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GENIAL! Rehkeule vom Gasgrill mit Beilagen! Einfaches Grillrezept

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Meat 'n' Great

Meat 'n' Great

Жыл бұрын

𝗪𝗜𝗖𝗛𝗧𝗜𝗚𝗘 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗦 ❗ Hier findet ihr das Rezept🤤, die Produkte🔪, Empfehlungen🥩 und vieles mehrℹ️
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𝗜𝗻𝗵𝗮𝗹𝘁𝘀𝘃𝗲𝗿𝘇𝗲𝗶𝗰𝗵𝗻𝗶𝘀:
1. Videoinhalt
2. Social Media
3. Rezept / Produkt
4. Rabatte, Grillzubehör & Empfehlungen!
5. Kontakt
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1. 🎬 𝗩𝗜𝗗𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧:
In diesem Video grillen wir eine Rehkeule mit dem Gasgrill. Ein Wild Rezept für den Herbst. Alles, was ihr zur Rehkeule wissen müsst klären wir. Die richtige Kerntemperatur, die Temperaturen und Einstellungen am Grill. Das räuchern der Rehkeule, die richtige Sauce dazu, die richtige Beilage vom Grill. Alles dabei!
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2. ❤️ 𝗦𝗢𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗔:
2.1 Facebookgruppe:
DIE Grillcommunity! 🔥🥩🍆 Grillgruppen waren bisher nichts für euch?! Jetzt schon! Werdet Teil der harmonischsten BBQ Facebookgruppe: / grillcommunity
2.2 Instagram:
Bekommt einen Einblick hinter die Kulissen!
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3. 🍔 𝗥𝗘𝗭𝗘𝗣𝗧 / 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗞𝗧:
3.1 Das schriftliche Rezept aus dem Video findet ihr hier:
meat-n-great.de/rezeptrehkeul...
3.2 Unsere Rezeptsammlung findet ihr hier:
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Messer: www.shop-n-grill.de/c/messer
Thermometer:
Silikonpinsel: amzn.to/39OsBnm
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4.2 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗲𝗻 𝗺𝗶𝘁 𝗥𝗮𝗯𝗮𝘁𝘁𝗰𝗼𝗱𝗲𝘀:
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ℹ️ Alle Aussagen zu den im Video gezeigten Produkten und Lebensmitteln sind meine ehrliche Meinung. Aus Gründen der Transparenz kennzeichne ich dieses Video als Werbung, da ich euch mittels der Links die Möglichkeit gebe diese Produkte selbst zu erwerben. Meine Meinung zu den, im Video gezeigten Produkten, wird dadurch nicht beeinflusst.
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❤Ich danke euch für euren Support!
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Inhaltlich verantwortlich:
Joscha Bastians und Madita Giehl GbR
E-Mail: info@meat-n-great.de
Video:
Jonas Gerbig (Gerbigmedia)

Пікірлер: 115
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Es wird richtig spannend 😱 5 wichtige Punkte zu diesem Video: 1. Auf Insta habe ich gerade 2 mega Spoiler bekannt gegeben für das 100k Abospecial 🤭🤫 2. Die 15% Rabatt bei www.eatventure.de/?sPartner=meet-n-great laufen aus 😢 also jetzt noch zum Bestpreis das beste deutsche Fleisch kaufen! ABER ich lasse euch nicht hängen. Ab dem 01.10. hab ich selbstverständlich eine (von 8) Verkündung für euch, die auch dieses "Problem" löst 🤭 3. Wir verlängern die 100k Rabatt Aktion bis zum 30.09.2022! 1.000 Bestellungen sind längst durch aber jetzt geht's trotzdem weiter. Als kleiner Vorgeschmack aufs 100.000 Abospecial. Und denkt dran! Es wird keinen höheren Rabatt für www.shop-n-grill.de geben! 10% ist das Maximum, was wir auf unsere Hammer-Preise geben können. Wir noch irgendwas braucht sollte auch hier noch diesen Monat zuschlagen. Im Special wird es keinen Rabatt mehr für www.shop-n-Grill.de geben! Der Rabattcode für die 10% lautet: "100k" 4. Was glaubt ihr wird alles bekannt gegeben am 01.10.? Ich sage euch, dass alles, was ihr an dem Tag seht. Alle Möglichkeiten, die es an diesem Tag gibt, alle Aktionen, alle Verlosungen, alle Geschenke, alles an Support für andere, ... EINFACH ALLES! kostet einen 7-stelligen Betrag! Dieses Geld kommt zu einem großen Teil aus meiner privaten Tasche. Jedoch zu einem ebenso großen Teil von euch! Durch euren Support in gerademal 2 Jahren haben wir die Möglichkeit Dinge auf die Beine zu stellen, die in Grill-KZfaq-Deutschland EINZIGARTIG sind! Es wird LEGENDÄR! #CHANGETHEINDUSTRY 5. Es wird am 01.10. (Unter anderem) insgesamt 5 Gewinnspiele geben mit je 3 Gewinnen im Wert von jeweils 200-2.000€. Also 15 Gewinner! Um eure teilzunehmen und / oder eure Gewinnchancen zu erhöhen solltet ihr: 1. Die Videos Liken & Kommentieren, was das Zeug hält! 2. Die Videos teilen! Ganz essentieller Bestandteil eines der Gewinnspiele. 3. Bei www.shop-n-grill.de bestellen. Vielleicht auch nicht nur ein mal 🤷‍♂️ 4. Kanalmitglied werden (erst ab dem 01.10.!) 5. ... mehr verrate ich noch nicht 🤭 Ich wünsche euch ein wunderschönes Wochenende 🥳🔥❤
@Soundy88
@Soundy88 Жыл бұрын
Und wenn ich vorher schon Kanalmitglied bin? :,( ;) Kommt es wieder um 10 raus?
@jirelavwohcstard6084
@jirelavwohcstard6084 Жыл бұрын
Unglaublich! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen! Vielen Dank für das tolle Rezept!
@marcowetzel3172
@marcowetzel3172 Жыл бұрын
Sieht mega geil aus 😍😍. Wird demnächst ausprobiert 😉
@30chrismuc
@30chrismuc Жыл бұрын
getestet...absoluter hammer....danke...super idee
@mistersoloud8859
@mistersoloud8859 Жыл бұрын
Sehr leckeres Rezept. Die Keule sah richtig gut aus. Da läuft ein glatt das Wasser im Mund zusammen. 🤤 Die Räucherbox gibt es ja auch noch 👍
@friedrichteller3779
@friedrichteller3779 Жыл бұрын
Gestern war Rehkeule für 9 Personen/Gäste geplant. Als ich das Rezept sah, habe ich kurzfristig die Zubereitung umgeplant und ! Es war ein großer Gaumenschmaus und alle waren begeistert. Danke!
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Sehr geil, das freut mich wirklich zu hören☺️
@underdog_dh
@underdog_dh 7 ай бұрын
Alle waren begeistert, vielen dank für deine tolle anleitung 😊
@jones20001
@jones20001 Жыл бұрын
Das Rezept ist Super, die ganze Familie war begeistert.
@Inge___
@Inge___ Жыл бұрын
Wieder ein tolles Video und ein super Rezept.
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Dankeschön :)
@SZ17.
@SZ17. Жыл бұрын
Klasse Anleitung! Werde ich ausprobieren. Grüße SZ
@B-Node
@B-Node Жыл бұрын
Super Rezept. Bei der nächsten Keule wirds nachgemacht. Nur ein Hinweis zu Wild. Leider hält sich diese Meinung seit Jahrzehnten. Bezüglich dem typischen Wildgeschmack von dem immer gesprochen wird... Wenn ihr das schmeckt, kann ich euch als Jäger nur raten, das Fleisch NICHT zu essen. Wenn der Jäger alles richtig gemacht hat, habt ihr nämlich total zartes Fleisch und sensationellen Geschmack. Leider sind viele Jäger in der Wildbret Verarbeitung vor 60 Jahren stehen geblieben.
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Okay danke fürs Teilen deiner Erfahrungen🥰🙊
@308x57R
@308x57R Жыл бұрын
kann ich so unterschreiben
@user-ut4df4is2w
@user-ut4df4is2w Жыл бұрын
Das ist genau so richtig und kann ich als Jäger bestätigen 😊
@Schachtens
@Schachtens 9 ай бұрын
Gut zu wissen, danke! Ich dachte es liegt am Alter des Tiers. Mal geiler, mal geht so.
@jan-hendrikbahn6302
@jan-hendrikbahn6302 Жыл бұрын
Gestern im Freundeskreis ausprobiert. Knochen allerdings ausgelöst und eine fruchtig scharfe BBQ Sauce genommen. Auf 57 Grad Kerntemperatur. Grillzeit gesamt mindestens 1,5 h - nach 45 min hatte ich 38 Grad, nach weiteren 45 bis 60 min bei 120 bis 150 Grad und es war auf den Punkt. Dazu Halloween like einen Hokaido Kürbis in Streifen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, grobkörnigen Senf, Honig für 45 min bei 180 Grad Umluft in den Ofen. Es war göttlich. Tolle Idee. Wird Weihnachten der Familie präsentiert. Jägerhinweis: das Fleisch darf nicht lebrig schmecken, dann ist es von der Struktur in sich zusammen gefallen. Es solle zartschmelzend aber mit Biss sein, dann ist es perfekt. Viel Erfolg weiterhin und herzlichen Dank für die leckere Grillidee!
@Matze2288
@Matze2288 Жыл бұрын
Thema Rotwein: ich hab mal Gänsekeulen gemacht und da hab ich auch rotwein gebraucht . Habe bei Edeka einen ohne Alkohol gefunden, der war echt gut dazu. Trinke selbst kein/sehr sehr wenig Alkohl und Kids haben auch mitgegessen. Der war echt perfekt dafür. Die ganze Terasse roch richtig fruchtig. 🙂
@Schachtens
@Schachtens 9 ай бұрын
Der Alkohol ist beim Kochen kein Problem. Bei ehemaligen Alkoholikern auch den alkoholfreien weglassen. Für Kinder ist es aber kein Problem. Ein anständiger Umgang mit dem Thema gehört auch zur Erziehung.
@rolandroth4479
@rolandroth4479 Жыл бұрын
Ein schönes Stück Wild ist immer eine Sünde wert! 😋 Deine Saucenzubereitung erschien mir im Video etwas arg wild, das muss ich mir entweder nochmal anschauen oder ich werde mein Sößchen so zubereiten, wie ich es bei anderen Bratenrezepten auch mache. Ich find's jedenfalls klasse, dass du nicht nur an Schwein, Rind o. Huhn denkst! 👍
@derkommentar1881
@derkommentar1881 Жыл бұрын
Eine Verharmlosung des Wortes "Sünde"!
@michaelg2x
@michaelg2x Жыл бұрын
Ich schätze Deinen Kanal sehr und dieses Rezept werde ich auf jeden Fall probieren. Diesmal möchte ich auch ein Rezept beisteuern. Es ist aus Verzweiflung entstanden, aber das Ergebnis war die beste Rehkeule die ich je gegessen hatte. Sonntags hatten wir spontan Freunde eingeladen aber im Gefrierschrank hatten wir nur noch eine Rehkeule. Also entschied ich mich die gefrorene Keule über Sous-Vide zu zubereiten. Rezept: Rehkeule (schmeckt auch kalt) 1 Rehkeule (gefroren) 1 ½ TL Salz 1 TL Pfeffer Wenig Chili Flocken 2-3 Knoblauchzehen 1-2 TL Paprka edelsüß 2 -3 TL Senf 2 EL Sojasouce Olivenöl Hieraus eine Marinade zusammenrühren. (Gefrorenens) Fleisch marinieren und vacuumieren Sous - Vide: Bei 55C - 60C Wassertemperatur und nach 4.5 Std hat die Keule dann 45-50C Kerntemperatur. Marinade auffangen, vom Fleisch abstreichen. Grill 250C vorheizen. Keule von allen Seiten Anbraten. Während dessen mit Butter bestreichen. Auf Kerntemperatur 60-65C ziehen
@danpresler2606
@danpresler2606 Жыл бұрын
Mega video
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
🥰🙏
@shthappens3430
@shthappens3430 Жыл бұрын
Wieder mal top! ewig kein reh gegessen aber direkt lust bekommen
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Dann mal ran an den Grill🙊
@Mike-nt3pq
@Mike-nt3pq Жыл бұрын
so ein geiles Rezept 🤤🤤🤤🤤 schade das ich es erst jetzt sehe, hab ich übersehen
@stefannitsche2506
@stefannitsche2506 Жыл бұрын
Super interessantes Video. Ich liebe Wild.😍 Habe mich letztens an einem Wildschweinrücken versucht, es war der Burner.🤤 Unsere Gäste waren begeistert.🙌
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Okay sehr geil😍😍 was hast du dazu gemacht?🙊
@stefannitsche2506
@stefannitsche2506 Жыл бұрын
Es gab dazu eine griechische Kartoffelpfanne 🤤😍
@vize5061
@vize5061 Жыл бұрын
Oja..das wäre auch mal eine idee🤔..wie immer toll erklärtes Video danke dafür 🤤..aber ich gehe jetzt erstmal einkaufen..denn morgen probiere ich dein Rippchenrezept aus😋..Grüße und guten Hunger
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Danke dir☺️ Boah da hab ich auch Lust drauf😍
@gert.u.8375
@gert.u.8375 Жыл бұрын
Wieder ein sehr gutes und gelungenes Video. Deine Bemerkung zu den Videos für 2 Brenner Gasgrills hat mich aufhorchen lassen. Habe einen mit nur 2 Brennern. Macht weiter so
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Danke dir :) Hehe okay, dann kannst du dich auf die nächste Grillsaison freuen🙊
@gert.u.8375
@gert.u.8375 Жыл бұрын
@@MeatnGreat Und wie ich mich freue
@sebastianzimny8236
@sebastianzimny8236 Жыл бұрын
Super Video, habe mich immer gescheut Wild auf dem Grill zumachen da viele sagen es wird trocken, würde nur statt der Glaese eventuell eine Soße mit Pflaumen machen.
@jurgenstoll2394
@jurgenstoll2394 Жыл бұрын
Hervorragend! Genau so was habe ich gesucht. (Ich mache im November meinen Jagdschein...)
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Sehr geil🔥💪🏽
@dalibort3515
@dalibort3515 Жыл бұрын
Tolles Rezept und ein sehr schöner Hund :)
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Danke dir :)
@juliastahl2844
@juliastahl2844 Жыл бұрын
An wild habe ich mich noch nicht so ran getraut und schon gar nicht daran gedacht es auf dem Grill zu machen Danke für das tolle Video vill versuch ich mich jetzt auch mal an wild 😁👍🏻
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Unbedingt, probier es aus! Du wirst begeistert sein🥰
@sezoz2679
@sezoz2679 Жыл бұрын
Super Video! Sogar in Dubai schaue ich deine Videos! 😆
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Sehr geil😍😁
@TobiasMayer-GG
@TobiasMayer-GG Жыл бұрын
Ohhhh das klingt lecker 🤩. Feedback nach dem anschauen 😂
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Bin gespannt 😅🤭
@TobiasMayer-GG
@TobiasMayer-GG Жыл бұрын
@@MeatnGreat okay, sieht mega aus - was eine Überraschung 😜. Ich liebe Wild, das wär tatsächlich mal was für die kalte Jahreszeit 😁👍🏻. BBQ Soße am Wild hat mich erstmal abgeschreckt, aber denke da kommt es dann wirklich darauf an eine passende zu haben wie du auch beschrieben hast. Sieht auf jedenfall spannend aus und ich würde auch eher die 65 Grad anpeilen, dann ist es für mich perfekt 👌🏼
@stephankelso3613
@stephankelso3613 Жыл бұрын
Wieder mal ein mega Video. Hab direkt Hunger bekommen und mir das Rezept schon runtergeladen. Werden wir sicher bald ausprobieren. Mal was anderes, hast du / ihr Erfahrung mit einem Braten auf Salzstein? Würde das gerne mal ausprobieren, bin mir aber als Anfänger unsicher, wie man das am besten hinbekommt. Update: Haben gestern am 2. Weihnachtsfeiertag das ausprobiert. Kann nur sagen: Boah war das geil 🙂
@dannythauer1425
@dannythauer1425 Жыл бұрын
Jo wirklich schöne Idee werde ich auch mal test ,allerdings kann ich auch empfehlen so ein schönes Stück Fleisch mal ohne viel Gewürz und Glaze zu machen, einfach Salz und Pfeffer vielleicht noch Rosmarin. Und dann den schönen Geschmack genießen wie bei einem tollen steak 😋
@revilo21051970
@revilo21051970 Жыл бұрын
Servus, kleiner Tipp: das Gemüse für die Soße würde ich immer erst anbraten und dann mit Fond ( oder Rotwein und ein bisschen Tomatenmark ) aufgießen. Und jetzt ein Geheimtipp: Probiert mal in die Wildsoße ein Schuss Cola oder Cola Nuss rein reiben. Das gibt einen typischen Wildgeschmack. Ansonsten wie immer sehr gelungenes Video. Ich sehe Dich immer gerne, da Du sehr gut und ausführlich erklärst. Man merkt halt das da eine sehr gute Vorbereitung drin steckt. Bitte weiter so! Grüße aus Franken!
@patrickeirich9286
@patrickeirich9286 Жыл бұрын
Hey, hört sich Interessant an, aber was ist Cola Nuss? Danke dir.✌
@revilo21051970
@revilo21051970 Жыл бұрын
@@patrickeirich9286 kann man kaufen, musst Du mal Googlen. Aber einfacher ist es mit Cola aus der Flasche. Bei der Nuss die man dann reibt könnte es passieren das die ganze Sache eventuell bitter wird. Grüße aus Franken.
@konaefahreruwe1227
@konaefahreruwe1227 Жыл бұрын
Richtig schön saftig.
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Ohh ja🔥
@JoachimWiegel
@JoachimWiegel Жыл бұрын
Sehr geil! Das ist ein Grund mehr, sich auf die kalte Jahreszeit zu freuen ;-)
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Seh ich genauso😏
@olivergrupp6464
@olivergrupp6464 Жыл бұрын
Hallo , Wild geht das ganze Jahr. Bin selbst Jäger und wir grillen den ganzen Sommer über Reh und Wildschwein Grüsse
@michaelpeters4794
@michaelpeters4794 Жыл бұрын
Freue mich auch schon auf die Wildsaison, kaufe jedes Jahr ein Überläufer vom Jäger des Vertrauens. Danke für die guten Infos! PS: Rasen schon gemäht?😉
@madi6477
@madi6477 Жыл бұрын
Ich bin leider kein Wildfan, aber es sieht trotzdem mega lecker aus😱😍😍
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Musst du mal probieren bei Jemandem🙊
@rudik.7701
@rudik.7701 Жыл бұрын
An wild hab ich mich noch nicht ran getraut aber steht auf der To-Do Liste 😁
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Dann mal ran🙊😁
@jenzi53ka9
@jenzi53ka9 Жыл бұрын
Moin Joscha, sehr nice super erklärt ich werde mich jetzt mal auf der Suche nach einem Jäger machen. Ich denke das kann sehr gut schmecken . Gruß aus dem hohen Norden Jenzi
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Oh ja, frisch vom Jäger ist auch super🔥
@funnymoments7333
@funnymoments7333 Жыл бұрын
Nach meinen Erfahrungen ist reh richtig aromatisch mit den passenden gewürzen
@philippwalther8011
@philippwalther8011 Жыл бұрын
Perfektes Timing, hab gestern ein Reh beim Jäger meines Vertrauens geordert 😅 Super Anleitung 👍🏻👍🏻👍🏻
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Freu dich drauf😍
@philippwalther8011
@philippwalther8011 Жыл бұрын
@@MeatnGreat definitiv!! Den Rücken und das Filet werde ich kurzbraten und auf kerntemperatur ziehen lassen. Für die Keule hatte ich bisher nie den großen Plan, glaube einmal habe ich Ragout daraus gemacht 😅
@andreestachowski7095
@andreestachowski7095 Жыл бұрын
Tolles Video! Ich mache morgen eine. Wie lange war die Keule bei Dir auf dem Grill? Damit ich schon mal einen groben Richtwert habe. Vielen Dank! Viele Grüsse Andree
@karin1700
@karin1700 Жыл бұрын
Ich mag Reh und wenn ihr das Wildgewürz habt , werde ich das auf jedenfall probieren. So wie es aussieht hat Jonathan der Rehknochen auch geschmeckt.👍🙈
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Unbedingt🤤 Oh jaa😁
@MrPokersnoopy
@MrPokersnoopy Жыл бұрын
Wie lange war die Garzeit und wieviel Kilo hatte die Rehkeule ungefähr? Möchte das unbedingt nachgrillen,super Videobeitrag!
@morris5924
@morris5924 Жыл бұрын
Kann man das so auch auf einem normalen Grill zubereiten, sofern man die Temperatur geregelt bekommt?
@ehern3337
@ehern3337 Жыл бұрын
Erfahrungen nach dem ersten Versuch gestern (Wildschweinbraten statt Rehkeule): 1. Die Glace wird nicht fest, sodass es keine gschmackige Kruste ergibt. 2. Das Gemüse war zu dem angegebenen Zeitpunkt noch viel zu hart zum passieren. Im wesentlichen wäre zu überlegen ob man gegen Ende (so bei ca. 55° von 65°) nicht nochmal den Hinterbrenner des Grillers auf Vollgas einschaltet um die Glace hart zu kriegen. Auf das Gemüse in die Sauce zu pfeiffen und stattdessen mit Mehl zu stauben. Hatte die Sauce mit eigenem Wildfond (also selbst aus Knochen gekocht) gemacht und schmeckt als Gesamtes, in dieser Art, einfach Geil! Vlt. kann der Herr hier kurz Rückmeldung geben. Danke
@andrepieper5349
@andrepieper5349 Жыл бұрын
Wie lange war die Rehkeule aufen Grill ? Damit man ungefähr die Zeit planen kann .
@timnikodemus4019
@timnikodemus4019 Жыл бұрын
Sehr cool ich hab das gewürz noch übrig heißt ich kann das so nachmachen 😍
@Misuzuimi
@Misuzuimi Жыл бұрын
Ich auch 😁
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Sehr geil, dann schonmal guten Appetit🤤
@timnikodemus4019
@timnikodemus4019 Жыл бұрын
Danke 🤤
@torstenlange2963
@torstenlange2963 Жыл бұрын
Hallöchen wie verhält es sich denn mit einer Lammkeule ?? Kerntemperatur auch so bei 65 Grad ?
@davidleonhardt1573
@davidleonhardt1573 Жыл бұрын
Auch wenn ich außer an nutria ( was du gern mal als Video machen könntest;-) nicht an wild rann komm ) Geiles Video!
@BlackDeathMV
@BlackDeathMV Жыл бұрын
hallo ich hab aufgrund von einem zu kleinen Rehrücken noch eine Rehkeule dazubekommen.. jetzt weiss ich nicht so ganz wie ich ich zeitlich gleich fertig bekomme. will im Backofen zubereiten, meine Frage dazu wie lange in etwa die Rehkeule und wie lange in etwa den Rehrücken garen...will nicht das mein Rehrücken leidet hehe.
@markusjokisch6095
@markusjokisch6095 Жыл бұрын
Moin Meine Keule wiegt ungefähr 3kg was denkst du wie lange benötigt sie bei 120 Grad ? Gruß Markus
@nicosauer7948
@nicosauer7948 Жыл бұрын
Schönes Video aber wie lange braucht die Rehkeule den jetzt auf dem Grill?
@Misuzuimi
@Misuzuimi Жыл бұрын
Bis die kernthemperatur erreicht ist. Das kommt ja immer auf grill/Fleisch usw. an. 😊
@svenwieneke7053
@svenwieneke7053 Жыл бұрын
Moin moin.ich wollte nur da lassen das wir das zum herrentag gemacht haben 2,5kg Keule vom Jäger.das war großartig,wir haben das im pelletsmoker gemacht und leider 4h gebraucht bei 125 grad bis wir 65 grad Kern hatten.aber es war köstlich!
@josefwimmer679
@josefwimmer679 Жыл бұрын
Mein Vater und ich sind selbst Jäger und bei uns gibt's immer Braten, Gulasch oder Ragout vom Reh. Aber das werde ich sicher auch mal probieren. Schaut echt lecker aus und ist mal ganz was anderes. Bin auch gespannt was dann mein Vater sagt. Der ist in solchen Sachen meist nicht so aufgeschlossen wie ich. Alles was nicht so ist wie es meine Mutter kocht ist meist nicht das richtige.
@reifi76
@reifi76 Жыл бұрын
Tolles Rezept, in der verlinkten URL zum Rezept ist aber ein kleiner Fehler bzw. diese läuft auf einen Fehler. Über die Datenbank findet man dieses aber
@mikegraske263
@mikegraske263 Жыл бұрын
👍
@littilittiti1272
@littilittiti1272 Жыл бұрын
Grillen is nicht alles😉😉.... Manchmal ist das Beiwerk, wie hier die Soße deutlich aufwendiger als vermutet. Hoffe sie hat geschmeckt. Als nächste machste ma ne Rotwein-/Portweinsoße. Noch geiler als n Gemüsesud
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
🙈😁 Ja sie war sehr lecker😍
@axelbottcher3227
@axelbottcher3227 6 ай бұрын
Zum Wild habe ich gute Kontakte,bin selbst 40 Jahre lang zur Jagd gegangen...
@oliverbaumeister7894
@oliverbaumeister7894 Жыл бұрын
Heute wird‘s mit einer kleinen Keule vom jungen Stück Damwild getestet :) Wie lang hat es nach der erste Stunde mich gedauert bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht war?
@BlutImKopf
@BlutImKopf Жыл бұрын
Sorry aber, die schönsten 10 Sekunden gibt es ab 9:20. 😊 Ja du hast das auch toll gemacht, sieht schon lecker aus.
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
🤤🙊 Danke dir☺️
@tinapetersen8673
@tinapetersen8673 Жыл бұрын
Wild schmeckt nur penetrant wenn man es in der Brunft erlegt. Aber Rehwild schmeckt nie wildig. Guten Hunger macht mal öfters was von Wild. Bin Jägerin und bei uns kommt zu 90 %wild auf den Grill
@kottengod
@kottengod 7 ай бұрын
Also ich hätte mir eine Zeitangabe nach dem glasieren gewünscht. Der Eindruck ist ja, dass das ein Stündchen dauert. Hier dauert es doch deutlich länger. Ein bisschen schade um die Klöße 😅
@peterphoto8964
@peterphoto8964 7 ай бұрын
Was ist das denn das für ein Teller der ist ja genial 😱
@hans-ulrichzimmermann9757
@hans-ulrichzimmermann9757 Жыл бұрын
🍖👍👏
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
🤤
@jpkmann
@jpkmann Жыл бұрын
Ja Mega- da ist er wieder, der allerbeste Samstag der Woche. Lang darauf hin malocht (MA_LO_CHE - steht auch im Duden, weist Bescheid, Schätzelein) und wahrscheinlich wieder zu schnell vorbei. Und jetzt, wie beginnt dieser Samstag? Genau, mit Stress! Noch nicht mal das Grevenbroicher Tageblatt gelesen. Die ersten 6 Mettbrötchen gerade erst verdrückt, noch schnell den 8. Kaffee gezogen und die Mädels quengeln schon, wollen unbedingt los zum Shoppen. Da ist es auch schon 10 Uhr. Haut DER heute schon wieder pünktlich so nen super Video raus?! Echt jetzt? Ich sitze keine 3 Stunden hier am Frühstückstisch und -ZACK- will er direkt kommentiert werden, oder was? Was macht man nicht alles. Ich sage immer, wenn kommentieren, dann BÄHM direkt als Erster. Ganz ehrlich, wer liest heutzutage denn überhaupt noch Kommentar Nummer Zwölfhundertdreiundsechzigtausend? Geht’s wieder ums Grillen heute? Ich sach mal so, gibt schlimmeres: Das Hobby ist schließlich der Ausdruck der gesamten Persönlichkeit. Aber ich sag Euch was: Wenn DER nächsten Samstag meint, hier so ein PrimeTime-Überlängen-Erklärbär-Streifen rauszuhauen, da mache ich nicht mit!!! Grenze ist Grenze: Dann gibt’s ein Mettbrötchen extra und ich bleibe so lange am Frühstückstisch sitzen, bis ich mir jede Sekunde Video angeschaut habe! Hier bin ich Mensch, hier darf ich sein; weist Bescheid! Das könnt Ihr DEM ruhig mal sagten! Sind hier doch nicht auf dem Ponyhof. Mann, Mann, Mann… #S10UV #Spassmusssein #wennmannsolangeaufdenerstenzehntenwartenmusskommtmannaufblödeideen #HorstSchlämmer #thereturnofHorstSchlämmer #Danke #Immerweiter #Schöndabeizusein #einervoneinhunderteinstausend #bleibtsgsund
@Soundy88
@Soundy88 Жыл бұрын
waaass... 29 sekunden.. xD Dachte ja, jetzt bin ich zufällig mal am Rechner und es kommt ein Video raus, da kann ich ja mal vor JP Posten.. aber keine chance ^^
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Bitte bekomme keine Burnout von deiner Leistung hier ständig als erster zu kommentieren 🙈🤭😇 Einen wunderschönen Samstag und liebe Grüße an deine Töchter 😊
@Misuzuimi
@Misuzuimi Жыл бұрын
Dann schnappe ich mir nächste Woche wieder den 1. Kommentar? 😛
@Misuzuimi
@Misuzuimi Жыл бұрын
Wie man könnte es ohne Soße essen ? 🤣 das darfst du doch keinem Thüringer erzählen. Um die Soße etwas dicker zu bekommen, könnt man die Butter vorher mit etwas Mehl verkneten. Funktioniert wie eine mehlschwitze light 😂 Noch ne ganze Woche bis zum special.. kann es kaum noch erwarten 😖 Noch 2 Fragen. 1. Sind theoretisch noch Plätze im Grillseminar frei ? 2. Kannst du an der Stelle auch eine Alternative Soße zu BBQ empfehlen ? Kenne in meinem Freundekreis einige, die den Geschmack davon nicht mögen. Ich bin übrigens immer wieder vom Video Schnitt begeistert. An der Stelle wo du die Soße mit dem rub mixt, gibt es einen zurück spulenden cut... wenn das Fleisch nicht plötzlich wieder ungerubbt wäre, hätte man es nicht gemerkt 😂
@filodoxos8701
@filodoxos8701 7 ай бұрын
Aber wie lang es letztendlich drin war weis nur der Fuchs 🦊. Ich dachte es kommen noch Zeitangaben
@wuchi2304
@wuchi2304 Жыл бұрын
Und nicht vergessen - Deckel auf beim Einschalten!!!
@peterschmidt2582
@peterschmidt2582 Жыл бұрын
Für Wildfleisch, eignet sich die App. „Wildfleisch“, die zeigt alle Jäger im Umkreis
@thomasklinke9086
@thomasklinke9086 Жыл бұрын
Was meint Ihr Grillzeit 4,6kilo Hirschkeule??
@mcmattes
@mcmattes Жыл бұрын
Rezept link geht leider nicht!
@yeeeaaah963
@yeeeaaah963 Жыл бұрын
Mit freundlichen Grüßen, der #AlgorithmusGönner
@inekavi
@inekavi 9 ай бұрын
viel zu schnell weiß jetzt immer noch nicht wie ich die rehkeule zubereiten soll
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