Gastronomie : Le burger, simple et gourmand
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5 ай бұрынPLUS D'INFOS www.france.tv/france-3/meteo-...
Dans nos assiettes ce midi, le plus traditionnel des burgers! Du bon pain, de la viande fondante, du fromage coulant, des pickles au goût unique, le tout accompagné de bonnes frites et le tour est joué! De quoi vous faire fondre de plaisir!
Ingrédients :
Comté AOP
Boeuf Charolais
Ketchup maison
Tomate (ananas ou coeur de boeuf)
Pommes de terre à chair ferme
Pain brioché
Huile de tournesol
Courge de butternut
Vinaigre
Eau
Sucre
Salade
Recette :
Plonger les pommes de terre dans de l’huile à 170 degrés pendant dix minutes puis à nouveau à 190 degrés quelques minutes
Couper en tranches fines les courges
Cuire les courges à feu doux avec du vinaigre de l’eau et du sucre (Les trois dans des quantités égales)
Couper les tomates et la salade
Cuire la viande
Faire dorer les pains briochés à la plancha quelques minutes
Ajouter les ingrédients dan le pain
Vous pouvez déguster !
Chef : Bruno
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Hashtag #Meteoalacarte
@ben94_ 5 ай бұрын
merci
@linlin-ip9yx 5 ай бұрын
🎉 Oui sa donne vraiment envie de le réalisé 🎉
@UNDERGROUNDbimmer 5 ай бұрын
Sa donne envie 👍
@linlin-ip9yx 5 ай бұрын
🎉 o ouiiiii même à 14h30 presque passé 🎉
@giselevettorazzi4116 4 ай бұрын
Je préfère manger mes bons plats maison
@kidofrock7 5 ай бұрын
ce burger est tellement pas assez cuit que tu lui met un bandage et la vache peut retourner gambader
@sam031995 5 ай бұрын
C'est pour ça qu'il existe plusieurs cuisson du boeuf.. pour respecter le goût de chacun. Moi je le mange comme ça mon steak haché ^^
@giselevettorazzi4116 4 ай бұрын
Je préfère manger les bons plats maison