GERÇEK SARIMSAKLI MAYONEZ BÖYLE YAPILIR

GERÇEK SARIMSAKLI MAYONEZ BÖYLE YAPILIR - Garlic Mayonnaise

Рет қаралды 16,170

3 жыл бұрын

Desteklemek için
Kanala abone ol: / yusufalgan
FARKLI BİR TEKNİKLE SARIMSAKLI MAYONEZ (garlic mayonnaise) YAPMAK İÇİN GEREKLİ
Malzemeler
1/2 yumurta sarısı
125 ml ayçiçek yağı
3 diş iri sarımsak (daha yoğun bir tad için artırılabilir)
1 çay kaşığı hardal
1/2 çay kaşığı limon suyu
1/2 çay kaşığı üzüm sirkesi
1/2 çay kaşığı tuz
Ben ilava etmedim ama isterseniz
1/2 çay kaşığı karabiber

Пікірлер: 31

@panemetcircenses4243 11 ай бұрын

Çok teşekkür ederim.Tutmayan mayonezimi videonuzdaki anlatımınızla kurtardım

@fadimeaktas5539 Жыл бұрын

Tam aradigim tarif cunki uzun omurlu degil o yuzden az yapmak lazim cok sagol abi

@serkanesmer7134 10 ай бұрын

Harika

3 жыл бұрын

Cok güzel bir mayonez olmus, ilk firsatta deneyecegim.

@YusufALGAN 3 жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum sarımsak miktarını 1 -2 diş daha artırmanızı tavsiye ederim kıymetli şefim

@cemilulubas2187 2 жыл бұрын

Teşekkür ederiz keşke herkes sizin gibi anlatarak yapsa elinize sağlık çok güzel gürünüyor hemen deniyorum ☺️

@YusufALGAN 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Elimden geldiğince faydalı videolar yapmaya çalışıyorum. 🙏

@kalben2481 Жыл бұрын

Elma dilim patatesin yanına yaptim şimdi çok güzel oldu tarifinize sağlık💫

@YusufALGAN Жыл бұрын

Afiyet olsun 👍

@alptugsolak3515 2 жыл бұрын

merhaba, yapacağım bir tarif için gerekli. Evde ki normal mayoneze sarımsak tozu karıstırsam aynı yere varır mıyım sonuç olarak ?

@YusufALGAN 2 жыл бұрын

Aynı lezzet %100 olmaz çünkü burda anlattığım teknikte sarımsak aromasını mayonezin her yerinde daha dengeli şekilde bulursunuz. Sizin dediğiniz şekilde yapılmaz değil yapılır ama asla aynı yere varır diyemem.

@alptugsolak3515 2 жыл бұрын

@@YusufALGAN anladim, Tesekkur ederim. Kendim yapacagim:)

@YusufALGAN 2 жыл бұрын

@@alptugsolak3515 şimdiden afiyet olsun ben teşekkür ederim 🙏

@ayseiremavan7279 Жыл бұрын

limon suyu yerine sadece beyaz sirke kullansam olur mu

@YusufALGAN Жыл бұрын

Olur 👍

@nasescobar1542 Жыл бұрын

hocam Ben yaptim fakat siviyagi biraz fazla kacirdim ve sivi kaldi nasil katilastirabilirim?

@YusufALGAN Жыл бұрын

Merhabalar sıvı yağ fazla gelmesi durumundada video da anlattığım işlemi yaparak mayonezi kurtarabilirsiniz

@zerrinulug4526 7 ай бұрын

Merhaba toz hardal kullanabilirsiniz?

@YusufALGAN 7 ай бұрын

Hardal ilavesi yapılabilir tabiki

@rk-db7kw Жыл бұрын

Yumurta akı niye atmıyoruz hocam? Bir de atarsak daha beyaz bir mayonez elde eder miyiz?

@YusufALGAN Жыл бұрын

Yumurta akı da kullanılabilir sorun olmaz. Mayonez yapımının son aşamasında bir miktar su ilave ederiz yoğunluğunu ve rengini açmak için. O suyun yerine yumurta akıda kullanabiliriz 👍

@rk-db7kw Жыл бұрын

@@YusufALGAN çok teşekkür ederim şefim cevabınız için

@furkankaradag9879 Жыл бұрын

Refikanin videosu ile aynı video olmuş gibi

@YusufALGAN Жыл бұрын

Refikadan çok şey öğrendim doğrudur 👍

@melihkeremarslan2466 3 жыл бұрын

Tarif güzel ama kulladiginiz ürünlerin çoğusu kaplarda kaldı🤣

@YusufALGAN 3 жыл бұрын

Katılmıyorum çok az yumurta sarısı kalmıştır okadar 😀

@sametcelik6631 Жыл бұрын

Karıştırma yönünü kendin de değiltirmişsin hep aynı yönde yapmamışsın ve bu kadar uğraşmaya gerek yokki. Direk sarımsaklarıda içinde el robotuyla parçala daha iyi aroma geliyor.

@YusufALGAN Жыл бұрын

Karıştırma yönüne okadar kafayı takma 👍 ama sarımsakları ezip mayonezin içine atmak doğru bir teknik değil. Sarımsak parçaları ağza gelebilir