The best zucchini steak recipe ever!

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George ジョージ

George ジョージ

11 ай бұрын

Ingredients (about 1 serving)
1 zucchini
2 to 3 cloves garlic
Butter and lemon juice
Parmigiano Reggiano 
Italian parsley
Black pepper

Пікірлер: 269
@shintaro555
@shintaro555 11 ай бұрын
焼き色がほんとに美しいですね 塩を振って水分を抜く~はこのチャンネル頻出のテクなのでもう身に付きました、感謝です
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
ご参考までに👌✨
@changchewei2000
@changchewei2000 9 ай бұрын
今日はこのレシピをやってみました、見た目も味わいも最高だ!家族の皆も美味しいって言ってくれて、本当に嬉しいでした
@nizi_koshi
@nizi_koshi 10 ай бұрын
知り合いから大量に頂いたので作りました。とうきびのような甘い香りがして、今までで1番美味しいズッキーニのレシピでした。また作ります!
@unusualpond
@unusualpond 6 ай бұрын
I really appreciate your vegetarian dishes. My wife is vegetarian and has been very happy. Thank you 🙏
@mt8081
@mt8081 11 ай бұрын
Simpleで美味しさ凝縮される感じがしますね💞
@user-jt3eq4li
@user-jt3eq4li 22 күн бұрын
美味しそう!早速作ってみます😊
@MIKI-oy4ym
@MIKI-oy4ym 11 ай бұрын
めちゃくちゃ綺麗な焼き色✨シンプルなのに凄くご馳走感ありますね💕
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
有り難うございます、簡単だけどんまいです✨
@reboxxxrebo
@reboxxxrebo 10 ай бұрын
作ってみました。めちゃくちゃ美味かったです。確かに一番うまい調理法かも。
@capeofjuso
@capeofjuso 11 ай бұрын
コレ絶対うまいやつ!明日やってみます🥒
@quichelorraine7
@quichelorraine7 11 ай бұрын
このズッキーニのステーキ、とても美味しそうですね。早速作ります。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
是非👌
@user-5g020y1
@user-5g020y1 Күн бұрын
ズッキーニをステーキに変える創造性には驚かされる。
@opalus.
@opalus. 11 ай бұрын
綺麗に焼けてますね。美味しそう!すぐに真似します。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
是非👌
@EisukeMatsushita
@EisukeMatsushita 11 ай бұрын
今日ちょうどズッキーニの蒸し焼きを作ったのですっごくタイムリーなレシピでした! 流石シェフ。めっちゃ美味そうです。次にズッキーニ買ったら試したいです。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
あざます✨
@FS-ru4ze
@FS-ru4ze 10 ай бұрын
先程作ってみました!すっごく美味しいです!想像の3倍は味に深みがあって家庭レベルじゃなかった…
@fruitytuna2817
@fruitytuna2817 11 ай бұрын
Great video as always
@maryducnguyen6352
@maryducnguyen6352 5 ай бұрын
I’m new to your channel, I am vegan happy to see your beautiful veggies dishes, thank you for sharing.
@opalus.
@opalus. 11 ай бұрын
早速作りました!簡単でおいしかったです。ローストガーリックと合いますね。定番にします。ありがとうございます。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
有り難う御座います♪
@shkikunohana4903
@shkikunohana4903 11 ай бұрын
野菜単品シリーズもっとほしいです! ズッキーニ、ブロッコリー、キャベツ皆大好きでした! かぼちゃ、とうもろこし、瓜とか オネシャス!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
あざます!
@OA-nk7cu
@OA-nk7cu 10 ай бұрын
めーーーーーーっちゃくちゃ美味しかったです!! 最初のオイルとガーリックをを多めに作って、オイルを分けて別のフライパンでこんがり焼いた秋鮭と一緒にいただきました🙋‍♀️ 粉チーズでも十分美味しくてキッズにも大好評だったので、次回はパルミジャーノ・レッジャーノ用意して挑みます🔥
@user-gd7pp5yg3h
@user-gd7pp5yg3h 11 ай бұрын
最近、初めてズッキーニを(バターで炒めただけですが)頂いたのですが凄く美味しくてビックリしました。美味しすぎて家庭菜園の仲間入りをしたので、今度このレシピで頂きたいと思います!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
是非👌
@user-qf1zb1cu6w
@user-qf1zb1cu6w 10 ай бұрын
今日の昼飯に試してみました。くっそ美味かった。野菜で健康的だし、これは病みつきになる。とてもいい料理を教えてもらい感謝。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 10 ай бұрын
引き続きどうぞお楽しみに
@onidai0202
@onidai0202 Ай бұрын
ズッキーニ安くて買ってきたので使わなきゃと思ったらジョージさんの動画オススメ出て来て助かりました✨
@atsu1020shi
@atsu1020shi 10 ай бұрын
野菜がこんなに美味しそうと思ったことない!
@user-ds9pu4el8h
@user-ds9pu4el8h 10 ай бұрын
酢トマト作って今日これ作ったけど簡単でほんとうまい!パルミジャーノレジャーノがなかったからパルメザンチーズ使ったけどうまかったー!ベーコンやトマトソース、なんでも合いそう 簡単で普段料理で使う食材、調味料で作れるのが嬉しい☺️ あっ酢トマトと一緒に食べました
@user-sn7vr3lx7h
@user-sn7vr3lx7h 10 күн бұрын
美味しそう過ぎる~。夫がズッキーニ好きなので、必ず作りたいと思います。ワインも用意して♪
@Dominikmj
@Dominikmj 11 ай бұрын
Really love your content. One of the best cooking channels on you tube and far too undervalued!
@talisker16
@talisker16 11 ай бұрын
Appreciate for your wonderful comments on be half of this channel owner.
@user-uc9lz9zy3d
@user-uc9lz9zy3d 11 ай бұрын
レミーのおいしいレストラン!ちょうど先週子どもと観てました! このレシピ考えた人とは知らんかったです🙄笑
@chicken_nugget666
@chicken_nugget666 11 ай бұрын
これはマネしやすくてありがたい。 美味しそう。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
あざます
@yumehalu
@yumehalu 11 ай бұрын
きたー!ズッキーニ!味もですが食感が病みつきになる✨これは一本ぺろっと行っちゃいますね。 久々のアッシも頂きました👍
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
あーし
@user-be5zf5pc1g
@user-be5zf5pc1g 11 ай бұрын
マジで美味そう🤤🤤🤤
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
あざます!
@Ocean-ci8rs
@Ocean-ci8rs 11 күн бұрын
いつも頼んでる無農薬の野菜セットの中にズッキーニが入っていたので今日こちら作りました! ズッキーニ嫌いの子どもが「美味しい!」って言ってくれました〜😂うれし
@user-lx6nq9mx3r
@user-lx6nq9mx3r 11 ай бұрын
ズッキーニは揚げ焼きみたいにするとホクホクで美味しいですよねぇ。それ食べて1発でズッキーニ好きになりました。塩で水分抜いてから焼いたことないんでこんど試してみます!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
是非👌
@ya2742
@ya2742 11 ай бұрын
ズッキーニがたくさん余って困ってたところにズッキーニ史上1番美味いレシピに出会えて嬉しいです!イタリアンパセリもめっちゃ生えてるし他の材料も丁度あるので明日作ります!!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
是非ご参考までに👌
@user-sy7iy3tu4i
@user-sy7iy3tu4i 10 ай бұрын
そんな生活してみたい😭 今ズッキーニ高くなり過ぎて余る程買えない‥‥
@cocotexas
@cocotexas 10 ай бұрын
一番大好きなシェフ!ジョージさん スキルとクリエイティブな発想もさることながら、上品で誠実でありのままの語りがイケボでズッキーニのステーキという言葉を使うところ、もうセンスしかありません。響きます🎉
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 10 ай бұрын
引き続きどうぞお楽しみに✨
@gloriahui3490
@gloriahui3490 11 ай бұрын
Amazing dish, George! May I ask what brand of sautée pan do you use?
@dolcechanel
@dolcechanel 11 ай бұрын
ズッキーニあまり食べないのですがこれはめちゃめちゃ美味しそうです🤤✨とろとろ‥
@charsun9105
@charsun9105 11 ай бұрын
すんごいトーマスさんのレシピに城二郎さんのアレンジが加わってしまったらそれはもうチートレシピって事!?ゼッタイ作ってみます🤩🤩
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
チートレシピす
@bugraotken
@bugraotken 10 ай бұрын
Cooked this recipe yesterday, me and my wife just loved it! Thank you George
@user-qt4mc6hk8t
@user-qt4mc6hk8t 11 ай бұрын
生ハムなんかと食べたら最高にうまそう😋
@user-xf7lc2wh8t
@user-xf7lc2wh8t 10 ай бұрын
ラタトゥイユに入ってるズッキーニめっちゃ好きなんだよな...
@tatatatatatata158
@tatatatatatata158 11 ай бұрын
これは作れる!!!!!
@tatujicamp
@tatujicamp 11 ай бұрын
自分は、最初に電子レンジで熱を入れてから斬って塩で水だしの仕上げをするのですが、どっちがいいのだろうか。バターいれてからの火加減がやや難しいと感じました。
@user-ij9jz4sn2k
@user-ij9jz4sn2k 11 ай бұрын
ちょうど師匠の揚げ浸し作ってて、ズッキーニ切る寸前に通知きてシフトチェンジしました😂今からつくりす!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
あざます!
@user-ny9gk9iy7q
@user-ny9gk9iy7q 10 ай бұрын
カリフラワーやブロッコリーだと火が入るのに時間かかっちゃって、IHが止まっちゃうけど、これなら出来ました!ニンニク抜きカレー粉でも美味しかったです。
@mr.chin-chyan
@mr.chin-chyan 11 ай бұрын
以前のブロッコリーのローストもとても美味かったし、ジョージさんの野菜ローストのレシピに外れ無し! これも週末に試してみます!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
是非👌
@hiro-tj7lk
@hiro-tj7lk 11 ай бұрын
ズッキーニって好きな野菜ベスト3に入るのに、料理法があまり思いつかなくて… これ、すぐできそうだからズッキーニ買いに行きます!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
是非👌
@user-rr7fu4lq9k
@user-rr7fu4lq9k 22 күн бұрын
ズッキーニは卵とベーコンでスクランブルエッグにするのが至高! 誰かお試しあれ!
@moyaspi
@moyaspi 11 ай бұрын
パルミジャーノレッジャーノ使ったら想像をはるかに超えるチーズの旨味で粉チーズに戻れなくなりました 皆さんがわざわざ擦って使ってる理由が分かりました
@user-ii5fc4qi5e
@user-ii5fc4qi5e 11 ай бұрын
めちゃうまそー
@user-mv3sc6eu4l
@user-mv3sc6eu4l 11 ай бұрын
ズッキーニって茄子みたいに使えば良いのか胡瓜みたいに使えば良いのか分からなかったのですが 丸焼き美味しそうです!
@sidorakmine
@sidorakmine 5 ай бұрын
everytime I watch the ending where you excitedly thumb up your plate of food, I unconciously do it as well :)) knowing full well how good it's actually taste (since I cook professionally for 10 years now) ~Love from Vietnam
@momopero7984
@momopero7984 11 ай бұрын
凄い✨✨✨
@anrokuzan23
@anrokuzan23 11 ай бұрын
ドッシリとした重MSに負けないレシピ、と 塩振るのはやってみましたがニンニクバターレモンですねやってみます
@shine-xi7en
@shine-xi7en 11 ай бұрын
何時も思ってた、、ねぇ?(圧)が結構好き🤣🤣🤣 でもって料理も毎回参考にさせて貰ってます😚
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
あざます!
@personata0411
@personata0411 11 ай бұрын
0:16 ただのドムじゃなくてリックドムⅡなの参考になります。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
そのポインツです
@vrod1a
@vrod1a 5 ай бұрын
That will be a perfect side with a nice steak 👍
@tyori0602
@tyori0602 11 ай бұрын
料理の盛り付けする時に「ドレッセです。テーテレッテッテ♪」が流れ始めます笑
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
完璧です
@user-jl1jv9cp3t
@user-jl1jv9cp3t 11 ай бұрын
ズッキーニって癖がなくて最高‼️ ワンピースのサンジが本を出したので 銀のチャーハン作ってほしいです 。
@enli7915
@enli7915 11 ай бұрын
作ったけどめちゃくちゃうまい 楽だし
@user-sm6hc4ce3n
@user-sm6hc4ce3n 11 ай бұрын
こんばんは〜😊おぉ〜来ました♪ズッキーニのステーキ❤旨いですよね🎶キュウリかと昔思ったけどカボチャみたいにホクホクな感じしました😊
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
ご参考までに👌
@user-ef8bn3cg4i
@user-ef8bn3cg4i 11 ай бұрын
早速作ってモエシャンじゃ〜! レモンとニンニクたっぷりのサワークリームも用意しとこ
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
是非ご参考までに👌
@user-cz9tf5si9z
@user-cz9tf5si9z 11 ай бұрын
ズッキーニがご馳走に😊
@ざぷどす
@ざぷどす 11 ай бұрын
粉チーズ炙ったら最強に美味かった!!
@user-km1cu1cq1t
@user-km1cu1cq1t 11 ай бұрын
気になり過ぎて何度も動画観て作ってみましたが、ニンニクのパンチとレモンとバターの相性最高でした! リピートしたくなる料理でした🙇‍♂️ 季節野菜使ったロースト料理またお願いしたいです✨
@TheTesttest365
@TheTesttest365 10 ай бұрын
水分の多い食材のローストをオーブンで仕上げるとどうしても水分が邪魔してしまうのですが、水分抜いて、何ならオーブンにも入れないということなんですね 最近シェフのソースベースのカットを見て、レシピの狙いを想像するのが(当たらないですけど)マイブームです 動画を見るだけでも得られるものは多くなるし、たまたまテーマが他の人のレシピである程度知ってたとしても、そういう観点でとにかく見てみると単なる作り方だけではない気付きが得られたり、料理全般に応用できる考え方が身に付く気がします
@keamu8580
@keamu8580 6 ай бұрын
It looks very delicious and well-textured. Unfortunately it is still a zucchini and of minimal nutrition. I would eat several...
@nonchalantee
@nonchalantee 11 ай бұрын
ドレッセが美しいなあ。パルミジャーノの雪が積もった、まるで夢の庭園のようだ…
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
あざます!
@naopsan
@naopsan 11 ай бұрын
毎日これで良い! いや、これが良い‼️ 毎日ああっし👍
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
あーし
@user-st1dc3jt3k
@user-st1dc3jt3k 11 ай бұрын
すんげぇ水分量ですね。 かぼちゃの仲間なの初めて知りました! ズッキーニ食いまくります。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
是非👌
@ddoo7089
@ddoo7089 9 ай бұрын
今までズッキーニ冷めるとどうしても水っぽさがすごくて苦手だったけど参考になった
@user-kb8fy4tu6w
@user-kb8fy4tu6w 11 ай бұрын
ズッキーニからポタポタポタポタと水分が落ちる所が面白かったー
@hikarim1143
@hikarim1143 11 ай бұрын
このロースト感よね プロならでは ズッキーニとか茄子のような水分が多い素材のアロゼなんて、油量と火入れの観点から総合的に難易度が高い この仕上がりに出来たら食べる前に満足できる
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
あざます!
@user-fo4ww6zj2e
@user-fo4ww6zj2e 10 ай бұрын
胡椒の分量の単位が「カリカリ」なの好き
@c00rdinat0r
@c00rdinat0r 11 ай бұрын
Where can I find the link for the cheesecake at the end of the video? I am interested in trying that when I visit Tokyo.
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
It's here, thank you! noie.store/2023/04/12/products-cheesecake001/
@user-pd9zn6qp5t
@user-pd9zn6qp5t 11 ай бұрын
最近はジョージさんと一緒に「ねぇ?」と「あーっし!」って言うのが好き
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
照れますな
@koujiy.2892
@koujiy.2892 11 ай бұрын
最近どこのスーパーの野菜コーナーでも見かけるようになって気になっていました。 ラタトゥイユしか知らないので材料揃えるの大変だからこれはとってもシンプルですね! ズッキーニ買って帰ります(^^)/
@user-wb2jg6li8p
@user-wb2jg6li8p 10 ай бұрын
最初の塩振りだけで塩味は足りるのでしょうか
@user-wjokerzeus
@user-wjokerzeus 11 ай бұрын
ガンキャノンとドムの主張が強いな(笑) ズッキーニって子供の頃はなかったよなぁ 家庭菜園や学校菜園で収穫忘れたキュウリがズッキーニみたいにデカくなってたな(笑)
@Iittiitt585
@Iittiitt585 4 ай бұрын
作りました。 簡単だしこんなに深みが出ると思いませんでした。 絶対また作ります。
@osakat8102
@osakat8102 11 ай бұрын
THANK U🤓
@porcorosso5193
@porcorosso5193 11 ай бұрын
演技力が増しててwww
@TerminatoR99
@TerminatoR99 10 ай бұрын
What knife is that in the first 2 minutes? :o looks so cool
@IAM7CH
@IAM7CH 11 ай бұрын
研がれまくってキャンキャンになったペティ大好き
@teihenganbaru
@teihenganbaru 11 ай бұрын
キャンキャンって表現好き
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
キャンキャン
@t2g1106
@t2g1106 11 ай бұрын
ガンキャン
@noyakodo9759
@noyakodo9759 11 ай бұрын
今回のサムネ好き
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
あざます
@kei03729
@kei03729 11 ай бұрын
ズッキーニ買いに行きます
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
是非👌
@sleep3065
@sleep3065 11 ай бұрын
ファビオさんの動画で知って試してみたら、ほんと簡単で美味しかった。やっぱ有名なんだね。
@user-rw6od6jb1t
@user-rw6od6jb1t 11 ай бұрын
デジャブと思ったらファビオさんのだ… 今ズッキーニ産直に並びまくってるのでやってみます‼️
@cars154
@cars154 11 ай бұрын
元ネタはレミーの美味しいレストランの監修した人って、動画内でも言ってるやん
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
そうなんです、、笑 意外と動画の解説って聞かれてないのかな…
@user-hg2rx6uh1x
@user-hg2rx6uh1x 10 ай бұрын
結構塩するんだ!ズッキーニ好きだからやってみよ
@yuya2679
@yuya2679 11 ай бұрын
これはヤバイですね!!!!(*≧∀≦*)絶対美味しそう!!!これすぐ実践します❗毎日食べたいです!!!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
是非是非👌
@shin22_22
@shin22_22 11 ай бұрын
出典を明らかにしていて素晴らしい
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
ご参考までに👌
@user-sy7iy3tu4i
@user-sy7iy3tu4i 10 ай бұрын
?矛盾してね? 出典を明らかにしてないなら「パクリ」という判定になるって事? それなら出典を出そうが隠そうが「パクリ」じゃね? 君達のロジックって本当に分からん‥‥ ちなみに私は「パクリ」とは思ってないのでそこを勘違いしないで欲しい
@KEY81014
@KEY81014 11 ай бұрын
世界一美味そうなズッキーニ ここまでポテンシャルあるのか
@user-saigaraco.hidekinyon
@user-saigaraco.hidekinyon 11 ай бұрын
ズッキーニ... まだ違和感を感じている素材です... 美味しいのかなあ... って感じです(^^) チャレンジしてみるか 観てたら美味しそうだ! 流石!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
ご参考までに👌
@bishabishabishamonten
@bishabishabishamonten 10 ай бұрын
輪切りにしてカレーに入れても美味しいですよ、夏野菜カレー!って感じで。
@user-saigaraco.hidekinyon
@user-saigaraco.hidekinyon 10 ай бұрын
@@bishabishabishamonten ありがとうございます!
@hidechaan
@hidechaan 11 ай бұрын
城二郎兄さんちょっと聞きたいんですけど 包丁は片刃にしてますか?それとも両刃?包丁によって変えてたりしますか? しのぎ幅とか拝みたいんですけどちょっとお願いできますか?
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
片刃です、最近は研師にお願いしてます🤲
@hidechaan
@hidechaan 11 ай бұрын
@@GeorgeLABO 教えていただきありがとうございます!!
@user-ot7el3yl4c
@user-ot7el3yl4c 11 ай бұрын
うんっ!作る!
@user-yv9hw3if3r
@user-yv9hw3if3r 11 ай бұрын
なんか久しぶり「あっし!!。。。はぁ(虚無)」を見たような気がします(笑)
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
照れますな
@Haru0296
@Haru0296 11 ай бұрын
早速今日作りました!ジューシー且つズッキーニ特有の苦みもなく食べやすかったです! バターが苦手なので代わりに白ワインを使いました~おいしかったです!
@user-zq7sv3pt9z
@user-zq7sv3pt9z 11 ай бұрын
ズッキーニ大好きだから嬉しいレシピです! 自分は酢豚にズッキーニ入れたりするけどこれまた美味しい
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 11 ай бұрын
ご参考までに👌
@user-dl9wy4mw7w
@user-dl9wy4mw7w 11 ай бұрын
普通に焼いても旨いのにこう焼いたらもっと旨いのか
@user-nb8ou8cm4f
@user-nb8ou8cm4f 11 ай бұрын
久しぶりの新型(新作)のMSだー
@yoshikoimmaculate5215
@yoshikoimmaculate5215 11 ай бұрын
とっても美味しかったです❣️某シェフのトマトソースのも以前に作りましたが、それぞれの良さが有るかなぁと。とにかくズッキーニが別物になる👍🏻👍🏻👍🏻ペロリ😋でした〜💓
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