Mit diesem einfachen Rezept für saftige Gewürzmuffins ohne Zucker und Mehl zauberst du kulinarische Winterstimmung auf den Tisch. Die schnell gemachten Muffins ohne Zucker duften schon während des Backen so lecker und aromatisch, dass einem einfach das Wasser im Mund zusammenläuft. So sind die Gewürzmuffins wirklich die perfekten kleinen Kuchen für die kalte Jahreszeit, von denen du bestimmt genauso begeistert sein wirst, wie ich.
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💕 Zutaten:
120 g Erythrit (zu Puder gemahlen), ich verwende: amzn.to/3Ng0zEN*
120 g Mandelmilch, Milch oder andere Milch-Alternativen
90 g Xylit-Schokodrops, ich verwende: amzn.to/3SHrSuR*
(alternativ andere Low Carb Schokolade oder Schokolade mit mind. 85 % Kakaoanteil)
90 g Butter, zerlassen
55 g Kokosmehl, ich verwende: amzn.to/3NevRMm*
6 Eier
8 g Backpulver (ca. 2 TL)
6 g Lebkuchengewürz (ca. 3 Tl), ich verwende: amzn.to/3G2Iiq7*
4 g Xanthan, ich verwende: amzn.to/3aGaEu3*
Mein Mixer: amzn.to/40FKLA9*
Meine Muffinförmchen: amzn.to/3QCWNG5*
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💚Über diesen Kanal
Auf meinem Kanal “Staupitopia Zuckerfrei” bist du genau richtig, wenn du nach schnellen und einfachen Low Carb Rezepten mit wenigen Zutaten suchst und dich für das Backen ohne Mehl und ohne Zucker interessierst.
Wenn du wissen möchtest, wie du beim Backen auf Kohlenhydrate verzichten kannst, wie du Low Carb Produkte (wie z.B. Erythrit, Mandelmehl und Kokosmehl) richtig verwendest und was du beim zuckerfreien Backen beachten solltest, dann bist du hier genau richtig! Auf meinem Kanal findest du wöchentlich neue Rezepte ohne Zucker und Tipps, die dir deine zuckerfreie Ernährung versüßen.
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Meine liebsten Produkte für das Backen ohne Zucker
►► Erythrit: amzn.to/3Ng0zEN*
►► Mandelmehl, entölt: amzn.to/3IZpTfI*
►► Gemahlene Mandeln: amzn.to/3aNHoPB*
►► Kokosmehl: amzn.to/3NevRMm*
►► Proteinpulver (neutral): amzn.to/3aMlBrb*
►► Flohsamenschalenpulver: amzn.to/3oONZmr*
►► Kakaopulver, entölt: amzn.to/3oZZ3KY*
►► Xanthan: amzn.to/3aGaEu3*
►► Vanilleextrakt: amzn.to/2WbyN08*
💚 Alle meine Favoriten findest du hier: staupitopia-zu...
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