いつものように、特別な材料使わず、簡単。ほろっと鶏と白米を旨味濃厚スープに浸すと・・・
▼今回のレシピはこちら▼
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３人前くらい
手羽元　　　７～８本
★手羽中７～８本と鶏モモ１枚でもイケマス　　骨付きを入れる事
水　　　　　　１L
酒　　　　　大さじ２
鶏ガラ　　　大さじ１
塩　　　　　小さじ１
にんにく　　　１片
しょうが　　４スライス
胡椒　　　　２つまみ
ごま油　　　大さじ１
ねぎ　　　　　１本
大根　　　　５ｃｍほど
エリンギ　　　１本
牛乳　　　　大さじ１
☆★使用中道具などはこちらにまとめてあります。
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