Рет қаралды 19,509
#amourdecuisine #amour_de_cuisine #cuisine_de_soulef Bonjour tout le monde,
le gateau russe aux pistaches est un gateau très gourmand, que je suis sûre va bien vous plaire.
La recette est bien simple, on a besoin de preparer une recette de dacquoise aux pistaches, d'une crème au beurre à la vanille, ou aromatisée aux pistaches, et voila!
*** Pour la dacquoise aux pistaches:
pour un moule de 25 sur 37 cm
- 6 blancs d'oeuf
- 220 g sucre
- 150 g d'amandes en poudre
- 75 g de poudre de pistaches
- 20 g farine
*** crème au beurre:
- 120 gr de sucre
- de l' eau 3 à 5 cuillères à soupe
- 6 jaunes d'oeufs
-240 gr de beurre à température ambiante
des framboises fraiches
des pistaches concassées.