Bine ați venit în bucătăria noastră magică, unde astăzi transformăm simplul lapte 🥛 și grișul într-o minunată Galatopita 🥧! Vreți să știți cum? Ei bine, pregătiți-vă pentru o aventură culinară plină de umor și delicii.
Începem cu un ritual antic: măsurăm ingredientele! Nu, nu avem nevoie de bagheta magică, ci doar de o cană de măsurat și de un pic de precizie. Avem nevoie de lapte (mult lapte), griș, zahăr și, bineînțeles, niște ouă de la găinile noastre fericite 🐔. Ah, și să nu uităm de esența de vanilie, pentru un plus de magie!
Amestecăm laptele cu grișul ca niște vrăjitori, până când se transformă într-o cremă groasă, care ne va ademeni cu mirosul său. După ce adăugăm zahărul și ouăle, amestecul nostru este gata să fie turnat într-o tavă, pregătită mai dinainte cu o poțiune secretă (sau, mai simplu, unt și hârtie de copt).
Acum vine partea cu adevărat magică: coacerea! Vom lăsa Galatopita să danseze în cuptor pentru aproximativ o oră, până când se rumenește frumos. E aproape ca și cum am face o vrajă - dar fără baghete și cu mult mai mult gust!
Și voilà! Galatopita noastră este gata să fie servită. Dar atenție: este atât de delicioasă, încât s-ar putea să dispară din farfurie într-o clipită! 🌟
Așadar, dacă sunteți gata să vă lăsați vrăjiți de acest desert tradițional grecesc, urmăriți videoclipul nostru pentru a vedea fiecare pas în detaliu. Nu uitați să dați un like, să vă abonați și să sunați clopoțelul pentru mai multe aventuri culinare pline de umor și delicii. Până data viitoare, poftă bună și râsete gustoase! 🎉🥧🥛
Ingredientele pentru reteta de Galatopita, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Galatopita, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Galatopita:
- 3 ouă;
- 130 g zahăr;
- 30 g amidon de porumb;
- 100 g griș;
- 1 fiolă esență de vanilie;
- 1 l lapte;
- 2 linguri zeamă de lămâie;
- coaja rasă de la o lămâie;
- 1 vârf cuțit de sare;
Gătim totul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, căldură de jos și de sus, pentru 40-45 de minute.
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #galatopita #prajitura