Esta receta fue la primera que subí a mi canal pero sentí que le faltó un poco de información extra, así que hoy les dejo una versión extendida para que preparen el mejor pan con chicharrón para sus casas o negocios.
Пікірлер: 1 200
@SodaCaifa12 жыл бұрын
Lo que tú nos enseñas es un gran regalo. Lo que enseñas se hace solo en los institutos o centros de estudios gastronómicos. Lo más justo es que empiece a aportar por Yape. Te mando un abrazo, eres un capo, y un orgullo para el país.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias valoro mucho tus palabras 😊🙏👨🍳🔥🇵🇪 un abrazo
@sarasiu326718 күн бұрын
Muchas gracias! Excelentes recetas, todo bien explicado, eres un gran maestro de cocina. Voy a probar hacer Carapulcra. Un abrazo 🤗
@willzahn64212 жыл бұрын
Padre que se respeta se prepara un día antes mirando al mejor Chef como se hace un buen chicharrón... para deleitar en un Domingo a toda la familia. Saludos desde Berlín 🇩🇪
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Un abrazo seguro salió buenazo pues fue hecho con amor
@fidelmontoya943 Жыл бұрын
Muy agradable la preparacion esta a lo maximo Me gustsria ver la receta muchas felicitaciones gracias
@angelicacuadrosticona4624 Жыл бұрын
La preparación del chicharron Cuzqueño es muy diferente, hare de las dos formas, vere cual queda mejor
@chris.saenz.design2 жыл бұрын
Se aprende más en un solo video del profe, que en 100 videos de otros canales 🤣🤣🙌🏻
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
😊🙏👨🍳🔥🇵🇪🙌🏻
@DaftRebel2 жыл бұрын
amén, Babish la tenés adentroooooo
@wendyhuanca2 жыл бұрын
Confirmo
@yomarlf607 Жыл бұрын
@@DaftRebel wqWssswsssssDdss
@viktorlobo Жыл бұрын
X1000 !!!!
@CristianRomero-in5cd Жыл бұрын
Tremendo dato . Probaré el gochuyang . Tengo 18 años trabajando en la cocina y 29 en la restauracion la cual como a ti es mi pasión ... Abrí junto a la madre de mi hija un pequeño restaurante Hungaro en España ( ella es de Zeczard hungria) , y aprendi a cocinar varios platos de este pais pues también viví en Shoprón cerca de Budapest y de María su madre aprendí trucos de la gastronomía de ese país , ella freia pato en su propia grasa y guardaba la manteca con un poquito de sal y lo usaba a modo de mantequilla , exquisito al paladar ( platos muy ricos por cierto en los que predomina el Paprika ) , vi los cultivos de esta variedad de pimiento y como los ensartan de los palitos en un hilo y dejan secar al sol en verano, para tener de reserva cuando llegan las nevadas . Por motivos de tiempo y dinero nunca pude asistir a clases de cocina. Asi que siempre estoy estudiando de esta forma ... aprendiendo de ustedes los profecionales colegiados . Emigre a USA . y luego de algunos años emprendi mi pequeño negocio en un rincón de una tienda en Coral Springs y así fue que me embarque en el apasionante mundo de la candela , las ollas los cuchillos y el refrigerador. Para muchos un trabajo feo ( pero no , cuando se sientan a comer ) , nunca tuve la oportunidad de asociarme con alguien para abrir un restaurante o iniciar un camion de comida . y cuando se dio cayó la pandemia . el inversor emigró y todo quedó en nada . Gracias por enseñar este arte. El arte de hacer que los comensales abran los ojos de placer y muevan la cabeza sonriendo cuando se llevan el primer bocado . Lo más bonito que me paso fue , cuando cocinando para 15 personas en una casa junto al mar , En boca Ratón ... me llamaron de el comedor ... me acerque preocupado . Me dijeron ; muy buena comida y me aplaudieron ... ( descendientes de Irlandeses. catolicos ellos ), esos momentos se quedan y recuerdas que aunque sea cansado tiene unos frutos muy dulces este oficio. Nota: Un sustituto de el frejol canario. Aquí lo cultivan con el nombre Moyocoba beans. Es lo mismo pero bastante más barato . No obstante compro insumos peruanos para dar trabajo a mis agricultores de la patria que me dio la luz a los ojos. Un Chimbotano casi Alicantino en Florida USA.
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙏👨🍳🇵🇪❤️🍾 ha hacer siempre gala del oficio 💪🏻
@linandavid8814 Жыл бұрын
Gloria a Dios, me alegró tu comentario. Dios te bendiga en el Nombre de Jesús ❤.
@Angelyperuvian Жыл бұрын
Algún anhelo visitar tu huarique en Florida, limeña varada en Alberta Canadá 🇨🇦 😊
@rosaflores3474 Жыл бұрын
Excelente y gracias por compartir tu experiencia en diferentes países. Cuando viajo siempre averiguo donde hay Restsurant peruano o comida peruana en el lugar que viajó, increíblemente siempre encontrado siempre sabroso nuestra comida peruana, el clásico cebiche, pisco sour, Etc. Que siga los triunfos y viva el Peru 🇵🇪
@marialuisapurilla3707 Жыл бұрын
CRISTIAN te felicito por tu tenasidad,a seguir triunfando,igual que GIACONO excelente clase.❤
@teresamagnetorrez7456 Жыл бұрын
Fué una clase Magistral, gracias chef, su manera de enseñar, su paciencia y esa voz tan agradable, me quedé como 5 horas viéndole, y puedo calificarle como el mejor Chef del mundo, aprendí sobre vinos, salsas, chicharrones y un mundo de detalles, le felicito, se ganó mi admiración y de cuántos mas
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias Teresa por tomarte el tiempo de escribir tan lindo mensaje para mi 😊🔥🙏🇵🇪👨🍳🙌🏻 un abrazo
@nelidacastillooribe1821 Жыл бұрын
Profe es usted un gran maestro excelentes clases felicitaciones y muchos exitos
@lidiarodriguez9110 Жыл бұрын
Me encanta la manera de enseñar su sencillez se a ganado mi admiración graciad con usted voy aprender muchisimo
@franciscoolavidrojasdiaz9967 Жыл бұрын
Soy un cocinero frustrado , siempre veo diversos canales de cocina pero desde que vi tu canal se volvió mi favorito , agradezco mucho la información que compartes , se nota que tienes una vena de educador .
@jhordanyetsiolaguivelpino8237 Жыл бұрын
Sinceramente el mejor cheff peruano.... No solo cocina sino sabes hasta la ingenieria q conlleva eso.... Gracias maestro, podre perfeccionar mis tecnicas..... Eres lo maximoooooo9
@chapis2122 Жыл бұрын
Giacomo yo vivo en Seattle WA y al igual que tu amigo aquí es muy caro comprar el ají panca, pero lo sustituí con chile colorado mexicano, o chile guajillo, viene en bolsa, seco, es muy similar al ají panca, y lo consigues en cualquier mercado. Yo soy mexicana y mi esposo peruano y me dice que el sabor es muy similar. Aquí te dejo el dato.
@margaritahall599 Жыл бұрын
Usted es excelente maestro. Dios lo bendiga grandemente. Saludos cordiales desde Guayaquil Ecuador.
@svclark83 Жыл бұрын
Siempre que revisaba el KZfaq veía alguno de tus recetas pero nunca le daba click porque pensaba que eras uno más del montón, increíble pero estuve en un gran error, no eres uno más, eres uno de los mejores. Explicas tan bien de cómo hacer las cosas y te podría decir que eres un gran maestro. Gracias por enseñarnos a cocinar, ya e echo varios y me a salido como en casa (Peru). Thank you!
@Grapegum2 жыл бұрын
Vengo usando gochujang desde el 2017 cuando llegué a Australia, porque no conseguía aji panca, que agradable sorpresa saber que ha sido la solución para otros compatriotas fuera de casa! Saludos desde Sydney
@fitozarate39052 жыл бұрын
Cada vídeo es una clase. De los pocos canales que inviertes tu tiempo y al final terminas con un aprendizaje de valor. Gracias Chef , bendiciones desde México 🇲🇽
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Gracias Fito! Ayúdame compartiendo el canal con tu gente
@gigirolmar92332 күн бұрын
yo tambien lo veo desde mexico
@gigirolmar92332 күн бұрын
@@GiacomoBocchioChef chef que opina de la cocina mexicana
@luzvilchez6955 Жыл бұрын
Giacomo, lo hice tal cual, y fue un éxito rotundo🎉. Aún tengo en la mente el "hmmm" de toda mi familia cuando daba el primer mordisco del chancho. Gracias por compartir tus conocimientos!! Eres el mejor!!! Claro, a todos les di el enlace de tu video para que la comunidad crezcaaaa!!! Éxitos mil, chef!!
@alejandrokahn Жыл бұрын
ERES EL SALVAVIDAS DE LA COMIDA DE ESTE KZfaq...GRACIAS POR TUS MARAVILLOSOS VIDEOS...nunca cambies...gracias
@almiralizarazo144120 күн бұрын
Gracias Chef aparte de darnos recetas nos ofrece clases gratis para que ir a una escuela sus clases son fuera de serie :eres un gran ser humano ;mis respetos,
@laurashimabuko86618 күн бұрын
Muchas gracias por compartir sus recetas y por su tiempo , nos ayuda a kas personas que estamos lejos de perú y de nuestra amada Tacna 🤗🤗saludos desde Japón 🇯🇵
@jimenaloayza7466 ай бұрын
Este canal es oro. Es un placer escuchar a Giacomo, no solo es un chef capo sino culto
@karlaponcedeleon56812 жыл бұрын
Me quito el sombrero contigo mi querido Giacomo, cada día contigo se aprende de verdad de la gastronomía peruana no solo en preparar los platos sino también un poco de historia gastronómica y eso te convierte en el mejor chef del Perú sigue así con todo ese cariño que pones cada semana en enseñarnos...... Gracias.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias Karla me alegra mucho leerte 🙏😊🔥👨🍳🇵🇪 ayúdenme compartiendo con su gente vía Whatsapp con grupos los videos q mas les gusten un abrazo
@beacull70097 ай бұрын
Gracias por compartir todos tus conocimientos , eres un ángel que Dios mando a la tierra , el ángel de la Cocina Peruana , gracias Chef 👍👍👍👍👍
@milagrosgonzalesfalcon70973 ай бұрын
Aprendi de salmuera , Salsa y marinar hasta como lo sancochare y freire, de cortes , gracias me diste una clase magistral, te felicito.
@ronaldascarzamosqueira10672 жыл бұрын
Viendo tus videos ahora entiendo que la cocina no solo es un arte sino también una ciencia. Un capo!!!
@pedromartell63162 жыл бұрын
Ufff!!! si el Tallarin Saltado de Pollo me salio Genial, estos chicharrones estaran mucho mejor!! Gracias Campeon,es Usted un Verdadero Maestro!!
@manuelasaavedra3925Ай бұрын
Giacomo,eres el mejor ,no sólo como maestro,sino como persona,nunca cambies,eres lo máximo.me siento orgullosa de ser peruana,por ver que hay hombres como tú todavía e estos tiempos.
@mariamargaritazapatavaler12473 ай бұрын
Muy agradecida Giacomo todo un profesional compartiendo sus secretos eso es de un chef..👌sin miedo a la competencia ..eres único tienes HUMILDAD.y mucho conocimiento,se ve el cariño y amor que le pones como EMINENTE MAESTRO .💪💪👏👏👏👏!! Bendiciones
@mariamargaritazapatavaler12473 ай бұрын
COMPARTES TUS CONOCIMIENTOS CON MUCHO ENTUCIASMO ...NADIE SE ABURRE ESCUCHANDO COMO TRASMITES TUS CONOCIMIENTOS...GRACIAS MAESTRO.!!
@BengtochEmily2 жыл бұрын
Giacomo!! Te pasas!! Qué delicia. Sabes tu entusiasmo hace que uno no se despegue de tu video y como siempre uno se antoja 😊. Gracias por hacer referencia a los otros videos, porque el aceite de achiote creo q me lo perdi, por darnos tantos secretitos y tips,🎉El haber pasado los 100,000 tan rápido te dice todo, sigue asi Giacomo. Viva Perú y Viva Tacna!!🇵🇪
@karingutierrez16192 жыл бұрын
Es increible lo simple que haces todo Giacomo. Algunos profes de escuela se complican muuucho y la verdad es es conocer pero tambien ponerle pasion. Vivo fuer del Peru y ver este canal nos ayuda demasiado, gracias a ti y a todo el Equipo
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Me alegra mucho leerte Karin y nos motiva 😊🙏🔥🇵🇪👨🍳
@haydeeurquiza2885 Жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChefik
@alepsandre3142 жыл бұрын
Me encantan esos tips que das de como aprovechar cada elemento utilizado a la hora de cocinar, eres un gran profesor, algún día espero poder cocinar como tú, eres un gran ejemplo a seguir.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Gracias 🙏 😊👨🍳🔥🇵🇪
@diegocastro87092 жыл бұрын
Es tan satisfactorio verte cocinar, siempre poniéndole mucho empeño a lo que te apasiona y que siempre se siente en cada video. Por mi parte te agradezco por enseñar cada miércoles algo nuevo; técnicas, experiencias o historia de los platos que son algo curiosos. Además quería saber si podrías hacer un video enfocado en la 5 salsas madre de la cocina y en que platillos podría utilizarlo, que intente hacer unos huevos benedictinos pero la salsa holandesa en sabor no me quedo tan bien 😄😄…Éxitos!!!!!
@mariaeugeniacarrasco1484 Жыл бұрын
Mándame un saludo porfavor gracias Jorge antinao
@giulianarebecaramireznegro656 Жыл бұрын
Que bueno tener un chef que no se guarda ningún secreto y que en alguna forma ayuda para poder deleitanos con todo lo que enseña gracias Maestro
@yenifermendoza290 Жыл бұрын
Totalmente de acuerdo con tu opinión no se guarda nada. Muchas gracias al sr Bocchio.
@pilarsanchezguzman196211 ай бұрын
Gracias Giacomo, eres tan sincero, que embellece tu persona y transmites tus conocimientos, que da tranquilidad, paz, confianza para animarnos a preparar con todo el amor que tenemos las madres y abuelas al cocinar. ❤
@Carlacuba29 Жыл бұрын
Wow!!! Que manera de incentivar a cocinar, te admiro y voy a ser tu fiel seguidora graciasssss👏👏👏👍🙏
@mirereyes86452 жыл бұрын
Gracias, se ve riquísimo este chicharrón, me encantan tus clases, saludos desde cd del Carmen campeche, México
@monicatorres-brousset3792 жыл бұрын
Excelente! Yo ya he hecho chicharrón de chancho un par de veces, prácticamente sólo con sal y hierbabuena (una rama al hervir y luego lo retiré). Mi esposo pensó que lo había comprado.... jajaja!. Pero voy a probar tu receta! Abrazos y felicitaciones! Siempre tus videos se merecen un like.
@ivovasquezaguirre85972 жыл бұрын
Esta es la mejor manera Yerba buena y sal pimienta comino y ajos Hervir hasta que se cocine Y pasarlo a la sarten con la misma grasa del chancho queda crocante por fuera Y muy suave y delicioso por dentro
@guillermodiaz-pd5fp6 күн бұрын
Se hace agua la boca, se ve delicioso, muchas gracias, lo prepararé.
@mazalyleal41287 ай бұрын
Maravilloso ! Que maestría ! Me encanta haber encontrado a este genio !
@miriambuendiaalarcon4712 Жыл бұрын
Excelente maestro de cocina la paciencia y dedicación definitivamente contagias las ganas que le pones al cocinar.
@yulakecheta65472 жыл бұрын
Tengo muchas ganas de comerlo, que pinta tiene!!! Gracias por el video. Saludos desde España.
@ShellahRamosКүн бұрын
Woww que hermosa clase ne quede hipnotizada gracias ❤
@anamariawilsonluna8983 Жыл бұрын
Excelente chef y autenticos preparativos de la gastronomia peruana.
@luisacorigliano7275 Жыл бұрын
Gracias mi querido Chef. Preparé por mi día el chicharrón tal igual como lo has enseñado y me quedo riquísimo. Estoy feliz por los comentarios y felicitaciones gracias a ti. ❤❤ Si pudiera mandarte el vídeo lo haría.
@user-ee2ru9qe3k5 ай бұрын
Hola !!!!!!! chef Giacomo. buenasos 😅 . pan con chicharrón. Desde Colombia . Medellin.
@polyglot6542Ай бұрын
Tus habilidades culinarias son impresionantes Giacomo. Mis respetos. Eso se gana con anos, dedication y gran talento. Te felicito!
@kassya195516 күн бұрын
Me encanta como describes cada paso y cada tip y secretitos q brindas para ponerle más sazón a nuestros platos!!🎉
@anamariahurtado69722 жыл бұрын
Nunca tan bien explicado Giacomo, aprendemos mucho contigo, gracias!!! 🤗🇧🇴
@wendys9842 жыл бұрын
Me encanta tu contenido, me refuerzas la enseñanza que aprendí en el instituto de cocina ❤️ el mejor contenido que he visto hasta ahora, sigue así 🙏☺️
@stephanieramos89862 жыл бұрын
TE SIGO DESDE HACE POCO y cada video es un video de aprendizaje no te guardas nada lo dices con tanto profesionalismo saludos desde EEUU.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ ayúdame compartiéndolo con tu gente porfavor un abrazo
@anitagonzalesramos821 Жыл бұрын
ERES EL MEJOR CHEF DEL PERU TE FELICITO POR QUE COMPARTE,TU CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA GRACIAS POR TUS ENSEÑANZASPOR MI PARTE TE AGRADESCO RECIBE UN CARIÑOSO DESDE CHICLAYO BENDICIONES
@maritzazarate60952 жыл бұрын
Que delicia, para un delicioso desayuno, lo preparo el domingo ,sin falta, hummmmm !!! delicia!!! Gracias
@lachina989711 ай бұрын
Muy buenos tus videos!! Porfavor podrías enseñarnos una receta de adobo de chancho pero con ingredientes fáciles de conseguir? Vivo en japon y a pesar que aca hay tiendas de productos peruanos,no se consigue todo lo que queremos…muchas gracias y sigue haciendo tus videos que me dejan hipnotizada escuchandote hablar☺️
@luzmila2833 күн бұрын
Todo un buen profesor con mucha paciencia y tecica felicitaciones
@lidarodriguez4111 Жыл бұрын
Es usted un excelente instructor, gracias por sus específicas instrucciones. Desde CA
@luishernandez2705 Жыл бұрын
Antes de nada mis más sinceras felicitaciones por la sencillez y calidad de sus clases,yo se algo de cocina (es mi pasión el cocinar)y la verdad no he visto antes a ningún cocinero de los tan renombradas con esa clase y esa maestría de explicar al detalle de cada video,da gusto ver y aprender de una persona que si sabe;,y muy bien,lo que enséña ,le reitero mis felicitaciones.Saludos desde Perú para todos los amantes de la cocina y aquí les digo un pensamiento mio: La cocina es como hacer el amor ,todos lo pueden hacer ,pero pocos lo hacen bien y usted lo hace recontra bien
@valerialopezdolores6810 Жыл бұрын
OõKI
@deivisescobar49832 жыл бұрын
Excelentes tus videos Chef Giacomo, aunque no cocine se nota mucho la dedicación que tienes para la cocina, se que se hará grande este canal. Solo a seguir apoyando.
@leonorreiki8762 Жыл бұрын
Mejor y más lindo que Gastón . Lo máximo . Millones de gracias por las enseñanzas . Saludos desde tacna
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Viva Tacna Heroica 🇵🇪😊👨🍳🙌🏻🔥
@gaviotavasquez966427 күн бұрын
Amo estás clases virtuales gracias chef Giacomo, por transmitir amor, entusiasmo en cada receta,Jehová bendiga su talento ❤❤❤
@yobis25ify2 жыл бұрын
Siempre es grato ver una nueva preparación.... Cada vez se aprende algo nuevo
@naritabryam51832 жыл бұрын
Qué alegría siento al verte cruzar la barrera de los primeros 100 mil !!! Permíteme hacerte llegar mis más sinceras felicitaciones por este primer gran logro, que es el vaticinio de muchos otros que han de llegar. Dios te bendiga siempre en el camino de tu vida por ser el brillante ser humano que eres! Un brindis 🥂, y a seguir para adelante, que deseo verte arriba del millón de suscriptores, porque puedes y lo mereces !!! Un fuerte abrazo !!!!
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Hermano muchas gracias por tus cálidas palabras! Me alegran y motivan mucho un fuerte abrazo y muchas bendiciones. Dios es bueno 🙏😊👨🍳🔥🇵🇪🙌🏻
@rosaterrones5253 Жыл бұрын
Buenas noches. Exelente. Muy bien gracias lo explica bien. Y el picante de cuyes por favor. Le agradecería muchísimo. ..
@MiguelAngel-jk9ty11 ай бұрын
Me encanta lo sencillo que haces tus preparaciones. Da gusto verte cocinar.
@margotcarrera53812 жыл бұрын
Excelente la clase de chicharrón eres único en tus recetas bendiciones 🙏
@jb88032 жыл бұрын
Se aprende muchos secretos, seguir así muchachos, un fuerte abrazo a la distancia.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
😊🙏🔥👨🍳🇵🇪
@gabrielasanchezmoncada70595 ай бұрын
🎉🎉🎉 ando engancha, que ni me levanto de la cama porque voy de in video a otro, todo espectacular ❤❤ millones de gracias.
@nelsonpena73342 жыл бұрын
Hola Cheff . Gracias por compartir sus experiencias culinarias y todos los tips y comentarios.Desde Colombia, aplausos.
@carlosvillalobos65052 жыл бұрын
Gracias Giacomo por tus enseñanzas; muy buenos tips y todo muy bien explicado. Sería bueno que incluyas en tus videos cómo hacer anticuchos!!!. Bendiciones!!🙏🙏🙏
@suzzz84072 жыл бұрын
Gran receta chef. Felicidades por sus 100k se lo tiene bien merecido! Como siempre agradecer por las recetas y la gran explicación y dedicación que siempre le me pone a sus videos. 🧑🍳👏
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias🙏😊👨🍳🔥🇵🇪 un abrazo
@SergioFraguglia3 ай бұрын
Es el primer video que veo y valoro mucho el aporte de las cantidades en gramos y que compartas la parte científica de los procesos. Gracias!
@daisyfigueredosanchez4474 Жыл бұрын
Profesor me encanta todo lo que hace, los ingredientes y algunos platillos son muy parecidos a nuestra comida criolla cubana, he aprendido mucho con sus clases
@quientilabadillo9998 Жыл бұрын
Muchas gracias por tu receta, ayer lo prepare así y quedaron de rechupete 😋😋 mi familia encantada !!!
@carlitos280332 жыл бұрын
Bien 👌increíble la manera de explicar con maestros así da gusto estar en clases
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Gracias 🙏
@vidalrojasmesias14735 ай бұрын
Mis felicitaciones Giacomo, por compartir tus conocimientos, un fuerte abrazo y muchas bendiciones.
@marthaayala799925 күн бұрын
Que ser humano más simpático eres, soy una,señor de 72 años, muchísimas gracias por secretos,por la pasión que pones en este arte del amor quw es la cocina. Por favor la salsa de las papas bravas,si fueras tan amable. Dios bendiga ese don tuyo.
@karinapacheco5626 Жыл бұрын
Maestro, recurro a tus resetas para lucirme en el desayuno de fechas especiales como el día del Padre😊.
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙏👨🍳🇵🇪❤️ ojalá las veas para días más cotidianos también 🤩
@sarayomana56782 жыл бұрын
Muy buena noche sr Chef un placer saludarte desde caracas Venezuela 🇻🇪
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Un abrazo 😊🙏👨🍳🔥🇵🇪
@ridsonalbertocasquinooscco44679 ай бұрын
Excelente Giacomo ,te felicito por tu forma y detalles de tu clase!!!! Felicitaciones !!!
@irmaparra65422 жыл бұрын
Gracias Giacomo por el regalo de Fiestas Patrias 🇵🇪❤️ excelente por el empeño y entusiasmo que dedicas en cada vídeo.
@hansxtian442 жыл бұрын
Gracias Giacomo por compartir tus conocimientos!!, y con tanto detalle y explicación (y cariño), que nos permite además de tener la receta y hacerla , a “aprender y entender” de técnicas y conceptos.., gracias de verdad por tus ganas de transmitir y enseñar!!, y por supuesto lo haces muy bien!!, lo valoro mucho!!!, y seguro tb q muchas mas personas…, gracias!!!!
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Francisco muchas gracias por tomarte el tiempo de escribirme tan bonito. Me has alegrado al leerte porq es justamente lo que procuro hacer, transmitir mi oficio y mi experiencia para ponerla al servicio de quien realmente disfrute de cocinar o viva de hacerlo. Un fuerte abrazo
@melvasanches4006 Жыл бұрын
Grasias lo haré igual
@MsDiegozf2 жыл бұрын
Excelentes videos, que manera de aprender... Muchas gracias por esto!!! Sería posible hacer un video de los chapsui. Trato de hacerlos pero no me sale como los chifas. 🙏🏽🙏🏽 Saludos desde Chile!
@nancynieves3719Ай бұрын
No me cansaré de agradecerte. Mil Gracias.
@tomasadelrio6092 жыл бұрын
Totalmente impresionada y maravillada, tu profesionalismo no tiene límites! Dios te dió sabiduría, sencillez y pedagogía, millones de gracias por todo tú conocimiento compartido. Gracias a ti amo cada día más al Perú, mí sueño es ir algún día y degustar de primera mano su magnífica gastronomía! Gracias infinitas al País que te vio nacer!!!!! 👍👏👏👏👏👏😘
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Tomasa leerte ha sido emocionante 🙏😊🔥💪🏻 gracias por tus tan amables palabras 🙏👨🍳 Me siento muy orgulloso de ser peruano y me alegra mucho poder mostrar mi cultura y me alegra aún más que existan personas sensibles que valoran las ganas de hacer! Un fuerte abrazo 😊👨🍳
@genaromerino2404 Жыл бұрын
Mi admiración Sr.Giacomo por su charlas Magistralmente expresada;¡Felicitaciones!.Dios lo bendiga.
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪❤️
@kazuhiroflores53322 жыл бұрын
Eres un crack giacomo, dime donde enseñas y me matriculó. Mi tío siempre me decia que el rocoto es más sano que cualquier otro ají, mi tío era doctor QEPD y me lo recuerdas por la pasión que tenia por su carrera
@user-nl3dx8ym4m5 ай бұрын
En verdad que maestro eres gracias por enseñar a tanta gente que necesita de tu sabiduría un maestro de verdad nunca vi a una persona que trasmite energía yo creo que te quieres meter en el alma de todos con tus enseñanzas bien
@GiacomoBocchioChef5 ай бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪
@emiliaquiles84124 ай бұрын
Muchas gracias Giacomo te veo todos los días de New Jersey, EE.UU. aprendo más cada día
@stehlicors2 жыл бұрын
Gracias crack 👌, siempre quise aprender como hacer ese riquísimo sandwich de chicharron que comí en el Perú, allá cuando viví hace muchos años en Lima.Saludos desde Bolivia.
@silviacelis857710 ай бұрын
La verdad es que estoy aprendiendo mucho, a mi edad y no me cansare eres lo Maximo Guiacomo gracias bendiciones 😊
@gladysperaltasedano8012 Жыл бұрын
Felicidades usted Es un apasionado de la cocina, le pone arte para cocinar , es tan detallista con su preparación totalmente excelente
@lourdesmontoya840511 ай бұрын
Giacommo, eres el mejor, cocinas excelente, y lo que me encanta, con el gusto que lo haces, y la explicación tan buena qué enseñas miro todo lo que cocinas, a mi me encanta cocinar y sigo todos tus consejos gracias gracias mil.
@kevinrios7909 Жыл бұрын
Trabaje como jefe de operaciones de una cadena de restaurantes, aunque mas viendo el lado administrativo pero siempre iba a meterme en la cocina a aprender todo lo que podía y necesitaba para hacer mejor mi trabajo, pero con Giacomo si que dan ganas de cocinar todos los días, es otro nivel.
@rosalozada1650 Жыл бұрын
Bendiciones eres muy bueno enseñando prepare mi ají de gallina como tú enseñas delicioso me salió
@Gabo-cd6cv2 жыл бұрын
Contigo siempre se aprende algo nuevo.. Buen chicharron....! Y coincido contigo en lo de la hierba buena.. 😅 ¿Esa es la receta de "La Lucha"? 🤔 P.D: No le hagas caso a los malos comentarios, con tus videos aportas muchísimo.. Saludos.. ✌️
@magalyramirez89552 жыл бұрын
Excelente explicaciòn gracias por compartir sus conocimientos saludos desde Venezuela
@rafaelrondon76462 жыл бұрын
Nunca me cansare de ver tus videos. gracias por la buena onda de compartir todos tus conocimientos
@ivanrodrigouptwo85172 жыл бұрын
Me daréi tiempo para hacer está receta 🤩🤩👏🏻
@guidobocchiocarbajal51252 жыл бұрын
Extraño tus panes con chicharrón Giaco 😋
@guidobocchiocarbajal51252 жыл бұрын
Deliciosos!!!
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Jajaja te mandé chicharrón hace menos de una semana Pa ! 🥰
@rossanabocchio49642 жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChef parece que quiere más!!! 😃
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
@@rossanabocchio4964 jajajaja si mamita 🥰🥰🥰
@francisfreyre Жыл бұрын
Gracias Giacomo por tu generosidad al mostrar tantos tips y secretos como dice tu programa para elevar nuestro juego culinario! Que sigan los èxitos!
@nancynieves3719 Жыл бұрын
Felicitaciones Giacomo Muchos éxitos más en tu camino Soy una Tacneña que vive en Seattle y recién te estoy siguiendo.
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨🍳🙌🏻🔥🇵🇪
@distorsion8604 Жыл бұрын
buena receta, tantos secretos guardaba una pan con chicharron, que pena que ya no estes en la LUCHA, y en verdad, ahora ultimo esta re mal todo, mala calidad, poco chicharron..se cayo todo, creo que deberias volver,,un abrazo y que sigan las recetas, =)
@haydeponce540611 ай бұрын
Gracias Giacomo, despertaste otra vez a los paladares peruanos.. NO CAMBIES NUNCA !
@isabelyerren21902 жыл бұрын
La mejor sason es la alegría que usted pone en cada prepacion que hace. He mirado muchos videos pero la verdad usted se lleva la medalla del buen sabor ( oro) que Dios siga bendiciendo sus manos.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias Isabel lo valoro mucho un abrazo y bendiciones 🙏😊👨🍳🔥🇵🇪
@angelamilagrosdelrosarioco84402 ай бұрын
Gracias Giacomo, eres el mejor Gran Chef Peruano !