Hühnerbrust in Knoblauchsauce mit Ahornsirup und Sojasauce-gebratene Hühnerbrust in schneller und einfacher Knoblauchsauce.
Hier findest du die Zutatenliste mit Mengenangaben für 3 Personen
Zutatenliste
600 g Hähnchenbrustfilet - pro Hühnerbrust ca. 200 g
3 große Zehen Knoblauch
3 EL Ahornsirup ( oder Honig )
2 EL helle Sojasauce
Zum anbraten 2 Esslöffel Pflanzenöl und ca. 3 Esslöffel Butter
zum würzen der Hühnerbrüste Salz und Pfeffer nach eigenem Geschmack
Zubereitung
Die Hähnchenbrüste wie im Video gezeigt von einer Seite einschneiden -
mit Salz und Pfeffer würzen und von jeder Seite ca. 5 Minuten bei mittlerer Temperatur braten - dabei öfters die Hühnerbrüste wenden - bevor du den Knoblauch in die Pfanne gibst rate ich dir den Herd abzuschalten - denn möglicherweise wird dir sonst der Knoblauch verbrennen - also schwarz werden. Vor dem servieren mit kleingehacktem Schnittlauch bestreuen-
Ich wünsche dir viel Spaß mit dem Rezept und einen guten Appetit.
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