Gebratener Reis mit extra knusprig gebratene Hähnchenstücke selber machen wie vom Asia Restaurant. Aber wie ich finde sogar besser - weil mehr knusprige Hähnchenstücke und weil mehr Gemüse drin ist. Asian Chicken Fried Rice
Zutatenliste -
für ca. 4 Personen
500 g Hähnchenbrust
400 g gekochter Reis vom Vortag = entspricht ca. 200 g roher Reis
1 mittelgroße Zwiebel
1 rote Paprika
1 halbe Tasse Erbsen
1 halbe Tasse grüne Bohnen
1 Stück Ingwer - ca. Daumen klein
2 Karotten
2 Frühlingszwiebel
3 Eier - für das Rührei
3 Zehen Knoblauch - nach Geschmack mehr oder weniger
Wir brauchen noch zum würzen einige EL Sojasauce
und zum Anbraten noch einige EL Pflanzenöl -
bitte die Menge nach eigenem Geschmack bestimmen
für die Hähnchen Marinade
2 TL Speisestärke
2 EL Sojasauce
1 EL Pflanzenöl
1 TL Sriracha - Hot Chili Sauce
1 halber TL Zucker
Salz und weißer Pfeffer nach eigenem Geschmack
Wenn Dir das Rezept oder das Video gefallen hat, dann abonniere Bitte meinen Kanal damit Du kein neues Video mehr von mir verpasst. Kommentiere das Video und teile es mit deinen Freunden und Bekannten bei Facebook und auch anderen sozialen Medien - es währe eine große Hilfe für mich. Vielen vielen lieben Dank dafür.