^^

@user-de1kb9dg2w 4 жыл бұрын

선생님~ 내일 이거 해보려고 하는데 자스민 라이스를 못사서 맨밥이랑 먹어야할 것 같은데요~ 그럼 커리 간을 더 세게 하면 맨밥이랑 먹어도 괜찮을까요??!!!

@CombleTV 4 жыл бұрын

우리나라 쌀로 리필라프 만들어 드셔요~^^ 그러면 더 맛나요

@jzzazngdoll3310 3 жыл бұрын

꽁블님,영상 잘 봤는데요.토마토 홀 다른제품으로 사용 하면 않되나요??

@CombleTV 3 жыл бұрын

네 다른 제품도 가능합니다. ^^ 하지만 제가 의도한 맛은 동일한 제품을 사용할 때가 제일 비슷하게 나옵니다. 그래도 구하기 어렵거나 비싼 재료들은 대체하셔도 됩니다. 레시피데로 한번 해보는 것도 좋고 그 다음은 자기만의 스타일로 변형해 보셔야 요리 실력이 쑥쑥 늘어요~ 감사합니다